Composición de aminoácidos del polen de abeja:
- arginina;
- valina
- histidina;
- isoleucina;
- leucina
- lisina;
- metionina;
- treonina;
- triptófano;
- fenilalanina.
Composición de vitaminas
De la lista a continuación, puede averiguar qué vitaminas hay en el polen de abeja. Cada grano de polen contiene:
- ácido ascórbico (vitamina C);
- aneurina (B1);
- Riboflavina (B2);
- piridoxina (B6);
- PP-ácido nicotínico (B5);
- ácido pantoténico (B3);
- biotina (H);
- ácido fólico (sol);
- caroteno (provitamina A);
- calciferol (D);
- tocoferol (E);
- rutin (R) y otros.
Además, existen enzimas que actúan como catalizadores biológicos (sustancias importantes para los procesos químicos del organismo).
Además, los granos de polen de algunas plantas contienen sustancias hormonales: hormonas sexuales foliculares (femeninas), estrógenos, y sustancias que tienen un efecto biológico de la hormona sexual masculina, los andrógenos.
Compuestos minerales
La composición química del polen de abeja incluye sales minerales. Algunos de ellos se encuentran en la ceniza del polen de las flores en pequeñas cantidades (bario, vanadio, tungsteno, iridio, zinc, cobalto, plata, oro, estroncio, cadmio, tungsteno), pero cada uno de los 27 minerales que se encuentran aquí es extremadamente importante para funciones vitales normales de órganos y sistemas completos del cuerpo.
