Les maladies du chou peuvent être fongiques, bactériennes et virales. Ils diffèrent non seulement par leurs signes, mais aussi par leurs méthodes de lutte.
Maladies du chou et méthodes de traitement
Maladies bactériennes et virales
Pas à cause de champignons, mais à cause de soins inadéquats.
Caractérisé par la présence de mucus. Sous leur influence, les têtes de chou changent de couleur en noir. Ces légumes doivent être éliminés.
Bactériose à mucus
La raison de l’apparition est des conditions de stockage incorrectes. Cette maladie du chou survient lorsque la température dans la pièce où les têtes de chou sont stockées est dépassée.D’autres causes sont un arrosage excessif, qui provoque la décomposition du système racinaire, des doses trop importantes d’engrais azotés, une défaillance de la rotation des cultures.
La bactériose muqueuse se forme à cause des bactéries. Il peut évoluer de 2 manières. Le premier – pourrir les feuilles extérieures. Ils se caractérisent par une odeur désagréable. Le moignon commence à pourrir et devient mou, aqueux.
Description de la deuxième variante du développement de cette maladie du chou:
- Commence à pourrir la tête du chou.
- Le mucus apparaît sur les feuilles.
- Les tracts couverts de mucus et qui prennent une teinte foncée sont affectés.
Méthodes de contrôle et de prévention
Il est impossible de sauver une culture qui a affecté la bactériose muqueuse. Il est nécessaire de jeter les têtes de chou infectées.
Il est important de respecter les règles de plantation de cette culture végétale au départ:
- traiter les graines avec une solution de savon ou de manganèse,
- traiter le sol avant de planter 0,1 % Phytobacteriomycine,
- observer le régime de stockage optimal (température ambiante de -1 à 1 ° C),
- inspecter régulièrement les légumes pour détecter les parasites ou les signes de maladie,
- effectuer une désinfection dans les zones de stockage des fruits.
Bactériose vasculaire
La bactériose vasculaire affecte la croissance s après une pluie ou en raison des effets néfastes des organismes nuisibles. Cette maladie du chou peut survenir à n’importe quel stade du développement du légume – lors de la transplantation des semis ou même avant la récolte.
Signes principaux:
- les bords des feuilles jaunissent d’abord,
- ils deviennent progressivement sombres,
- les vaisseaux de la plaque foliaire deviennent noirs,
- au dernier stade, les feuilles deviennent jaune foncé (parfois même rouillées) et tombent.
Méthodes de lutte
Les têtes malades doivent être détruites
Si les têtes affectées ne sont pas détruites à temps, toute la récolte peut être infectée. Cela est dû à la longue vie de la bactérie – elle vit environ 2 ans.
Pour vaincre cette maladie du chou, vous devez traiter les plants avec Fitolavin-300. Le taux de consommation est de 10-15 ml pour 10 litres d’eau. Cela suffit pour traiter 1 à 2 m2 de terre.
Un autre outil efficace est la solution de Binoram à 0,1%. 200 ml du médicament sont dilués dans 10 l d’eau. La solution est appliquée sous la racine. Il est conseillé de le faire avant la pluie.
Prévention
Vous pouvez planter du chou à l’endroit où la culture de légumes infectés a poussé, après 3-4 ans. Après avoir éliminé les choux malades et avant de planter de nouvelles plantes, le sol est cultivé au moins 3 fois.
Seules les graines traitées sont semées. En prophylaxie, les méthodes traditionnelles prennent une solution d’ail: 25 g de purée d’ail sont dilués dans un verre d’eau de 200 ml. Dans ce document, les graines sont infusées pendant un maximum de 20 minutes, après quoi elles sont lavées et séchées. Lors de la croissance, les racines des germes sont plongées dans un mélange de molène et de Fitolavin-300.
Mosaïque de chou
Cette maladie du chou se transmet par les mauvaises herbes affectées par les pucerons. Au début du développement de la mosaïque, les feuilles s’éclaircissent (deviennent presque blanches). Ils cessent de grandir et commencent bientôt à froncer les sourcils. Des taches noires apparaissent progressivement sur toute la tête.
Méthodes de contrôle et prévention
- Contrôle des mauvaises herbes. Ils doivent être nettoyés en permanence, car ils ont tendance à se multiplier et à se répandre rapidement dans le jardin.
- Lutte contre les pucerons. Au début, vous devez vous battre non pas avec les insectes eux-mêmes, mais avec les fourmis. Vous devez trouver leurs nids et verser de l’eau bouillante ou du kérosène.
Les têtes affectées sont déterrées. Vous ne pouvez pas les jeter, les brûler. Ensuite, le virus ne se propage pas à d’autres légumes.
Maladies fongiques
Pratiquement toutes les maladies fongiques du chou surviennent en raison de soins inadéquats.
Un arrosage excessif, un stockage dans des conditions inappropriées, la négligence des mesures préventives sont les principales causes du développement de maladies fongiques.
Alternaria (taches noires)
La maladie des semis de chou, qui apparaît dans les lieux de stockage des légumes.
Description des signes d’alternariose:
- sont noirs taches et des rayures le long des feuilles sur les plants,
- patine noire de suie sur Kocani adulte,
- plaque à l’intérieur des têtes de chou, qui va à la plante entière.
Méthodes de lutte
Agissez dès que possible
La pulvérisation de fongicides est effectuée après avoir détecté les premiers signes de la maladie du chou. Pour ce faire, utilisez des médicaments:
| Nom du fongicide | Taux de consommation pour 1 ha |
| Acrobat | 1 litre |
| Antracol | 1,5 kg |
| Ditan M -45 | 1,2-1,6 kg |
| Quadris | 0,6 l |
| Kuproksat | 3-5 l |
| 250 EC speed | 0,5 l |
La deuxième fois, ils sont pulvérisés avec les mêmes moyens pendant la saison de croissance. Il est important de respecter les taux de consommation indiqués afin de ne pas nuire à la plante.
Pourriture blanche
Provoque des dommages aux têtes de chou pendant la saison de croissance et pendant le stockage. Tous les choux qui ont des défauts d’apparence – fissurés, bosselés, etc. sont susceptibles d’être infectés. Les fissures sont un environnement idéal pour le développement du champignon. La principale manifestation de la pourriture blanche est le mucus sur les feuilles externes.
Méthodes de contrôle et de prévention
De tels folioles doivent être retirées immédiatement. Si ce n’est pas fait, la pourriture blanche frappera le reste des têtes.
Pour éviter la pourriture blanche, ne pas perturber la rotation des cultures. Vous ne pouvez planter d’autres variétés de chou au même endroit qu’après 3 à 5 ans.
Après la destruction des choux touchés, le lieu de stockage est désinfecté et lavé à l’eau savonneuse. La même chose se fait avec une serre si le chou y est cultivé.
Kila
Le principal agent causal de la quille est les cystospores qui vivent dans le sol. Ils ont touché les racines, ce qui conduit à leur décomposition. Par conséquent, une telle maladie aux premiers stades est problématique à remarquer. Pour le savoir, vous devez creuser une plante à partir du sol.
Signes principaux:
- flétrissement et blanchissement des feuilles,
- fines tiges de semis,
- croissances sur les racines.
Sous l’influence de la quille, la croissance des plantes s’arrête. Les feuilles tombent. La racine devient brun foncé et meurt.
Méthodes de lutte
Les plantes infectées doivent être détruites
Un excellent environnement pour la distribution de la quille – temps pluvieux et frais, arrosage abondant. Par conséquent, pour protéger le chou de la maladie, il est recommandé d’arrêter l’arrosage pendant un certain temps.
Il est important de ne pas planter de légumes similaires pendant 4 à 5 ans à l’endroit où la culture de légumes infectés a poussé. Vous devez faire pousser des cultures qui tuent le champignon. Ce sont les tomates, les poivrons, les aubergines, les oignons, l’ail, les épinards.
mildiou (péronosporose)
infecte les jeunes plants et les plants repiqués. La tête de chou devient progressivement grise ou jaune. Une plaque apparaît sur la face inférieure des feuilles externes. Puis ils se détachent de la tête et tombent. Le chou cesse de se développer puis meurt.
Méthodes de contrôle
Il est nécessaire de retirer la zone des feuilles infectées. Ensuite, vous devez normaliser le taux d’humidité dans la serre.
La protection du chou contre le mildiou consiste à pulvériser 1% de bouillie bordelaise. Consommation – 500 ml pour 10 litres d’eau.
Une autre option de traitement est le traitement du TMTD (thirame) ou du planriz. Prendre 400 g pour 2 litres d’eau. Cela suffit pour traiter 6 à 8 têtes de chou.
Rhizoctoniose
Se forme si du sol infecté pénètre sur les feuilles. Tout d’abord, des taches oranges ressemblant à de la rouille apparaissent. Plus tard, ils deviennent plus légers et acquièrent une teinte jaune. Après 5-7 jours, les taches se développent et affectent littéralement toute la tête du chou.
Description des signes de rhizoctonie de la maladie du chou:
- des ulcères apparaissent sur les pétioles,
- la plaque foliaire devient mince , couvertes de trous,
- le collet des racines jaunit,
- les racines ont l’air débraillé.
Comme pour la défaite de nombreuses autres maladies fongiques, la plante meurt.
Méthodes de contrôle et de prévention
La plante peut mourir
Lorsque vous voyez les premiers signes de cette maladie du chou, vous devez pulvériser la plante avec une solution de cuivre à 0,2%. Pour cela, 100 g de cuivre sont dilués dans 10 l d’eau. Cela suffit pour pulvériser 2 m2 de plantations.
La prévention consiste à respecter les conditions de plantation. Les plantes doivent être examinées en temps opportun pour détecter tout signe de maladie.
Blackleg
L’agent causal de cette maladie se trouve dans le sol. Il y pénètre à partir d’autres plantes infectées qui ont poussé ici plus tôt.
La jambe noire affecte généralement Pékin ou le chou blanc. Le développement de la maladie contribue à une augmentation de l’acidité du sol et à un arrosage abondant. En outre, une application excessive d’engrais azotés et une plantation dense d’une culture légumière affectent négativement.
Un assombrissement apparaît sur les semis sous l’influence d’une jambe noire. Bientôt, il couvre la racine et la plante entière. En conséquence, le système racinaire devient plus mince, la plante sèche.
Méthodes de lutte
Une solution à base de permanganate de potassium à 1% (permanganate de potassium) aidera à se débarrasser des jambes noires à un stade précoce. Pour cela, 1 g de permanganate de potassium est dilué dans 100-150 ml d’eau. Après quoi, la solution doit être perfusée pendant 7 à 10 heures. Le remède est appliqué sous la tête des chefs de chou.
De plus, les plantations destinées au traitement sont traitées avec Fundazole ou Planriz.Prenez 15 g de Fundazole, qui est dilué dans 10 litres d’eau. Il peut être appliqué sous la racine ou pulvérisé en utilisant une irrigation goutte à goutte. Une solution à base de planris est préparée à partir de 30 à 50 ml d’une substance dans un seau d’eau.
Infections nuisibles
Non seulement les maladies fongiques, bactériennes et virales peuvent affecter le chou. Divers ravageurs peuvent le faire:
| Ravageur | Description de la défaite | Méthode de contrôle | |
| Aleurode | Les insectes blancs boivent du jus de plante. Ils sont situés sur la face inférieure des feuilles. | Traitez les feuilles avec une solution savonneuse. Prenez 300 ml de savon liquide et diluez-le dans 10 litres d’eau. Les insectes doivent d’abord être jetés hors de la plante avec des gants. | |
| Scarabée du chou | Le scarabée noir mordille progressivement les bords des feuilles, se déplaçant vers le centre de la tête. | Le moyen le plus efficace de lutter contre la pulvérisation est l’insecticide. Les meilleurs d’entre eux sont Aktara, Angio, Match et al.> | Vous pouvez vous battre avec des remèdes populaires. Préparez une infusion de bardane: prenez 2,5 kg de bardane séchée et 10 litres d’eau. Le mélange est infusé pendant 2 jours, après quoi il doit être filtré. Cette quantité de solution est suffisante pour 10 têtes de chou. |
| Puces crucifères | Insectes sauteurs de 2 à 3 mm de long, qui affectent les racines de la plante. | Faites une fumigation avec de la poudre de chélidoine. Les ouvertures sont faites dans la boîte de conserve, des charbons ardents sont placés sur le dessus, la chélidoine est versée à l’intérieur de la boîte et placée sur un lit près du chou. Une solution peut être faite à partir de chélidoine. Pour ce faire, vous avez besoin de 20 g de poudre, qui est diluée dans 1 litre d’eau. Laisser infuser 12 heures. 1 litre de solution suffit pour 2 m2. |
Conclusion
Le chou est sensible à diverses maladies et lutte avec eux devrait être rapide et efficace. Cette culture de légumes peut être affectée par des maladies fongiques (rhizoctoniose, jambe noire, quille), des maladies bactériennes et virales (bactériose muqueuse et vasculaire, mosaïque). Les ravageurs ont des effets négatifs sur les feuilles des légumes: mouches du chou et coléoptères, aleurodes, puces crucifères. Le chou est protégé de la plupart des maladies par des produits chimiques ou des remèdes populaires.
