Grosella roja o grosella común, o
Grosella de jardín (latín Ribes rubrum) – pequeña de hoja caduca
Arbusto perenne de la familia de la grosella espinosa (Grossulariaceae).
A diferencia del negro
los arbustos de grosella están más comprimidos y alargados hacia arriba.
Brotes anuales fuertes y gruesos que crecen
las bases del arbusto, vaya a su formación y reemplazo
ramas viejas y moribundas, pero a lo largo de los años su progresiva
el crecimiento se desvanece.
La mayoría de las variedades de grosella roja se caracterizan por
crecimiento bastante fuerte de brotes basales. Sus ramas
siguen siendo viables y pueden producir 5-8
años. En condiciones favorables, las grosellas rojas dan
buena cosecha 20 años.
Las grosellas rojas se encuentran entre las más resistentes al invierno
cultivos de bayas, ama el riego ligero y moderado, resistente a la sequía.
Florece con flores de color verdoso pálido y produce rojo
bayas ácidas, recogidas en racimos caídos. Época de floración.
Mayo. Los frutos maduran en julio y agosto. Altura 1-2 m.
Hay alrededor de 19 variedades de grosellas rojas.
La grosella roja se origina en Europa occidental, donde ha estado durante mucho tiempo
cultivada como planta medicinal y – ‘sólo entonces recibió
reconocimiento como planta de baya.
Propiedades útiles de grosella roja
Las grosellas rojas y blancas frescas contienen:
calorías 56Kcal
Las bayas de grosella roja contienen cantidades significativas de
ácidos orgánicos y azúcares, cuya combinación determina
sabor agradable y refrescante.
Las grosellas rojas son ricas en vitamina A,
C, E,
contiene hierro, potasio,
ácido succínico y málico, pectina y nitrógeno
sustancia y selenio mineral. En bayas de grosella roja
encontró 0,2-0,5 mg / 100 g de B-caroteno.
Las bayas de grosella roja contienen muchos antioxidantes,
capaz de resistir las células cancerosas.
La grosella roja contiene ácido ascórbico en rojo.
las frutas son 4-5 veces más bajas que las negras. En grosella roja
mucho hierro, que es tan necesario para los vasos sanguíneos,
y potasio, que tiene un efecto beneficioso sobre el corazón y elimina
exceso de líquido del cuerpo, previniendo
hinchazón y bolsas debajo de los ojos.
La grosella roja es muy utilizada en la gente.
medicina en muchos países, se utiliza para tratar
pacientes con diabetes, para estimular el apetito, contra las náuseas, etc.
El jugo de grosella roja tiene un efecto astringente, diurético,
acción colerética. La grosella roja es antiinflamatoria,
antipirético, hematopoyético, laxante y tónico
propiedades.
Sustancias cumarínicas que componen las grosellas rojas,
reducir la coagulación de la sangre y ayudar a prevenir
ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, y pectina, que une el colesterol,
prevención de la aterosclerosis.
Contenido en grosellas rojas ámbar y
ácidos málicos pertenecientes al grupo de los proveedores de energía
compuestos, eficaces en la vejez, con exceso de trabajo;
El jugo de grosella está recomendado para deportistas para
mantener el tono durante las carreras de maratón, para acelerar
recuperación después de la competición. Jugo de grosella
beber con colitis espástica y enterocolitis. Apaga
sed, baja la temperatura en pacientes febriles, especialmente
en los niños, tiene propiedades antiinflamatorias y diaforéticas
acción, ayuda con la anemia.
Frutas frescas de grosella roja, así como sus productos
el procesamiento mejora el apetito, aumenta la digestibilidad de los alimentos
sustancias, mejoran algo la peristalsis intestinal.
El jugo tiene un sabor refrescante y se considera saludable.
con urolitiasis, ya que favorece la eliminación
uratos (sales de ácido úrico).
El jugo de bayas apaga bien la sed, reduce la temperatura
con enfermedades febriles, elimina la sensación de náuseas,
suprime los vómitos y estimula la motilidad intestinal.
El jugo de grosella aumenta la producción de sudor y orina y causa
aumento de la excreción de sales en la orina. El jugo también tiene
débiles propiedades coleréticas y laxantes y antiinflamatorias
y acción hemostática. Las bayas y el jugo son
un excelente remedio para mejorar el apetito y fortalecer
actividad del estómago y los intestinos. grosellas rojas
útil para quienes sufren de estreñimiento crónico a largo plazo.
Modo de aplicación. 3 cucharadas de grosellas rojas
insista 4 horas en 1 vaso de agua hirviendo, escurra. Aceptar
4 / h de vaso . veces al día . / g hora antes de las comidas.
Propiedades peligrosas de la grosella roja
A pesar de la gran
una gama de propiedades útiles, existen contraindicaciones para
el uso de grosellas rojas: su jugo está contraindicado
con úlcera gástrica y úlcera duodenal,
con gastritis aguda y hepatitis, así como con baja
coagulación de la sangre, incluida la hemofilia.
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