Kapustové zrcadlo je jednou z nejběžnějších zeleninových plodin pěstovaných v letních domech. Odrůda si získala popularitu díky svým vysokým chuťovým vlastnostem a nenáročné péči.
Charakteristika zelí odrůdy Mirror F1
Charakteristika odrůdy
Mirror F1 je hybridní odrůda Identification. Jeho výhodou je vysoký stabilní výkon. I při vysoké vlhkosti nebo naopak suchého a horkého počasí nabízí Mirror dobrou úrodu.
Charakteristickým rysem odrůdy je odolnost vůči klíčkům. Hlavy zelí, které nejsou sestaveny ve fázi technické vyspělosti, se zvětšují, ale nejdou v šipkách.
Popis hlavy
Hlava dorůstá střední velikosti. Jeho hmotnost nepřesahuje 3 kg. Čepele do sebe nezapadají a tvoří kulatý, podlouhlý u základny vidlic.
Popis zrcadlového zelí:
- světle zelená barva ve stadiu technické zralosti zeleniny,
- jemné žilky na listech, které časem nezhoustnou,
- tenký, jedlý podlouhlý poker.
Zelné listy obsahují velké množství glukózy. Díky tomu jsou sladké a šťavnaté. Kromě toho je zelenina bohatá na jód, selen, vitamíny A, B a C.
Aplikace
Zrcadlové zelí se nejčastěji používá čerstvé. Je sladké a šťavnaté, proto se hodí do salátů a zeleninových plátků. Studené občerstvení se vyrábí ze zeleniny s přídavkem čerstvé okurky, mrkve, ředkvičky a cibule. Tím se zachová maximum užitečných vitamínů a minerálů, ale takové saláty můžete použít nejpozději 6-7 hodin po vaření.
Také zelí je vhodné pro přípravu teplých pokrmů. Můžete dělat masové nebo zeleninové zelí, teplé přílohy, dusit zeleninu s rajčaty a mrkví. Tato odrůda není vhodná pro zimní skladování, moření nebo moření. Jemná struktura listů ztrácí chuť a stává se příliš měkkou. Takové nádobí se rychle kazí.
Plantáž
Zrcadlová ultračasná semena zelí se vysévají do sazenic koncem února nebo začátkem března. Záleží na tom, kde bude zelenina růst: ve skleníku, skleníku nebo na otevřeném prostranství.
Výhoda F1 hybridu je ihned viditelná, když semena vyklíčí. Výhonky se objevují 6-7 dní po výsevu.
Vegetační doba při výsadbě pod krytem je až 50 dní. Pokud zasadíte semena na otevřeném prostranství, doba se prodlouží na 60–65 dní. Pro pěstování Mirror ve středním pásu jsou postele pokryty fólií nebo jinými materiály šetřícími teplo.
Výsev do země se provádí začátkem dubna. Hloubka setí je 1.5-2 cm. Při prohloubení semen je pozorováno nadměrné protahování rostlin.
Půda
Pěstování poskytuje vysoké výnosy nejen na úrodných rašeliništích, ale i na hlinitých půdách. Je důležité změnit místa výsadby zelí a dodržovat střídání plodin. Zelenina se pěstuje v oblastech, kde byla dříve pěstována:
- cibule,
- okurky,
- zelenina,
- řepa. / Li>
Příprava půdy pro ranou výsadbu zelí začíná na podzim, místo je vykopáno a oplodněno. Pro hnojiva použijte kompost, hnůj a humus. Brzy na jaře byla zahrada znovu rozryta a nasypána dřevním popelem.
Dejte si pozor
Dopřejte rostlinám dobrou péči
Zrcadlové zelí se hnojí minerálními hnojivy ve fázích:
- Během prvního týdne po výsadbě sazenic na otevřeném terénu krmte močovinou. Roztok se připravuje rychlostí 3 polévkové lžíce. l v 1 kbelíku vody. Toto množství vystačí na 10 keřů.
- Před začátkem hlávky potřebuje plodina dusík, na tom závisí růst rostlin, velikost a hmotnost hlávky.
- Když jsou vidličky svázané, je nutný organický obvaz. Jak často závisí na chudobě nebo naopak na nasycení půdy.
Organická hnojiva, jako je ptačí trus, hnůj, dřevěný popel, se připravují předem, jeden den před krmením. Hnojivo se naplní do poloviny vodou ve velké nádrži. Tato hmota se několikrát promíchá, dokud se nezíská homogenní kapalina. Před hnojením se hnojivo zředí vodou v poměru 1:10.
Rané zelí miluje vlhko, proto se zalévá 3-4x týdně, půda by se neměla nechat vyschnout. Po každé zálivce se půda uvolní, aby se ke kořenovému systému dostal kyslík.
První plodiny se s náležitou péčí, zálivkou a zálivkou sklízejí v polovině května. Pokud vyséváte sazenice s odstupem 1.5-2 týdnů, zelí se sklízí ve 2 fázích.
Mor a nemoci
Zelí F1 je odolné vůči houbovým chorobám, křížence této odrůdy se nebojí ani taková choroba jako je fusarium.
Hmyz může poškodit zelí:
- Zelná muška poškozuje kořeny rostliny, načež listy žloutnou a vadnou. Klade vajíčka na kořenový krček rostliny. Vylíhlé larvy ohlodávají kořeny a pronikají do topeniště, kde se živí rostlinnými pletivy. Zelí rychle zemře.
- Bílé zelí poškozuje listy zelí a má již hlávky. Moucha sama o sobě není hrozná, ale její potomstvo. Hmyz klade vajíčka na listy zelí. Po vylíhnutí housenky požírají hlavu zevnitř.
- Mšice jsou malý hmyz, který žije ve velkých koloniích. Škůdce požírá rostlinné šťávy, což vede k jeho vyčerpání. Keř přestává růst a netvoří vidličky. Pokud mšice napadne mladé sazenice, uhyne.
- Blechy brukvovité jsou malý černý hmyz, který se živí brukvovitými listy. Rychle zničí všechny plantáže.
Řízení škůdců
K hubení škůdců pomáhá posyp nařezaným dřevěným popelem a posypání odvarem z tabáku. Chcete-li získat odvar z 0,5 kg tabákového prášku, zalijte 2 litry vody. Roztok se vaří a filtruje, poté se přidá mýdlo. Výsledná kapalina se zředí v kbelíku s vodou. V případě potřeby se tento roztok posype listy zelí a vaječníkem.
Účinný je i nálev z feferonky. Prášek se vyluhuje v 1 litru vody a poté se hojně posype keři zelí. Tento postup nepoškozuje samotnou rostlinu.
Závěr
Rané zelí odrůdy Mirror patří mezi úrodné odrůdy, proto se pěstuje i na soukromých zahrádkách a na obdělávaných polích. První plodiny jsou dodávány do obchodních řetězců a na trhy.
Zelí této odrůdy se snadno přepravuje, neztrácí svou prezentaci, lze jej přepravovat na speciálních stojanech nebo v síťovaných pytlích.
