La courge est incluse dans la liste des légumes qui sont considérés comme des aliments diététiques, car Il contient un grand nombre de composants nutritionnels nécessaires au plein développement de l’organisme. Le volume total de micro-éléments dans la culture est célèbre pour sa faible teneur en calories et sa grande réserve de vitamines.
Squash croissant Squash
Description de la variété
La variété de courgettes a été une véritable découverte pour les jardiniers, car Il est assez sans prétention aux conditions météorologiques et au matériel agricole. Ces légumes appartiennent à des plantes annuelles qui font partie de la famille des citrouilles.
La courge est une variété moyennement précoce. C’est l’une des variétés de courgettes. La courgette italienne se traduit par une petite citrouille. Ce légume diffère par ses paramètres externes, principalement par sa couleur: vert foncé ou jaunâtre.
Selon la description de la courge, les fruits ont une forme cylindrique avec quelques renflements sur la surface latérale.Ils sont de couleur vert foncé avec de petites taches blanches. La peau est assez lisse et a une structure fine.
La longueur maximale des courges végétales de cette variété, qui ont été fixées par les jardiniers, est d’environ 25 cm. Pendant la période de maturation, les fruits d’un poids de 0,5 à 1,3 kg peuvent être récoltés. La pulpe du légume a une teinte blanche et se caractérise par une jutosité élevée, en raison de laquelle elle a d’excellentes propriétés gustatives. , vous devez compter 20 jours, puis vous pouvez procéder à la première récolte. Pendant ce temps, les fruits n’auront pas le temps de grandir au maximum, mais ce sont précisément les tailles de courgettes qui conviennent à la cuisson des plats. un légume peut changer de goût et, dans certains cas, devenir même impropre à la consommation.
Il est facile de déterminer la maturité du fœtus. Pour ce faire, faites attention à l’écorce de courgette: si elle est dure, le légume a mûri. Avec un son sourd lorsque vous appuyez dessus, vous pouvez également collecter des courgettes du jardin. Les légumes déchirés peuvent être entreposés pendant 4 à 5 mois à compter de la date de récolte.
Cette variété est considérée comme le leader de la maturation précoce (jusqu’à 50 jours) et se caractérise également par une productivité élevée. Avec les bonnes méthodes de technologie agricole, vous pouvez collecter 5-7 kg de courgettes dans 1 buisson.
Application
La courgette est un produit diététique et contient une énorme quantité de composants minéraux qui remplissent le corps de toutes les substances nécessaires. De plus, ce légume est facilement digéré et normalise le métabolisme. Les nutritionnistes soulignent un certain nombre d’avantages de l’utilisation de la courge de courge sous toutes ses formes:
- elle devrait être ajoutée aux plats pour les personnes souffrant de maladies du système cardiovasculaire et d’obésité,
- les courgettes sont considérées comme des légumes préventifs qui sont utilisés lorsque surviennent des problèmes liés à un dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal. Ils contribuent à l’absorption des aliments plus lourds qui sont consommés avec eux,
- les fruits dans certains cas peuvent être utilisés comme anthelminthique, car ils contiennent une grande quantité d’huile,
- le légume est utile pour les personnes âgées, car considéré comme le principal obstacle à l’accumulation de cholestérol dans le sang humain.
Le légume est polyvalent en cuisine
Un grand nombre de plats peuvent être préparés à partir de la culture en utilisant divers procédés technologiques: cuisson, friture, ragoût, ragoût, farce, conservation. Il peut être utilisé pour créer des sauces, des soupes à la crème, etc.
Avantages et inconvénients
La courge de courge présente plusieurs avantages:
- rendement élevé,
- le fruit chante presque en même temps,
- courte période de maturation (de 40 à 50 jours),
- excellent goût,
- les légumes peuvent être transportés,
- résistance relative aux conditions météorologiques défavorables.
Les inconvénients du squash sont presque impossibles à identifier. Le seul inconvénient pendant la culture peut être que la culture a besoin de soleil et de chaleur. Pour obtenir une récolte riche, ils recommandent de planter des arbustes dans un endroit clôturé au moins sur deux côtés contre des vents forts qui peuvent casser leurs fouets.
Culture
semer des graines sol recommandé avec un niveau d’acidité neutre. Si le sol de votre région est acide, vous devez d’abord y ajouter du calcaire pour réduire ce chiffre.
Avant la plantation, des méthodes supplémentaires de préparation du sol peuvent être l’introduction d’engrais organiques. Il est recommandé de planter une culture dans le sol où des pommes de terre, des tomates ou des oignons ont été précédemment cultivées.
Lors de la préparation des puits de plantation, gardez une distance d’environ 60 cm entre eux.
Care
Si vous suivez toutes les règles de la technologie agricole à la fin de la saison, vous pouvez récolter une excellente récolte. Il faut veiller à ameublir le sol. Assurez-vous constamment que le lit laisse bien passer la lumière et l’eau. Le relâchement est nécessaire en fonction du type de sol: plus le sol est dur, plus vous devez utiliser cette procédure.
La variété vous plaira avec une bonne récolte
L’arrosage des buissons de courgettes devrait durer environ 1 fois en 10 jours. Ce volume d’eau sera suffisant pour faire mûrir le fruit. L’eau d’irrigation doit être réchauffée pour éviter la formation de pourriture. Le nichoir ne tolère pas une humidité élevée, donc 10 jours avant la récolte, vous pouvez arrêter l’arrosage.
Il est périodiquement recommandé de fertiliser les buissons: pendant la floraison et la croissance des fruits. Dans ce cas, une airelle rouge ou d’autres préparations spéciales seront un engrais idéal.
Pendant la période de floraison des courgettes, les pétales des inflorescences doivent être périodiquement écartés afin que les insectes pollinisateurs puissent facilement atteindre les étamines.
Avis
Les jardiniers notent le temps de maturation le plus rapide de la récolte, la compacité des buissons et les rendements élevés.
