Popüler et ırkları koyun çeşitleri

Koyun ve koç eti et ırkları öncelikle hızlı kilo alımı ve etin tadı ile karakterizedir. Genç yaşta, kuzular yetişkin bir koyun ağırlığının yarısına ulaşır. Bir yaşında bir kuzu neredeyse yetişkin bir koç gibidir. Rusya, Belarus ve Ukrayna’daki koyun eti ırkları çok popülerken, çoğu çeşit özel saklama koşulları gerektirmez.

Et ırklarının koyun çeşitleri

Hayvanlar bağımsız olarak yiyecek bulabilir ve yeterli doğurganlığa sahip olurlar ve hem iç hem de dış pazarlarda yüksek kaliteli yün ve lezzetli etler takdir edilir. Çeşitli koyun eti ırkları, Rusya’nın herhangi bir köşesinden (güney bölgelerinden Sibirya’ya) bir çiftçinin çiftliğin ihtiyaçlarını karşılayan bir cins bulmasına izin verecektir.

Et ırklarının çoğu esnektir, ağırlığa önemli bir zarar vermeden uzun mesafeler boyunca seyahat edebilir ve yavru. Hayvan satın almadan önce, açıklamayı ayrıntılı olarak tanımalı, çeşitli ırkların ına ve videolarına bakmalısın.

Et ırklarının faydaları

• Dayanıklılık. Et ve yün çeşidi, yeni meraların aranmasında büyük geçişler yapabilir.
• Büyük ve sık yavrular.
• Özel gözaltı koşulları için gereklilikler eksikliği. Et için tasarlanan bireyler tüm yıl boyunca meralarda güvenle otlayabilirler.
• Hem kış hem de yaz aylarında yağ dokusu oluşturmak.
• Oldukça güçlü bir vücuda sahip ince kemikler.
• Büyük yüksek kaliteli et miktarı.
• Kuzuları bolca besleyebilme, bu da onlara hızlı kilo alma ve mükemmel sağlık sağlar. Kuzular arasındaki ölüm oranı asgari düzeydedir.

Hissar ve Edilbayev ırkı

Bazı et ırkı koyunlarında belirgin bir kurdyuk vardır. Bunlar Hissar cinsinin temsilcilerini içerir. Yetişkin bir hayvanın yağ kütlesi 45 kg’a ulaşırken, ortalama bir koçun ağırlığı yaklaşık 140 kg ve bir dişinin kütlesi 80 kg’dır. Koyun ve koyunlar dayanıklıdır, çünkü geldikleri Orta Asya’da mera aramak için büyük mesafeler kat etmek zorunda kalmıştır. Yoğun fiziksel aktivite ile hayvanlar kilo vermez: ortalama günlük kazanç 600 g’dır.

Hissar koyun ırkı

Mera arama dişi sütün besin değerini etkilemez, bu da kuzularda dengeli bir kilo artışı sağlar. Hissar ırkı yün için tasarlanmamıştır. Bu cins kaba, çok ölü saçları var. Bu tür bir türün Tacikistan ve Özbekistan’da yaygın olduğu unutulmamalıdır.

Edilbayev ırkının koyunları, dayanıklılıklarını da gösteren Kazakistan’dan gelmektedir. Anavatanında, böyle bir çeşitlilik çok popüler. Ortalama olarak, bu cins koyun ve koyunlar Gissar koyunlarından biraz daha küçüktür: erkek 120 kg ağırlığında ve dişi – 70 kg. Rusya’daki bu tür koyun ırkları hızla yerel iklime alışır ve kolayca uyarlanabilir.

Karachaevskaya ırkı

Karachaevsky bireyleri, Karachaevo-Çerkesya’nın gururu, yerel sakinlere göre, bu özel tür, doğanın verebileceği en iyi niteliklerin odak noktası. Karachaevsky çeşidi et ve yün veya domuz yağı, et ve süt olarak kullanılabilir. Dişiler iyi süt verimi verir. Böyle bir çeşitliliğin bakımı zor değildir.

Karachaevskaya koyun ırkı

Karaçay örneğinde yağ kuyruğu vardır. Et sektörünün temsilcilerinin toplam ağırlığı nispeten küçüktür: koyunlar 90 kg, dişiler – 60 kg. Rusya veya Belarus’taki yerel et çiftçileri, yüksek tadı olan ve hoş olmayan bir tat vermeyen yağ kuyruk yağı için yağ çiftçileri tarafından değerlenir. Hayvanların bakımı basittir, bu tür bir cins deneyimsiz çiftçiler için bile uygundur. Yağ kuyruğundaki yağ ağırlığı 15 kg’a kadardır. Erkeğin ağırlığı 110 kg, dişinin ağırlığı 60 kg’dır. Bu tür bireyler, az miktarda sahip oldukları için yün üretimi için tasarlanmamıştır. Bu eksi olmasına rağmen, bireyler mükemmel süt, büyük miktarda et, yüksek kaliteli derilere sahiptir. Hayvanlar güçlü bağışıklığa ve mükemmel hayatta kalmaya sahiptir.Jaidar meralarını beslerler ve yavruların ağırlığına ve sağlığına zarar vermeden yiyecek bulmak için uzun mesafeler kat edebilirler.

Jaidar koyun ırkı

Nispeten az sayıda yağ kuyruğu ırkı vardır ve bunlar çoğunlukla Orta Asya ve Kafkasya’da yetiştirilir. Dünyanın geri kalanında, hayvanların et ve yün türleri popülerdir.

Tacik türü büyük miktarda yağ kuyruğu yağı ve iyi paltoyu birleştirir. Koyunlar büyüktür ve 160 kg’a kadar, koyunlar – yaklaşık 120 kg ağırlığında olabilir. 4 ayda kuzular 45 kg ağırlığa ulaşır. Bugüne kadar, böyle bir tür pratik olarak Rusya Federasyonu topraklarında bulunmuyor, çünkü Tacik koçları zor bir seçim yolundan geçti ve tamamlanması, dağıtıma katkıda bulunmayan SSCB’nin çöküşüyle ​​çakıştı.

Tacik koyun ırkı

Romanovskaya ve Kuybyshevskaya ırkı

Romanovsky bireyler Rus koyun çiftçiliğinin en ünlü temsilcileridir. Romanovskaya koyun, iddiasızlık ve dayanıklılık sayesinde popüler aşk kazandı. Bu cinsin yağ birikintisi yoktur. Romanov örneğinde saçların dökülmesini önleyen kalın bir kürk vardır. Romanovsk koyunlarının iyi kürk nitelikleri tüm dünyada bilinmektedir.Bir Romanovsky bireyinden 1.5 kg yün ve bir koçtan 3 kg yün elde edilir. Başka bir artı şaşırtıcı doğurganlık olarak kabul edilir: mevsim ne olursa olsun çiftleşme gerçekleşir.

Romanovsky koyun ırkı

Kuibyshev ırkı, 40’lı yılların sonlarında yetiştirilen en iyi Rus koyun yetiştiriciliği çeşididir. Kuybyshev koyunları, Sovyet hayvancılık geleneklerini birleştirir: dayanıklıdır (karasal iklime başarılı bir şekilde dayanabilir), çok miktarda yüksek kaliteli et üretir, çok yün içerir.

Kuibyshev koyun ırkı

Kuibyshev koyun eti mermerdir, kuzu kokusu yoktur. Dişiler iyi gelişmiş doğurganlık ve anne içgüdüsüne sahiptir, neredeyse her üç dişi ikizler getirir. Dezavantajı kurak, kötü gıda iklimi ikliminin yetersizliğidir.

Gorki türü

Gorki çeşidi Anglo-Sovyet seçiminin sonucudur. Bu cinsin bireyleri, Hampshire çeşitliliğini Rus kuzey çoklu bireyleriyle geçmenin bir sonucu olarak elde edildi.Seçim sonucunda, yeterli erken olgunluğa ve ekonomiye sahip bir Gorki koyun ortaya çıktı (yüksek kaliteli et ve yün sayesinde, bireyler yiyeceklere harcanan fonları hızla geri ödüyor).

Gorki koyun ırkı

Gorki çeşidinin et koyunları iyi bir yavru verir: 100 dişi için 130-160 kuzu. Ne yazık ki, Gorki koyun elde edilen çok miktarda yünle övünemez, özellikle bu olumsuz kalite aşiret dışı temsilciler tarafından ortaya çıkar. h2 id = ‘h2_6’> Batı Sibirya ve Kuzey Kafkas ırkı

Batı Sibirya çeşidi, yaygın et ırklarının en genci. Son versiyonda, sadece 2010’da tanıtıldı. Batı Sibirya cinsi özellikle Sibirya kış koşullarında üreme için seçildi. Ağırlık açısından iyi bir sonuç elde edildi: koç 100 kg, kadın – 63 kg’a ulaştı. Batı Sibirya çeşidinin yünü yarı incedir.

Batı Sibirya koyunları

Kuzey Kafkasya koyunları Romney-March ve Lincoln ırklarının üremesi sonucunda elde edildi.Bu tür, oldukça büyük erkekler (120 kg) ve küçük dişiler (65 kg) ile karakterizedir. Kuzular yüksek bir artış gösterir: 4 ayda ortalama ağırlık 33 kg’a ulaşır. Kuzey Kafkas çeşitliliği ülkemiz için nadir değildir ve birçok yeni çiftçi bu cinsi yetiştirmektedir.

Kuzey Kafkas koyunları

Duper ve Zwartblades ırkı

Koyun eti ırkı, yüksek miktarda kaliteli et, kısa saç, doğurganlık ve dayanıklılık ile ayırt edilir. Et ırkları çoğunlukla batı ve Afrika’da, yeterli yünün yetişmesine izin vermeyen sıcak bir iklimde dağıtılır. Neredeyse saf et ırkları Duper içerir. Birçok çiftçi bunun en iyi et türü olduğuna inanıyor.

Temsilcilerinde yün yok, ancak bu dezavantaj, hoş olmayan kokuları ve tatları olmayan lezzetli, yağsız etin varlığı ile tamamen dengeleniyor.

Duper breed

Rusya’nın güney bölgesi sıcak iklim, bu yüzden orada başka bireyler yetiştirmek sorunlu hale gelir. Koyun 140 kg ağırlığında, kadınlar – 95 kg, kuzular yeterince hızlı kilo alır ve 4 ay boyunca 65 kg ağırlığındadır. Benzer ırklardan, Kutum koyunu gibi bir çeşit dikkat çekebilir.Sıcak iklimlerde yetiştirilmesine izin veren etli ve pürüzsüz saçlı olarak kabul edilir.

Yüksek tat kalitesi Zwartles cinsinin karakteristiğidir. Bu Hollandalılar kalın palto ve dayanıklılığa sahiptir. Dişiler ve erkekler ortalama olarak ağırlık bakımından çok fazla farklılık göstermez. Erkekler 130 kg, kadınlar 100 kg ağırlığındadır. Dişiler oldukça doğurucudur ve onları üremek zor değildir.

Koyun ırkı Zwartbles

Wiltshire Boynuzlu ve Barbados Kara Göbekli Koyun

Wiltshire Boynuzlu Rusya’nın en ünlü çeşidi değil, ancak bu İngiliz cinsinin büyüklüğü etkileyici. Hayvanların özelliği, cinsiyete bakılmaksızın, hem küçük koyunlar hem de koyunlar boynuz yetiştirecek şekildedir. Diğerleri ile karşılaştırıldığında, bu tür iyi doğurganlık ile karakterize değildir. Hayvanlar 140 kg’a kadar erkekler, dişiler biraz daha az – 90 kg.

Wiltshire boynuzlu bir

Barbados kara karınlı koyun nispeten küçük boyutlu et taşıyan bir bireydir (erkekler 90 kg’a, kadınlar – 60 kg’a ulaşır). Koyun ve koçların şüphesiz avantajı lanolin içermeyen diyet etidir. Cinsin doğurganlığı oldukça yüksektir.

Barbados kara karınlı koyun

Buryat koyun ve Tien Shan çeşidi

“Dona dayanıklı” bir et yönüne ihtiyaç duyan herkes Buubei’ye (Buryat koyun) dikkat etmelidir: bu konuda bulmak daha iyidir. Bu kişiler, sert iklim ve sınırlı gıda arzı dikkate alınarak Buryat kabileleri tarafından ortaya çıkarıldı. Buubei, iyi üretken göstergeler sunarken yıl boyunca mera yiyebilir. Karakter hareketlidir, dişiler gelişmiş bir anne içgüdüsü ile ayırt edilir. Erkeğin ağırlığı 100 kg, dişi 60 kg’dır.

Buryat koçunun kalın yünü vardır, bu da bu türün kürk mantolarına atfedilmesine izin verir. Etin karakteristik bir kokusu yoktur ve tadı iyidir.

Buryat koyun

Tien Shan çeşidi, sert iklime sahip dağlık bölgelerde yaşayanlar için daha uygundur. Birçok çiftçiye göre bu en iyi koyun ve koç eti türüdür. Cins mükemmel precocity ve gelecek nesillere karşı güçlü bağışıklık ile ayırt edilir. Ne yazık ki, koyun ve koçların saç çizgisi nadirdir ve büyük miktarda doku yapmak için yeterli değildir. Koyunlarda da küçük bir kurdyuk vardır.

Tien Shan koyun türleri

Sovyet Merinosu ve Romney Mart

Sovyet Merinosu, Dağıstan Cumhuriyeti’nin en popüler çeşitlerinden biridir. Sovyet merinosunun iki alt türü vardır: et yünü ve tamamen yün. Bireyler uzun kaliteli yün ve iyi et performansı ile ayırt edilirler.

Sovyet Merinosu

Bir koyun için ortalama ağırlık, dişi için yaklaşık 110 kg’dır – 50 kg. Kabile hayvanlarının beyaz bir rengi vardır, yün miktarı koyun başına 30 kg’a ulaşabilir. Ne yazık ki, bu cinsin yünü kirliliğe, paspasların oluşumuna karşı hassastır ve parazitlerin ortaya çıkmasına yatkındır.

Karakterler sakin, açgözlü yaşam tarzlarına eğilimlidir, iddiasızdır ve hem mera hem de karma yemleri yerler. Çatının altında uzun süre maruz kalma parazitlerin ortaya çıkmasına neden olabileceğinden, hayvanların kalemler halinde tutulması önerilmez. Rusya’da saf Romney yürüyüşü yaygın değildir, çünkü ülkemizdeki genç hayvanlar için beslenmenin yetersiz olduğu ortaya çıkmıştır, bu nedenle yetiştiriciler bu haçları çeşitli haçların yardımıyla özel olarak geliştirmiştir.

Romney Mart

cinsi Ne yazık ki, seçim sürecinde, alınan bitmiş ürünlerin kalitesi etkilendi, bu nedenle cins tekrar seyreltilmelidir, böylece Rus Romney yürüyüşü sona erecekti. Et Romney Marsh yönündeki koyun ırkları yeterli miktarda süt verir, bu nedenle kuzular iyi kilo alırlar ve güçlü bağışıklığa sahiptirler.

Sonuç

Sonuçta, herhangi biri için birçok et ırkı vardır. tadı. Önemli olan hedefleri belirlemektir: sadece bir et elde etmek önemlidir veya yünün kalitesinin de değeri vardır. Ya da belki kuzu sahibi için kuzunun verebileceği süt miktarı veya bireylerin dona karşı direnci büyük önem taşır. Bu ve diğer gereksinimler göz önüne alındığında, en iyi seçeneği seçmeniz önerilir.