La planta del hisopo melífero es una hierba o arbusto perenne y fragante de la familia del cordero. Los representantes de este género se encuentran en Asia (parte central y media), el Mediterráneo, en la parte europea de Rusia (zona sur y media), en el sur de Siberia occidental, el Cáucaso y Ucrania. El segundo nombre conocido entre la gente es la hierba de San Juan azul.
La planta de la miel es valorada por su floración larga y abundante, acompañada de una fuerte liberación de néctar. Además, las formas semi-arbustivas continúan floreciendo incluso después de la poda.
Contenido del artículo
- 1 Importancia en la agricultura
- 1.1 Medicinales
- 1.2 Gredoso
- 2 Agrotécnica
- 3 Productividad de la miel
- 4 Propiedades útiles
Importancia en la agricultura
El hisopo es una planta que se menciona a menudo en la Biblia. Fue ampliamente utilizado no solo en ceremonias religiosas, sino también como medicamento, complemento alimenticio.
Hoy en día, de esta planta de miel se obtiene aceite aromático, que se utiliza para la elaboración de licores y perfumes. Las hojas secas y las inflorescencias se utilizan para preparar té. En forma seca, el follaje picado se agrega a las ensaladas, se usa para salar verduras, preparar segundos y primeros platos, guisar carne.
Las variedades más valiosas para los colmenares:
- droga;
- gredoso.
Medicinales
Hyssop officinalis es un semi-arbusto que alcanza una altura de 50 a 60 centímetros. En un lugar crece hasta diez años. Sus numerosas ramas están cubiertas de hojas alargadas de color verde oscuro.
Las flores son pequeñas, de forma irregular, recogidas en inflorescencias en forma de espiga, de color azul, rosa o violeta. ¡Uno de esos brotes de espiguillas, a partir de los 2 años de edad, puede contener hasta 1 flores en flor! La floración dura hasta dos meses (000-45 días en promedio).
Las primeras inflorescencias aparecen en el año de la siembra desde mediados de julio hasta finales de agosto. La cantidad de néctar liberada depende directamente de las condiciones climáticas y la ubicación de las flores en las espiguillas.
La planta no tiene pretensiones: tolera las heladas en invierno y el calor extremo con sequía en verano. A menudo se cultiva como arbusto ornamental. Crece de forma silvestre en las regiones de Kursk, Samara, que se encuentran en Ucrania y el Cáucaso.
Gredoso
Esta variedad herbácea de hisopo recibió su nombre del suelo en el que prefiere crecer: los depósitos de tiza de las regiones esteparias de la parte europea de nuestro continente.
Los tallos de la hierba son erectos y terminan en espiguillas de inflorescencias. Altura de 20 a 60 centímetros. Las hojas son pequeñas, lanceoladas. Las flores son de color azul oscuro. Después de florecer en los brotes, los frutos se forman en forma de nueces.
Esta cultura ha sufrido de la actividad económica humana, en relación con la cual se incluyó en el Libro Rojo de Ucrania y muchas entidades constituyentes de la Federación de Rusia.
Crece de forma silvestre en el sur de Ucrania, en las regiones de Volgogrado, Kursk, Rostov, Saratov, Voronezh de Rusia.
Agrotécnica
Hisopo melífera planta, que enraiza bien en suelos ligeros, depósitos de creta. Lo plantaron en áreas abiertas al sol.
¡No se recomienda cultivar plantas de miel en humedales! El mejor lugar para él son las zonas esteparias en pendientes rocosas.
Las semillas (pequeñas nueces tetraédricas de color marrón oscuro) se siembran en suelo suelto a principios de primavera u otoño a una profundidad de no más de 0,5 centímetros.
Productividad de la miel
El hisopo es extremadamente productivo como planta de miel. La producción de néctar es de 120 a 330 y más kilogramos por hectárea de densas plantaciones de pasto o semi-arbusto.
La miel comercial pertenece a las mejores variedades. Tiene un agradable aroma herbáceo. El color es amarillo claro, transparente. El contenido de azúcar en el néctar depende del clima, la edad del hisopo y la ubicación de sus flores en la espiguilla.
Propiedades útiles
La miel de hisopo monofloral (pura) es difícil de obtener debido a la abundante floración de otras plantas melíferas en verano.
Los aceites esenciales, las vitaminas, los flavonoides, los ácidos vegetales que componen la miel la hacen útil:
- con enfermedades del sistema digestivo;
- con inflamación de los órganos ENT, en particular con bronquitis;
- para cortes, abscesos, heridas, quemaduras en la piel;
- para el crecimiento del cabello, mejorando el color y el estado de la piel del rostro (se restauran las fibras de colágeno);
- para fortalecer el sistema inmunológico.
Para la diarrea y las flatulencias, se agrega miel de hisopo al agua tibia o al té sin calentar. Además, este producto puede mejorar el apetito y la función del estómago.
