Technique de traitement de l’ail

L’ail est depuis longtemps un ajout préféré à de nombreux plats. Cette plante-racine est très populaire parmi les agriculteurs, en raison de son goût épicé, de sa simplicité de culture et de sa bonne conservation. Cependant, pour pouvoir faire pousser des cultures semées en hiver, un traitement approprié de l’ail est nécessaire.

Technique de transformation de l’ail

Le choix des tubercules

La sélection des tubercules à planter a un énorme valeur. Seuls les échantillons sains sont sélectionnés sans dommages mécaniques et pourriture visibles. L’ail est propagé par des tubercules entiers – une seule dent ou des gousses individuelles prises de l’extérieur.

Il est préférable de conserver l’ail avec une enveloppe multicolore: stries roses ou bleues. Il ne doit y avoir aucune fissure sur le fond. De plus, il est important de prendre en compte les particularités de votre région et de sélectionner une variété, zonée, sinon vous ne pourrez pas récolter une bonne récolte pendant au moins 2 ans avant que la culture ne s’adapte aux conditions climatiques.

La culture à long terme de la même culture conduit à l’accumulation dans la tête des micro-organismes pathologiques qui provoquent le développement de diverses maladies, ainsi que des larves de ravageurs. Une fois tous les plusieurs années, 1/3 de la graine doit être remplacée par une seule dent. Ces graines sont obtenues à partir de bulbes à air.

Transformation avant la plantation

La transformation de l’ail avant la plantation avec une solution de décontamination est un must. Même des dents d’apparence complètement saine peuvent être infectées par des bactéries ou des larves de ravageurs. Pour le traitement, utilisez:

• solution de cendres,
• manganèse.

La solution des cendres aide non seulement à désinfecter les tubercules, mais aussi à les enrichir en azote , qui est nécessaire à la croissance normale des plantes à l’avenir. Préparez-le à raison de 400 g de cendre de bois pour 2 litres de liquide. La solution est bouillie pendant 30 minutes et refroidie. Ensuite, les dents y sont plongées pendant 2 heures.

La solution de manganèse est légèrement rosée. Pour 10 litres d’eau, mettez 1 cuillère à café. L’ail est immergé dans la solution pendant 10 heures. Un traitement de semis identique est utilisé pour les oignons.Le peroxyde d’hydrogène peut être utilisé pour la désinfection.

Traitement à la phytosporine

Si des traces d’une maladie fongique ont été trouvées sur au moins un tubercule, il doit être détruit immédiatement et toute la semence doit être traitée matériau antifongique Fitosporine. Les avantages de cet outil sont la possibilité de l’utiliser à n’importe quel stade de développement de la plante.

Après le traitement de l’ail, avant le semis, vous devez encore verser la solution dans les lits. Un traitement préventif est effectué tous les 14 jours après l’apparition des premières pousses. Il est nécessaire de diluer la solution 1 à 2 heures avant la procédure.

Traitement au sulfate de cuivre

L’un des désinfectants universels est le sulfate de cuivre. Sa solution à 1% est le plus souvent utilisée pour désinfecter les tubercules d’ail. Le traitement des gousses d’ail se déroule en 2 étapes:

• les graines à conserver 2 minutes dans une solution saline,
• trempage pendant 30 minutes dans une solution de sulfate de cuivre.

Le sulfate de cuivre peut être utilisé pour traiter les plantes après la première émergence pour la prévention des maladies fongiques. Pour 10 litres d’eau, mettez 1 cuillère à café. sulfate de cuivre et 1 cuillère à soupe. l savon à lessive râpé. Les oignons sont traités de la même manière.

Traitement des maladies

L’ail doit être transformé avant la plantation

Malgré le fait que l’ail soit considéré comme une culture résistante aux maladies, il peut parfois être affecté par certains ravageurs et champignons. Le plus souvent, cela est dû à:

• des soins inappropriés,
• le non-respect des règles de rotation des cultures.

Les plantes affaiblies peuvent être exposées à plusieurs virus, mais plusieurs à la fois. Les dents avant la plantation doivent être désinfectées à l’eau tiède avec 5 gouttes de peroxyde d’hydrogène ajoutées pendant 15 minutes.

Mildiou

Par temps humide, les spores fongiques se propagent activement. La perosporonose rend les feuilles cassantes, des taches plus légères y apparaissent. Pour la prévention et le traitement, utilisez:

• phytosporine,
• Liquide bordelais,
• vitriol.

Le prétraitement des clous de girofle en les calcinant au four est une excellente prévention. Au lieu de la calcination, un traitement à l’eau chaude de 50 обработку peut être utilisé. L’inoculum est littéralement immergé pendant 15 minutes, puis refroidi dans de l’eau froide et séché.

Rouille et pourriture du cou

Ces maladies affectent souvent les oignons et l’ail. La rouille apparaît sous forme de traits jaunâtres sur les feuilles.Au fil du temps, ils s’assombrissent et provoquent le dessèchement de la partie caduque des plantes. La pourriture cervicale affecte les tubercules pendant le stockage. Les légumes deviennent mous et dégagent une odeur désagréable.

Afin de prévenir et de traiter les maladies, seules des plantes-racines complètement sèches et saines doivent être conservées. Parmi les médicaments utilisés:

• phytosporine-M,
• Liquide bordelais,
• Solution de chlorure de cuivre à 1%.

Nématode de la tige

L’organisme nuisible aspire le jus des plantes. Les plantes endommagées commencent à jaunir et finissent par sécher complètement. Les racines deviennent molles, friables, acquièrent une odeur désagréable.

Mesures de prévention et de traitement:

• rotation des cultures,
• désinfection des semences avant la plantation,
• désherbage à espacement régulier des rangs ,
• traitement des trous avec Thunderbolt.

Scarabée de l’oignon

Les larves infectent la tête des racines et les détruisent. En fin de compte, le tubercule pourrit et devient désagréable. À titre de prévention et de traitement, les règles de rotation des cultures doivent être suivies. L’ail ne doit pas être planté dans des endroits proches de la zone d’infection de l’année dernière. Les allées doivent être paillées de tourbe et de sable.

Si des pontes d’œufs sont trouvées, les plantations doivent être traitées avec des cendres et de la chaux dans un rapport de 1: 1. Les plantations doivent être traitées plusieurs fois en 4 semaines.Les plantes endommagées doivent être enlevées immédiatement et brûlées pour empêcher la propagation des ravageurs.

Traitement des mauvaises herbes

Contrôle des mauvaises herbes par diverses méthodes

Herbicides

Provoque très souvent l’apparition de champignons les maladies et les ravageurs désherbent l’herbe. La gestion manuelle des mauvaises herbes est parfois très difficile. Pour cela, un groupe distinct de médicaments appelés herbicides est prévu. Ils détruisent efficacement les racines des mauvaises herbes sans affecter la culture elle-même. De telles préparations sont souvent utilisées pour le traitement de l’ail d’hiver: Lontrel Grand, Stomp, Targa Super.

Règles de pulvérisation

L’action de ces préparations ne peut être dirigée que contre les mauvaises herbes ou toutes les plantes. Il vaut la peine de lire attentivement les instructions avant d’utiliser les fonds afin de mener correctement toutes les procédures et de ne pas être laissé sans récolte. La pulvérisation doit être effectuée lorsque les plantes ont déjà 2 feuilles ou à l’automne avant le semis. Ces produits éliminent efficacement les mauvaises herbes et certains ravageurs. Il est important de se rappeler qu’après avoir utilisé des herbicides, vous devrez prendre soin de l’application en temps opportun de la fertilisation.

Lontrel Grand est utilisé pour éliminer les mauvaises herbes annuelles et vivaces. Si l’ail est cultivé sur des plumes vertes, son utilisation est contre-indiquée.Le traitement est effectué lorsque les mauvaises herbes atteignent 15-20 cm de hauteur. La température de l’air optimale pour les procédures est de 10 à 25 ℃.

Stomp est utilisé pour détruire les mauvaises herbes annuelles.

Le traitement est effectué sur un sol humide. L’ail planté doit être situé dans le sol à une profondeur d’au moins 5 cm. L’action de l’herbicide dure 3 à 4 mois.

Targa Super est utilisé pour détruire efficacement les mauvaises herbes annuelles. Après le décapage, le lit ne doit pas être désherbé pendant 1,5 mois. Lorsque vous utilisez les moyens ci-dessus, l’ail ne peut pas être mangé pendant un mois.

Fongicides

Les fongicides sont divisés en:

• bio,
• inorganique (pesticides).

L’ail est traité avec des pesticides pour débarrasser les plantations des maladies infectieuses et autres, afin de détruire les mauvaises herbes et les ravageurs. Ce sont des produits chimiques qui vous permettent de guérir rapidement les plantes. Si possible, bien sûr, il vaut mieux essayer de s’en passer, car les pesticides ont la particularité de s’accumuler dans les tubercules. Parmi les médicaments les plus puissants notés: Galigan, Gezagard, Goal.

Parmi les agents fongicides organiques, de nombreux agriculteurs notent le médicament Maxim. Il est conçu pour protéger les tubercules de la pourriture pendant le stockage et avant la plantation. L’utilisation d’un agent fongicide dans la période de pré-plantation vous permet de créer une barrière dans la zone de rhizome, qui reste tout au long de la saison.En plus de la fonction protectrice, il stimule la croissance active des plantes.

Partie finale

Un point important pour obtenir une bonne récolte d’ail est le traitement rapide des graines et du sol de diverses bactéries. La procédure de désinfection ne doit pas être négligée, car les spores de champignons et de larves de ravageurs peuvent rester à l’intérieur des dents pendant une longue période, tandis que les racines restent saines. De plus, un traitement supplémentaire de l’ail d’hiver permet de garder les gousses intactes dans le sol tout au long de l’hiver.

Pour éviter, il est important de suivre les règles de rotation des cultures. Vous ne devez pas planter une récolte pendant plusieurs années consécutives au même endroit. L’ail répond bien à l’application d’engrais supplémentaires dans le sol. L’introduction de déjections de poulet ou de fumier sous la culture précédente est une excellente prévention de l’apparition de certains ravageurs.