Comment et quand retirer les oignons du jardin

Une plante a-t-elle ses propres dates de plantation, de croissance et de récolte? Nous devons tout faire en temps opportun, car c’est la seule façon pour un jardinier ou un jardinier d’obtenir une bonne récolte. En ce qui concerne les plantes-racines, il est possible de dire exactement quand retirer les oignons des lits, en fonction d’un certain nombre de conditions. Ici, la priorité sera le type d’oignon cultivé: un batun, un oignon ordinaire ou un vert.

Quand retirer l’arc du jardin pour le stockage

Par conséquent, les variétés qui appartiennent à la catégorie des variétés précoces doivent être récoltées plus tôt que les variétés ultérieures.

Un autre facteur important sera la zone climatique.C’est-à-dire qu’en Sibérie, la récolte des oignons secs des lits se fait plus tard que dans la région de Moscou. : chaud et aride ou frais et pluvieux.

Faits saillants de la récolte de l’oignon

Le premier et principal signe que le bulbe est prêt pour la récolte sera une énorme masse de plumes ou une partie aérienne les plantes, car à ce moment-là, la tige devient plus molle, puis elle s’estompe complètement, mais toutes les substances nécessaires et pass ementy dans la racine de la partie souterraine (tête). Il convient de considérer que la culture de ces produits implique un stockage à long terme. Lorsque le jardinage commence, le jardinier décide par lui-même, car il y a certaines conditions préalables à cela:

1. Le temps de maturation, qui est nécessaire pour cette culture. Selon la façon dont l’été sera, une période de récolte approximative est calculée.
2. Si le champ est dans une zone climatique tempérée, les jours ensoleillés remplacent le temps pluvieux et, par conséquent, la plante pourra obtenir tout le nécessaire pour un développement normal. Les périodes de nettoyage avec suffisamment de lumière et de journées chaudes arrivent beaucoup plus tôt.
3. Un autre facteur important est la quantité d’humidité. Le bulbe n’est pas trop profond, donc les racines sont proches de la surface de la terre.Et si un légume est cultivé dans une région où il pleut rarement, vous devez vous assurer que la plante reçoit autant d’eau qu’elle en a besoin. Comme une des solutions au problème – la création d’un système d’irrigation, car en plus du principal, un arrosage supplémentaire devrait avoir lieu: le rendement en dépend, donc il y a un inconvénient, quand il pleut pendant un mois ou plus, l’oignon pourrit à cause d’une humidité excessive. De telles situations ont également leurs propres solutions.
4. Les caractéristiques de la terre (sol) jouent également un rôle important dans ce processus. S’il est trop salé, il est également nécessaire de préparer le terrain avant la plantation des oignons.

Dates de récolte dans différentes régions

De nombreux jardiniers se demandent : quand vous devez retirer l’arc du jardin et comment récupérer l’arc. Chaque région a ses propres caractéristiques de récolte. Cela concerne principalement le calendrier.

Région de Moscou

Quand récolter les oignons dans la région de Moscou? Dans les régions situées dans la zone centrale de la Fédération de Russie, la culture de l’oignon commence plus tôt, il s’ensuit que la date de récolte tombe fin juillet, mais si les conditions météorologiques de cette année ne permettent pas de récolter les lits de récolte, la date est reportée d’une semaine ou deux, et cela aura lieu en août. Si l’été est très sec, chaud, la récolte mûrit plus tôt que prévu (environ début juillet), et si la saison est riche en temps pluvieux, le moment de la récolte est décalé vers le milieu du dernier mois.

Sibérie

Quand récolter les oignons en Sibérie? La récolte des oignons dans les régions du nord-ouest et en Sibérie a lieu à peu près au même moment. La préparation à la mise en œuvre de ce processus peut être identifiée en observant le développement de la plante. En moyenne, les dates de collecte sont août-septembre, elles tombent à la fin du dernier mois d’été – début de l’automne. Cette période est également considérée comme la plus favorable, car après le début de la saison des pluies prolongées. Et comme vous le savez, les pluies peuvent non seulement arroser les plantes, mais aussi les faire pourrir. Si l’été est sec, la période de récolte des oignons est décalée à une heure antérieure.

Oural

Lors de la récolte des oignons dans l’Oural, cela dépend complètement de la latitude le terrain. S’il s’agit d’une région située au nord de Tcheliabinsk, la récolte des oignons sur la tête peut commencer en août: c’est le moment idéal, car les racines sont prêtes à être séchées et le lieu de stockage ultérieur sera déterminé. Mais encore une fois, par temps chaud, les dates sont reportées à 2-3 semaines du mois. Malgré les circonstances, dans l’Oural, les dates de récolte sont arrangées de manière à ce qu’elles soient terminées dans la région du 20. Quel que soit l’emplacement, vous pouvez calculer quand vous devez cueillir des oignons, l’essentiel est de connaître les principaux points de développement de la plante et les conditions météorologiques.

Calendrier lunaire en tant qu’assistant du jardinier

Selon la plupart fabricants, la récolte des oignons selon le calendrier lunaire est la bonne décision.Même les forums agricoles affirment que vous devez retirer les oignons lorsque le calendrier lunaire prévoit des phases lunaires favorables.

Si vous ne disposez pas d’un tel calendrier, vous pouvez écouter l’opinion acceptée selon laquelle les oignons sont correctement récoltés pendant la pleine lune. Il est donc confirmé que pendant cette période, le fruit a la valeur nutritionnelle la plus élevée.

Règles de collecte

Si le moment vient où vous devez retirer l’arc du jardin, vous devez alors étudier les informations suivantes:

1. Comment retirer correctement les oignons selon le calendrier lunaire.
2. Quand retirer les oignons sur la tête.
3. Quand retirer les oignons.
4. Comment sécher les oignons après la récolte.
5. Comment stocker différents types d’oignons: verts, oignons, etc.

Les oignons, comme l’ail, ont des signes permettant de déterminer le niveau ri maturation du fœtus. Premier signe: le jardinier observe des cimes séchées dans une plante. La seconde – peau sèche est clairement visible depuis le sol. Troisièmement, le col du bulbe commence à sécher.

Caractéristiques de la récolte de l’oignon

Chaque jardinier qui cultive des oignons depuis plus d’un an sait comment retirer les oignons du jardin et comment stockez-le:

1. Tout d’abord, il convient de noter qu’il est retiré (retiré) du jardin, et non creusé.Si le sol est trop séché, l’une des parties de la racine peut simplement rester dans le sol, et littéralement après un certain temps, elle commencera à se détériorer, surtout si elle n’a pas été récoltée et que le temps est remplacé par de bonnes pluies.
2. Pour éviter cela, vous devez retirer l’arc lorsque le temps est exceptionnellement bon et vous servir d’une fourche. Ce n’est que de cette manière que la récolte finie collectée dans le jardin ne se détériorera pas. À l’aide d’une fourche, le sol est soulevé, puis les racines et la tête du bulbe en sont retirées.
3. 10 jours avant le début de la récolte pour l’hiver, vous pouvez dénuder les légumes du sol. Seulement il est nécessaire de le faire quelque part autour de la moitié du bulbe, en utilisant une petite spatule pendant le fonctionnement.
4. Une autre méthode efficace consiste à couper les racines à une profondeur d’un peu plus de 5 cm. Cela implique l’utilisation d’une pelle ou autre chose appropriée outil. La procédure est effectuée environ un mois avant le moment où vous devez nettoyer les oignons plantés.

De nombreux jardiniers font une grosse erreur. Une semaine avant, lorsqu’ils retirent les oignons des lits pour le stockage, ils détruisent (tondent) les sommets. Mais cela entraîne des conséquences négatives, une perte de rendement importante, car à travers des trous coupés mais non desséchés, divers virus et micro-organismes pénètrent dans le fœtus, qui commencent des processus destructeurs à l’intérieur de la plante. En conséquence, la culture de racines devient impropre au stockage, car elle pourrit simplement.

Transformation des légumes après la récolte

Vous devez retirer les oignons du jardin lorsqu’il est prêt pour un traitement ultérieur. Nous avons déjà réussi à comprendre le calendrier et d’autres nuances concernant le processus d’approvisionnement, il est maintenant important de comprendre comment stocker le produit fini, car si vous n’approchez pas ce processus de manière aussi responsable que possible, vous pouvez perdre une partie importante des marchandises collectées. Comment traiter correctement les oignons après la récolte dans le jardin?

1. Pour ce faire, la première chose que vous devez faire est de préparer un endroit où il sera stocké en automne et en hiver. Mieux encore, s’il s’agit d’une pièce sèche et propre, qui ne recevra pas d’humidité.
2. S’il pleut pendant la récolte de l’oignon, il doit être séché immédiatement. La racine est initialement récoltée, puis vous devez couper les plumes et placer le légume dans une pièce chaude, ventilée et sèche avec une température moyenne de l’air d’au moins 18-20 ° C.
3. Sécher les oignons après la récolte pendant au moins 1 ou 2 semaines, après la récolte des légumes du jardin. Après cela, les mêmes écailles apparaissent sur les racines et sur celles récoltées dans des conditions météorologiques normales. Pour le séchage en hiver, une semaine suffit et le maximum peut être séché pendant 9-10 jours. Le séchage des oignons après la récolte est effectué sans condition, quel que soit le temps.

Un petit conseil professionnel: ‘Pour garder les oignons dans les meilleures conditions possibles, ils ne peuvent pas être pliés sur un sol humide pendant le séchage.’Cela s’applique à toutes les variétés d’oignons, y compris la variété familiale la plus sans prétention et la plus appréciée.

Après la fin de la période de séchage, il est nécessaire de couper les sommités séchées des légumes, et pour cette raison, lorsque la récolte commence, vous devez arrêter d’arroser la plante puis les sommets sèchent plus rapidement et sont plus faciles à enlever.

Sélection et distribution de la récolte terminée

Initialement, le producteur vérifie la disponibilité des racines pour l’hiver. Vous pouvez trouver toutes les informations à ce sujet sans même utiliser aucun appareil spécialisé. Une simple inspection est effectuée.

1. Si vous avez strictement suivi les règles de récolte de l’oignon, il bruira lorsque vous le toucherez avec votre main.
2. La paume passe dans la grappe assemblée sans aucune difficulté, il est impossible de le faire avant le séchage.

Un oignon qui répond à ces critères sera bien conservé avant le printemps, et cela n’a pas d’importance quand il y a eu une récolte: début juillet, août ou à l’automne, pendant la sécheresse ou la pluie d.

Sélection de plantes-racines est effectuée jusqu’au moment où ils sont envoyés au stockage. Chacun d’eux est distribué en fonction de la taille. Les fabricants professionnels identifient ces zones principales pour le produit collecté:

1. Si le fruit a une taille inférieure à 1 cm, il est utilisé comme semis, c’est-à-dire qu’il peut être planté comme variété d’hiver. Le jour de la plantation est déterminé en fonction du début du gel et de l’état de la terre.
2. Des plantes-racines de 1 à 2 cm sont également utilisées comme matériel de plantation. Il doit être stocké dans un endroit sec avec une température acceptable, mais il ne doit pas être élevé pour que les semis ne prennent pas de racines et de plumes avant le début de la période de plantation, cela se produira l’année prochaine.
3. Bulbes de plus grand diamètre 2 cm sont utilisés comme stocks pour l’hiver. Il est préférable de les trier par taille avant de les enregistrer, pour plus de commodité et de sécurité.

Cueillir des oignons verts

Il n’y a pas de date spécifique pour la récolte des oignons verts, car tout dépend entièrement des bouleversements climatiques. Ce sera mieux quand la pluie change avec le soleil. La collection peut tomber les premiers jours d’août, et même à la mi-septembre. En cas de sécheresse sévère, pour une récolte plus importante, vous devez organiser l’arrosage du jardin.

Sans eau, les plumes seront jaunes et dures, ce qui les rend impropres à la consommation. Les oignons verts sont récoltés lorsqu’ils deviennent longs et juteux. De plus, il est nécessaire de tailler lorsque la longueur des sommets est supérieure à 20 cm. Vous ne pouvez pas laisser les racines tomber et les plumes jaunir.

Quand puis-je récolter des oignons en masse? Dans ce cas, il convient de noter que cette variété mûrit à différentes vitesses, ce qui signifie qu’il est presque impossible de déterminer le moment de la récolte de masse, car les fruits sont récoltés lorsqu’ils mûrissent. Afin de sécher cette plante, des méthodes standard sont utilisées.

Récolter l'oignon-batun

Seuls les jardiniers professionnels savent comment nettoyer et comment déterrer les oignons de cette variété.

Batun n'est pas plante annuelle, cette culture porte donc ses fruits plusieurs années de suite. Il existe certaines règles de récolte, et il est préférable de vous familiariser avec elle avant de planter cette variété.

1. Première année - les sommets ne sont pas coupés, car les racines ne sont pas encore suffisamment enracinées et leur volonté de résister à divers facteurs défavorables pas encore élevé. Il vaut mieux attendre un an, déterminer les méthodes de transformation les plus efficaces et après un certain temps pour récolter. Autant que possible, cette variété de racines porte ses fruits pendant 6 ans.
2. En ce qui concerne les feuilles, avant de vérifier leur état de préparation, vous devez évaluer visuellement la hauteur des sommets. Ils ne peuvent être coupés que lorsqu'ils sont supérieurs à 12-13 cm.Les plumes de plus petite taille ne gagnent pas la quantité nécessaire de vitamines et d'éléments, de plus il ne faut pas leur permettre de dépasser la marque des 15 centimètres, puis les plumes deviennent rigides et les marchandises coûteront beaucoup moins cher. Quelques jours suffisent pour récolter.

Conclusion

La récolte de l'oignon offre une variété de méthodes et de méthodes de travail.Une variété suffit pour être récoltée et vendue immédiatement, l'autre doit être séchée, et ce sera suffisant jusqu'à la prochaine saison. L'essentiel est de connaître toutes les règles et nuances de la collecte et du stockage de cette plante-racine.