La culture hydroponique vous permet d’obtenir les résultats les plus idéaux lors de la culture d’une plante particulière. Et tandis que l’idée de faire pousser une plante « parfaite » a des significations différentes pour les humains, les méthodes hydroponiques satisfont les besoins de chacun. Par exemple, un fanatique d’orchidées pourrait définir une plante idéale comme une variété, une couleur ou une symétrie rare. Pour un producteur commercial de tomates, la plante idéale peut être déterminée par sa vitesse de croissance, sa résistance aux maladies, son appétence et sa longue durée de conservation.
une grande base de données de diverses cultures végétales adaptées à la culture hydroponique est présentée, ainsi que des recommandations pour leur culture.
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Plantes à bulbes
Les plantes bulbeuses fonctionnent bien pour les cultures d’intérieur. La vermiculite est un milieu idéal pour les plantes bulbeuses, car elle maintient toujours une humidité optimale et contient suffisamment d’humidité pour laisser la plante sans surveillance toute la journée. Cependant, pour le succès de la culture en pot de bulbes, les recommandations listées ci-dessous doivent être strictement suivies.
La première étape consiste à planter les bulbes dans des pots capillaires. Lors de la plantation, le bulbe de jacinthe ne doit être qu’à moitié dans la vermiculite. Tous les bulbes doivent être plantés immédiatement après l’achat car ils deviennent rapidement mous et commencent à pourrir. L’apport de nutriments dans les bulbes avec une humidité normale est suffisant pour la formation de racines. Cependant, une humidité excessive doit être évitée avant le début de la germination des bulbes. Avant de planter les bulbes, la vermiculite doit être bien humidifiée. À l’avenir, au fur et à mesure que la vermiculite sèche, ajoutez de l’eau en très petites portions.
La technique suivante donne de bons résultats dans ma pratique. Après la plantation, je mets les pots dans une pièce sombre ou un placard. Pour la ventilation, je laisse les portes ouvertes un moment. Si possible, je garde la température à environ 13°. Dès que les germes atteignent une longueur de 2,5 cm, je transfère les pots à l’endroit le plus sombre de la pièce, car ils doivent être transférés progressivement pendant toute la journée. Il faut environ trois mois pour développer le système racinaire et former une pousse verte de 2,5 cm de long. Après une semaine ou 10 jours, les pots peuvent être allumés en pleine lumière et alimentés régulièrement avec une solution nutritive.
Dans les plateaux d’everite, les bulbes sont placés à une distance de 5 cm les uns des autres. Une fois les plantes fanées, il n’est pas nécessaire de les garder dans des pots, sauf si vous devez faire pousser vos propres bulbes pour la saison prochaine. En intérieur, les jacinthes, tulipes, jonquilles, amaryllis, renoncules, lys tigrinum, crocus, freesias, glaïeuls, muguets et tubéreuse poussent très bien dans des pots avec de la vermiculite.
Herbes épicées
Menthe, sauge, thym, estragon – toutes ces plantes poussent très bien dans des conditions hydroponiques. Beaucoup d’entre eux donnent des rendements qui permettent la transition vers la culture industrielle. La patrie de la plupart des herbes utilisées à notre époque se trouve sur les rives de la mer Méditerranée et sur le territoire à l’est de la mer Méditerranée jusqu’en Inde. Ce sont des pays au climat chaud, les herbes doivent donc être plantées dans des endroits ensoleillés.
Plantes aux huiles essentielles
La culture hydroponique, apparemment, gagnera un grand développement dans les régions désertiques du monde, où la terre est bon marché et des usines puissantes sont construites pour dessaler l’eau de mer. Les conditions climatiques de certains déserts sont idéales pour les huiles essentielles et les cultures médicinales. Grâce au pH optimal et aux solutions nutritives équilibrées, la qualité des huiles essentielles est grandement améliorée. Il est bien connu que la qualité de l’huile obtenue à partir de plantes à huile essentielle telles que la menthe et la lavande dépend fortement du type de sol et des conditions météorologiques. En sélectionnant soigneusement le mélange nutritif et le pH optimal, la qualité de l’huile essentielle peut être influencée. Dans les pratiques agricoles conventionnelles, le désherbage joue un rôle important, ce qui peut dégrader la qualité de l’huile essentielle de la plante cultivée. Les lits hydroponiques sont exempts de mauvaises herbes et les plantes peuvent être coupées et laissées en place jusqu’à leur expédition à l’usine.
Dans les zones arides où l’eau ionisée est utilisée pour l’irrigation, des brise-vent devraient également être créés à partir d’arbustes à huile essentielle. Très approprié pour le sud et le sud-ouest de l’Afrique Leptospermum citratum – un des types de théier d’Australie. Une fois que les buissons ont atteint une hauteur de 1,5 m, ils peuvent être taillés annuellement comme une haie verte normale. Toutes les branches coupées sont utilisées pour la distillation et obtiennent de l’huile, qui est facilement vendue dans l’industrie du savon. La teneur en huile est de 1 à 1,5 % et l’huile elle-même contient 75 à 85 % de citralaldéhydes qui, une fois décomposés, donnent 50 % de citral et 35 % de citronellal.
Les quatre types de menthe suivants prospèrent dans des conditions hydroponiques : Mentha piperita – menthe poivrée, Mentha arvensis – menthe des champs, . spicata – menthe verte, . pulegii – menthe menthe. L’huile essentielle du premier de ces types est largement utilisée pour préparer des bonbons et des liqueurs de première classe. Le deuxième type d’huile est utilisé dans l’industrie pharmaceutique pour la préparation de mélanges pour la toux, pour la préparation de menthol. Le troisième type d’huile est nécessaire à la production de chewing-gum, le quatrième à l’industrie pharmaceutique. Un lit hydroponique typique produit 450 g d’huile essentielle, ce qui correspond à 112 kg d’huile par hectare.
La possibilité de culture hydroponique a été établie : aneth, coriandre, fenouil, géranium, vétiver, verge d’or et millefeuille, qui produisent également des huiles essentielles.
Les huiles essentielles sont cultivées par pansement sec. Les palettes sont faites d’une brique au-dessus du sol. La profondeur de la tranchée est généralement d’au moins 30 cm Avant de remplir la palette de sable et de vermiculite, vérifiez la qualité du drainage. Le gravier, la pierre et d’autres matériaux ne conviennent pas à la culture de plantes à huile essentielle par alimentation sèche.
plantes médicamenteuses
Les racines des plantes se développent bien dans la vermiculite, donc la culture hydroponique industrielle de plantes médicinales cultivées pour les racines peut être rentable. Des expériences ont montré que la belladone, l’ipécacuanha, l’aconit, l’éphédra, la gentiane, le pissenlit, le gingembre, le finger yateoriza et le curcuma produisent de bons rendements dans des conditions hydroponiques. La gentiane est utilisée dans le cadre de médicaments plus souvent que d’autres plantes médicinales à racines. Une infusion de racines de gentiane est ajoutée aux toniques amers. Il pousse bien sur les lits hydroponiques et produit des racines de haute qualité. Il en va de même pour le iatheoris palmé, originaire d’Afrique de l’Est.
Des plantes telles que le datura, la belladone, la digitale utilisent des feuilles. Le datura se trouve comme mauvaise herbe dans de nombreuses régions d’Afrique du Sud et, lorsqu’il est cultivé, procure un bon revenu en espèces. Les zones désertiques peuvent être autorisées sous un contrôle strict à cultiver des cultures qui fournissent des drogues telles que l’opium. Le rendement par unité de surface hydroponique est très constant et peut servir de contrôle en soi.
Les plantes dont les fleurs sont utilisées à des fins médicinales, comme la camomille romaine et dalmate, donnent également de bons rendements en conditions hydroponiques.
Une nutrition régulée et un pH optimal vous permettent d’obtenir des plantes médicinales qui répondent exactement à leurs besoins spécifiques. Par exemple, avec la culture hydroponique de belladone et d’autres plantes alcaloïdes, il sera possible d’augmenter la teneur en alcaloïdes de 20 % par rapport à leur quantité dans les plantes cultivées en terre.
Algues
Ces dernières années, il a été établi que certaines algues peuvent constituer une source de nourriture très importante. L’une de ces algues est appelée chlorella. Sa culture hydroponique pourrait à l’avenir être largement développée dans les déserts. La Chlorella se développe très rapidement, gagnant 3000 fois de poids en 2-3 jours. A partir de 0,4 hectare, vous pouvez obtenir de 40 à 80 tonnes de produit par an. La chlorella contient beaucoup plus de vitamines que l’orange et beaucoup plus riche en protéines que la viande.
Les protéines, les graisses, les sucres et les vitamines peuvent être extraits des cellules de chlorella pour être ajoutés à d’autres aliments tels que le pain et la margarine. Ainsi, la malnutrition pourrait appartenir au passé pour toujours. Les graisses de chlorella peuvent remplacer d’autres huiles végétales utilisées pour fabriquer des savons, des huiles siccatives, des vernis et des peintures. En sublimant la chlorelle sèche, on obtient des produits chimiques similaires à ceux obtenus à partir du charbon. La fermentation de cette algue produit du méthane, qui est utilisé comme combustible pour les générateurs de gaz.
littérature
- Bentley M. Culture hydroponique industrielle. – M. : Maison d’édition Kolos, 1965.– 819 p.
