Certains jardiniers préfèrent cultiver des variétés d’ail d’hiver. Ils sont prématurés, ne nécessitent pas de soins particuliers. Ils ont un haut niveau de productivité. La variété d’ail Lyubasha est très demandée sur le marché.
Variété de Lyubasha à l’ail
Elle est destinée à la culture en Russie, Ukraine, Biélorussie, Moldavie. Il tolère la sécheresse ou le temps pluvieux. L’ail Lyubasha est peu exigeant dans le sol et les conditions climatiques.
Caractéristiques de la variété
Le Lyubasha est cultivé en hiver. Cela est dû à la résistance au gel de la plante bulbeuse. Sa hauteur est en moyenne de 100 à 120 cm. Si le sol est de bonne qualité, il peut atteindre 1,5 m.
Description de l’ail
- le nombre moyen de gousses par une tête – 7 pièces,
- poids – 60-130 gr,
- teinte rose clair de la coque extérieure du clou de girofle,
- la couleur des écailles extérieures est blanche.
La description indique que les feuilles sont denses, de couleur vert foncé. La longueur est de 50 cm, la largeur – jusqu’à 3 cm. Caractéristique – recouvert d’un revêtement de cire, mais en petite quantité.
L’ail Lyubasha plaît avec des rendements élevés. Le rendement moyen d’une variété de 1 ha peut atteindre 20 tonnes, en raison de la grande taille de la tête. Les fruits sont stockés pendant une longue période – jusqu’à 1 an. Ils ne perdent pas leur présentation, le goût reste le même.
La caractéristique principale selon la caractéristique est la présence d’oligo-éléments utiles et de vitamines. Lyubasha contient des vitamines B5 et C. Il est riche en huiles essentielles, acides aminés, sélénium et allicine. Grâce à cela, ils renforcent le système immunitaire humain et protègent contre les maladies infectieuses et virales.
Le goût du légume est agréable, peu amer et épicé. L’arôme est persistant et fort. Le lyubasha est utilisé pour les plats de la cuisine asiatique et ukrainienne. Il est parfait pour la conservation hivernale. Sur cette base, des soupes, des bouillons sont fabriqués, ajoutés au pilaf.
Variétés de plantation
Lyubasha aime chaleureusement
La technologie de culture de l’ail Lyubasha est standard. Pour commencer, déterminez le lieu d’atterrissage. Selon la description, la variété est thermophile, exigeant un bon éclairage. Dans le cas contraire, les têtes seront petites, le goût – subtil, l’arôme agréable sera absent. Par conséquent, la zone ne doit pas être à l’ombre.
Préparation
La période de plantation de cette variété est de fin octobre à fin novembre. 3-4 semaines avant le début des gelées est la meilleure option.
Avant la plantation, ameublissez et creusez le sol à 30-40 cm de profondeur. Assurez-vous d’éliminer les mauvaises herbes, les cailloux et autres débris.
Pour le matériel de plantation, prenez des dents simples ou des clous de girofle. Besoin jusqu’à 1,5 tonne pour 1 ha de terrain. Il doit être désinfecté. Vous pouvez faire une solution de manganèse. Cela augmentera la résistance de la plante aux ravageurs.
Fertilisez le sol à l’avance. Comme engrais, utilisez:
- fumier de cheval,
- molène,
- potassium,
- phosphore,
- humus.
L’alimentation est prise dans un rapport de 10 litres à 3-4 m². Le fumier doit être mature. Frais peut endommager le sol.
Ameublissez et nivelez à nouveau le sol avant de planter. Faites de petits sillons. Les dimensions et la profondeur dépendent de la description du matériel de plantation. Mettez du sable ou des cendres au fond du trou. Cela améliorera la qualité du sol et affectera positivement la quantité de récolte.
Multiplication
L’ail Lyubasha peut être cultivé sur la base de différents matériaux de plantation. La plante oignon se propage de la manière suivante:
- Par des gâteaux d’air. Triez-les par taille. Dans les grands champs, planté d’un semoir. Si la superficie de semis est inférieure à 10 hectares, vous pouvez planter manuellement.
- Avec des dents simples. Par la suite, la germination des graines aériennes se produit.Il est nécessaire de développer une tête pleine.
- Dents. Leur taille est supérieure à celle d’une seule dent. Ils doivent être désinfectés à l’avance.
Chaque type de matériel de plantation doit être traité, en particulier les semences. Ceci est nécessaire pour des raisons de sécurité et pour améliorer la qualité du fruit.
Plantation
Les graines aériennes sont plantées à une distance d’au moins 15 cm. Gardez une distance de 40 à 45 cm entre les rangées individuelles. Merci ces arbustes d’ail Lyubasha n’interfèrent pas les uns avec les autres.
Talon planté à une dent vers le bas. La profondeur de ponte est de 5-7 cm, ainsi le légume ne gèle pas. La température de l’air lors de la plantation ne doit pas être inférieure à 10 ° C. La limite est de 15 ° C.
Après la plantation, pailler les plates-bandes. Pour ce faire, utilisez:
- branches d’épinette,
- sciure de bois,
- tourbe,
- foin,
- feuillage tombé,
- aiguilles, etc.
La couche de paillis mesure 3-6 cm et recouvre en outre l’ail Lyubasha de grandes feuilles de maïs, de tournesol. Il n’est pas nécessaire de réarroser ou de fertiliser à l’automne. Si les lits sont recouverts de neige à la fin de l’automne ou au début de l’hiver, la récolte sera excellente.
La description indique qu’il n’est pas recommandé de planter Lyubasha en un seul endroit pendant plus de 2 années consécutives. La terre s’affaiblira. Le rendement sera réduit d’au moins 2 fois en raison d’une diminution du poids et de la taille des têtes.
Entretien
Non a besoin d’un arrosage abondant
Les graines d’ail Lyubasha hivernent bien. Si le paillage a été fait à temps, les futurs fruits seront en sécurité. Avec l’arrivée du printemps et après la fonte des neiges, la couche de paillis doit être enlevée. La plante réagit bien au soleil. Le sol est préférable de se réchauffer. Ameublissez le sol lorsque les germes sont forts.
Si la période estivale est pluvieuse, il n’est pas nécessaire d’arroser. En cas de sécheresse, arrosez le sol au moins une fois par semaine.
La période de tournage est juin. Les flèches se pincent lorsqu’elles atteignent 10 cm de longueur. Cela augmentera la croissance de la tête.
Engrais
Si le sol est de haute qualité, il n’est pas nécessaire de le fertiliser. Sinon, vous pouvez utiliser plusieurs types d’engrais typiques:
- Azote. Genre – un mélange liquide. Favorise la germination rapide et la formation de la tête. Introduit au printemps.
- Minéral. Ils sont introduits tout au long de la période de croissance. Saturez le sol avec des substances utiles et nutritives.
- Urée. Une solution est faite à base de 1 cuillère à soupe d’urée et de crottes de poulet. Le rapport du produit avec l’eau est de 1:10. Il est appliqué une fois toutes les 2 semaines.
- Chlorure de potassium. Fertilise le sol avant l’hivernage. Besoin de 15 gr par 1 m².
- Superphosphate. En creusant, il est mélangé avec de l’humus pour un effet maximum. Dosage – 20 gr pour 1 m².
- Le fumier. Il est fait, si nécessaire, toute la période de croissance. 3 à 5 kg par 1 m² suffisent.
Fertilisez le sol avant la plantation. Le reste du temps se fait à la discrétion du jardinier.
Récolte
Lyubasha arrive à maturité à la mi-juillet. Ceci est indiqué par des terminaisons jaunies sur les feuilles. L’arrosage s’arrête début juillet, c’est-à-dire pendant 2 semaines pour recueillir. Cela aidera à éviter le problème de l’engorgement.
Les têtes sont soigneusement creusées avec une pelle. Ils doivent être secoués du sol.
Lyubasha à l’ail après la collecte est placé dans un endroit sombre. Là, ils sont laissés à sécher. Lorsque les têtes sont séchées, vous devez couper la tige. Il ne reste qu’un petit col.
Plus tard, la récolte est récoltée dans un lieu de stockage permanent pendant un an maximum. Une bonne condition préalable est une bonne ventilation naturelle. Pour ce faire, faites de petits trous dans les tiroirs. la température ambiante n’est pas inférieure à 0 ° C.
Conclusion
L’ail Lyubasha est une variété ukrainienne d’hiver d’oignon. Facile à nettoyer – arrosé une fois par semaine, le pansement supérieur ne nécessite que lors de la plantation. Insensible aux ravageurs et aux mycoses après traitement avec une solution de manganèse.
Le principal avantage est un rendement élevé (jusqu’à 20 tonnes par 1 ha). Un excellent goût vous permet d’ajouter de l’ail à de nombreux plats.L’odeur forte les rend parfumés. Suivez toutes les recommandations et obtenez de délicieux fruits en grande quantité! N’oubliez pas de changer de site d’atterrissage tous les 2 ans!
