Caractéristiques des dindes d’engraissement pour la viande

L’engraissement des dindes pour la viande prend l’une des étapes importantes de l’élevage et de l’élevage de volailles dans une ferme privée, car cela dépend directement de ce processus si l’oiseau a le temps de prendre le poids maximum possible à la période d’abattage et a acquis une excellente valeur nutritionnelle de la viande diététique.

Caractéristiques des dindes d’engraissement pour la viande

Approches pour l’engraissement des oiseaux adultes

Il est possible de faire pousser un oiseau lors de l’abattage à domicile à différents âges. Les jeunes pousses de jeunes animaux sont engraissées jusqu’au moment où l’entretien des volailles devient financièrement non rentable pour la ferme et une décision est prise où les mettre. Les ménages privés utilisent l’engraissement de la dinde pour la viande à la maison dans l’un des trois types – viande, grasse ou combinée. Si les vieux individus jetés optent pour l’engraissement gras des dindes, la dinde saine convient à la viande et au type combiné d’engraissement. Habituellement, l’excédent de mâles et les jeunes pousses relèvent de l’abattage.

Un examen des races de dindes qui sont plus attrayantes pour la viande d’engraissement a montré que le bronze du Caucase du Nord, blanc et dindes à poitrine large en bronze , Poulets de chair Big-6 .

La période la plus appropriée pour l’alimentation du bétail va de la fin de l’été (août) à la mi-automne (octobre). Dans le même temps, l’ensemble du processus de croissance est divisé en deux périodes principales:

1. La première concerne les volailles élevées en plein air. Avec ce contenu, l’alimentation des dindes devrait être d’au moins trois à quatre fois par jour. Des mélangeurs humides et des mélanges d’aliments pour céréales sont utilisés dans l’alimentation. S’il n’y a pas de possibilité de faire marcher les oiseaux en liberté, leur fréquence quotidienne d’alimentation augmente d’une unité de plus.
2. La deuxième période est le temps qui précède l’abattage immédiat de l’oiseau. Pendant ce temps, les dindes sont gardées à l’intérieur uniquement et ne sont pas autorisées à sortir à l’extérieur. Dans le régime alimentaire des volailles au cours de la deuxième période d’engraissement, la viande est dominée par les aliments contenant une plus grande proportion de composants protéiques et les aliments pour animaux. Diluez un régime nutritif avec des sacs de farine humides. La quantité de nourriture quotidienne consommée par une dinde doit être d’au moins 0,8 kilogramme.

Le terme pour les dindes adultes pour la viande est d’au moins 20 jours – un mois.

Culture des dindonneaux

La volaille de dinde est cultivée beaucoup plus souvent et prise pour l’engraissement viande , généralement au printemps, de sorte que pendant la saison estivale ont pu grandir et prendre le bon poids. Cependant, la culture est fondamentalement différente dans l’approche de la méthode utilisée pour l’alimentation des oiseaux adultes. La volaille de dinde est généralement nourrie lorsqu’elle atteint l’âge de quatre mois et a recours à une méthode forcée intensive, ce qui suggère que:

• toute la période d’alimentation des jeunes animaux est conservée exclusivement dans les locaux ou dans des cages, empêchant bouger,
• la température dans la pièce ne descend pas en dessous de 35 à 37 degrés, et les indicateurs d’humidité sont maintenus à 75 pour cent,
• un éclairage 24h / 24 sera fourni dans les premiers jours de la pièce, donnant des conditions pour la visibilité des mangeoireset un bol pour les oiseaux,
• jusqu’à l’âge de huit semaines, le taux d’atterrissage peut atteindre 10 individus par mètre carré, pour les huit prochaines semaines, leur nombre est réduit à cinq, et à l’avenir, vous pouvez en laisser trois.

Délicieuse viande

Les dindes sont obligées de se nourrir deux fois par jour – elles nourrissent des boulettes de pain et diverses boulettes de lait et de farine de maïs (ce devrait être un cinquième), de la farine d’avoine (au moins 15 pour cent), du son de blé et la farine d’orge (un quart), la levure industrielle (environ 2-3 pour cent) et le sel (1 pour cent). Comment faire ces aliments complémentaires à la maison, vous pouvez regarder la vidéo.

Une telle alimentation forcée en conjonction avec les aliments principaux vous permet de nourrir les oiseaux avec une augmentation de la ration quotidienne d’environ 15-25 pour cent et une augmentation quotidienne moyenne du poids des oiseaux jusqu’à 100 grammes.

Ils nourrissent les dindes pour la viande pendant 15 à 25 jours.

Composition et volumes de la ration alimentaire pour les oiseaux jeunes et adultes

Purée humide se composent principalement de mélanges de farine et d’herbes fraîches hachées. Des produits laitiers contenant des protéines et du fromage cottage, des résidus d’oeufs y sont ajoutés. Tout grain peut être utilisé pour nourrir des dindes avec pâturage libre.

Le régime alimentaire quotidien des jeunes animaux devrait être basé sur les indicateurs suivants pour 6 à 7 kilogrammes ou plus de poids d’oiseau, respectivement:

• maïs, orge, avoine – 250-300-350 grammes ,
• céréales – 70 – 70 – 80 grammes,
• légumes (carottes, citrouilles, betteraves, navets) – 50 – 50 – 60 grammes,
• pommes de terre bouillies – 100 – 100 – 100 grammes,
• son de millet – 40 – 50 – 50 grammes,
• déchets alimentaires – 100 – 100 – 100 grammes,
• farine – 10 – 10 – 15 grammes,
• coquille de roche – 10 – 10 – 10 grammes,
• sel – 2 – 3 – 3 gr Amm.

Le sable et le gravier sont à la disposition de l’oiseau. Environ une demi-journée avant l’abattage, la dinde n’est plus entièrement nourrie et transférée uniquement pour boire.

Composition et volumes de la ration alimentaire pour les dindonneaux

Des normes pour l’alimentation des dindonneaux doivent être fournies quotidiennement leur pourcentage:

• protéines brutes – 22-23 pour cent,
• énergie d’échange – 13,0 MJ par kilogramme,
• fibre brute – jusqu’à 3%,
• cendres brutes – jusqu’à 7%,
• calcium – 0,9%,
• phosphore – 0,7%,
• sodium – 0,12%,
• méthionine – 0,45%,
• lysine – 1,1%.

Un tel complexe minéral peut être obtenu en suivant le régime de volaille de dinde, qui est indiqué dans le tableau:

Au cours des cinq premiers jours d’âge, les dindonneaux comprennent en outre un œuf jusqu’à 3 grammes par jour et du fromage cottage de 2 grammes par jour. De l’âge de six jours à trois semaines, l’apport quotidien de volaille de dinde est porté à 10 grammes et l’œuf est exclu du régime alimentaire.

Initialement, pendant les dix premiers jours, l’alimentation est effectuée avec un intervalle d’au moins deux heures.

Pendant les deux premières semaines, une purée d’œufs râpés autocuits avec ajouter de la farine de maïs ou de blé, avec des oignons verts hachés et des carottes hachées, ainsi que de la bouillie de millet. Ces aliments au cours des trois à cinq premiers jours sont donnés sur des feuilles de papier, puis la volaille est transférée à l’auto-alimentation à partir de petits conteneurs. Comment le cuisiner dans un foyer privé peut être trouvé sur la vidéo.

À partir de dix jours, les dindes sont introduites des orties fraîches et du trèfle, du pissenlit et de la luzerne en quantités illimitées.

Après une période de deux semaines, les aliments pour dindes devraient être constitués de grains broyés (environ 60% du volume des aliments), de légumineuses (environ 25%), de tournesol (jusqu’à 2%) et de craie (jusqu’à 5%).

La transition vers six repas par jour a lieu RASTE 1 mois sur chetyrehrazovoe -. Lorsque vous atteignez l’âge de 2 mois

Après quatre ou cinq mois après que l’alimentation dindonneau prêts pour l’abattage