L’ail n’est pas seulement une épice indispensable dans la cuisine, mais aussi une plante qui protège parfaitement les collègues jardiniers un lit de ravageurs dangereux. De plus, c’est un véritable entrepôt de vitamines utiles, et elles sont contenues à la fois dans les clous de girofle eux-mêmes et dans les feuilles vertes de la plante. Vous prévoyez de faire pousser une plante dans votre jardin? Gardez à l’esprit que la plantation d’ail en pleine terre devrait commencer au début du printemps. Aujourd’hui, le légume est activement cultivé à des fins industrielles. En raison de ses propriétés bénéfiques, il est utilisé avec succès dans de nombreux domaines, de la cuisine à la médecine et à la cosmétologie.
Spring Je plante de l’ail en pleine terre
Préparation du matériel de plantation
La plantation de l’ail au printemps en pleine terre commence par la sélection du matériel.Veuillez noter qu’à cette fin, seules les variétés de printemps (contrairement aux variétés d’hiver) conviennent, qui peuvent se propager exclusivement avec des clous de girofle. En règle générale, vous pouvez acheter du matériel de plantation dans des magasins spécialisés, sur le marché ou via Internet. Pour commencer, étudiez l’assortiment disponible. Arrêtez votre choix sur les matériaux de la sélection nationale ou étrangère – cela n’a pas d’importance. L’essentiel est d’étudier attentivement les caractéristiques biologiques des échantillons présentés et leur adéquation avec votre région.
Le processus de préparation du matériel de plantation commence par la séparation de l’ail. Faites attention à ne pas casser ou endommager la peau. Ensuite, les dents doivent être enveloppées dans une serviette humide et placées au réfrigérateur pendant deux à trois jours. Ces mesures permettront de les adapter aux éventuels changements des conditions météorologiques. Il est préférable de le faire trois semaines avant de planter en pleine terre. Après cela, triez soigneusement le matériel, en séparant les dents saines et solides des malades et des molles.
N’oubliez pas de les désinfecter. Cela peut être fait avec des cendres diluées dans de l’eau, traitées avec des solutions faibles de sulfate de cuivre ou de manganèse. La prochaine étape de préparation est la germination pendant plusieurs jours, de préférence dans une serviette ou une serviette humide. L’ail que vous avez vous-même cultivé pour la plantation doit également être trié. De grandes dents doivent être plantées sur le lit principal.Les petits peuvent être plantés entre les carottes ou les pommes de terre, de sorte qu’à l’avenir, la plante protège ces légumes contre les parasites.
Dates de plantation et préparation du sol
Au printemps, plantation d’ail en pleine terre devrait commencer après que la température de l’air monte juste au-dessus de zéro. Pour la variété de printemps, le mode le plus optimal est de 5 à 10 ºC. Un moment approprié est la fin mars ou le début avril, sinon le légume n’a tout simplement pas le temps de mûrir à la saison estivale sera petit et pas de haute qualité.
Avant de planter de l’ail, il est important de bien préparer le sol. Ne vous découragez pas si vous ne pouvez pas planter tous les plants préparés en un seul endroit. Il n’y a rien à craindre. La plante est parfaitement adjacente aux autres cultures. Afin de faire une bonne récolte, utilisez les secrets des professionnels.
Nous sélectionnons le sol
La meilleure option est le limon, d’une part, fertile, d’autre part – assez neutre le sol. Vous ne pouvez pas planter de plante dans les basses terres, car avec l’arrivée de l’hiver ce territoire est intensément inondé et au printemps, la bouillie de terre s’y forme. L’endroit où vous casserez vos futurs lits devrait être situé sur une colline, être ensoleillé et en même temps protégé des courants d’air.
Pour faire une bonne récolte, le site doit être préparé à l’automne (creuser et fertiliser avec de l’humus). Si vous effectuez ces travaux à l’avance, au printemps, vous ne pouvez effectuer que le hersage du sol.
Après quoi vous pouvez planter l’ail
Le meilleur endroit est la zone où le chou, les légumineuses, la citrouille et les courgettes étaient cultivés auparavant. En aucun cas, vous ne devez planter un légume dans les endroits du jardin où les tomates, les carottes, les oignons et l’ail ont été cultivés auparavant.
La plante deviendra un voisin rentable pour de nombreuses cultures fruitières (fraises, framboises et groseilles à maquereau). Ce légume est également un excellent garde du corps pour les fleurs délicates et tremblantes qui poussent dans le jardin à côté.
Règles de plantation
Veuillez noter que les clous de girofle doivent être plantés en ligne, pas plus profondément, Si le sol est dur, mélangez-le avec de la cendre. Plantez les clous de girofle à 5 cm les uns des autres, la distance la plus appropriée pour les rangées est de 35 à 40 cm.
En aucun cas, ne pressez les plants profondément dans le sol, car cela peut endommager les germes germés. Le sol doit être humide, donc s’il n’a pas plu depuis longtemps, assurez-vous de l’arroser pour obtenir une bonne récolte.
Comment quitter
Ail grossier avec les soins appropriés
La culture de l’ail en plein champ comprend l’arrosage et ameublir le sol, fertiliser les semis avec des engrais minéraux. Considérez ces méthodes d’entretien dans l’ordre ci-dessous:
- L’arrosage du légume doit être fait au besoin.S’il pleut tout le temps au printemps, vous pouvez ignorer cette procédure. La plante aura suffisamment d’humidité que le sol a déjà absorbé. La saison d’hiver est-elle terminée et le temps est-il aride? Dans ce cas, les semis ont besoin d’une humidité abondante (au moins 10 litres pour 1 m2 de terrain).
- Surveillez attentivement la propreté des lits d’ail, car les mauvaises herbes peuvent endommager considérablement votre culture. Il est très important de creuser le sol immédiatement après la levée des premières pousses. En règle générale, cela se produit 14 jours après la plantation du matériel de plantation. À l’heure actuelle, il est impératif de pailler la terre.
- Les engrais azotés (pour la croissance active), phosphoriques et potassiques (pour obtenir les minéraux utiles) sont les mieux adaptés pour fertiliser les plantes. La procédure doit être effectuée trois fois par saison. Pour la première fois, des substances sont introduites peu de temps après la plantation des dents. La deuxième alimentation doit être organisée au plus tôt un mois plus tard. Mais la troisième fois, il a lieu déjà lorsque le légume est presque mûr.
Fait intéressant, la culture de l’ail d’hiver en plein champ n’est pratiquement pas différente de l’entretien d’une plante au printemps.
Ravageurs et maladies
Typiquement, l’ail planté en pleine terre est sensible aux mêmes maladies que les oignons.Le plus souvent, la plante souffre de maladies telles que:
- pourriture grise,
- helminthosporiosis,
- fusarium,
- jaunisse,
- oïdium,
- mosaïque,
- rouille.
La base de toutes ces maladies est une infection fongique qui affecte légume. Toutes les parties de la plante en souffrent: les clous de girofle, les feuilles et la tige. Tout d’abord, de petites taches sombres apparaissent, qui commencent à se propager rapidement, à partir desquelles les semis se détériorent et pourrissent. Préparations spéciales – les fongicides viendront en aide au jardinier. Une sélection scrupuleuse de semences a été et reste l’une des principales méthodes de prévention du développement de la maladie.
Les ravageurs et les insectes sont également dangereux pour la plante, alors examinez de temps en temps soigneusement vos semis. Vous remarquerez immédiatement que la plante a été attaquée par des insectes. Le plus souvent, une mouche de l’oignon attaque ce légume. La façon la plus simple de lutter contre ce ravageur est d’essuyer la plante avec une solution saline pas très fraîche.
Récolte et stockage pour l’hiver
Collecte d’ail planté en pleine terre dure deux mois: d’août à septembre. N’oubliez pas que les variétés printanières ne produisent souvent pas de tireurs. Par conséquent, pour comprendre qu’un légume peut déjà être nettoyé pour le stockage pour l’hiver, examinez ses feuilles. S’ils sont devenus jaunes et ont commencé à rétrécir, le moment est venu. Il vaut mieux déterrer la récolte et ne pas la retirer avec les mains.Ensuite, les légumes doivent être soigneusement nettoyés de l’excès de terre et transférés dans un endroit bien ventilé afin qu’ils puissent mûrir si nécessaire. Avant de les stocker en cave, retirer les tiges séchées.
Soit dit en passant, la variété de printemps est stockée beaucoup plus longtemps et mieux que l’hiver. Le régime de température le plus approprié est de 16-20 ºC. Le plus souvent, en hiver, le légume est stocké sous forme de tresses tissées. Dans ce cas, la tige de la plante n’est pas coupée, mais est utilisée pour le tissage. À la fin, une boucle est nécessairement faite, pour laquelle les légumes sont ensuite suspendus. Si vous ne voulez pas passer du temps à tisser des tresses, vous pouvez simplement attacher l’ail ensemble, en combinant les tiges en un seul bouquet. Le légume est parfaitement stocké dans des filets et des paniers, et s’il est saupoudré de sel, il peut être placé dans des boîtes en bois. Cependant, le plus souvent, les femmes au foyer préfèrent suspendre les légumes dans un endroit sec, chaud et rapidement accessible (hangar ou grenier). et une délicieuse récolte à tout jardinier. Cependant, n’oubliez pas que l’entretien de cette plante et sa culture doivent être effectués correctement afin que vous ayez la possibilité de récolter les fruits sur lesquels vous comptez.
