Le régime alimentaire humain comprend un grand nombre de produits laitiers: fromages, kéfir, lait cuit fermenté, crème sure, etc. Tous n’auraient pas été sans un animal, qui est une source de lait précieux et sain – une vache. Lors de la reproduction des vaches, la période de lactation joue un rôle important, car ce facteur détermine le bénéfice de l’animal en élevage.
Quel âge a la vache
Pour les éleveurs débutants, vous devez également savoir combien vit la vache. Connaissant ces informations, chaque personne peut calculer les bénéfices qu’elle lui apportera et quand il vaut mieux se préparer à son abattage.
La vie des vaches et leur histoire
Une vache est un animal, domestiqué par l’homme depuis l’Antiquité. Les archéologues affirment que les vestiges les plus anciens ont plus de 40 siècles.La domestication de l’animal s’est produite au début du néolithique. Les bovins sauvages Tour et Zébu étaient utilisés par les gens comme main-d’œuvre dans les travaux agricoles. Dans le territoire moderne de la Syrie, les ancêtres de la vache moderne ont été élevés uniquement pour le profit: lait, viande et peaux. Progressivement, la popularité de l’élevage de vaches a dépassé les pays d’Afrique, ainsi que l’Europe. Et déjà au II-III siècle après JC les premiers ancêtres des animaux appelés produits laitiers sont apparus sur le territoire des Balkans modernes.
- La domestication séculaire sous l’influence de l’évolution a fait son travail – les vaches sont devenues une partie intégrante des créatures vivantes à usage domestique. affecté la durée de vie de l’animal. C’est-à-dire que le fait d’avoir élevé du bétail a directement déterminé combien d’années une vache vit à la maison. Si une vache est élevée pour la viande, elle vit en moyenne 8 à 9 ans. Si le but principal de l’élevage est d’obtenir du veau, les bovins sont nourris et abattus à l’âge de 24 à 36 mois.
- Une vache domestique est un animal qui meurt très rarement par sa mort, mais tout dépend de l’endroit où vit le buren .
- Dans certains pays dont la religion considère ces animaux comme sacrés, ils vivent de 25 à 30 ans. La Burenka nommée Berta est considérée comme un record, elle est décédée à la cinquantaine.
Ce qui détermine l’espérance de vie des vaches
En Russie, en Ukraine et dans d’autres pays d’Europe de l’Est, l’espérance de vie moyenne des vaches est estimée à 20-25 ans, et les taureaux meurent en moyenne 15 ans. Dans certains pays, comme l’Inde ou la Suisse, le bétail a une durée de vie plus longue. Cela est dû à divers facteurs. L’espérance de vie moyenne d’une vache dépend de:
- la région d’élevage et ses caractéristiques climatiques,
- la race de la vache,
- les caractéristiques de l’élevage,
- facteur génétique.
De nombreux éleveurs sont convaincus que le corps animal bénéficiera en donnant du lait aussi longtemps que possible, à condition qu’il soit bien soigné, donc, décidant de s’engager sérieusement dans l’élevage de vaches, il est nécessaire d’équiper propre ferme, connaître les caractéristiques de l’alimentation et de la marche. C’est l’attitude du propriétaire à l’égard du bétail qui joue un rôle primordial dans la productivité de la burenka.
Races laitières et leur âge moyen
Vous pouvez répondre à la question de la durée de vie moyenne d’une vache ne connaissant que son type et les conditions dans lesquelles il est contenu. Ces facteurs régissent chaque éleveur qui a des vaches à la ferme. Il existe 2 principaux types de vaches: les produits laitiers et la viande. L’espérance de vie de chacune de ces variétés a ses propres caractéristiques associées à la valeur du produit final de l’avantage (lait ou viande), ainsi qu’aux conditions de l’obtenteur lui-même.
Les bovins domestiques gardés dans des conditions plus confortables peuvent vivre jusqu’à 25 ans. Mais jusqu’à cet âge, garder des vaches est inapproprié. Le besoin d’abattage est associé aux phases de leur productivité:
- 1-1,5 ans – puberté. Il n’y a pas de lactation avant le premier vêlage.
- 2-14 ans – lactation active, accompagnée d’un vêlage systématique.
- 15 ans ou plus – vieillesse, absence totale de lait.
Les animaux laitiers gardés à la maison peuvent être bénéfiques plus longtemps. Les espèces de créatures vivantes, ainsi que les caractéristiques climatiques de la région, jouent un rôle important dans la durée de sa productivité. Si une vache est organisée correctement, reçoit une alimentation saine et équilibrée et surveille sa santé, sa période de lactation apportera des bénéfices à l’agriculteur avant même l’âge de 20 ans.
Entretien dans les grandes exploitations
Le bétail, qui est gardé dans une grande ferme, vit 2 fois moins. Burenki vit en moyenne jusqu’à 10 ans. La qualité des soins dans ces exploitations est bien pire. Cela affecte la lactation. Dès qu’une vache à lait affiche des résultats médiocres, elle est envoyée à l’abattoir.
Mais le plus souvent, une telle inhumanité ne dépend pas des désirs de l’agriculteur lui-même. En moyenne, dans les grandes entreprises, une étable contient jusqu’à 500 têtes. Il est difficile de donner à chacun des soins appropriés. Surtout s’il n’y a pas assez de spécialistes.
Le développement de l’industrie laitière dans certains pays européens a néanmoins atteint son maximum.
L’organisation des soins aux vaches en Suisse, en Israël et en Allemagne est parfaitement conforme aux normes européennes. Dans ces États, il est habituel de surveiller attentivement l’état de chaque burenka et de maximiser la durée de lactation. Ainsi, en Israël, les grandes entreprises reçoivent des produits laitiers même des vaches, dont la longévité peut être comparée aux animaux qui vivent à l’état sauvage. Dans certaines fermes où les vaches sont élevées, elles sont nourries avec la nourriture la plus saine, elles marchent dans les pâturages, se baignent 2 fois par jour et nettoient l’étable. Certains éleveurs incluent même de la musique pour les vaches. Et une telle attitude envers le bétail ne pouvait pas affecter la longévité. Ce n’est pas en vain qu’Israël occupe une position de leader en termes d’âge parmi les vaches.
Pourquoi devrions-nous nous soucier de la santé du bétail?
La durée de vie de la vache à la maison dépend de bénéfice total d’une personne. Et s’il y a plusieurs animaux de compagnie, l’avantage augmente également. Mais pas toujours, tout se passe bien. Comme toutes les créatures de la planète, la vache a sa propre immunité contre les maladies infectieuses et virales.
Selon que l’éleveur soutient sa condition, l’animal lui sera bénéfique.Autrement dit, si un veau, une génisse ou un taureau est infecté par une sorte de maladie infectieuse, leur productivité diminue. Lorsque l’on garde un grand nombre de vaches, le risque est accru que toute la production de produits laitiers soit paralysée. Et combien de temps sera consacré à leur rétablissement, dépendra de la rapidité et de l’efficacité du traitement. Pour cette raison, il est nécessaire de surveiller la santé du bétail.
Ce que tout agriculteur doit savoir
Tout agriculteur débutant et expérimenté qui ne recherche pas de profit financier rapide doit maximiser les performances des vaches. À la maison, ce n’est pas difficile. Burenki vit aussi longtemps que la personne le permet. Et s’il leur crée des conditions adéquates, il sera généreusement remercié. Les produits laitiers ont une grande valeur biologique. Surtout si ces produits sont faits maison. Les Burenki vivent longtemps, sous réserve de bons soins, dont les indicateurs sont:
- étable propre et chaude à température ambiante à tout moment de l’année,
- alimentation équilibrée avec beaucoup de vitamines et minéraux,
- mesures préventives.
Il est particulièrement important de contrôler la qualité du lait. En moyenne, chaque vache consomme jusqu’à 10 kg d’aliments par jour. Et son utilité est à la base du goût des produits laitiers qu’il donne. Il n’y a qu’une seule conclusion: meilleure est l’alimentation, plus l’agriculteur en profitera.
Conclusion
À la maison, les vaches et les taureaux vivent moins. En moyenne, les hommes de quinze ans se font massacrer en raison d’une baisse de la force sexuelle. Dans les exploitations de viande, les taureaux sont souvent amenés à l’abattage à l’âge de deux ans. Cela est dû à la valeur biologique élevée du veau.
Tout le monde sait combien cela apporte d’avantages. Cette viande est très tendre et n’a presque pas de stries. Le veau fait maison est un produit alimentaire important. Il est utilisé pour nourrir les jeunes enfants, ainsi que les patients ayant besoin d’une alimentation saine.
