Le phytophthora est une maladie fongique dangereuse qui peut détruire presque toute la plantation de pommes de terre et de plants de morelle. Le sarrasin, les fraises et d’autres cultures sont moins fréquemment touchés. Au cours des siècles passés, ce pathogène a même provoqué la faim. Phytophthora sur les pommes de terre se manifeste par des taches sombres et une floraison blanche couvrant les sommets. Les tubercules commencent à pourrir dans le sol. Il existe de nombreuses méthodes pour combattre les champignons et prévenir les infections, mais la maladie n’a pas encore été vaincue jusqu’à la fin.
Méthodes de lutte contre le mildiou sur les pommes de terre
Raisons du mildiou
Les organismes mycéliens du genre Phytophthora provoquent le mildiou sur la pomme de terre. Contrairement aux champignons, leur paroi cellulaire n’est pas constituée de chitine, mais de cellulose.Physiologiquement, ils sont plus proches des plantes que des champignons, car le phytophthora, qui provoque des maladies des plantes, est placé dans un groupe taxonomique distinct.
Parasite le micro-organisme sur la morelle (pommes de terre, tomates, aubergines), mais peut également affecter d’autres plantes. Propagé par des zoospores stables dans l’environnement extérieur. Phytophthora hiverne tranquillement dans le sol même par grandes gelées. Les zoospores sont bien conservées à la surface du sol, sur le dessus de l’an dernier, les tubercules et même sur les sacs ou les outils sales, il est donc conseillé de les désinfecter après la récolte.
Au printemps, lorsque la température dépasse 10 ° C, les zoospores germent. Cela contribue à l’augmentation de l’humidité dans la région de 75 à 90%. Pas étonnant que le mildiou soit détecté sur les pommes de terre, surtout souvent pendant les années pluvieuses. Phytophthora apparaît souvent sur les pommes de terre plantées dans un champ marécageux et dans une plaine.
L’infection se produit de différentes manières. Si vous utilisez du matériel de plantation malade, le champignon se propage d’abord aux racines, puis à la tige et aux feuilles, les jeunes tubercules sont affectés instantanément. Il s’agit du même mécanisme de propagation de la maladie lors d’une infection du sol. Phytophthora est transféré aux pommes de terre par voie aérienne et infecte les cimes. Ensuite, les spores sont emportées par la pluie, elles tombent dans le sol et infectent la partie inférieure de la plante. Si la maladie est détectée à temps et que la plante est traitée, les tubercules resteront en bonne santé.
Signes de mildiou
Selon la description, la période d’incubation du mildiou des pommes de terre dure de 3 à 16 jours. Au début, la maladie passe inaperçue, en particulier avec la défaite primaire des tubercules, puis des taches brunes apparaissent sur les sommets. Sur la partie inférieure des feuilles, un revêtement blanc est visible, qui ressemble à une fine toile d’araignée. Ceci est le mycélium du champignon. Après l’apparition des premiers symptômes, la maladie progresse rapidement. Les sommets se fanent et se fanent pendant plusieurs jours.
Si vous déterrez des tubercules du sol sous un buisson infecté, vous remarquerez des taches brunes qui couvrent inégalement la surface de la pomme de terre. La section montre comment le champignon pénètre profondément dans le tubercule, les chemins bruns vont de la surface au centre, puis la pomme de terre commence à pourrir. Rien ne doit rester sous les buissons au moment de la récolte.
Les tubercules endommagés se détériorent également lors du stockage. Au bout de quelques semaines, l’ensemble de l’approvisionnement se transforme en une masse pourrie.
Prévention du mildiou
Une maladie telle que le mildiou de la pomme de terre est difficile à traiter, car le principal moyen de la combattre est de la prévenir. . Une attention particulière est portée au matériel de plantation. Vous ne pouvez pas planter des tubercules avec des taches, des signes de pourriture.
Pour identifier une maladie latente, les tubercules sont chauffés avant d’être plantés à une température de 15-18 ° C pendant 1-2 semaines. Des taches ou pourriture brun-violet apparaissent immédiatement sur les tubercules affectés. Avant la plantation, il est souhaitable de les traiter avec des fongicides.Par exemple, sulfate de cuivre, immunocytophyte ou agate-25. La germination avant la plantation dans une pièce fraîche donne un bon résultat.
Protéger les pommes de terre contre le mildiou est impossible sans une bonne préparation du sol. Vous ne pouvez pas planter une culture après les tomates, les aubergines, le sarrasin: le sol peut être infecté. Ces plantes ne devraient pas non plus pousser près du champ de pommes de terre. Si le phytophthora commence sur les tomates, il se propage également aux pommes de terre. Au même endroit, il n’est pas recommandé de faire pousser des pommes de terre plus de 2 à 3 fois de suite. La culture pousse bien après les légumineuses, l’avoine, la moutarde. Ils creusent dans l’herbe à l’automne, mais ne les tondent pas et ne les sortent pas du champ. Il devient un excellent engrais et la moutarde empêche la brûlure tardive des pommes de terre.
La plantation ne doit pas être trop dense, puis la maladie se transmet plus lentement d’un buisson à l’autre. Il est conseillé de choisir un emplacement dans un endroit ouvert, surélevé, bien ventilé et ensoleillé. Il est obligatoire de procéder à la récolte pendant l’été, les mauvaises herbes: alors les pommes de terre sont moins malades. Récolter le plus tôt possible jusqu’à ce qu’il pleuve. Pour éviter la pourriture, la récolte est séchée avant d’être stockée dans le sous-sol pendant 2-3 semaines.
Après la récolte, le sol est soigneusement nettoyé du dessus et des tubercules restants. c’est trop d’azote.De là, les feuilles poussent magnifiquement et les tubercules se développent mal. Les engrais à base de potassium et de phosphate, au contraire, préviennent la maladie. Il s’agit d’un merveilleux fongicide.
Produits de prévention
Toutes les plantes doivent être traitées
Pour prévenir la maladie, vous pouvez utiliser des remèdes efficaces contre le mildiou sur les pommes de terre. Appliquer la chimie industrielle, les méthodes folkloriques.
La prévention du mildiou sur les pommes de terre est réalisée avec les fongicides suivants:
- sulfate de cuivre (2 g par seau),
- Bordeaux liquide,
- ‘Arcedil’,
- ‘Ridomil RC’,
- ‘Oksikhom’,
- ‘Fitosporin’,
- lactosérum ou inversé,
- iode.
Il est conseillé de traiter l’ensemble du matériel de plantation avec les préparations, puis de pulvériser les premières pousses. Le troisième traitement commence en juin, lorsque la plante se développe le plus intensément. Lorsque l’été est humide, la plante est à nouveau pulvérisée avec des moyens spéciaux fin juillet, après la floraison. Après la floraison, il est préférable d’utiliser les médicaments suivants:
- ‘Ditamine M-45’ (30 g / l),
- chlorure de cuivre (60 g / 15 l),
- Kuproksat (40 g / 15 l).
Le traitement des sommets et des feuilles contre le champignon est effectué deux fois avec une pause d’une semaine. Les stimulants de croissance donnent un bon effet.Voici leurs dosages pour 15 litres d’eau:
- ‘Oksigumat’ – 150 ml,
- ‘Excil’ – 5 ml,
- ‘Epin’ ou ‘Epin plus’ – 3 ml,
- ‘Ecosil VE’ – 5 ml.
Il est préférable de stimuler les plantes avec des stimulants au début de la saison de croissance. Ces mesures renforcent les plantes, après quoi il est plus facile de lutter contre le mildiou.
Utilisation de variétés résistantes
Depuis de nombreuses décennies, les sélectionneurs tentent de développer des variétés de mildiou. Malheureusement, il n’y a pas complètement insensible aux pommes de terre malades. Mais il existe des variétés de moins en moins affectées par le champignon. En voici quelques-unes:
- Rosara,
- Printemps,
- Lazarus,
- Nevsky,
- Arina,
- septembre,
- Sante,
- Mavka,
- Verb,
- Visa,
- Twinkle,
- Tomich,
- Blue.
Lors du choix des variétés résistantes, il est important de faire attention à leur adéquation avec la zone climatique, quel est leur rendement, le temps de maturation. La pomme de terre précoce est moins susceptible d’être affectée par le mildiou.
Traitement du mildiou
La maladie doit être traitée à temps
Que dois-je faire si la maladie ne peut pas être prévenue? Y a-t-il un moyen de sauver des pommes de terre? La lutte contre le mildiou des pommes de terre apportera de bons résultats si la maladie est détectée à temps.Les pommes de terre doivent être traitées dès les premiers jours, car le champignon se propage rapidement. Ensuite, aucune mesure pour le combattre ne sera utile.
Produits de pharmacie
Des médicaments efficaces pour le mildiou des pommes de terre se trouvent dans n’importe quelle pharmacie. Le médicament antifongique Trichopolum aide à bien combattre le pathogène. Un comprimé du médicament est dilué dans un litre d’eau, après quoi les buissons sont pulvérisés. La procédure est répétée après une semaine.
Aide à prévenir et à traiter la maladie de l’iode ordinaire du mildiou de la pomme de terre. Pour ce faire, prenez une solution d’alcool et déposez 10-25 gouttes pour 1 litre d’eau. Les buissons sont traités 2-3 fois avec une fréquence de 5-7 jours. Pour augmenter l’efficacité, l’iode n’est pas dissous dans l’eau ordinaire, mais dans le lait ou le lactosérum. Le dosage reste le même. Le lait crée un film protecteur sur les feuilles et les tiges, ce qui empêche le champignon de se propager à de nouvelles zones.
Produits chimiques
La lutte contre le mildiou sur les pommes de terre avec des produits chimiques est un moyen efficace se débarrasser de la cause de la maladie. L’inconvénient de cette méthode est sa nocivité. Les produits chimiques lors du traitement peuvent pénétrer la peau, les muqueuses et le système respiratoire, vous devez donc utiliser un équipement de protection. Si vous surdosez ou traitez-les avec des plantes avant la récolte, trop de substances nocives restent dans les tubercules, ce qui est nocif pour la santé ou conduit à un empoisonnement.Par conséquent, lorsque vous utilisez la chimie agricole, vous devez suivre strictement les instructions.
Le traitement des pommes de terre du mildiou est le plus souvent effectué par les moyens suivants:
- “Arcedil” (50 g / 10 l),
- “Ridomil RC” (25 g / 10 l),
- ‘Oksikhom’ (20 g / 10 l).
Lorsque les pommes de terre terminent leur floraison, elles vaporisent le dessus et les feuilles avec les moyens suivants:
- ‘Ditamine M-45’ (20 g / 10 l),
- oxychlorure de cuivre (40 g / 10 l),
- ‘Kuproksat’ (25 g / 10 l).
Un bon effet est obtenu par pulvérisation de sulfate de cuivre (sa norme est de 2 g / 10 l), solution à 1% de liquide de Bordeaux, sulfate de cuivre (20 g / 10 l), légèrement avec une solution rose de permanganate de potassium et ses combinaisons.
Remèdes populaires
Si vous ne souhaitez pas utiliser la chimie, vous pouvez essayer l’une des recettes populaires. Ces méthodes sont moins efficaces, mais sur un petit lit, elles peuvent complètement faire face à un champignon dont les signes viennent d’apparaître. La lutte contre le mildiou sur les pommes de terre par divers remèdes populaires est très populaire parmi les résidents d’été. Voici quelques façons intéressantes:
- L’ail est un excellent fongicide qui peut protéger les pommes de terre contre les champignons. Prendre 100 g d’ail, insister en une journée dans 10 l d’eau, filtrer, puis transformer les pommes de terre en infusion. Pour augmenter l’efficacité, quelques gouttes de permanganate de potassium sont ajoutées à la perfusion. La pulvérisation est effectuée chaque semaine.
- Un litre de kéfir acidifié est dissous dans 10 litres d’eau, a insisté pendant quelques heures, filtré et traité le lit. La procédure est répétée 3-4 fois en une semaine.
- Prenez du lactosérum, dissolvez-le dans de l’eau dans un rapport de 1: 1, vaporisez les buissons tous les 2-3 jours.
- Phytophthora a peur de la prêle des marais habituelle. Prendre 100 g de prêle sèche ou 150 g de prêle fraîche, ajouter un litre d’eau, porter à ébullition et cuire 30 minutes. Le bouillon est filtré et refroidi, dilué dans 5 litres d’eau, pulvérisé sur le terrain une fois par semaine.
- 1 kg de foin est trempé dans 10 litres d’eau, y versant une poignée d’urée, insiste 3-4 jours. Les plantes sont pulvérisées avec cette infusion tous les 10 à 15 jours.
- Le champignon champignon est décanté de l’arbre, bien haché, versez 10 l d’eau bouillante dessus et couvrez avec un couvercle. Après refroidissement, le traitement des feuilles et des tiges de pommes de terre contre le mildiou commence. La procédure est répétée tous les 10 jours.
- Les lits pendant la saison de croissance sont recouverts d’agrofilm.
- Ils font du paillis à partir de foin ou de paille: cela aide à lutter contre la propagation du mildiou d’un buisson à l’autre.
- Allées saupoudrées de cendre de bois.
Si le mildiou est planté sur des pommes de terre, les buissons sont traités jusqu’à la récolte, même si les signes ont disparu. Avec l’inefficacité des méthodes folkloriques, ils passent à des moyens chimiques, sinon la récolte entière mourra. À l’automne, avant de stocker les tubercules pour le stockage, ils sont également transformés, sinon il ne sera pas possible de conserver la récolte, toutes les pommes de terre pourriront. Pour le traitement, vous pouvez utiliser du sulfate de cuivre, de l’iode, du trichopolum ou d’autres moyens.
L’année prochaine, les pommes de terre ne devraient pas être plantées dans cette zone. Vous pouvez semer le champ avec de la moutarde, du lupin, de la vesce ou de l’avoine, puis ajouter ces plantes pour fertiliser le sol. Un an plus tard – pour y planter du maïs. Les pommes de terre affectées ne doivent jamais être utilisées sur les semences.
