أنواع الباذنجان Prince Black أو Fairytale (أسماء مختلفة لصنف واحد) شائعة في السوق الحديثة. يزرع العديد من البستانيين هذا النوع ، لأنه يتميز بإنتاجية عالية وقابلية نقل ممتازة ومنتجات عالية الجودة.
وصف أصناف الباذنجان الأمير
خصائص الصنف
Eggplant Prince Black (حكاية) ولدت في أراضي روسيا في عام 1968. بالفعل في عام 1970 تم إدراجه في سجل الدولة للبلاد. تشير الخاصية إلى أنها مناسبة للزراعة في جميع مناطق البلاد. اعتمادًا على المناخ ، يمكن زراعته في أرض مفتوحة (وسط وجنوب البلاد) أو في دفيئة (شرق وشمال).
موسم النمو ، منذ لحظة ظهور الشتلات الأولى ، يستمر 100-110 يومًا فقط. الإنتاجية ممتازة: من 1 م 2 يمكنك جمع حوالي 25-30 كجم من المنتجات عالية الجودة.
وصف الشجيرة
الشجيرات صغيرة ، يصل ارتفاعها إلى 70 سم. بين العقد يتم تشكيل مسافة صغيرة. الفروع معطلة. يترك بيضاوي الشكل بشكل واسع والأخضر العميق. الجذع هو لون أرجواني.
وصف الفاكهة
الباذنجان الأمير الأسود له الخصائص التالية للفاكهة:
- الثمار مشبعة باللون الأسود والأرجواني كما في ذلك الوقت النضج التقني ، وكذلك البيولوجي ؛
- اللحم الكثيف من اللون الأخضر الفاتح ؛
- يبلغ متوسط قطر الثمرة 10 سم ؛
- يبلغ طولها حوالي 20 سم ؛
- شكل الكمثرى ؛
- يبلغ وزن الثمرة الفردية حوالي 200-250 جم ؛
المذاق والتطبيق
المذاق الجنين غير عادي ، يشعر المرء بكمية صغيرة من المرارة ، ولكن يمكنك التخلص منه يو الملح. تحتاج فقط إلى قطع الفاكهة إلى حلقات صغيرة وملئها بالملح: بعد 20-40 دقيقة ، ستخرج المرارة بعصير الخضار.
يعتبر هذا الصنف عالميًا. من خلاله ، يمكنك طهي ليس فقط الأطباق الرئيسية (اليخنات أو الأوعية المقاومة للحرارة أو اللفائف). Variety Black Prince مناسب للسلطات.
زراعة الصنف
في الأرض المفتوحة
يزرع صنف الباذنجان الأسود في أرض مفتوحة فقط في المناطق الوسطى والجنوبية من البلاد حيث تسمح الظروف المناخية بذلك. للزراعة ، يجب عليك اختيار مناطق مضاءة جيدًا ذات تربة خصبة. يجب ألا يزيد التوازن الحمضي القاعدي للأرض عن 6٪.
قبل الزراعة ، يجب فك التربة تمامًا وإضافة السماد العضوي إليها. لكل 1 م 2 يجب أن يكون هناك 2-3 كجم من السماد أو المولين. يُسمح بزراعة بذور الباذنجان الأسود الأمير فقط في أوائل أو منتصف مايو. عند هذه النقطة ، لدى التربة الوقت لتسخينها إلى درجة حرارة 15 درجة مئوية. لا تتطلب مواد الزراعة أي تحضير أو معالجة. يجب أن تزرع البذور على مسافة 50 سم من بعضها البعض. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 30 سم.
إذا تمت زراعته بشكل صحيح ، فسيكون هناك محصول ممتاز
زراعة الشتلات في الدفيئة
تزرع الشتلات للزراعة في الدفيئة. من الأفضل الهبوط في أوائل مارس. للقيام بذلك ، توضع البذور في وعاء (على مسافة 5 سم من بعضها البعض) أو أكواب فردية. يبلغ عمق البذر 1-1.5 سم ، وبعد ذلك ، يجب تغطية حاويات الزراعة بغلاف بلاستيكي ووضعها في مكان دافئ ومضاء جيدًا.بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يمكن إزالة الفيلم ، ولكن عليك إزالة النباتات من أشعة الشمس المباشرة.
بعد 20 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، يمكنك الزراعة في الدفيئة. لهذا ، يتم تخصيب التربة فيها بالدبال (3 كجم لكل 1 م 2) وحفرها بعناية. ازرع شتلات سوداء من أصناف الأمير الأسود في دفيئة في أوائل أو منتصف أبريل. يبلغ عمق البذر حوالي 4 سم.
العناية بالنبات
يشير صنف الباذنجان الأسود إلى أنه متواضع في الصيانة. يتعلق الأمر كله بالإجراءات القياسية:
- الري ؛
- فك التربة ؛
- نباتات الرباط ؛
- أعلى الملابس.
الري
يجب أن يتم الري على فترات 3-4 أيام. لا تكثر الشتلات بكثرة ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور. الخيار الأفضل هو 1-1.5 لتر لكل شجيرة.
استخدم الماء الدافئ للري فقط لأنه يحسن التصاق الجذور بالتربة.
التضميد العلوي
يتم تنفيذ التضميد العلوي عدة مرات خلال موسم النمو الكامل.
- باستخدام الأسمدة العضوية ، يتم إجراؤه بعد 20 يومًا من الزراعة في مكان دائم. يمكنك تخفيف 10 لترات من الماء 2 كجم من الدبال أو 1 كجم من المولين. يتم سكب لتر واحد من الدواء تحت كل شجيرة.
- بعد أسبوعين من الأول. عند هذه النقطة ، يجب استخدام أسمدة الفوسفور (20 ملغ من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء). يسكب 1.5 لتر من المحلول في كل شجيرة.
فك التربة والأربطة
من الضروري فك التربة بعد كل سقي. سيوفر ذلك الحماية من ظهور القشور والآفات. تعمل إزالة الأعشاب الضارة على تحسين عملية توصيل الأكسجين والمغذيات إلى نظام الجذر للنبات.
إزالة الأعشاب الضارة كل أسبوع حتى لا تثير ظهور الآفات. نظرًا لأن باذنجان الأمير الأسود كبير ، يجب ربط الشجيرات بالدعم لتقليل خطر تشوه الساق من الرياح.
الأمراض والطفيليات
الصنف مقاوم للبياض الدقيقي ، واللفحة المتأخرة ، فايتوبلاسماز وفيروس فسيفساء التبغ. يمكن أن تحدث المشكلة فقط في تعفن الجذر. إذا كنت تسقي التربة بشكل صحيح وتفكك التربة بانتظام ، يمكنك تجنب مثل هذا المرض.
من الطفيليات التي يمكن أن تدمر الباذنجان الأسود والمن والمن والخنافس والبراغيث يجب عزلها. يمكنك التخلص من حشرات المن باستخدام سائل بوردو (2 مجم لكل 10 لترات من الماء). يستخدم هذا المحلول لرش الأسرة كل 10 أيام. يمكنك محاربة الخنافس عن طريق الرش بمحلول من رماد الخشب (200 جم لكل 10 لترات من الماء). العلاج الفعال لمكافحة البراغيث هو الرش بالملح الغروي (40 مجم لكل 10 لترات من الماء).
خاتمة
إذا اتبعت جميع التوصيات المتعلقة بالزراعة والرعاية ، فستقوم ببساطة بزراعة منتجات عالية الجودة يمكن استخدامها لإعداد الأطعمة المعلبة أو الأطباق الرئيسية . يزرع الأمير الأسود أيضًا لغرض البيع الإضافي. هذه الثقافة لا تتطلب رعاية ، مما يعني أنه حتى المبتدئين في مجال الزراعة يمكنهم المشاركة في زراعتها.
