La planta de miel de trigo sarraceno en Rusia es el cultivo de cereales más importante cultivado en toda la parte europea del país. Y entre los apicultores, esta planta está valorada como la principal planta melífera de verano.
Contenido del artículo
- 1 Importancia para la agricultura
- 1.1 descripción
- 2 Agrotécnica
- 2.1 Siembra mezclada con phacelia.
- 3 Productividad de la miel
- 3.1 Colocación correcta de colmenas.
- 3.2 Calidad de la miel comercializable
- 4 Propiedades útiles
Importancia para la agricultura
El trigo sarraceno, o como dice la gente, el trigo sarraceno, está en proporción directa al número de colonias de abejas extraídas para la polinización. Por lo tanto, los apicultores pueden actuar en conjunto con las granjas; se garantiza que ambas partes interactuantes se beneficiarán.
Para aumentar el rendimiento de grano de 2,9 a 3,5 céntimos por hectárea, al menos una colonia de abejas fuerte debe trabajar en él (o, para ser absolutamente precisos, 1,2 colonias).
En agricultura, esta planta se cultiva a escala industrial para obtener los cereales más valiosos, ricos en vitaminas y microelementos. Para ello, se cultiva trigo sarraceno.
descripción
Esta hierba anual de la familia del trigo sarraceno tiene un tallo acanalado de hasta 1,2 metros de altura con una docena de ramas laterales. Cuando las semillas maduran, las ramas se vuelven rojas. Las hojas son puntiagudas, anchas.
Las pequeñas flores blancas o rosadas se recogen en pequeñas inflorescencias en forma de espiga. Cada planta individual tiene flores masculinas y femeninas adaptadas a la polinización cruzada.
La floración dura aproximadamente un mes, comenzando a fines de junio. ¡Las cosechas florecen en agosto! Una planta contiene hasta 1 flores, cada una de las cuales libera néctar durante el día.
El trigo sarraceno es una planta de miel que proporciona a los colmenares néctar y polen para segar los cultivos en aquellos períodos en los que muchas plantas de néctar agrícolas y silvestres ya han dejado de florecer.
Agrotécnica
La planta de miel de trigo sarraceno, al aplicar fertilizantes minerales a los campos, produce más néctar, atrayendo a las abejas. Lo que afecta el ovario de las semillas: cuanto más a menudo visitan los insectos cada flor, mayor es la producción de cereales.
La siembra se lleva a cabo en la primavera cuando el suelo se calienta a +12 grados, en dos o tres períodos con un intervalo de 10 días a dos semanas. Los antecesores de la planta de miel deberían ser los cultivos de invierno y las legumbres, lo que aumenta la liberación de néctar de trigo sarraceno.
Fechas de siega:
- del 10 al 20 de junio (los sobornos serán desde mediados de julio hasta el 14 y 15 de agosto);
- del 20 al 25 de junio (habrá sobornos durante todo el mes de agosto, aunque las tasas de recolección de miel serán algo menores).
Siembra mezclada con phacelia.
Para aumentar la productividad de la miel, puede sembrar semillas de trigo sarraceno mezcladas con phacelia.
Para hacer esto, se agregan 0,5-1 kg de semillas de phacelia a las semillas de trigo sarraceno por cada hectárea. En tal mezcla, se garantiza la máxima recolección de miel posible: el trigo sarraceno da néctar en la primera mitad del día y phacelia durante todo el día (en la segunda mitad alivia la irritación de las abejas: los insectos tienen un nuevo frente para trabajar).
Leer:
Phacelia
Productividad de la miel
El trigo sarraceno como planta de miel proporciona una buena colección de néctar en un clima bastante húmedo a una temperatura del aire de no más de +26 grados.
Además, la producción de néctar depende directamente de la hora del día. Las flores florecen de 6 am a . pm. Después de lo cual se cierran, y en este momento la liberación de néctar se vuelve máxima.
Las abejas prefieren trabajar con trigo sarraceno de 9 a.m. a 11 p.m., ya que más cerca del mediodía, la viscosidad del néctar aumenta drásticamente debido a la alta concentración de azúcar; se vuelve imposible obtenerlo. En años desfavorables, la propia planta regula la actividad de los nectarios: las flores están prácticamente vacías.
Cabe destacar que las colonias de abejas se encuentran en un estado agitado cerca de los campos de trigo sarraceno, independientemente del clima.
La abundancia de néctar y una jornada laboral corta (alrededor de 5-6 horas) irritan fuertemente a los insectos. Por lo tanto, solo puede ingresar al colmenar con un traje protector y una máscara. Y en los años de escasez de néctar, las abejas voladoras pueden atacar deliberadamente a animales y personas que se encuentran cerca de un colmenar nómada.
La productividad de la miel de un cultivo depende de la región. En el Cáucaso y en la parte europea (zona de bosque-estepa), el trigo sarraceno produce hasta el 50-60% de toda la miel comercializable.
Los indicadores promedio son de 53 a 100 kilogramos de néctar por cada hectárea de área sembrada. Con condiciones climáticas favorables, el uso de una variedad de cultivo por zonas y la tecnología agrícola adecuada, el rendimiento aumentará entre 1,5 y 2 veces.
Las mejores regiones en términos de productividad son las zonas de estepa forestal y las regiones de Polesie.
Colocación correcta de colmenas.
Cuando se trabaja con campos de trigo sarraceno, ¡es extremadamente importante no llegar tarde con el nómada! Un día de retraso es una pérdida de 4-6 kg de miel por hectárea.
La ubicación de las colmenas se selecciona según la longitud del campo:
- menos de 500 metros – en un lado del área de siembra;
- exactamente 500 metros – en el centro del campo;
- unos 600-700 metros, en ambos lados, para la organización de la contra polinización.
Calidad de la miel comercializable
La miel de trigo sarraceno extraída del panal tiene un color marrón oscuro con un tinte rojizo, tiene un aroma y un sabor agudos (se siente un olor y sabor característicos).
Por su alto contenido en azúcares, cristaliza rápidamente. Por esta razón, el trigo sarraceno no se utiliza como alimento de invierno para las abejas.
Propiedades útiles
La miel obtenida del trigo sarraceno contiene muchos minerales y proteínas. Es especialmente rico en hierro. El producto es muy apreciado como agente terapéutico y un excelente complemento nutricional para la dieta diaria.
En la medicina popular, se recomienda utilizar miel de trigo sarraceno:
- con hemoglobina baja (anemia);
- en caso de problemas con el funcionamiento del corazón (para fortalecer el músculo cardíaco);
- con vasos débiles y problemáticos, en particular para prevenir el desarrollo de aterosclerosis;
- con estómago débil y problemas hepáticos.
Además, esta variedad se puede utilizar para fortalecer el sistema inmunológico, diversos procedimientos cosméticos, participar en el deporte y la nutrición dietética (con la excepción de la intolerancia a los productos apícolas, la diabetes).
