Plantas melíferas venenosas

En la naturaleza, hay plantas que son peligrosas para las abejas, que emiten polen y néctar tóxicos. Trabajar en ellos se convierte en la muerte de los insectos y la partida de las abejas dura de uno a tres o más días.

Contenido del artículo

• 1 Veneno «no tóxico»
• 2 Miel borracha
  • 2.1 Métodos de neutralización
• 3 Plantas que provocan la muerte de las abejas
  • 3.1 Cómo ayudar a las abejas

Veneno «no tóxico»

Cabe señalar que no todas las plantas de miel venenosas son fuente de soborno envenenado. Su polen y néctar pueden ser bastante seguros tanto para las abejas como para los humanos.

Estos tipos incluyen, por ejemplo, dedalera y cicuta. Las plantas mismas son venenosas. Pero la miel recolectada de sus flores es apta para el consumo humano.

Digitalis – una herbácea perenne de la familia Norichnikov. Se diferencia en tallos altos (0,8-1,2 m), hojas aterciopeladas, flores púrpuras o blancas en forma de dedales, recogidas en pinceles alargados unilaterales. Dos variedades de dedalera son útiles para los colmenares: lanudo y morado. Ambos florecen a mediados del verano. La variedad lanuda se cultiva como hierba medicinal (cultivada en Moldavia, Ucrania, el norte del Cáucaso). La productividad del néctar es de 200-280 kilogramos.

Cicuta (otros nombres son «paraguas venenoso», «cicuta de ratón») – una maleza herbácea bienal, que a menudo se encuentra cerca de las viviendas, en los huertos. En estado salvaje, crece a lo largo de los bordes de los bosques siberianos, en prados inundados. La hierba tiene un tallo alto y hueco con delgadas ranuras en toda su longitud y manchas marrones en la parte de la raíz (de ahí el nombre de la planta). La estructura de las hojas se asemeja al perejil. Las flores son blancas, pequeñas, agrupadas en numerosos paraguas. Florece a mediados del verano. Cuando toca cualquier parte altamente venenosa de la hierba, queda un olor desagradable a «ratón» en sus manos. La miel recolectada es de color ámbar oscuro. No se observó intoxicación.

Miel borracha

La variedad de miel conocida como «borracha» es perfectamente segura para las abejas. Pero en los humanos, causa todos los signos de intoxicación aguda: náuseas, vómitos, mareos intensos hasta desmayos, debilidad física.

Lo obtienen del rododendro póntico, que crece, incluso en el Transcáucaso.

Póntico de rododendro (otro nombre «azalea póntica») es un arbusto alto de hoja perenne que se encuentra en bosques de montaña y prados subalpinos, en las costas. Ama el calor. Crece hasta 3-6 metros de altura, formando matorrales continuos. Las hojas de la planta son anchas y largas, cubiertas de piel densa. Las flores crecen solas o se recogen en inflorescencias corimbosas. Pueden ser de diferentes tonalidades: rosa, morado, morado, lila. Florece en mayo y junio. Son una fuente de néctar «embriagador».

En la antigüedad, el ejército griego que se retiraba de Asia Menor sufría envenenamiento con este producto de abejas en la Cólquida. El caso es descrito en detalle por Jenofonte de Atenas en el ensayo histórico «Anábasis». Este escritor y comandante fue testigo ocular de esos eventos.

Hoy en día, las abejas recolectan miel con tales propiedades en el Lejano Oriente, el Cáucaso, Siberia Oriental y algunas otras regiones. Además, ¡no siempre es posible establecer de qué especie de vegetación se obtuvo! Pero el culpable del envenenamiento en humanos es la andromedotoxina, un alcaloide con un aroma rico y embriagador.

50-100 gramos de producto de abeja «embriagador» causarán cara y extremidades azules, calambres, palpitaciones, dolor de cabeza severo y todos los signos de intoxicación alimentaria, incluidos vómitos y diarrea. Los síntomas típicos aparecen entre 20 minutos y dos horas después de ingerir un bocadillo dulce y venenoso.

Los biólogos están bajo «sospecha»:

• variedades de pantano de romero silvestre y brezo sépalo;
• eléboro;
• rododendro pontificio;
• laurel de montaña (que se encuentra principalmente en América del Norte);
• andrómeda (batida).

En su forma pura (monofloral), ¡tales variedades de miel venenosa son peligrosas para los humanos! Los contaminantes tóxicos se detectan mediante muestras biológicas. Además, el crecimiento masivo de las plantas enumeradas cerca del colmenar puede indicar el peligro del producto apícola resultante, si se recolecta el néctar durante su floración.

Laurel de montaña («Broadleaf kalmiya», «kalmiya») crece principalmente en América del Norte. Es un arbusto de hoja perenne, muy alto, de la familia de los brezos, con flores de color blanco rosado. Florece en mayo, junio: durante este período, las flores literalmente salpican toda la corona de la planta. Grayanotoxin, que es parte del néctar, no causa intoxicación con vómitos en una persona, sino un entumecimiento agudo en los dedos y un fuerte dolor de cabeza. Una forma interesante de analizar la toxicidad de la miel. Se les da a los perros un trozo de panal de 15-20 centímetros cuadrados. Si el animal continúa corriendo después de media hora, el producto es apto para consumo humano, ya que no es tóxico.

Métodos de neutralización

Durante el tratamiento térmico, los alcaloides que componen el néctar pierden sus propiedades peligrosas.

Hay dos formas de neutralizar el producto de las abejas:

1. Caliéntelo a fuego lento durante tres horas con agitación constante. La temperatura recomendada para el tratamiento térmico es de 80 a 90 grados. ¡Hervir es inaceptable! La desventaja del procesamiento es la pérdida del gusto. Después de eso, la miel se usa principalmente para la producción de confitería.
2. El segundo método implica un tratamiento térmico prolongado bajo presión. La temperatura no supera los 46 grados centígrados. La ventaja del método es la conservación de todas las características gustativas del producto.

¡Importante! El tratamiento térmico no es adecuado para todas las variedades. Por ejemplo, la miel de romero silvestre se puede neutralizar con éxito. Pero este método no funciona con eléboro.

Plantas que provocan la muerte de las abejas

Después de trabajar en las plantas que se enumeran a continuación, las abejas experimentan una intoxicación tóxica. Algunos insectos mueren sobre la marcha, sin llegar a las colmenas. Otra parte se arrastra a lo largo de la plataforma de aterrizaje y el fondo, retorciéndose convulsivamente y convulsivamente. Las personas afectadas tienen el abdomen hinchado u otros signos de intoxicación.

Aconito (otro nombre es «luchador de farmacia», «raíz de lobo») – bosque herbáceo perenne con grandes hojas redondeadas, tallo erguido muy alto (2-2,5 m). Se encuentra en las zonas de taiga y bosque-estepa, donde crece en prados forestales. Las flores de la hierba son de forma irregular, exteriormente parecidas a un casco, de un tono gris-púrpura, agrupadas en finos pinceles. Florecen en julio y liberan néctar hasta mediados de agosto. El néctar y el polen contienen aconitina. Se observan signos de intoxicación en insectos de 2 a 13 días. Los individuos jóvenes, más sensibles a las toxinas, mueren. Las abejas voladoras pueden recuperarse si la temperatura ambiente es de alrededor de 20-25 grados.

Andrómeda (otros nombres son «podbel», «romero silvestre», «pantano») – un arbusto bajo de hoja perenne que crece en la zona forestal, tundra. Ocurre en valles fluviales, humedales, turberas. Los brotes bajos del arbusto están salpicados de pequeñas hojas lanceoladas. Las flores son de tipo blanco-rosa, caídas, agrupadas en borlas umbelladas. Florece en abril. La secreción de néctar dura hasta principios de junio. Contiene andromedotoxina, que provoca la muerte de insectos. Al mismo tiempo, las abejas voladoras visitan fácilmente la planta y tiene indicadores decentes de la productividad de la miel: hasta 180 kg en las condiciones climáticas de Bielorrusia.

Marisma del té de Labrador (otros nombres son «estupor de pantano», «rompecabezas»): un arbusto de hoja perenne de la familia de los brezos, que prefiere crecer en áreas pantanosas y muy húmedas del Lejano Oriente, el norte de la parte europea (que se encuentra aquí en bosques de coníferas) . Las hojas de la planta tienen una forma lanceolada estrecha, desde abajo están cubiertas con un fieltro grisáceo hacia abajo, desde arriba – lisas, correosas. Las flores se agrupan en grandes inflorescencias corimbosas, pintadas en un tinte blanco o ligeramente rosado. Los estambres son largos y sobresalen por encima de los pétalos. El arbusto florece a finales de mayo, liberando néctar hasta mediados de junio. Durante este período, es peligroso estar cerca de la planta: su aroma embriagador causa mareos y dolor de cabeza (de ahí el nombre popular de «rompecabezas»). La andromedotoxina, que forma parte del néctar y el polen, paraliza los sistemas respiratorio y digestivo de las abejas. Después del tratamiento térmico, la miel se puede utilizar en la industria de la confitería.

Blanqueado negro (otros nombres son «belladona», «droga») – herbácea bienal con tallos erectos, cubiertos de pelos glandulares. Las hojas son alargadas de forma ovalada, cubiertas de pelusa en la parte inferior. En altura, la hierba suele alcanzar los 1,2-1,5 metros. Pertenece a la familia de las solanáceas. Florece en julio y agosto. Las flores son blanquecinas con un núcleo morado, recogidas en rizos en los extremos de los brotes. La maleza se encuentra cerca de las viviendas, en los campos, en tierras incómodas. Contiene alcaloides, droga, atropina. Las abejas envenenadas están en un estado de agitación: se apresuran cerca del colmenar, atacando a los animales y a las personas. Luego, después de unos minutos, caen paralizados. Este estado dura hasta 10-15 minutos. Entonces la mayoría de las abejas recuperan el sentido. Si abre las colmenas, los insectos afectados intentarán salir volando de ellas en masa. Bombear miel ayuda solo parcialmente. Debido a la presencia de polen venenoso en los panales, el envenenamiento dura hasta 10 días. En este caso, algunos de los insectos voladores mueren.

Anémona oakravnaya (blanco) es una planta perenne de la familia del ranúnculo que crece en los bosques y entre los arbustos. Esta es una hierba corta con 3 hojas separadas en pecíolos largos, grandes flores blancas que florecen durante el día y cierran los pétalos por la noche. Florece en primavera, atrayendo abejas. El polen contiene anemonol. ¡Otros tipos de anémona no son venenosos! Estas son las variedades Altai (con periantos púrpuras debajo) y Amur (con muchos estambres, de 49 a 68 piezas).

Larkspur alto (otros nombres «shpornik», «delphinium», «filchya grass») es una herbácea perenne que crece en las zonas de taiga y estepa forestal. Prefiere lugares húmedos: prados húmedos, incluido el bosque; barrancos, costas de ríos. Los tallos de la hierba son rectos, altos, hasta dos metros. Las hojas se parecen al acónito en estructura. Las flores son de color azul brillante, agrupadas en pinceles sueltos. Se distinguen por largos espolones y estambres amarillos. Florece en julio, liberando néctar hasta la segunda década de agosto. Los delfines contienen néctar y polen. La espuela de caballero de campo también emite polen venenoso. Los signos de envenenamiento en las abejas son exactamente los mismos que cuando se acepta un soborno de acónito.

Ranúnculo picante – una variedad herbácea perenne de plantas melíferas de humedales que crecen en prados pantanosos y en las orillas de cuerpos de agua. Alcanza una altura de 1-1,2 metros, el tallo está engrosado, hueco por dentro. Las flores son de 5 pétalos, amarillas, bastante grandes. En la base de los pétalos hay depresiones en las que se acumula el néctar. El polen contiene anemonol, que causa toxicosis en las abejas voladoras. El envenenamiento ocurre con floración insuficiente de otras plantas melíferas. Las abejas se ven obligadas a trabajar en ranúnculos. Cuando se envenenan, pierden la capacidad de volar: salen arrastrándose de las colmenas y dan vueltas por el suelo con las alas extendidas. La probóscide de los insectos se alarga y el abdomen se reduce en comparación con el tamaño habitual. Otros tipos de ranúnculos también se consideran venenosos: rastreros, dorados.

Chemeritsa Lobelya

Algunas variedades de eléboro también son peligrosas para las abejas. De las siete especies conocidas en Eurasia, cuatro causan toxicosis en las abejas. Eso:

• blanco;
• negro;
• Variedad dauriana;
• lobelia eléboro.

Al contacto con polen y néctar que contienen alcaloides venenosos (gervina, protoveratrina) y glucósido veratramarina, las abejas desarrollan parálisis de las extremidades. La mayoría de las personas jóvenes que han ingerido polen mueren. La miel con una mezcla de néctar de eléboro puede causar intoxicación en una persona con un efecto «intoxicante». La hierba se encuentra en Altai y el Cáucaso. Aquí crece en las montañas. En la parte europea, los matorrales de eléboro se encuentran en prados húmedos. La hierba se distingue por tallos altos (hasta 1,5 metros), hojas elípticas sin pecíolos, panículas anodinas de color amarillo verdoso de inflorescencias apicales. La floración ocurre a mediados del verano durante 20-25 días.

Cómo ayudar a las abejas

En la lucha contra el envenenamiento por abejas, los siguientes métodos son efectivos:

• destrucción de vegetación peligrosa durante el verano de las abejas;
• procesar y beber de las personas afectadas con jarabe de azúcar (concentración 1 a 1) y transferirlas a un lugar cálido durante 1-2 días hasta que desaparezcan los signos de intoxicación;
• el cierre de las entradas durante los períodos de floración de plantas venenosas;
•  Observancia de la precaución durante la migración (los apicultores evitan vastos territorios cubiertos de especies venenosas).

La mejor forma de evitar la toxicosis de las abejas y el envenenamiento humano es precisamente la destrucción de plantas venenosas que son peligrosas para el ganado, los seres humanos y las abejas melíferas. Además, la siembra de plantas melíferas fuertes como phacelia, mordovnik, melilot en áreas cercanas al parche, distrae a las abejas de visitar plantas no deseadas que florecen en la naturaleza.