Mélilot mellifère, présent sur tout le territoire de l’ex-Union soviétique. Environ onze espèces de la plante sont connues, mais pour l’apiculture, seules deux de ses variétés ont de la valeur – la blanche et la jaune.
Important! Les apiculteurs ukrainiens Donnik appellent la plante mellifère burkun (miel). Ce sont une seule et même plante.
Contenu de l’article
- 1 Importance pour l’agriculture
- 1.1 Jaune
- 1.2 Blanc
- 2 Agrotechnique
- 3 Productivité du miel
- 4 Propriétés utiles
Importance pour l’agriculture
Cultivé comme une herbe avec des rendements élevés de pollen et de nectar.
La plante mellifère Melilot est sans prétention à la qualité du sol, résistante à la chaleur extrême et au gel. Il s’enracine bien sur les inconvénients – le long des routes, sur les remblais de chemin de fer, dans les ravins, sur les pentes des collines. Il tolère bien les sols caillouteux et argileux. Mais il ne peut pas pousser sur des sols acides et des grès.
Pollinisation à la fois transversale et indépendante. Vit un à deux ans, selon la variété. Diffère dans une tige droite très haute pour les graminées – à partir de 1,5 mètre. Et le mélilot est une plante à miel blanc, atteignant une hauteur record de trois mètres.
Les deux variétés (blanche et jaune), plantées le long des ruchers, fleurissent massivement et longtemps – des premiers jours de juillet à la fin de l’automne.
Jaune
La plante mellifère de mélilot jaune tire son nom de ses inflorescences. Ils sont jaune vif, petits, rassemblés en grappes allongées. Les feuilles sont trifoliées avec des bords dentelés. La hauteur de la tige est de 1 à 1,5 mètre.
Il jette des inflorescences dès les premiers jours de juillet. La floraison dure jusqu’à l’automne. L’importance de cette herbe pour les ruchers est extrêmement élevée – elle continue à produire régulièrement du nectar et du pollen lorsque les autres plantes sauvages ne fleurissent plus.
La longue floraison est due aux caractéristiques biologiques de l’herbe – les inflorescences se forment de manière inégale sur la tige. Et ils fleurissent progressivement, fleurissant sur la tige et les branches latérales de bas en haut. De plus, au fur et à mesure que les pousses grandissent, de nouvelles grappes d’inflorescences se forment à leurs aisselles.
Chaque fleur individuelle vit jusqu’à deux jours. Il y a jusqu’à 120 fleurs dans un seul pinceau. Sur une tige, vous pouvez trouver 60 à 70 de ces grandes inflorescences (environ 5 000 fleurs). Une brosse fleurit jusqu’à deux semaines.
Le mélilot est une plante mellifère jaune qui assure un support de qualité et un bon développement des colonies d’abeilles pendant les périodes de non-basculement. Extrêmement précieux pour les ruchers.
Blanc
La plante de miel blanc Melilot a une tige haute – de 2,5 à 3 mètres. Ses fleurs sont petites, rassemblées dans un pinceau, blanches. La structure des feuilles est la même que celle de la variété jaune.
Fleurit début juillet. La floraison dure jusqu’à la fin de l’automne et les premières gelées. Elle est appréciée des apiculteurs comme une excellente plante mellifère.
Remarque : les deux variétés sont très attrayantes pour les abeilles mellifères. Dès que le mélilot fleurit, les insectes ignorent complètement les autres plantes qui ont fleuri à proximité du rucher.
Agrotechnique
Les graines de cette plante restent viables pendant dix ans.
La variété jaune de plantes mellifères se reproduit bien par auto-ensemencement – les graines s’effritent facilement, germent rapidement et prennent racine, formant des fourrés infranchissables.
Vous pouvez également planter vous-même les deux variétés de plantes. Les graines collectées sont frottées entre deux feuilles de papier de verre jusqu’à ce que de petites rayures apparaissent, à travers lesquelles l’humidité s’écoulera plus rapidement vers l’embryon. Ensuite, ils sont trempés dans l’eau pendant trois heures (ils doivent bien gonfler).
La plante ne pousse pas bien sur un sol très meuble ! Par conséquent, l’endroit préparé pour l’atterrissage n’a pas besoin d’être déterré.
Le semis s’effectue en rangs larges (écartement des rangs de 40-60 cm) jusqu’à une profondeur de trois centimètres. Dans le même temps, vous pouvez ajouter du superphosphate granulaire au sol. Les sols acides nécessitent un chaulage préalable.
Les dates de semis sont choisies en fonction du climat. Dans les régions arides, il est préférable de le faire au début du printemps, au plus tard dans la dernière décennie d’avril. Dans les régions où les conditions météorologiques sont favorables, le semis peut être reporté à l’automne. Les premières pousses apparaissent trois semaines après la plantation.
Remarque : Le mélilot, quelle que soit la variété, est un bon prédécesseur du maïs et de la betterave sucrière.
Productivité du miel
Le caractère mellifère d’une plante dépend directement de la bonne technologie agricole et des conditions météorologiques.
Mais même les années sèches, le mélilot en tant que plante mellifère donne des rendements assez élevés – environ 130 à 200 kilogrammes de miel commercialisable par hectare. La concentration de sucre dans le nectar est moyenne – de 22 à 55 pour cent.
Le miel obtenu a une odeur agréable, rappelant le foin fraîchement coupé, une couleur blanche avec une teinte verdâtre ou ambrée, et un goût doux avec une légère amertume comme la vanille. Cristallise, formant une masse dure à gros grains.
Propriétés utiles
En plus de son goût élevé, le miel de mélilot possède un certain nombre de caractéristiques qui font de ce produit de la ruche un remède populaire.
La principale propriété bénéfique est sa capacité à renforcer le système immunitaire humain. Il est recommandé en médecine populaire comme tonique général.
Aussi, ce produit est utilisé :
- pour favoriser la lactation chez les femmes allaitantes (une cuillère à dessert après chaque repas) ;
- pour la prévention des rhumes, des épidémies de grippe, des infections respiratoires ;
- pour faciliter la libération des mucosités avec une forte toux (ajoutée au sillon taillé dans le radis et bu avec le jus excrété);
- normaliser l’hypotension artérielle;
- pour améliorer la couleur de la peau (inclus dans les masques et enveloppements cosmétiques);
- pour cicatriser les plaies, les abcès, soulager l’inflammation aux endroits des varices;
- pour lutter contre l’insomnie (une cuillère à soupe pour 150-200 ml d’eau tiède une demi-heure avant le coucher).
La dose quotidienne adulte est d’environ 20-30 ml. Pour les enfants, il est souhaitable de réduire la quantité à 10-15 ml. Pour les bébés, le miel se donne au bout d’une cuillère à café !
