L’indochka est l’un des types de canards les plus populaires parmi les poulaillers. Dans leurs propres fermes, la viande et les volailles à viande sont d’une valeur particulière. Le nom de la race est associé aux personnes qui ont élevé ces oiseaux. Les Indiens ont été les premiers à les reproduire, d’où le préfixe Indo. Un nom similaire a été donné à un poulet indien – dinde.
Races indo
Un peu d’histoire
Carl Linnaeus a donné le nom à l’espèce – musqué. La race a une excroissance de bec si spéciale qui produit du musc. Si vous cliquez dessus, un secret gras avec un arôme vif sortira. Cette propriété a été prise comme base du nom scientifique.
Les individus vivent dans les États du sud des États-Unis, en Floride et au Texas. Les oiseaux sont peu exigeants pour la nourriture et les soins.Elevé avec succès par les éleveurs du monde entier.
Traits communs
Il existe de nombreuses races de poissons indigènes, mais toutes ont les mêmes données externes. L’apparence est la suivante:
- grand corps sur des jambes fortes et basses,
- large cage thoracique,
- sur la petite tête des drakes et des canards au-dessus du bec, il y a des excroissances rouges ayant l’apparence de coraux.
Les indo-espèces sont divisées en races et diffèrent par les couleurs des plumes, des yeux, des pattes et du bec. Les ailes de tous les représentants sont grandes, étroitement adjacentes au corps. Les oiseaux à plumes se sentent bien dans l’eau, mais en l’absence d’un étang, ils s’adaptent au réservoir d’eau fixé par l’éleveur.
La nature de l’indowe est calme, équilibrée. Ils s’entendent bien avec les autres variétés de volaille. Sentant le danger, ils ne charlatanent pas, mais émettent un sifflement, qui sert à intimider l’ennemi. Toutes les races d’indolets ont approximativement le même poids. La masse du mâle est de 6 kg, le poids moyen de la femelle varie de l’ordre de 3 kg.
Dans la ponte d’une femelle musquée, de 8 à 14 œufs. Les femelles portent 120 œufs par an. Les Indiens prennent de 1,5 à 4 kg à l’âge de 1,5 mois. L’oiseau se manifeste comme une excellente poule couveuse, donc très souvent les éleveurs pondent des œufs et d’autres volailles en dessous. Le régime alimentaire comprend à la fois de la nourriture végétale et animale.
Variétés existantes
Les différentes espèces d’indochka diffèrent non seulement par l’ombre des peluches, mais aussi par le ton des yeux et du bec.Les individus blanc comme neige ont des yeux gris-bleu, des pattes jaunes et un bec d’une teinte rose pâle. Dans la race noire des canards, la couleur des plumes n’est pas seulement noire, mais avec une teinte violette, et dans la zone du dos et des ailes, elle est principalement noire-verte. Les yeux sont brun clair. Les pattes sont foncées et le bec est le plus souvent coloré en rouge, parfois en noir.
L’indole noir et blanc a un pelage noir avec des taches violettes et vertes distinctes. La tête est couverte d’un plumage blanc, passant en douceur à la poitrine et diluant les plumes noires sur les ailes. Yeux bruns, pattes jaunes, bec rouge à pointe foncée.
Les plumes du canard brun-blanc se distinguent par leur teinte vert chocolat. Sur la tête et la poitrine se trouvent des bijoux en plumes blanches. Les ailes sont d’une nuance plus foncée. Yeux et pattes brunes. À la fin du bec rouge, il y a une tache foncée.
Le plumage des dindes brun rouge avec une teinte chocolat noir avec des reflets verts et noirs sur le bout de la queue, les plumes et les ailes. La couleur des yeux est brun foncé. Le bec est rougeâtre avec une pointe foncée. Cette race de canards est très demandée, grâce à une merveilleuse couleur inhabituelle.
Les canards blancs avec un motif abstrait sont caractérisés par des taches noires sur toute la surface du corps, disposées dans un ordre aléatoire. Les yeux sont brun clair, les pattes sont jaunes, parfois avec des taches sombres. Le nez est rougeâtre-bleuâtre avec des taches sombres, les yeux sont gris-bleu ou brun clair.
Analyse comparative des canards domestiques et non domestiqués
Les dindes reproductrices de viande apprivoisées diffèrent de leurs parents sauvages de la manière suivante:
- un animal domestique gagne en masse beaucoup plus rapidement qu’un parent sauvage,
- dans une couvée, un oiseau sauvage peut avoir un maximum de 10 œufs, un domestique – 14, le temps d’éclosion est le même – 35 jours,
- les individus sauvages sont plus résistants que les domestiques bien que cela ne les empêche pas de s’adapter à toutes les conditions aussi facilement.
Travail de reproduction
À la suite de la reproduction et Un hybride mulard précoce a été élevé. Il s’est avéré être une race issue du croisement d’indigènes et de Pékin. Ce sont uniquement des canards de boucherie, ils ne sont pas capables d’avoir une progéniture.
Cette espèce a plusieurs avantages. Les essaims muets se développent très rapidement. Ils ont augmenté la productivité de la viande et des œufs. Leur foie gras est considéré comme un mets délicat et est utilisé par les chefs des meilleurs restaurants du monde pour le foie gras.
Conditions
Il n’y a pas de race plus appropriée pour l’élevage domestique que l’indochka. Ils sont complètement sans prétention dans la nourriture. Pour les poussins nouvellement acquis, il est nécessaire d’installer des structures pliables sous forme de marquises, sous lesquelles vous pouvez vous cacher de la chaleur. La seule chose que ces oiseaux n’aiment pas, ce sont des températures trop élevées.Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de clips vidéo et des instructions étape par étape sur la façon de construire correctement une maison
Pour l’hiver, les oiseaux auront besoin de bâtiments plus sérieux. Ces canards nous sont venus des endroits chauds, de sorte que leur corps n’est pas pourvu de la libération d’une telle quantité de graisse qui peut être nécessaire pour se réchauffer. La maison doit être bien renforcée et protégée des changements brusques de température et de vent. Les autres animaux ne sont pas autorisés à entrer dans la maison.
Il est très simple de garder ces oiseaux dans des cages en fer, debout en gradins. Pour faciliter le nettoyage des cages, le haut du niveau inférieur est utilisé comme palettes, abaissant la hauteur du dos de 15 à 20 cm.Si la zone n’est pas très grande, faites les planchers de la maille au bord le plus éloigné de la grange. La largeur des tiges ne doit pas être inférieure à 2 mm, la taille de la cellule – 20 x 24 mm. Le sol doit être surélevé de 20-30 cm et recouvert d’une litière grossière. Il n’est pas nécessaire de changer la litière. Les processus biochimiques créent une source de chaleur supplémentaire. Chaque fois que la couche tachée doit être saupoudrée de copeaux, et pour empêcher l’humidité de monter, mettez de la chaux sous le fond.
Il ne devrait pas y avoir de chiens ou d’autres animaux sur le territoire pour les oiseaux qui marchent. La zone est mieux protégée par une grille. Un tel mouvement protégera le troupeau et permettra aux oiseaux de respirer l’air frais librement et de profiter du soleil. Pour une reproduction réussie de l’indochka, leur logement doit être équipé de tout l’équipement nécessaire.La grange devrait avoir des mangeoires, des abreuvoirs, des nids.
Caractéristiques de l’alimentation
Pour les canards adultes et les canetons, l’alimentation est différente. Les canetons dans les trois premiers jours donnent un œuf à la coque haché, puis commencent progressivement à introduire du pain, trempé dans du lait, du fromage cottage, des herbes, du millet. À l’âge de 14 jours, les racines, les grains de blé bouilli sont mis dans les mangeoires. Le sable et le gravier sont versés dans des boîtes différentes et séparées.
Si vous faites une alimentation régulière avec l’artichaut de Jérusalem, le poids sera pris beaucoup plus rapidement. Canards pour goûter ses pousses et tubercules. Cette nourriture rend le plumage brillant, augmente la production d’oeufs. Pendant les mois d’hiver, le foin, les branches séchées et les légumes sont utilisés pour se nourrir. Vous pouvez donner un ensilage mixte. Frotté et légèrement salé, il est mis en pots, un comprimé d’aspirine est placé sur le dessus et conservé dans la cave.
Pour accélérer la croissance des oiseaux, du maïs bouilli, bien aromatisé avec de la graisse, est introduit dans l’alimentation. Il est également utile de donner une alimentation composée sèche. Ces mélanges saturent le corps des oiseaux de vitamines et de minéraux nécessaires à la pleine croissance et à la formation des os et de la masse musculaire. Les indoctrines consomment du liquide en grande quantité, c’est la principale caractéristique de l’espèce. Dès la naissance, ils devraient avoir librement accès à de l’eau propre.
Comment la conserver
Les nids d’oiseaux ne doivent pas être placés sur le sol.Une excellente option est une maison en bois. Il doit être conservé au sec, en changeant périodiquement la paille sale. Pour réussir la reproduction, il est important de tenir compte de la densité de population dans la maison. Pour 1 carré. m ne devrait pas être plus de 20 canards dans les 2-3 premières semaines. En atteignant les canetons âgés de trois semaines, la superficie est calculée comme suit: pour 1 km2. m devrait avoir 6 mâles.
Quatre semaines avant la ponte de la famille transférée dans un habitat séparé. Les femelles sont particulièrement sensibles en ce moment, et la tension nerveuse peut réduire leur fertilité. Indochka se précipite dans l’après-midi de 10 à 15 heures. La période de ponte la plus longue dure environ 5 mois, puis l’activité commence progressivement à décliner d’environ trois mois. infection générale par des maladies. Les meilleures mesures préventives contre les maladies sont le respect des règles d’entretien:
- des récipients propres pour l’alimentation et l’eau, toujours pleins,
- des pièces sèches,
- un bon éclairage,
- marcher au grand air.
Une approche insuffisamment prudente de la culture des canards entraîne un retard de développement et une maladie. Elle peut entraîner des maladies telles que la pasteurellose, l’hépatite virale, l’aspergillose, la salmonellose. Les oiseaux peuvent développer une inflammation du cloaque ou développer des fringales anormales, comme manger des peluches.
Conclusion
Les gros indochki à la viande sont particulièrement appréciés des éleveurs de volailles. Les races de ces beaux oiseaux varient dans la couleur de leurs plumes, de leur bec et de leurs pattes. Les individus de l’espèce prennent du poids très rapidement et assez gros. La particularité de ces canards est qu’ils ne savent pas charlatan, et quand ils voient l’ennemi, ils émettent un sifflement malveillant, essayant de lui faire peur de cette façon.
Les données externes pour toutes les races sont les mêmes. Ce sont des individus de petite taille, avec des pattes solides. Les ailes sont étroitement pressées contre le corps. Ils aiment éclabousser dans l’eau, mais en même temps, ils peuvent facilement s’adapter pour vivre sans réservoir ouvert.
La viande de volaille est très savoureuse, pratiquement sans graisse à des niveaux de masse musculaire très élevés, ce qui est apprécié par les éleveurs. L’œuf d’intérieur est idéal pour manger. De toutes les races, ces canards sont les plus sans prétention en soins et en alimentation. Si vous êtes intéressé par les canards indo de boeuf, mais que vous n’avez aucune idée de leurs caractéristiques, vous pouvez toujours voir la photo sur Internet et étudier la description.
