Les oignons visqueux sont préférés par ceux qui aiment le goût oignon-ail des légumes verts sans l’amertume inhérente à la culture de l’oignon. Sa récolte est déjà récoltée dans la première moitié du printemps et appréciée par la culture légumière pour ses propriétés bénéfiques.
Oignon slime
Caractéristiques oignon slime et
l’oignon à feuilles larges vivace est une plante rare dans les jardins des résidents d’été, pour beaucoup c’est une curiosité. La variété provient d’Asie centrale, où elle a le plus souvent poussé dans un environnement naturel, étant une plante sauvage.
La description de cette culture de jardin comprend les principales caractéristiques qui permettent de reconnaître facilement le buisson d’oignon de boue sur la photo:
- la plante a un feuillage plat qui n’a pas de vide, plutôt charnu, mettant en évidence sur casser le jus ressemblant à du mucus, le nom vient de là,
- le feuillage pousse de 20-30 centimètres de long, 1,5-3,0 cm de large,
- comme une limace d’oignon non, au lieu du navet familier au jardinier, la plante a un rhizome, également adapté à la cuisson,
- le feuillage des oignons tordus en spirale,
- social La boue est formée sous forme de boules peintes dans une délicate couleur pourpre.
En raison de son apparence inhabituelle, de nombreux jardiniers considèrent les oignons visqueux comme une maison d’été décorative qui décore les lits en été, c’est pourquoi il est souvent on le voit pousser dans un parterre de fleurs ou dans des compositions décoratives. Toute la beauté de la brousse d’oignon peut être appréciée sur la photo.
Contrairement à la brousse d’oignon habituelle, la plume visqueuse est beaucoup plus tendre et plus juteuse, avec une combinaison de saveur d’oignon et d’ail. Les oignons visqueux peuvent être cultivés tout au long de l’année civile et en hiver, la plante peut être cultivée directement à la maison sur le rebord de la fenêtre tout en lui fournissant suffisamment de chaleur.
Ce qui est utile dans le slime
En plus du fait que l’oignon-slime peut simplement être utilisé comme assaisonnement à des fins culinaires, ou le planter comme décoration végétale décorative sur le lit ou un parterre de pays, les vrais amoureux l’apprécient pour ses propriétés bénéfiques indispensables:
- la plante contient des vitamines telles que C, PP, B1 et B2,
- la culture de l’oignon – une source de sucre, de carotène et volatile,
- la boue transporte le potassium, le magnésium, le zinc nécessaires au corps humain, elle contient du molybdène et du fer, donc, croît le Royaume-Uni est nécessaire en particulier pour les résidents d’été qui souffrent d’anémie et d’anémie,
- parmi les propriétés utiles de cette variété est la capacité de lutter contre l’acidité excessive de l’estomac, en étant un assistant pour la gastrite existante et d’autres problèmes digestifs,
- les avantages du feuillage sont d’aider à soulager les douleurs, agissant comme un analgésique et un remède naturel anti-inflammatoire,
- normalisant les fonctions sanguines, il aide le muscle cardiaque,
- la boue est une source utile substances nécessaires à la normalisation du travail la glande thyroïde,
- la culture de l’oignon nettoie le corps, en éliminant les toxines inutiles pour l’homme, renforce l’état général et renforce l’immunité.
Parmi les propriétés de l’oignon-boue, la faible teneur en fibres se distingue, car les oignons peuvent être consommés dans l’alimentation pour les enfants et les personnes qui adhèrent au menu diététique.La boue à l’oignon a des propriétés bénéfiques en cosmétologie: son utilisation est utile pour renforcer les cheveux et les ongles, améliorer l’état de la peau.
Comment faire pousser des oignons et en prendre soin
La culture et l’entretien des boues d’oignons ne diffèrent pratiquement pas de la façon dont les jardiniers poussent. oignons.
Règles de culture
Lors de la plantation puis de l’entretien de la récolte du jardin, veuillez noter que:
- les oignons visqueux peuvent être laissés en un seul endroit pendant pas plus de 4-5 ans,
- les graines semées la première année, à partir desquelles de petits plants sont obtenus,
- la deuxième année, lorsque la plante commence à fleurir, vous pouvez pour frotter la première récolte de verdure fraîche, en coupant les feuilles émergentes,
- pendant les 2-3 prochaines années, une croissance active de la vase se produit,
- après 4-5 ans de culture, la plante dégénère en organisme vivant, donnant environ 15- 20 pousses instables.
Initialement, la flèche fleurie d’une limace-oignon se flétrit, dirigée vers le bas, car la plante a aussi un autre nom – oignon tombant. Cependant, avant de s’épanouir en une belle boule violette, la flèche se redresse.
Il est conseillé de cultiver des variétés de boue d’oignon principalement de manière végétative, c’est-à-dire en plantant un vieux navet d’oignon plutôt que de graines.Grâce à cette méthode de propagation, des légumes verts frais peuvent être attendus de la plante dès la prochaine saison estivale. pour les résidents d’été pour l’hiver. Cette culture de jardin se caractérise par une résistance accrue au gel: une plante adulte mature tolère les gelées hivernales à -30 ° C, les jeunes – jusqu’à -7 ° C. Seulement dans des conditions hivernales enneigées pour les oignons de boue, utilisez un matériau de couverture, qui dans des conditions naturelles est la couverture de neige.
Pour couvrir les cultures d’oignons pour l’hiver, prenez généralement les feuilles tombées.> Prendre soin des oignons en été ne nécessite pas non plus d’approche particulière, car la boue résiste parfaitement aux saisons sèches à court terme, cependant, il convient de noter qu’avec l’absence prolongée d’humidité suffisante, le feuillage de la plante commence à devenir amer et devient plus dur.
Prendre soin de Il est également simplifié par le fait que le mucus est suffisamment résistant aux ravageurs et résiste à diverses maladies.
Caractéristiques de l’atterrissage
L’arrière-goût désagréable de la boue d’oignon ne se pose pas seulement avec un manque d’humidité, mais aussi lorsqu’elle est cultivée sur un sol acide, donc, avant de planter une boue, la couche de sol avec une acidité élevée est diluée avec de la chaux.Le sol le plus approprié pour les oignons est un sol léger et de l’humus.
Pour planter une culture de jardin, choisissez un endroit où il y a suffisamment de soleil.
Plantez-la sur le jardin où les oignons ont été cultivés Ça n’en vaut toujours pas la peine. Le plus favorable sera le sol où poussaient les tomates, le chou, les concombres ou les pommes de terre avec des radis.
Pour cultiver de la boue à l’oignon, les jardiniers choisissent généralement l’une des 2 méthodes de propagation disponibles:
- végétatif, lorsque le navet envahi est planté,
- les graines, lors de la croissance, proviennent de graines plantées.
La méthode la plus laborieuse est la seconde – la croissance à partir de graines, mais elle apporte un meilleur rendement. Cultiver des légumes verts de manière végétative est plus simple et plus rapide, mais au final, contrairement à la plantation à partir de graines, vous obtiendrez moins d’assaisonnement vert.
Méthode végétative
Avec cette méthode de propagation 3-4 navets d’oignon sont prélevés pour le semis de la boue, creuser et diviser en 3-4 parties chacun. Le système racinaire est légèrement élagué.
La croissance végétative implique généralement la plantation d’avril à septembre, puis au printemps prochain, il sera possible de couper les verts de la brousse.
Des bulbes séparés sont plantés à une distance de 20 cm les uns des autres pour permettre au futur buisson de se développer librement.L’espace entre les rangées est laissé, en fonction de la variété de boue d’oignon, au moins 35-50 cm.
Plantation de graines
Les graines pour la plantation ultérieure de la plante sont collectées selon plusieurs approches, car la période de maturation des graines sur chaque buisson est différente. Parfois, l’inflorescence est complètement arrachée.
Lors de la plantation d’oignons sur un lit à travers des semis, les graines sont semées sur le rebord de la fenêtre dès le mois de mars. Dans tous les cas, la graine est initialement trempée dans une solution de permanganate de potassium, d’acide borique ou dans de l’eau chaude ordinaire pendant une journée, puis elle est séchée puis plantée dans le sol à une profondeur de 1 cm.
Récolté de juillet à En août, lorsque la limace-oignon fleurit, les graines peuvent être plantées pendant 4 ans.
Le lit planté est arrosé et recouvert d’un film pour créer un régime thermique. Périodiquement, afin d’éviter une humidité élevée, le film est ouvert pour l’accès à l’air. Les graines germées sous forme de plants peuvent être transplantées en pleine terre par temps chaud.
Si vous ne voulez pas transplanter de plants, mais que vous souhaitez semer les graines directement en pleine terre, vous devez le faire avant la fin avril. Dans ce cas, lors de la première saison, le jardin est désherbé, ameubli et arrosé et éclairci seulement après un an.
