Chaque jardinier veut cultiver une récolte de haute qualité. Les meilleures variétés de poivrons en pleine terre vous permettront d’obtenir une excellente récolte.
Poivre bulgare pour pleine terre
Certains types de culture se plaisent dans la variété des couleurs. Les variétés sont sélectionnées pour améliorer le goût du légume et résister aux maladies.
Big Mom
Il existe plusieurs types de poivrons de la famille Big. Le meilleur d’entre eux est Big Mom. Certains jardiniers l’attribuent aux variétés à maturité précoce, d’autres à mi-maturation. Une grande partie de la maturation des fruits dépend du climat de la région dans laquelle la culture a lieu. Mais en moyenne, les poivrons peuvent commencer à être récoltés 120 jours après l’émergence des pousses pleines.
La hauteur du buisson est de 50 à 70 cm, sa forme est semi-étalée. Les feuilles sont de taille moyenne, de couleur vert foncé. La surface est lisse.
Les fruits sont gros – leur poids peut atteindre 200 g, une moyenne de 120-150 g. La forme est rectangulaire, allongée. Ils ont de petites côtes sur les côtés. La surface est lisse.La pulpe est charnue, l’épaisseur de la paroi est de 6-8 mm. Au début de la maturation, la couleur est verte. Après 15-20 jours, la couleur devient orange vif. Les poivrons sont juteux, sucrés. Ils sont utilisés sous forme fraîche et transformée – ils préparent des salades, des ragoûts, des conserves et des surgelés.
Avantages de la variété:
- haute productivité – à partir de 1 m². vous pouvez collecter jusqu’à 7 kg de légumes,
- tolère une baisse de température – après les différences, il n’arrête pas sa croissance, continue de croître,
- résiste à de nombreuses maladies des cultures de la morelle (mais les mesures préventives ne seront pas superflues) ),
- contient de nombreuses vitamines, en particulier en grandes quantités de potassium et de phosphore.
Marchand
C’est une variété à maturation précoce. De l’apparition des premiers semis à la récolte des fruits au stade technique de maturité, 110-112 jours s’écoulent.
La tige est tronquée, semi-étalée, de taille moyenne. Sa hauteur est de 75 à 85 cm Les feuilles sont disposées avec une fréquence moyenne, petites, ridées. Vert.
Fruits de forme pyramidale. Sur le buisson placé tombant. Poids – 60-90 g, peut atteindre 130 g. Au stade de maturité biologique, la couleur est rouge, dans la technique – vert clair. La surface est lisse et brillante. L’épaisseur de la paroi est de 4 à 7 mm. La pulpe est juteuse, aromatique. Appliquer frais. En conserve, farci.
Avantages de la variété:
- rendement élevé et stable,
- contient de nombreux sucres et vitamines,
- présentation,
- transportabilité,
- utilisation universelle,
- résiste aux conditions météorologiques instables,
- a une résistance aux maladies.
Hirondelle
Delicious early pepper
La variété est l’une des préférées des jardiniers. Mi-saison – des semis à la maturité technique, une moyenne de 120 jours s’écoule. Cultivé en pleine terre et en serre.
Buisson de souche, forme semi-étalée. La hauteur est de 45 à 60 cm.
Fruits en forme de cône. Leur masse atteint 100 g, leur longueur peut atteindre 10 cm, l’épaisseur de paroi est de 7 mm. Aux premiers stades de maturation, la couleur est vert clair, au stade de pleine maturation, elle est rouge. La peau est épaisse. Les poivrons mûrissent ensemble, vous pouvez donc cueillir des fruits une fois. Ils sont utilisés en cuisine dans différents types.
Avantages de la variété:
- productivité élevée – vous pouvez collecter jusqu’à 5 kg de poivrons par 1 km2.m,
- durée de la fructification,
- les graines ont tendance à bien germer,
- relative facilité de culture,
- transportabilité,
- tolère les gelées (dues à une peau épaisse),
- résistance au flétrissement verticilleux,
- conservation à long terme des fruits,
- contient de l’acide ascorbique et d’autres substances utiles.
Atlas
Gros et gros poivrons
Il s’agit d’une variété hybride de mi-saison. Avant la maturation technique du fœtus, 110-120 jours passent de la germination à la biologique 130-140 jours.
La plante est à demi-tige, légèrement étalée, peu feuillue. Elle est rabougrie – la hauteur du buisson est de 30 à 40 cm. Les feuilles sont de taille moyenne, leur nombre est petit.
Les fruits sont gros. Le poids est de 110 à 160 g. Certains jardiniers affirment que le poids du poivre Atlant peut atteindre 400 g. Longueur – jusqu’à 15 cm, diamètre – jusqu’à 8 cm. Épaisseur de la paroi – jusqu’à 1 cm, en moyenne 5-7 mm. La forme est conique. La pulpe est dense, charnue. A l’intérieur, il y a plusieurs chambres, une grande quantité de graines. La couleur dans les premiers stades de la maturation est verte, après 10-20 jours, elle devient rouge. La surface est lisse et brillante. Il a un goût sucré, juteux. Ils ont un crunch caractéristique. Ils sont utilisés dans les salades fraîches, dans les plats traités thermiquement et conservés.
Avantages de qualité:
- bon rendement – jusqu’à 5 kg de légumes par 1 km2.m.,
- peut porter des fruits 2 fois par saison – la deuxième fois il n’y aura pas moins de légumes que la première,
- la taille des poivrons,
- utilité – 100 g de légume contient 200 mg de vitamine C,
- des soins sans prétention.
Atlantique
Fait référence à l’hybride précoce variétés de poivron. Après la transplantation des plants, vous pouvez collecter les fruits après 70 jours. Ils sont cultivés en terrain ouvert et fermé.
La plante est puissante, il y a beaucoup de feuilles. Le buisson est considéré comme grand (90-100 cm).
Les fruits sont très gros. La forme est cuboïde. La longueur atteint 25 cm, le diamètre – 12 cm.La masse de légumes peut atteindre 400 g.L’épaisseur de la paroi est de 8 à 9 mm. Ils ont 3-4 caméras. La peau est fine, délicate. Dans la phase technique de maturation, les fruits sont verts, dans le biologique – rouge foncé. Haute appétence – les fruits sont doux, très juteux. La pulpe est charnue. L’arôme est frais, agréable. Utilisé en salade, en conserve.
Avantages de la variété:
- à haut rendement,
- à gros fruits,
- résiste à des maladies telles que virus de la mosaïque du tabac, virus de la pomme de terre,
- saturation du fœtus en vitamines des groupes B, PP, C et un complexe de minéraux,
- jus de légumes à usage médical.
L’une des lacunes est le fait que chaque année, vous devez acheter des semences. Après tout, il ne réussira pas lui-même à les obtenir. Les hybrides ne conviennent pas à la récolte des semences.
Conclusion
Avant de cultiver le poivron, vous devez choisir la meilleure variété, celle qui convient à toutes les caractéristiques. De nombreuses espèces s’adaptent aux différentes conditions climatiques. Ils sont également résistants aux maladies des cultures de la morelle.
Après avoir récolté l’une des variétés de poivre considérées, vous aurez envie de cultiver cette plante encore et encore.
