La hidroponía le permite lograr los resultados más ideales al cultivar una planta en particular. Y aunque la idea de cultivar una planta «perfecta» tiene diferentes significados para los humanos, los métodos hidropónicos satisfacen las necesidades de todos. Por ejemplo, un fanático de las orquídeas podría definir la planta ideal como una variedad, color o simetría poco común. Para un cultivador comercial de tomates, la planta ideal puede determinarse por su velocidad de crecimiento, resistencia a enfermedades, palatabilidad y larga vida útil.
Se presenta una amplia base de datos de diversos cultivos vegetales aptos para cultivo hidropónico, así como recomendaciones para su cultivo.
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Plantas bulbosas
Las plantas bulbosas funcionan bien para cultivos de interior. La vermiculita es un medio ideal para plantas bulbosas, ya que siempre mantiene una humedad óptima y contiene suficiente humedad para dejar la planta desatendida durante todo el día. Sin embargo, para el éxito del cultivo en maceta bulbosa, se deben seguir estrictamente las recomendaciones que se enumeran a continuación.
El primer paso es plantar los bulbos en macetas capilares. Al plantar, el bulbo del jacinto debe estar solo a la mitad en la vermiculita. Todos los bulbos deben plantarse inmediatamente después de la compra, ya que se ablandan rápidamente y comienzan a pudrirse. El aporte de nutrientes en los bulbos con humedad normal es suficiente para la formación de raíces. Sin embargo, se debe evitar la humedad excesiva antes de que los bulbos comiencen a germinar. Antes de plantar los bulbos, la vermiculita debe estar bien humedecida. En el futuro, a medida que se seque la vermiculita, agregue agua en porciones muy pequeñas.
La siguiente técnica da buenos resultados en mi práctica. Después de plantar, coloco las macetas en un cuarto oscuro o en un armario. Para ventilar, dejo las puertas abiertas un rato. Si es posible, mantengo la temperatura a unos 13 °. Tan pronto como los brotes alcanzan una longitud de 2,5 cm, transfiero las macetas al lugar más oscuro de la habitación, ya que deben transferirse gradualmente en las horas del día. Se necesitan unos tres meses para desarrollar el sistema de raíces y formar un brote verde de 2,5 cm de largo. Después de una semana o 10 días, las macetas se pueden cambiar a plena luz y las plantas se pueden alimentar regularmente con una solución nutritiva.
En bandejas everite, los bulbos se colocan a una distancia de 5 cm entre sí. Una vez que las plantas se hayan desvanecido, no es necesario mantenerlas en macetas a menos que necesite cultivar sus propios bulbos para la próxima temporada. En interior, jacintos, tulipanes, narcisos, amarilis, ranúnculos, lirios tigrinum, azafrán, fresias, gladiolos, lirios del valle y nardos crecen muy bien en macetas con vermiculita.
Hierbas picantes
Menta, salvia, tomillo, estragón: todas estas plantas crecen muy bien en condiciones hidropónicas. Muchos de ellos producen rendimientos que permiten la transición a cultivos industriales. La patria de la mayoría de las hierbas utilizadas en nuestro tiempo se encuentra a orillas del mar Mediterráneo y en el territorio al este del mar Mediterráneo hasta la India. Estos son países con climas cálidos, por lo que las hierbas deben plantarse en lugares soleados.
Plantas de aceite esencial
La hidroponía, aparentemente, obtendrá un gran desarrollo en las regiones desérticas del mundo, donde la tierra es barata y se están construyendo plantas poderosas para desalinizar el agua de mar. Las condiciones climáticas de algunos desiertos son ideales para cultivos medicinales y de aceites esenciales. Gracias al pH óptimo y a las soluciones nutritivas equilibradas, la calidad de los aceites esenciales mejora enormemente. Es bien sabido que la calidad del aceite obtenido de plantas de aceite esencial como la menta y la lavanda depende en gran medida del tipo de suelo y las condiciones climáticas. Al seleccionar cuidadosamente la mezcla de nutrientes y el pH óptimo, se puede influir en la calidad del aceite esencial. En las prácticas agrícolas convencionales, el control de malezas juega un papel importante, que puede degradar la calidad del aceite esencial de la planta cultivada. Los lechos hidropónicos están libres de malas hierbas y las plantas se pueden cortar y dejar en su lugar hasta que se envíen a la planta.
En áreas áridas donde se usa agua ionizada para riego, también se deben crear barreras contra el viento a partir de arbustos de aceite esencial. Muy adecuado para el sur y suroeste de África Leptospermum citratum – uno de los tipos de arbusto de té de Australia. Una vez que los arbustos han alcanzado una altura de 1,5 m, se pueden podar anualmente como un seto verde normal. Todas las ramas cortadas se utilizan para destilar y obtener aceite, que se vende fácilmente en la industria del jabón. El contenido de aceite es 1-1,5%, y el aceite en sí contiene 75-85% de citraldehídos que, cuando se descomponen, dan 50% de citral y 35% de citronelal.
Los siguientes cuatro tipos de menta prosperan en condiciones hidropónicas: Mentha piperita – menta, Mentha arvensis – menta de campo, . spicata – menta verde, М. pulegii – menta menta. El aceite esencial del primero de estos tipos se usa ampliamente para la preparación de dulces y licores de primera clase. El segundo tipo de aceite se utiliza en la industria farmacéutica para la preparación de mezclas contra la tos, para la preparación de mentol. El tercer tipo de aceite es necesario para la producción de goma de mascar, el cuarto, para la industria farmacéutica. Un lecho hidropónico típico produce 450 g de aceite esencial, lo que corresponde a 112 kg de aceite por hectárea.
Se ha establecido la posibilidad de cultivo hidropónico: eneldo, cilantro, hinojo, geranio, vetiver, vara de oro y milenrama, que también dan aceites esenciales.
Los cultivos de aceite esencial se cultivan mediante aderezo seco. Las tarimas se fabrican a un ladrillo por encima del suelo. La profundidad de la zanja suele ser de al menos 30 cm. Antes de llenar el palet con arena y vermiculita, comprobar la calidad del drenaje. La grava, la piedra y otros materiales no son adecuados para el cultivo de plantas de aceite esencial mediante alimentación seca.
plantas de drogas
La vermiculita prospera en las raíces de las plantas, por lo que la hidroponía industrial de plantas medicinales cultivadas para la raíz puede ser rentable. Los experimentos han demostrado que belladona, ipecacuana, acónito, efedra, genciana, diente de león, jengibre, yateoriza dedo y cúrcuma producen buenos rendimientos en condiciones hidropónicas. La genciana se usa como parte de los medicamentos con más frecuencia que otras plantas medicinales de raíz. Se inyecta una infusión de raíces de genciana en tónicos amargos. Crece bien en lechos hidropónicos y produce raíces de alta calidad. Lo mismo puede decirse del iatheoris palmeado, que se origina en África Oriental.
Las plantas como la datura, la belladona y la dedalera usan hojas. La datura se encuentra como maleza en muchas partes de Sudáfrica y, cuando se cultiva, proporciona un buen ingreso en efectivo. Las áreas desérticas pueden obtener licencias bajo un estricto control para cultivar cultivos que proporcionen drogas como el opio. El rendimiento por unidad de área hidropónica es muy constante y puede servir como control en sí mismo.
Las plantas cuyas flores se utilizan con fines medicinales, como la manzanilla romana y dálmata, también dan buenos rendimientos en condiciones hidropónicas.
La nutrición regulada y el pH óptimo le permiten obtener plantas medicinales que cumplen exactamente con los requisitos específicos para ellas. Por ejemplo, con el cultivo hidropónico de belladona y otras plantas alcaloides, será posible aumentar el contenido de alcaloides en un 20% en comparación con su cantidad en plantas cultivadas en el suelo.
algas
En los últimos años, se ha establecido que algunas algas pueden servir como una fuente de alimento muy importante. Una de estas algas se llama chlorella. Su cultivo hidropónico puede que en el futuro se desarrolle ampliamente en los desiertos. La Chlorella crece muy rápidamente, ganando 3000 veces de peso en 2-3 días. A partir de 0,4 hectáreas se pueden obtener de 40 a 80 toneladas de producto al año. La chlorella contiene muchas veces más vitaminas que la naranja y es mucho más rica en proteínas que la carne.
Las proteínas, grasas, azúcares y vitaminas se pueden extraer de las células de Chlorella para agregarlas a otros alimentos como el pan y la margarina. Por lo tanto, la desnutrición podría ser cosa del pasado para siempre. Las grasas de Chlorella pueden reemplazar a otros aceites vegetales que se utilizan para hacer jabones, aceites secantes, barnices y pinturas. Sublimando la clorella seca, se obtienen productos químicos similares a los que se obtienen del carbón. La fermentación de esta alga produce metano, que se utiliza como combustible para generadores de gas.
Literatura
- Bentley M. Hidroponía industrial. – Moscú: Editorial Kolos, 1965 .– 819 p.
