À la fin de l’hiver, chaque apiculteur peut se trouver dans une situation où les abeilles n’ont pas encore effectué un vol de nettoyage, la température extérieure est glaciale et les familles ont besoin d’une alimentation supplémentaire pour un certain nombre de raisons.
Dans ce cas, il faut préparer un kandy pour les abeilles.
Contenu de l’article
- 1 Pourquoi choisir Kandy
- 2 Proportions
- 3 Règles de cuisson
- 4 Comment cuisiner et donner aux abeilles
- 5 Bonbon
Pourquoi choisir Kandy
Le sirop de sucre ne doit pas encore être donné aux colonies d’abeilles, afin de ne pas provoquer un départ prématuré de la ruche et la mort ultérieure.
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Les anciennes matières premières peuvent ne pas être dans la quantité ou la qualité requise (par exemple, en raison de la cristallisation).
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Et de nombreux apiculteurs expérimentés préfèrent nourrir à titre prophylactique leurs miellées fin janvier-début février, estimant qu’il vaut mieux donner un kilo de nourriture supplémentaire en hiver que de secouer la famille morte plus tard au printemps.
Proportions
L’option la plus courante pour un apiculteur dans une situation comme celle-ci est de cuisiner le kandy vous-même. Cela ne prend pas beaucoup de temps, ne nécessite aucune mangeoire ou autre équipement supplémentaire, ne présente aucun danger pour la survie des familles.
Différents apiculteurs ont des opinions différentes sur la façon de le cuisiner (principalement selon les recettes et les proportions). Il existe des controverses concernant l’ajout d’eau, d’acide acétique, etc.
Les proportions les plus courantes de kandy pour les abeilles à la maison sont – ajouter quatre parties de sucre glace à une partie de miel (1:4).
Règles de cuisson
Le sucre en poudre doit être absolument uniforme, sans grumeaux ni reste de saccharine. Pour cela, il est tamisé à travers un tamis fin. Si cette règle n’est pas respectée, l’alimentation se cristallise rapidement et devient inutilisable pour les abeilles.
Le miel doit être liquide… En cas de cristallisation, il doit être fondu dans un bain-marie.
Comment cuisiner et donner aux abeilles
Procédure:
- Le miel chaud est versé dans un plat non oxydant.
- Ensuite, la quantité requise de poudre est versée.
- Les composants sont mélangés en continu jusqu’à l’obtention d’une masse homogène, semblable à une pâte ordinaire.
- Si nécessaire, ajoutez de l’eau pure, mais pas plus de 1% de la masse totale.
- Certains pétrissent en outre la masse résultante en la déchargeant sur la table.
Signe de préparation de bonbons – un petit morceau de pâte, lorsqu’il est disposé sur une surface plane, ne doit pas s’étaler, mais conserver sa forme.
Si nécessaire, le traitement ou la prévention de la nosématose, vous pouvez ajouter les médicaments nécessaires au bonbon, par exemple, le tapis de nez ou le nosémacid.
Lire : Traitement de la nosématose chez les abeilles
Comment donner :
- Après cela, la vinaigrette supérieure est divisée en gâteaux pesant environ un kilogramme et, sous cette forme, est placée sur un cadre directement au-dessus du club d’abeilles.
- Le dessus du gâteau peut être recouvert d’une pellicule de plastique pour éviter le dessèchement de la vinaigrette.
Certaines personnes emballent immédiatement les gâteaux dans des sacs en plastique, y font des trous d’un diamètre d’une tête d’allumette et, sous cette forme, les placent dans les ruches avec les trous vers le bas..
Bonbon
En l’absence de miel pour la préparation du top dressing pâteux, les apiculteurs s’exercent à nourrir les abeilles avec du sucre candi.
Ici, le rôle du miel est joué par le sirop de sucre bouilli de concentration épaisse. De la poudre y est également versée, puis la préparation se déroule à peu près de la même manière que dans la première version.
Je dirai tout de suite que je traite personnellement cette méthode avec beaucoup de prudence précisément à cause de l’ébullition du sirop, car cela provoquera très probablement une cristallisation du top dressing. Nous ne l’avons jamais utilisé dans notre rucher. Les apiculteurs familiers n’ont pas non plus d’expérience réussie d’utilisation. Je pense qu’il vaut mieux ne pas lésiner et trouver une opportunité d’acheter du miel de haute qualité de l’année dernière pour faire du kandy au miel ordinaire.
