Zeleninové plodiny jako ředkvičky se pěstují téměř všude. Už v březnu ji začínají vysazovat do skleníků. Je cenný pro svou ranou zralost, odolnost vůči chladu a jednoduchost. A vysoký obsah vitamínů, minerálů a vlákniny je nezbytný pro udržení imunity.
Je bohatý na vitamín C a vitamín B, stejně jako mnoho minerálů a stopových prvků, které tělo snadno vstřebává. Kyselou chuť ředkvičky dodávají hořčičné oleje, které jsou pro člověka velmi užitečné.
Rodištěm rostliny je Čína, nejbližší příbuzná je ředkev. Ředkvičky se do Evropy dostaly ze střední Asie. Dnes jsou největší plochy této zeleninové plodině vyhrazeny v Nizozemsku, Itálii a Francii.
Zámořský zázrak nepřivezl z Evropy do Ruska nikdo jiný než car Petr I.
Krátká vegetační doba, jednoduchost a nutriční hodnota hlíz a listů ředkvičky umožnila jejich pěstování i na Mezinárodní vesmírné stanici v nulové gravitaci.
Hydroponické pěstování ředkviček se na spotřebitelském trhu i v domácích podmínkách stále více rozšiřuje, protože je šetrné k životnímu prostředí, není drahé a není příliš náročné na práci ve srovnání s tradiční metodou.
Hydroponické způsoby pěstování ředkviček
Hlavní metodou pěstování ředkviček v hydroponii je záplava nebo příliv a odliv.
Existují tři technologické přístupy k pěstování této plodiny:
- Jednorázové nucení je dobré, protože můžete jasně vypočítat načasování a množství očekávané sklizně. Jednoduché techniky umožňují oddálit okopaniny ve fázi technické zralosti o určitou dobu, což je důležité pro domácí použití, kdy není nutné sklízet celou plodinu najednou.
- Transporter kultura ve své čisté podobě umožňuje sbírat část kultury každý den podle jasně vypočítaného harmonogramu.
- Smíšené pěstování s jinými plodinami.
Pořadí pěstování ředkviček.
Pěstování hydroponických ředkviček je velmi snadné. Principy se příliš neliší od tradičních zemědělských metod:
- Chcete-li uspořádat zahradu doma, vezměte si buněčné kazety. Velikost buněk je 5 x 5 x 5 cm. Nejpohodlnější a cenově nejvýhodnější kazety jsou články č. 64 a č. 49, 64 a 49, v tomto pořadí. Od rozměrů 40X40 a 35X35 cm.
- Do kazet se nasype substrát složený z perlitu nebo vermikulitu a rašeliny v poměru 2:8.
Perlit je přírodní minerál vulkanického původu; působí na podlaze jako prášek do pečiva. Má kapacitu pro vlhkost a vzduch, neutrální pH. Vhodná je i obyčejná zemina pro sazenice rajčat nebo okurek.
- Substrát před výsadbou navlhčete. K tomu použijte sprej nebo injekční stříkačku. Půda by měla být vlhká, ale ne nadměrně vlhká, když je voda v klidu, například v bažině.
- Pak začnou přistávat. Níže je podrobný popis technologie přistání.
Rozmanitost výběru
Pro hydroponii se volí rané zrající odrůdy s malou zelenou růžicí nad zemí.
Vhodné jsou druhy s jemnou dužinou: „16 dní“, „Heat“, „Francouzská snídaně“, „Presto“, „Saksa“, „Carmen“, „Ruby“, „Champion“, „Celeste“, „White Fang“ a ostatní…
Nejjednodušší semena ředkvičky, která lze zakoupit v Leroy nebo jiném zahradním obchodě, stojí od 4 rublů. Hybridní odrůdy – asi 15 rublů.
Přistání
- Před výsadbou jsou semena klasifikována, přičemž zůstávají i velké hnědé barvy.
Všechny poškozené, nepravidelně tvarované a různé barvy jsou vyřazeny.
- Poté semena namočí na 10 minut do teplé vody, aby nabobtnala a brzy vyklíčila.
Pokud jsou semena peletována, první dva postupy nejsou nutné.
- Do připravených buněk naplněných substrátem rozprostřete semeno ředkvičky, do každé buňky jedno.
Je pohodlnější to udělat pomocí pinzety.
- Hloubka setí je 1 – 1,5 cm. K tomu jsou v zemi vytvořeny příslušné otvory pomocí dřevěné tyče, tužky nebo pletací jehly.
Chcete-li ovládat hloubku, použijte speciální značku pomocí fixu.
- Horní část je pokryta rašelinou a navlhčena rozprašovací lahví.
- Kazety jsou umístěny na tácku, přes který bude živný roztok v budoucnu přiváděn.
- Plantáže jsou pokryty průhledným plastem, sklem nebo pokryty igelitem.
Kryt se denně odstraňuje, aby se větrala a stříkala půda. V den 3-4 se objeví první výhonky. Poté se povlak odstraní.
Stává se, že je to charakteristické pro semena, že se objeví pár klíčků z jednoho semene. Někdy, pokud existuje pochybnost o klíčení semen, vysévají se zejména dva kusy do jedné jamky.
V tomto případě se zaštípne slabší rostlina. V žádném případě byste jej neměli odstraňovat. Oba výhony mohou být poškozeny.
Ředkvičky se pěstují hydroponicky a ze sazenic. Chcete-li to provést, nejprve naklíčte semena v zemi a poté sazenice ponořte do samostatných nádob. Výsledek je stejný s jakoukoli metodou. Výběr závisí na osobních individuálních preferencích.
Péče o ředkvičky v hydroponii.
Pro úspěšné hydroponické pěstování ředkviček Dodržujte jednoduchá pravidla péče:
- Dodržujte teplotní režim. Pohodlná teplota pro ředkvičky +18 – +220C. Při klíčení semen a do objevení se prvního úplného listu by se teplota vzduchu měla udržovat mezi +10 – +150 S.
- Nedostatek vlhkosti a suchého vzduchu zpomaluje vývoj rostliny, kořeny jsou malé a tvrdé. Substrát by se proto v žádném případě neměl nechat vyschnout. Vlhkost půdy musí být od zavlažování po zavlažování alespoň 70 %. Je důležité si uvědomit, že na vytvoření 1 g sušiny je potřeba celkem 800 g vody.
- Vlhkost vzduchu při klíčení je 90%, při tvorbě kořenových plodin – 70-75%.
- Acidobazická rovnováha by měla být v rozmezí pH 6,5 – 7.
- Denní světlo by nemělo trvat déle než 12 hodin. Výkon osvětlení je 9 až 14 tisíc luxů, což odpovídá osvětlení za běžného slunečného dne ve stínu. V opačném případě, pokud je více světla, výhonky ředkvičky se roztáhnou a vniknou do kmene. Místo šťavnatých okopanin získáte květní stonek se semeny.
- S nedostatkem osvětlení je tvorba hlíz obtížná.
- Pro osvětlení se používají sodíkové výbojky HPS nebo LED.
- I v interiéru mohou být rostliny napadeny blechami a mšicemi. K jeho vzhledu přispívá teplo a suchý vzduch. Pro profylaxi se broušené části posypou prosátým popelovým prachem nebo tabákovým prachem.
Ředkvový živný roztok
Vlhkost v půdě získaná při setí vystačí na 7-10 dní. Po rostlině bude nutné zalít živným roztokem. Za prvé, zavlažování se provádí tradičním způsobem.
Od počátku tvorby kořenů je živný roztok dodáván metodou periodického zaplavování. To znamená, že roztok se nalije na okraje palety, počkejte 20-30 minut. Vlhkost, kterou rostliny nestihly „vypít“, se odčerpá.
Procedura se někdy provádí 2-3krát denně, v závislosti na mikroklimatu místnosti a snížení procenta vlhkosti v podlaze. A když se ředkev začne sypat, dělají to 5x denně.
Při nedostatku vláhy a výživy budou plody suché, uvnitř duté, se silnou slupkou.
K získání živného roztoku pro plný růst budou ředkvičky potřebovat (mg / l):
Dusík
Draslík
Vápník
Fosfor
Hořčík
140
280
80
40
45
Vodu, na jejímž základě se bude roztok ředit, je důležité předfiltrovat běžným domácím filtrem na pitnou vodu, aby se z vodovodního řádu odstranily nežádoucí cizí nečistoty.
Ve fázi klíčení je nutné přihnojovat hnojivy s obsahem draslíku a dusíku. Při tvorbě plodů se přidávají fosforečná hnojiva. Na nedostatečnou výživu budou svědčit nadměrně vyvinuté vrcholy rostliny na úkor podzemní části.
Hydroponie je nekonvenční způsob, jak rychle získat velké plodiny. Plody vaší práce lze sklízet mnohem rychleji než pěstování ředkviček na běžném zahradním záhonu nebo dokonce ve skleníku. Hlavní předností je celoročně čerstvá zelenina, ne z obchodu, ale z vlastní jedinečné zahrádky.
Ředkev je také dobrá, protože se dobře snáší s ostatními plodinami. Na parapetu můžete pěstovat vše pro zelený salát s vitamíny: cibuli, ředkvičky, rukolu, salát atd.
Jak vidíte, vypořádat se s ředkvičkami nebude těžké. Dva až tři týdny po výsadbě už stačí jen sklízet. K tomu stačí zatáhnout za ocas. Šťavnatá, křupavá kořenová zelenina se skladuje zabalená v polyethylenu v lednici po celý měsíc.
Během této doby přijde nová sklizeň.
