En las plantas, el oligoelemento cobalto afecta la acumulación de sustancias nitrogenadas y carbohidratos, aumenta la intensidad de la respiración y la fotosíntesis, contribuyendo a la formación de clorofila y reduciendo su descomposición por la noche. El cobalto también aumenta el contenido total de agua de las plantas, especialmente durante la sequía, y es absolutamente necesario para el crecimiento de bacterias nódulos y su fijación de nitrógeno. En las plantas, este elemento se encuentra en forma iónica y en la composición de la vitamina B12 (alrededor del 4,5%). Las plantas, como los animales, no sintetizan por sí mismas la vitamina B12… Es producida por bacterias en nódulos de leguminosas y está involucrada en la síntesis de metionina.
