Každá odrůda zelí má své výhody a termíny výsadby. Správná péče urychluje růst a plodnost rostliny. Správné pěstování zelí je klíčem k dobré sklizni.
Pravidla péče o pěstování zelí na zahradě
Kultivační metody
Zelí se pěstuje těmito způsoby:
Sazenice jsou docela jednoduché. Základem se stává kořen zeleninové plodiny. Rostlina dobře snáší sucho. Sazenice dozrávají již XNUMX. den po výsevu. Tato metoda je vhodná pro rané a středně dozrávající odrůdy. Spotřeba semínek bude poměrně velká.
Příprava semen k setí
Hlavní agrotechnická opatření pro pěstování zelí metodou sadby:
- kalibrace,
- kalení,
- dezinfekce,
- topení,
- zpracování mikroživin,
- výsev pro sazenice nebo ve volné půdě.
Příprava semen pro sazenice začíná jejich umístěním do teplé vody o teplotě asi 45 ° C po dobu 20 minut. Poté se namočí na 4-6 minut do studené vody. To pomáhá vytvrdit sazenice v budoucnu.
Některý materiál můžete také naklíčit tak, že jej jednoduše zabalíte do vlhkého hadříku a necháte doma 2-3 dny při pokojové teplotě na okenním parapetu. Čas od času byste neměli zapomenout navlhčit povrch látky, k tomu se hodí lahvička s rozprašovačem.
Semena pro sazenice se vysévají do hloubky 2 cm pomocí nádoby 6 × 6 cm nebo 7 × 7 cm. Nahoře zakryjte fólií nebo papírem. Rostliny obsahují při teplotě 15-20ºC. Doba výsadby sazenice na otevřeném prostranství je 40–50 dní po zasetí semen pro sazenice.
Pro dobrý růst se semena ponoří do následujícího roztoku: ‚Humate‘, ‚Seda‘ nebo ‚Epin‘. Před zaléváním semen a jejich kalením si musíte pečlivě přečíst pokyny. U některých semen z obchodu je zvlhčování kontraindikováno.
Doba setí sazenic
Každá odrůda zeleninových plodin má svůj vlastní čas výsadby.
| Rozmanitost | Doba setí |
| Bílá hlava (kříženci, raná zralost), zrzka | Od 12. do 23. března |
| Bílá hlava (pozdní a středně zrající druhy) | 4. – 14. dubna |
| tuřín | Celý pochod |
| Barva, brokolice | Od 14. do 24. března |
| Bruselas | Konec března – začátek dubna |
| Savoy | Od 16. března do 12. dubna. |
Dobrými předchůdci zelí jsou mrkev, cibule, brambory. Nedoporučuje se pěstovat odrůdy zelí na místě, kde rostly brukvovité rostliny: rajčata, řepa, ředkvičky.
Jak připravit sazenice na zelí
U sazenic teplotní režim
To je důležité. Po zasetí semen pro sazenice se sazenice objeví za 5-6 dní. Aby bylo možné nezávisle pěstovat dobré sazenice, je nutné kontrolovat teplotní režim. Po odstranění fólie teplota klesne na 5-10 °C. Jakmile se objeví skutečné listy, teplota stoupne na 16ºC ve dne a na 10ºC v noci.
Vlastnosti péče o sazenice zelí:
- Týden po vzejití se půda ošetří roztokem manganistanu draselného: 3-4 g na 10 litrů vody.
- Výběr rostliny se provádí se vzhledem prvního listu. Nejprve je půda dobře napojena velkým množstvím vody, poté je sazenice s půdou odstraněna a zasazena do samostatné nádoby, přičemž se kořen ořízne o 3-5 cm. Doporučuje se používat plastové kelímky o velikosti 5 × 6 cm nebo rašelinové květináče (někdy lze použít nařezané plastové lahve). ).
- Místnost se větrá 2-3 dny. Okna otevřená po dobu 3-5 hodin.
- Je vhodné sazenice přikrýt gázou, pokud na ně dopadá přímé sluneční světlo. Potahovým materiálem může být jakákoli lehká tkanina.
- 3-4 týdny před transplantací na otevřeném terénu se zalévání zastaví.
Výsadba sazenic na zahradě
Musíte zasadit sazenice na trvalé místo v zahradě, když se objeví 4-5 listů. Výška rostliny by měla být 13-20 cm.
Období transplantace na otevřeném poli:
- pro předčasné zrání – začátek května,
- pro střední zrání – konec května červen,
- pro pozdní kultivary – polovina května.
Před výsadbou se doporučuje připravit půdu. Musíte si vybrat slunné místo. Tajemství pěstování zelí ve správné půdě. Časné zrání roste nejlépe v hlinitém písku. Střední a pozdní – v jílovité půdě. Půda s vysokou úrovní kyselosti je vážně zasažena.
Půda pro výsadbu je na podzim vykopána a poté vyrovnána. Všechen plevel je zničen.
Schémata pro výsadbu sazenic v zahradě
Technologie pěstování zelí se vyrábí podle určitého schématu:
| Rozmanitost | Schéma (mapa plantáže) |
| Hybridní a rané zrání | 30 x 40 cm |
| Střední sezóna | 50 x 60 cm |
| Pozdní odrůdy zelí bělohlavého | 60 x 70 cm |
| tuřín | 30 x 40 cm |
| Barva | 25 x 50 cm |
| Savoy | 40 x 60 cm |
| Brokolice | 30 x 50 cm |
Rostliny a záhony by neměly být zahušťovány, protože kříž Milují prostor. Před výsadbou přidejte 50 g popela, 2 lžičky. písek a rašelina, načež se vše hojně nalije vodou. Stromek se zasadí spolu s hroudou zeminy a zasype se zeminou, navrch se posype senem nebo dřevěným popelem.
Dejte si pozor
Dopřejte zelí náležitou péči
O rostlinu se musíte starat jak doma, tak na poli a ve sklenících nebo sklenících. 2-3 týdny po výsadbě sazenice na otevřeném terénu je keř vyříznut.
Aby byla zelí poskytnuta náležitá péče, berou se v úvahu klimatické podmínky. Pokud se předpovídají horké dny, rostliny se přikryjí novinami nebo jiným materiálem a během týdne se hojně zalévají.
Sazenice po dobu 10-15 minut jsou vyneseny na ulici nebo ponechány na parapetu po dobu 2-3 hodin. Rostliny by měly přijímat dostatek slunečního světla – asi 11-14 hodin denně. Pravidelné obdělávání půdy neumožňuje vysychání nebo louži.
Péče o bílé zelí zahrnuje několik zemědělských opatření:
| zemědělská akce | Metoda aplikace |
| Riego | Odpoledne při zatažené obloze se zálivka provádí každých 5 dní.V slunečných dnech se zálivka provádí s intervalem 3-4 dnů. |
| Mulčování | Mulč by měl mít tloušťku alespoň 4 cm. Použijte rašelinu, seno nebo popel. |
| Zpracování rostliny | 3-5 dní po výsadbě na trvalém místě v zahradě je zelí posypáno popelem, tabákovým prachem. To chrání rostlinu před škůdci. Abyste zabránili mšicím, použijte roztok rajčatových čepiček. K tomu se 2,5 kg rajčat vylouhuje v 6 litrech vody. Roztok se zahřeje, ochladí a zředí ve 2 litrech vody. Na závěr přidejte 40 g strouhaného mýdla. |
Péče o zelí vyžaduje dodržování pravidel zavlažování, uvolňování, čištění půdy a výběru hnojiv. Pro dezinfekci a prevenci je zeleninová plodina ošetřena speciálními prostředky proti hmyzu a chorobám. U velkých hlávek zelí je důležité dodržovat nejen vhodné podmínky pro pěstování sazenic, ale také dobrou péči během vývoje a vegetace.
Hnojiva
8 dní po ponoření se aplikuje první hnojivo: 2 g draslíku, 4 g superfosfátu, 3 g dusičnanu amonného a 1 l vody. Musíte posypat navlhčenou zeleninou. Obvaz se opakuje po 2 týdnech. Doporučuje se také hnojit půdu hnojem: 1 kg odpadků na 10 litrů.
3-4 dny před výsadbou sazenic na trvalé místo se aplikuje chlazení. 1 l vody se smíchá se 7 g draslíku, 3 g amoniakálního hnojiva a 5 g superfosfátu. Používají i produkty z obchodu, například Kemira Lux.
K pěstování zelí na jaře se do půdy přidávají organická a minerální hnojiva (na 1 m2):
- dřevěný popel – 4-5 st.,
- shnilé organické látky – 1 kbelík,
- močovina – 19-23 g,
- superfosfato – 40-50 g.
Choroby zelí
Nemoc může zničit úrodu
Většina rostlin zemře kvůli nesprávné péči v důsledku choroby nebo napadení škůdci.
| nemoc | popis | Metoda boje |
| Kila | Plísňové onemocnění U kořene tvoří výrůstky. Zpomaluje růst, vývoj. Důsledkem je sterilita a vadnutí. Nebezpečný je pouze pro brukvovité rostliny. | Nemocná zelenina je odstraněna, pěstební místo je dezinfikováno. |
| Černá noha | Choroba krčku a kořene. Rostlina tmavne, zčerná a hnije. | Pro prevenci jsou semena ošetřena zrny. K tomu se použije 0.2 g prostředku na 50 semen. Půda je ošetřena Tiramem nebo Planrizem: 60 g na 1 čtverec. m |
| Peronosporóza | Měkká plíseň. Na listech se objevují žlutočervené skvrny kvůli špatně zpracovaným semenům. | Dodržujte základní pravidla pro přípravu a otužování semínek. Semena se namočí na 30 minut do horké vody. Keř se postříká roztokem. Chcete-li to provést, 10 hodin trvejte na směsi 10 litrů vody a 80 g česneku. Ohřívá se a ochlazuje. |
| Šedá hniloba | Na hlavách se objevuje ve formě plísně s černými tečkami. | Používejte špičkovou zemědělskou techniku, preventivní metody čištění, dezinfekci skladů. Postižená zelenina se očistí a její místo se ošetří antiseptikem nebo Planrizem. |
| Rhizoctoniasis | Objevuje se v důsledku kyselé půdy a teplotní nerovnováhy. Kořen zežloutne, když nemoc změkne. Stonek uschne a odumře. | Postřik chloridem měďnatým nebo dezinfekčními prostředky. |
| Fusarium vadné | Původcem je houba Fusarium Listy žloutnou a opadávají. | Rostliny jsou spáleny a místo je dezinfikováno a ošetřeno roztokem síranu měďnatého. 5 g na 10 litrů vody. |
Choroby zelí jsou poměrně nebezpečné nejen pro plodinu, ale také pro půdu, ve které rostou. Po zničení nemocných rostlin v místě, kde rostly, nelze zeleninu pěstovat ještě 2 roky. Zelí můžete pěstovat jak doma, tak ve skleníku, s ohledem na všechna pravidla kalení, výsadby a péče. Chcete-li pěstovat zelí, postupujte podle charakteristik každé obří odrůdy pěstování zeleniny.
Škůdci
Škůdci plodin:
- slimáci,
- housenky,
- brukvovité blechy,
- babanuha.
Většina škůdců žere listy, poté se srolují do trubice a spadnou. To se týká listových brouků, molů a štěnic. K boji s nimi se používá opylování. Smíchejte dřevěný popel a tabákový prach. Používá se také vápno smíchané s vodou v poměru 1: 1.
Před tvorbou hlávek zelí se zelí ošetří přípravkem Aktellika 2 %. Chcete-li bojovat proti slimákům, nastavujte pasti, sbírejte škůdce. Mol se bojí bakteriálních přípravků, mezi které patří dendrobacilin nebo dipel. Používají se podle návodu.
Motýlí zelí opouští larvy. Pro prevenci je zelí ošetřeno směsí. Může být připraven doma. Přidejte 10 g bílé hořčice do 1 litru vody, trvejte 2 dny a rozpusťte vodou.
Sklizeň a skladování zelí
Sklízejte správně při teplotě -2ºC, když dosáhne technologické zralosti. 2 týdny před sklizní hlávek se záhony nezalévají. To umožňuje, aby ovoce zůstalo déle a zachovalo si svěží vzhled. Hlávky zelí se vykopávají spolu s kořenovým systémem, skládají se pod baldachýn, aby trochu vyschly. 2-3 cm od hlavy jsou odříznuty pahýly. Poté je zelí umístěno do skladu.
Většina zahrádkářů skladuje hlávky zelí ve sklepě nebo na poli při teplotě 4-6 ° C. V místnosti, kde se zelí skladuje, by neměla být plíseň. Vyžaduje se dobré větrání nebo týdenní větrání. Pokud hlávky zelí doma chováte, dejte je zabalené v papíru do lednice.
Závěr
Zelí dává dobrou sklizeň 2 roky v řadě, ale pouze s náležitou péčí. Každá odrůda má své vlastní vlastnosti a výhody. Zelí se doporučuje pěstovat na zahradě nebo ve skleníku. Nejlepším způsobem jsou sazenice. Zelí potřebují vlhkou, hnojenou půdu.
