Courgettes zébrées

La courgette zébrée, née en 1987, présente un grand intérêt pour les jardiniers. Il appartient à la catégorie des courgettes et a un goût agréable. Cette variété peut donner une grande récolte si vous suivez certaines règles pour en prendre soin.

Кабачок сорта Зебра

Zucchini zucchini

Description de la variété

Les courgettes zébrées ont reçu de telles nom dû à la teinte du fruit. Courgettes décorées de bandes longitudinales de couleurs vert clair et vert foncé et petites entrecoupées. Ils ont la forme d’un cylindre allongé irrégulier avec un épaississement au nez. La surface est lisse au toucher, couverte de petites protubérances.

Description de la partie interne du fœtus:

  • contient trois chambres placentaires de type ouvert et une structure dense,
  • chair de zèbre blanchâtre – jaune, tendre, juteux, a un goût d’ananas en raison de sa douceur,
  • le légume est riche en sucres naturels, vitamines des groupes A, C, PP, acide folique, eau.

La partie verte de la plante a la forme d’un buisson de taille moyenne avec des cils courts. Les feuilles sont grandes, avec des coupes profondes, de couleur vert foncé. Convient à la culture dans la zone centrale de la Russie, de la Sibérie et des régions du sud.

Rendement

La courgette La courgette est considérée comme une variété à maturation précoce. La pleine maturation des premiers fruits a lieu 35 à 40 jours après la plantation. Le légume est largement utilisé pour la culture industrielle en raison de sa productivité élevée. Pendant la saison, à partir d’un seul buisson, il sera possible de récolter 11 à 15 kg de fruits.

Avec la culture en serre, les indicateurs de productivité sont légèrement inférieurs – jusqu’à 10 kg sur 1 m². Dans toutes les conditions, les courgettes atteignent de bonnes tailles:

  • longueur moyenne – 15-20 cm,
  • les fruits peuvent pousser jusqu’à 35 cm,
  • poids du légume, prêt à utiliser – 500-600 g,
  • poids maximum – 1-1,2 kg.

Application de fruits

La variété de courgette convient à la création de plats, avec les mêmes fins que celles utilisées dans la production de masse. Les plats les plus populaires préparés avec cette variété sont:

  • caviar de courge,
  • adjika et sauces orientales,
  • plateau de légumes en conserve,
  • brochettes et grillades,
  • courgettes farcies et cuites au four,
  • salades de jeunes fruits frais,
  • crêpes, légumes frits, ragoût.

Les vieilles courgettes sont souvent laissées en silo, en combinaison avec d’autres cultures.Des légumes et des cils frais sont donnés aux lapins, aux bovins, à la volaille et aux porcs. Les graines de courgette zébrée sont également d’un grand intérêt en tant que composante de l’alimentation de l’animal.

Résistance aux maladies et aux parasites

La variété est résistante à de nombreuses maladies

La variété de courgette est résistante à de nombreuses maladies, mais certaines maladies apparaissent dans certaines conditions. Ils comprennent la rosée farineuse et fausse, la pourriture grise, l’anthracnose. Symptômes:

  • taches lumineuses rondes à la surface des feuilles,
  • une couche désagréable de blanc ou de gris,
  • points sombres de différentes tailles sur les boutures, masse verte, bourgeons et les ovaires,
  • les foyers, semblables aux brûlures, qui augmentent en taille.

Les changements dans l’ombre des feuilles sont souvent causés par une maladie. Le séchage peut se produire pour des raisons naturelles, lorsque la plante doit jeter l’ancien tégument. La même chose se produit en raison de la sécheresse, d’un manque de minéraux.

Les ravageurs qui affectent souvent les courges zébrées sont les tétranyques et les pucerons. Ils se nourrissent du jus de la plante, la tuant ainsi progressivement. Pour lutter contre les insectes, des remèdes populaires et des fongicides sont utilisés.

Avantages et inconvénients de la variété

Le zèbre est sans prétention dans ses soins, s’adapte facilement à différentes conditions.Il est cultivé en pleine terre, en serre et même en maison en hiver. Avantages des courgettes courgettes:

  • tolérance facile aux températures élevées et résistance au gel,
  • obtention d’un rendement élevé en peu de temps,
  • goût agréable qui est préservé par traitement thermique ,
  • des fruits et des arbustes beaux et soignés,
  • la capacité de conserver les légumes frais jusqu’à 2 mois,
  • la capacité de transporter sur de longues distances sans endommager la peau.

Parmi les inconvénients de la plante figurent la sélectivité des sols, l’intolérance à une humidité excessive. La saturation en eau provoque souvent des processus infectieux et putréfactifs chez les courgettes. Si vous n’enlevez pas les feuilles infectées à temps, la maladie se propage à tout le buisson et le tue.

Pour obtenir une grosse récolte, vous devez tenir compte de la région de résidence. Les courgettes courgettes commencent à porter leurs fruits activement lorsque la température de l’air ne descend pas en dessous de 11 ° C. Un soin approprié, tenant compte de toutes les nuances, conduira également à un bon résultat.

Plantation

Cette variété est plantée de plusieurs manières, le choix dépend de la situation géographique et des préférences du propriétaire. Dans les régions du nord, les travaux de jardinage durent de la mi-mai à la fin mai, avec de nouvelles plongées sous le film. Dans le centre de la Russie, ils ont débarqué début mai. Dans le sud, ils préfèrent consacrer du temps à ces travaux fin avril.

Le choix d’un lieu pour placer la culture se fait en tenant compte de ses préférences. Pour la plantation, une zone ensoleillée qui n’est pas soufflée par les courants d’air convient. Il existe deux méthodes principales d’élevage des courgettes:

  1. Pour obtenir des semis à la maison, les graines sont laissées à la germination dans de la gaze humide pendant plusieurs jours. Quand ils éclosent, ils préparent un mélange de terre noire avec du sable, placent chaque grain à une profondeur de 1,5-2 cm.En même temps, une humidité modérée et une température de l’air confortable de 18-23 ° C sont maintenues, l’endroit sélectionné doit être éclairé 11 heures par jour. Lorsque la 4ème feuille apparaît, les plantes sont plantées dans le sol.
  2. La préparation pour le semis dans le sol ou la cueillette des semis commence à l’automne. Choisissez un endroit où poussaient auparavant des solanacées, des herbes annuelles, des betteraves, des pommes de terre ou du chou, la couche inférieure est réchauffée avec des feuilles avec un balai. Au printemps, ils creusent des trous jusqu’à 7 cm de profondeur, couvrent le fond de compost. Les plantes sont placées de manière à ce que 1 à 2 légumes par carré de 70 × 70 cm. Les graines plantées soient arrosées.

Entretien

La plante doit être nourrie

Les courgettes zébrées préfèrent les sols riches en éléments utiles. Par conséquent, ils doivent être nourris régulièrement. L’engrais sous la racine est appliqué trois fois: lors de la plantation en pleine terre, avant la floraison et avant la fructification. Ils supportent bien la tâche de l’humus, du compost, des cendres.La pulvérisation en surface de la brousse est effectuée pour renforcer la masse verte, améliorer la qualité et la quantité des ovaires.

Les engrais liquides sont les suivants:

  • solutions potassiques,
  • superphosphate,
  • nitrate,
  • molène et crottes de poulet.

Les courgettes doivent être pulvérisées pour la prévention. Pour cela, 1 c. le sulfate est mélangé avec de l’acide borique, ajoutez 5 g de sulfate de manganèse, 10 g d’urée dans 10 l d’eau. Le pansement supérieur est appliqué près de la racine plusieurs fois au cours de la saison.

L’arrosage est un aspect important des soins. Elle est effectuée 1 à 2 fois par semaine, lorsque la terre sèche suffisamment. Ne laissez pas une saturation excessive d’humidité. 7-10 jours avant la récolte, l’arrosage est arrêté, car cela améliore le goût des courgettes zébrées.

Il n’est pas nécessaire de couper les buissons pour la variété. Si des feuilles jaunies ou contaminées sont remarquées, elles sont enlevées pour prévenir la maladie. La récolte des fruits tous les 2-3 jours assurera un développement uniforme des ovaires. Pour améliorer l’aération et accélérer le processus de maturation, quelques feuilles centrales sont supprimées.

Conclusion

Zucchini zucchini donne une grande récolte dans les premiers stades. Les courgettes plantées en pleine terre après chaque arrosage doivent être désherbées et cultivées, sinon les mauvaises herbes poussent rapidement. La variété de courgettes a un goût agréable, car elle est appréciée par de nombreux jardiniers.

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