La acacia como planta de miel es bien conocida por los apicultores. Hay varias especies de esta planta pertenecientes a la familia de las leguminosas, todas las cuales son excelentes fuentes de polen y néctar.
El árbol no tiene pretensiones de cuidado, se propaga bien por semillas o plántulas, crece rápidamente y comienza a florecer. Las plantas de más de 8 a 10 años, que emiten la mayor cantidad posible de néctar, son de gran valor para los colmenares.
Contenido del artículo
- 1 Importancia para la agricultura
- 1.1 blanco
- 1.2 Amarillo
- 1.3 Rosado y morado
- 2 Agrotécnica
- 3 Productividad de la miel
- 4 Propiedades útiles
Importancia para la agricultura
La planta de miel de acacia se utiliza, entre otras cosas, para fortalecer los taludes a lo largo de las carreteras y en parcelas personales, así como para la jardinería de asentamientos como plantación ornamental.
Los tipos principales:
- blanco
- amarillo
- rosáceo.
La acacia es una excelente planta de miel, independientemente del tipo de planta que se cultive cerca del colmenar.
blanco
La acacia blanca como planta de miel es familiar para todos, sin excepción. El árbol se encuentra en parques de la ciudad, plazas, cinturones forestales y a lo largo de carreteras.
Esta raza crece mejor en suelo negro o suelo arenoso. Florece durante unos 8-10 días a finales de mayo y principios de junio, emitiendo un aroma característico y pronunciado.
Amarillo
Esta especie de acacia baja, parecida a un árbol o tupida, se encuentra a menudo en la naturaleza en zonas boscosas-esteparias, esteparias y forestales. Sus plantaciones artificiales actúan como setos en los parques de la ciudad.
El amarillo de acacia como planta de miel es mejor que la variedad blanca de la planta, ya que florece por más tiempo, hasta 15-16 días.
La planta es absolutamente sin pretensiones: puede crecer en cualquier suelo, con la excepción de los suelos pantanosos. Tolera bien las sequías prolongadas y los inviernos severos. Los primeros racimos de flores aparecen en él a partir de los tres años. A la edad de 15 años, el árbol alcanza una altura de 2,5-3 metros y toda su copa está salpicada de inflorescencias en la segunda quincena de mayo.
La planta de miel de acacia amarilla es un verdadero hígado largo entre los árboles, capaz de crecer y florecer durante 100 años.
Rosado y morado
La acacia de flores rosadas también se llama Robinia o variedad de Nuevo México. Su pariente más cercano es una acacia exuberante o de pelo erizado, caracterizada por inflorescencias granates muy grandes.
Ambas variedades son extremadamente resistentes a las plagas de los cultivos hortícolas: los pulgones las evitan. Por lo tanto, se plantan árboles en la mayoría de las plazas de las ciudades.
Planta de miel de acacia rosa, que florece de abril a octubre. Las flores aparecen de 4 a 5 veces por temporada con un descanso de dos semanas. Las abejas obtienen más miel de un árbol así que de las variedades amarillas o blancas de la planta.
Agrotécnica
La acacia se cría según su tipo:
Blanco y amarillo se puede plantar por semilla en abril. La semilla se remoja previamente en agua durante seis horas. Además, la siembra se puede realizar en verano, inmediatamente después de la recolección de semillas de julio. En las laderas, la acacia se siembra en nidos: varias semillas en un hoyo. Y las plántulas resultantes se plantan en un lugar permanente después de dos años.
Variedades de color púrpura (pelo erizado) y robinia rosa no ponga semillas. La reproducción se lleva a cabo injertando estas variedades en plántulas de acacia blanca de tres años antes de que florezcan los primeros brotes en la primavera. Las plantas echan raíces bien: las inflorescencias aparecen en el primer año después del injerto.
Las semillas de vástago se cosechan el próximo año en invierno o principios de primavera. Se siembran en el suelo a finales de marzo, recibiendo la segunda generación. La semilla se trata preliminarmente con agua muy caliente (hasta 90 grados). Las plántulas aparecen rápidamente, en aproximadamente 7-10 días. Después de eso, los árboles se pueden plantar en un lugar permanente.
Productividad de la miel
La acacia es una planta melífera que proporciona altos rendimientos de polen y néctar. Pero su producción de néctar depende en gran medida de las condiciones climáticas.
En clima soleado y seco, la producción de miel será mínima, y en días nublados después de las lluvias, cada colonia de abejas podrá traer hasta 5 kilogramos de néctar.
Nota: Después de la precipitación, la concentración de azúcar en el néctar disminuye y un descenso de la temperatura a 15 grados aumenta su liberación. El clima fresco prolonga la floración de la planta de miel en 2-3 días. Además, la liberación máxima de néctar ocurrirá en el día 5-6 de la vida de cada flor en flor.
¡De una hectárea de planta de miel de acacia blanca, obtenga de 500 a 1 kg de miel de alta calidad! Pero el principal problema aquí es el corto período de floración.
Las colonias de abejas no tienen tiempo para ganar fuerza, y por eso solo aportan de 8 a 10 kilogramos de miel. Para aumentar esta cifra a 40-50 kg, el apicultor deberá hacer lo siguiente:
- proporcionar invernada en la calle para el vuelo más temprano posible;
- controlar el conjunto de energía en cada toma;
- desde principios hasta mediados de mayo, haga capas en el útero viejo, separando tres marcos de panal (uno de los cuales es la cría);
- unir nidos sin reina, maximizando las colonias de abejas para recolectar néctar de acacia.
Las capas se utilizan en el futuro para el soborno de girasol. Para entonces, se desarrollarán bien y ganarán fuerza.
La mejor miel se obtiene de las variedades blancas de la planta.… Cristaliza lentamente, conservando su presentación líquida durante mucho tiempo, tiene un color amarillo claro, aroma agradable y transparencia característica. Tras la cristalización, adquiere una estructura de grano fino, perdiendo transparencia y adquiriendo un color blanco.
Este tipo de miel es apreciada en el mercado por su excelente sabor y propiedades medicinales.
Propiedades útiles
Miel de acacia:
- mejora los procesos metabólicos en el cuerpo debido al alto contenido de ácidos de frutas;
- ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, ya que incluye todas las vitaminas del grupo B, ácido fólico y ascórbico, fósforo, cobre, potasio, magnesio, hierro, flúor;
- tiene un efecto beneficioso sobre la digestión;
- no contiene mucha azúcar, pero al mismo tiempo es rico en fructosa y glucosa;
- la única de todos los tipos de miel tiene propiedades hipoalergénicas;
- apto para niños y comida dietética;
- ampliamente utilizado en cocina y cosmetología.
Almacenado en un recipiente cerrado en una habitación oscura a temperatura ambiente. Como cualquier otro tipo de miel, no se recomienda calentarla ni comerla con té. La dosis diaria para adultos es de 2-3 cucharadas. A los niños se les da miel de acacia en una cucharadita, después de haber realizado una prueba de tolerancia en forma de dosis mínima en la punta de la cuchara.
