Planta de miel de brezo, que es una planta arbustiva de hoja perenne. Esta planta perenne se puede encontrar en turberas y terrenos baldíos. Crece en grandes cantidades en áreas quemadas y áreas deforestadas, formando densos matorrales.
Contenido del artículo
- 1 Importancia para la agricultura
- 1.1 Tipos
- 2 Agrotécnica
- 3 Productividad de la miel
- 3.1 Funciones de bombeo
- 4 Propiedades útiles
Importancia para la agricultura
Con una apariencia espectacular, el arbusto es absolutamente modesto para las condiciones climáticas. Los diseñadores lo utilizan voluntariamente para el diseño de paisajes, por ejemplo, en jardines japoneses. Después de todo, esta planta perenne tiene un récord absoluto en esperanza de vida: crece en un lugar hasta 40 años, según la variedad, alcanza una altura de 25 a 90 centímetros, florece de manera brillante y durante mucho tiempo, va bien con árboles enanos, arbustos, coníferas (enebro, ciprés).
Tipos
En biología, esta planta se considera monotípica. Pero debido a la peculiaridad de la ubicación y el tiempo de floración, los apicultores distinguen dos tipos de plantas de miel:
1 montaña de brezo – Arbusto que alcanza medio metro de altura. Tiene hojas lanceoladas de color esmeralda oscuro. Sus inflorescencias violetas unilaterales se recogen en borlas, exudando un aroma específico. La variedad florece en la tercera década de julio. El período de floración dura hasta finales de otoño.
2. Pantano de brezos – una planta arbustiva que crece hasta 0,9-1 metros de altura. En apariencia, es similar a la llamada variedad de montaña. También tiene un olor acre a miel. Se disuelve doce días antes que la montaña, aproximadamente a mediados de julio. Bombea para florecer a mediados de agosto.
¿Por qué no se incluyen en esta lista las variedades arboladas y arenosas? Estas variedades son extremadamente sensibles a las condiciones climáticas, por lo que no son adecuadas para la recolección constante de miel.
Agrotécnica
Se propaga en la primavera de varias maneras a la vez: por semillas (utilizadas para cultivar plántulas), acodo, esquejes, plántulas.
La forma más sencilla es dividir los rizomas.… En octubre, la planta se desentierra, se retira junto con un trozo de tierra, se divide cuidadosamente el arbusto por la mitad y se colocan ambas partes en el suelo, colocándolas en diferentes agujeros.
Los esquejes se obtienen de las copas de las plantas más fuertes. Las ramas resultantes se plantan para el invierno en una mezcla de turba y arena (una parte a tres). La temperatura en la habitación durante la invernada no debe exceder los 20-21 grados.
En la primavera, las plántulas enraizadas se transfieren a campo abierto. La distancia entre los agujeros es de 0,4 a 0,5 metros. El fondo está cubierto con aserrín de coníferas o astillas pequeñas.
Al cultivar plántulas a partir de semillas, la transferencia de plántulas al suelo solo es posible después de 18 meses. Por tanto, este método no es muy popular.
Productividad de la miel
De una hectárea de plantaciones de brezo, se pueden obtener de 150 a 200 kilogramos de néctar.
El contenido de néctar de esta planta depende de la humedad del aire.… Debido a esta característica específica, los apicultores intentan llevar un diario especial, registrando el clima en un área en particular.
En épocas de sequía, la variedad de pantano produce néctar mucho más intensamente que la variedad de montaña; la recolección de miel es más estable. Y en época de lluvias, la variedad de montaña, por el contrario, se desarrolla mejor y libera mucho más néctar de la variedad de marisma.
Una colonia de abejas puede aportar de 15 a 60 kilogramos de néctar durante el período de floración, así como una gran cantidad de polen.
Como ya se señaló, la productividad de la miel depende directamente de las condiciones climáticas favorables. Para garantizar un soborno seguro en un colmenar nómada, los apicultores mantienen registros regulares, registrando los cambios en las condiciones climáticas. Esto ayuda a evitar errores molestos: las familias no trabajan por nada.
Las colonias de abejas que deambulan por los matorrales de brezos siempre se fortalecen en invierno, en contraste con las colonias de abejas estacionarias.
Para hacer esto, los nidos prometedores se fortalecen con la cría y se les agregan hasta cinco marcos de base, lo que proporciona una cantidad suficiente de panales.
Si las colonias son débiles, están unidas. Después de todo, solo un nido fuerte puede funcionar al máximo. Al mismo tiempo, la «reina» se cambia artificialmente inoculando células de reina maduras entre los panales de la tienda. La joven «reina» comienza a sembrar en la segunda o tercera década de agosto, aumentando así la colonia de abejas a sobornos de las plantaciones de brezos.
Funciones de bombeo
¡La miel sale sin sellar! Los marcos se drenan mejor cuando se mantiene la temperatura de la colmena. Al mismo tiempo, aproximadamente la mitad de los panales deben cortarse con un cuchillo caliente de los panales de anidación.
Después de bombear, la miel se mantiene en un recipiente abierto a una temperatura de 20 a 30 grados durante siete días. Durante este tiempo, madura y está lista para su almacenamiento a largo plazo.
Existe la opinión de que las abejas no toleran bien la invernada con miel de brezo. Pero no existe una prohibición por separado.
Propiedades útiles
La miel de brezo suele ser de color rojizo o marrón oscuro. Tiene un sabor amargo característico, tiene un aroma fuerte y persistente.
El producto contiene muchos compuestos proteicos, por lo que no cristaliza, sino que se coagula adquiriendo una forma gelatinosa. La mezcla no es típica de esta variedad, no se mezcla con otros tipos de miel.
La medicina tradicional afirma que la miel de brezo ayuda a:
- con dolores reumáticos;
- con hidropesía
- con bronquitis y asma;
- con enfermedades del tracto gastrointestinal;
- con diarrea prolongada y baja acidez del jugo gástrico.
La miel de brezo se recomienda para mejorar el apetito, aliviar los dolores de cabeza y calmar los nervios.
Para aquellos que no duermen bien por la noche, es suficiente comer solo una cucharadita de este dulce manjar; se garantiza que el sueño será fuerte y reparador.
