La récolte joue un rôle crucial dans la conservation des oignons. Lorsque vous récoltez des oignons à la hâte ou, inversement, trop tard, cela affecte également la préservation de la récolte. Souvent, pour savoir quand cueillir le navet d’oignon ou quand planter, utilisez le calendrier lunaire.
Quand retirer les oignons
Comment dans les racines maturité cultures
Pour racine de faciliter la collecte, vous devez prendre soin de cela pour une autre étape d’atterrissage. Les lits ne doivent pas être trop proches les uns des autres. Tout au long de la maturation des fruits, il est nécessaire d’ameublir le sol, d’empêcher le dessèchement et de le libérer des mauvaises herbes. La récolte des oignons tombe généralement en juillet – mi-août. Tout dépend de l’état de l’enveloppe supérieure et des sommets. Le sol doit être jaune et tomber complètement au sol.Le temps de maturation des oignons au total est d’environ 68 à 83 jours. En cas de doute, il est nécessaire de faire des calculs mathématiques élémentaires en ajoutant la période de maturation à la date de plantation.
Lors des calculs, il faut également se fier aux conditions météorologiques. Si l’été s’est avéré être pluvieux et frais, vous devez attendre plus longtemps, si au contraire, retirez les racines des racines tôt. Les personnes sages par expérience conseillent de prêter plus d’attention aux signes extérieurs. N’oubliez pas que le nettoyage doit être effectué par une journée venteuse et ensoleillée. Un point important est le nettoyage et le stockage des oignons, auxquels il est important de prêter attention.
Caractéristiques de la récolte
Le navet doit être déterré par temps ensoleillé, de préférence un jour venteux. Selon la saleté présente sur le site, choisissez l’outil approprié pour le nettoyage. Sur les sols lourds, il est conseillé d’utiliser une pelle, pour la lumière, vous pouvez prendre des morve. Pas besoin de se précipiter beaucoup, sinon vous pouvez endommager les racines ou le fond, ce qui réduira considérablement la durée de conservation. Commencez à creuser le sol devrait être 5-6 cm plus loin que les lits lui-même.
Presque tout le monde fait une erreur lors de la récolte: ils tapent le sol des racines sur une surface dure. Cela ne vaut pas la peine, car le légume, bien qu’il ait une structure plutôt dense, est complètement instable aux dommages mécaniques.Même un seul coup peut provoquer la décomposition, donc, en tirant l’ampoule hors des lits, la terre entière autour d’elle est enlevée manuellement.
Un point important est la météo. Si des pluies sont prévues à la fin de l’été, vous devez récolter un peu plus tôt, si, à l’inverse, un temps ensoleillé, vous ne pouvez pas vous précipiter.
Le moment de la récolte dépendra également des conditions climatiques de la région. Le calendrier lunaire recommande de nettoyer l’arc dans la voie du milieu à la mi-juillet. L’été 2017 ne se livre pas particulièrement à la chaleur, il est donc préférable de commencer le nettoyage vers le 8 août. En Sibérie et dans l’Oural, il est préférable de commencer la récolte à la mi-août. Il est également important de considérer quel type d’oignon a été planté.
Vous pouvez planter des oignons pour l’hiver. Dans des lits pré-préparés, ils mettent les graines de l’automne et les laissent pour l’hiver. Les personnes qui ont testé la méthode disent que cette méthode de plantation donne d’excellents résultats et que l’oignon se gâte à peine pendant toute la durée de stockage. Cependant, cette méthode ne peut être utilisée que dans les régions tempérées, par exemple, dans la région de Moscou.
Travaux préparatoires
Vous ne pouvez pas laisser les plantes-racines dans la cave immédiatement après la récolte. Vous devez d’abord sécher l’oignon. Il est conseillé de sécher les racines au soleil à l’air frais. Cependant, les conditions météorologiques ne le permettent pas toujours, il est donc conseillé de préparer le stockage en étalant les oignons dans un endroit bien ventilé.
Le temps de séchage des bulbes est d’environ 12 jours.L’arc doit être retourné périodiquement. Vient ensuite le tri des fruits mûrs et non mûrs. Il faut immédiatement utiliser des fruits non mûrs dans la vie de tous les jours, mais des fruits complètement mûrs peuvent être envoyés au grenier pendant tout l’hiver après avoir taillé les plumes. Pour le stockage dans l’appartement, vous ne pouvez pas couper les plumes, mais faites-en une tresse et décorez la cuisine avec des paquets d’oignons.
Une fois que les bulbes ont bien séché, ils doivent être préparés pour l’hivernage comme suit:
- couper les racines en laissant 1 à 1,5 cm,
- couper les tiges en laissant 7 à 10 cm,
- enlever l’excédent de balle et les dommages.
Quand se cacher et caractéristiques de l’assemblage par temps pluvieux
Un point important est la détermination de l’état de préparation de la récolte pour la récolte dans la cave. Immédiatement après le séchage, vous pouvez ramasser les fruits. Vous pouvez découvrir que l’oignon est prêt pour le stockage hivernal par plusieurs signes:
- les écailles externes seront holistiques,
- si vous mettez une glissière hors de l’oignon et essayez d’obtenir un oignon du milieu, la main sera passer librement entre les autres fruits.
Si l’été a été pluvieux, il faut sécher la récolte deux fois. Le deuxième séchage prendra environ 5 jours, après quoi vous pourrez récolter en toute sécurité dans la cave pour l’hiver. Il arrive souvent que la longue saison des pluies tombe sur le moment de la récolte: il est déjà temps de déterrer le navet, et le temps n’aide pas du tout. Dans ce cas, l’oignon est retiré de la terre humide.Après avoir déterré les racines, lavez-les, retirez la coque, les sommets et les rhizomes supplémentaires, puis ils sont pliés en une rangée dans une pièce sèche et laissés pendant 21 jours.
Après un certain temps, de nouvelles écailles apparaîtront sur l’oignon. Ne vous inquiétez pas que la culture ait été collectée par mauvais temps. Si les oignons sont séchés correctement, ils seront également bien conservés tout au long de l’hiver.
Comment accélérer la maturation
Il arrive souvent que les dates de récolte soient déjà arrivées ou sur le nez la saison des pluies, et les sommets sont verts et uniformes. Dans ce cas, ils ont recours à de petites astuces qui aideront l’oignon:
- à creuser les bulbes et à les soulever un peu,
- tailler les racines avec une bêche,
- exposer les bulbes, pelleter la terre,
- ils font saper les racines manuellement, les privant ainsi de contact avec le milieu nutritif.
Il est important de se rappeler que c’est le système racinaire qui doit être taillé, mais pas ne tondez en aucun cas la partie au sol. Une approche incorrecte entraînera une perte de récolte.
Comment collecter les testicules?
Les jardiniers débutants posent souvent la question, quand puis-je commencer à collecter des graines. Les graines sont récoltées lorsque les premières capsules fissurées apparaissent dans des parapluies. Il est recommandé d’effectuer la procédure en plusieurs étapes, car la maturation des parapluies est inégale. Les conditions de récolte des graines sont approximativement les mêmes que les dates de récolte.Par temps sec, la récolte commence fin juillet et avec une humidité suffisante à la mi-août. Si les graines n’ont pas encore mûri et que le nez gèle, sortez le bulbe avec la racine et placez-le dans un endroit chaud pour une pleine maturation.
Il est préférable de couper les parapluies avec des ciseaux bien aiguisés. Le déchirement manuel n’est pas recommandé, sinon certaines graines peuvent se réveiller. Laissez le petit bout de la flèche. Les parapluies collectés sont séchés et laissés jusqu’à l’automne, puis les graines sont séparées des enveloppes et stockées dans des sacs en tissu ou dans des récipients en verre hermétiquement fermés.
Conclusions, généralisations
Le moment de la récolte de vos oignons dépendra de plusieurs facteurs: variété, conditions climatiques de la région, structure du sol, conditions météorologiques, humidité du sol. Les jardiniers expérimentés disent tout de suite qu’il est tout simplement impossible de calculer théoriquement quand récolter les oignons navets. Le principal critère par lequel le degré de maturation est déterminé est le sommet: lorsqu’il est devenu jaune et s’est allongé sur le sol, il était temps de préparer la récolte pour le stockage. En moyenne, la maturation de l’oignon a lieu 70 à 75 jours après la plantation. Habituellement, ils commencent à retirer les oignons du jardin à partir de la mi-juillet. Il est important de suivre les prévisions météorologiques, car vous devez récolter les oignons par temps sec. Il est également recommandé d’arrêter l’arrosage 2 semaines avant la récolte.
Le stockage des oignons est étroitement lié au nettoyage approprié. Récolter correctement les racines n’est pas aussi facile qu’il y paraît. Il est nécessaire de prendre en compte de nombreuses nuances et de se concentrer sur les données visuelles. Dans certains cas, lorsque l’oignon est déjà complètement mûr et que les sommets ne sont toujours pas tombés et ne sont pas devenus jaunes, vous devez l’aider un peu, en éliminant le contact du rhizome avec une source d’alimentation. En aucun cas, vous ne pouvez couper les sommets, sinon les plantes-racines infecteront et elles commenceront à pourrir. L’essentiel dans ce cas est de bien sécher les racines, puis l’oignon sera tout aussi bien stocké que celui récolté selon toutes les règles. Il sera encore plus facile de ramasser sur un lit humide de bulbe: il est important de choisir le bon moment, et alors vous ne perdrez pas la récolte.
