La planta de miel de cilantro es una hierba anual de la familia de las sombrillas traída a Europa desde el Mediterráneo oriental. Es muy utilizado en la cocina. Es una buena planta melífera que proporciona un flujo a finales de verano.
Contenido del artículo
- 1 Importancia para la agricultura
- 2 apariencia
- 3 Agrotécnica
- 4 Productividad de la miel
- 5 Propiedades útiles
Importancia para la agricultura
La cultura se conoce desde los tiempos del Mundo Antiguo. Fue traído a Europa por los romanos, en particular en Gran Bretaña se ha cultivado desde la época de la conquista romana en el siglo I d.C. Desde los países europeos, la hierba se extendió gradualmente por todo el mundo (en Rusia se cultiva desde el siglo XVII).
En la agricultura moderna, el cilantro se cultiva para producir verduras, el llamado cilantro y las semillas que se utilizan para preparar varios platos. Debido al agradable aroma y las propiedades medicinales, se recolectan partes de la planta para hacer jabón, perfumería y cosmética.
Una variedad anual de hortalizas o semillas es valiosa para los colmenares. Es él quien se cultiva con mayor frecuencia en todo el mundo.
apariencia
Planta de miel de cilantro con un tallo desnudo y erecto de hasta 0,4-0,7 metros de altura. En la parte superior se ramifica convirtiéndose en inflorescencias umbeladas. El follaje es tripartito, con bordes calados y pecíolos alargados.
Las flores son pequeñas, rosadas o blancas. Después de la floración, se forman frutos ovoides con costillas pronunciadas.
La hierba florece, según la región, durante 25-30 días. En las regiones del norte, este es el período de agosto a principios de septiembre, y en el sur, de junio a julio.
Agrotécnica
La cultura se cultiva en regiones de tierra negra. También ocurre en la naturaleza.
La siembra se realiza en hileras anchas o mediante un método de cinta. Los espacios entre filas pueden ser de 30 a 60 centímetros. La siembra se realiza mejor a finales de otoño o principios de primavera.
El cuidado del campo es exactamente el mismo que el de cualquier cultivo en hileras.
Productividad de la miel
¡El cilantro puede repeler a las abejas! Al tener un olor acre antes de que maduren los frutos, la hierba atrae a muchas moscas, lo que a veces obliga a las abejas a evitar las inflorescencias en flor.
Sin embargo, la secreción de néctar del cultivo es tan fuerte que las inflorescencias se cubren con pequeñas gotas y brillan a la luz del sol. Se cree que si coloca un colmenar cerca de un campo de cilantro, las colonias de abejas ya no se distraerán con otras plantas.
La práctica muestra que el cilantro como planta de miel puede aumentar el rendimiento de la miel de girasol. Y de un campo de cilantro, la producción de néctar es de 200-250 kilogramos por hectárea.
Propiedades útiles
La miel de cilantro tiene una rica composición de minerales y vitaminas, pero al mismo tiempo tiene un olor acre específico al que debes acostumbrarte.
Este producto de abejas está recomendado por la medicina tradicional:
- para fortalecer la inmunidad;
- en el tratamiento de los resfriados como expectorante;
- para estimular el apetito y estimular todo el sistema digestivo;
- como agente colerético;
- como componente cicatrizante en el tratamiento de heridas y abscesos, en particular, lubrican los pezones agrietados durante la lactancia.
Como cualquier otra variedad, la miel de cilantro se toma por vía oral con precaución en la diabetes y se abandona por completo en caso de intolerancia individual a los productos apícolas.
