La truffe japonaise aux tomates conquiert lentement mais sûrement les tables des résidents d’été invétérés et des jardiniers expérimentés. À ce jour, les sélectionneurs ont élevé de nombreuses variétés différentes. En regardant les photos de ces ‘beaux’, il sera très difficile de passer devant le comptoir avec leurs graines dans le magasin. Les fruits universels sont souvent utilisés pour la conservation. Les tomates ont une consistance dense, ce qui permet de les conserver longtemps. Une description complète et une description de cette variété aideront les agriculteurs débutants à faire le bon choix.
Caractéristiques de la truffe japonaise à la tomate
Présentation
Volume Chez la truffe japonaise, on entend les variétés qui n’ont pas de point de croissance final, c’est-à-dire terminales. Les rendements et les taux de maturation sont moyens. Les jardiniers sont plus attirés par le goût inhabituel et l’aspect unique des tomates elles-mêmes.La croissance peut se faire à la fois en pleine terre et en serre.
Dans tous les cas, vous devrez attacher les buissons, car même dans une zone ouverte, leur hauteur atteint un mètre et demi. La variété de tomates à la truffe japonaise est présentée en plusieurs variétés. Ils diffèrent dans la palette de couleurs des fruits, ainsi que dans les données gustatives. Les tomates ont la forme de poires et leur poids moyen est d’environ 120 g. Les variétés suivantes se distinguent par la palette de couleurs:
- rouge,
- jaune,
- orange,
- rose,
- noir.
Les caractéristiques des nuances aromatisantes sont différentes pour toutes les variantes. Cependant, presque tous les fruits sont doux avec une note aigre. La truffe japonaise dorée a un goût sucré profond et est donc très souvent consommée comme fruit, pas comme légume. Tous les types sont parfaitement stockés et transportés sans perte significative, contrairement aux autres tomates. Cette caractéristique en fait une excellente option pour les activités commerciales.
Familiarisation détaillée avec les variations
Les tomates de la variété de truffe rouge ont une riche couleur rouge avec une teinte brune. Ils ont un goût sucré avec une acidité caractéristique des tomates, ce qui en fait une option populaire pour la couture entière, ainsi que pour la cuisson de toutes sortes de sauces et de vinaigrettes.La truffe rouge a un certain nombre de caractéristiques distinctives, grâce auxquelles elle a gagné une grande sympathie des hôtesses, et elle est donc plus courante que les autres tomates à la truffe dans les chalets et les jardins d’été.
La truffe japonaise noire, contrairement à son nom, a des fruits brun foncé. Les gourmets invétérés disent que son goût est sensiblement différent des autres variétés, il est plus sophistiqué. La variété de tomate noire est le plus souvent utilisée pour la consommation fraîche.
Les tomates à la truffe rose se distinguent par des notes sucrées au goût. La consistance est dense, parfaite pour la récolte hivernale. Certaines personnes la cultivent comme plante ornementale. La tomate dorée diffère non seulement par son goût sucré, grâce auquel elle peut être consommée en tant que fruit, mais également par la couleur des fruits eux-mêmes. Ils ont une couleur jaune riche avec une teinte dorée, et le poids d’un fruit peut atteindre 150 g.
La truffe orange a une teinte orange riche. Les tomates de cette variété diffèrent également en grandes dimensions, sous forme mûre, elles peuvent peser 250 g. Elles sont utilisées à la fois pour la consommation fraîche et pour la mise en conserve en hiver.
Avantages et inconvénients
Les fruits sont bien conservés
Description les variétés sont encore rarement trouvées dans les éditions populaires des magazines pour les jardiniers, mais cela n’en diminue pas l’intérêt. La variété a été reproduite en 2000 dans la Fédération de Russie.Les critiques de ceux qui ont déjà réussi à tester et à évaluer les tomates sont pour la plupart favorables. Naturellement, comme d’autres cultures cultivées dans les jardins de truffes de tomates japonaises, il y a des inconvénients et des avantages. Commentaires sur les avantages:
- haute résistance aux maladies,
- sans prétention dans les soins,
- apparence et goût inhabituels,
- densité des fruits leur permet d’être stockés dans des magasins de légumes frais pendant 4 mois,
- faible sensibilité aux dommages mécaniques permet l’utilisation de tomates pour des activités commerciales.
Parmi les inconvénients, les jardiniers appellent l’impossibilité de faire des tomates ce genre de tomate. De plus, la plante est trop sensible aux changements brusques de température. La brosse de la plante n’est pas assez forte, si souvent les buissons se brisent sous le poids de leurs propres fruits.
Pour cultiver n’importe quel type de tomate truffe japonaise dans une zone ouverte, seule la partie sud de la Russie convient, à ce moment, plantez dans la voie médiane ils ne peuvent être que dans des bâtiments à effet de serre. Dans les régions septentrionales, la truffe rose ne supportera même pas le contenu en serre.
Comment faire pousser
Comme les autres types de tomates, la truffe japonaise est semée dans le sol, et plus tard les caractéristiques de croissance sont divisées en:
- soins des semis,
- soins des arbustes adultes.
Avant de semer, les graines doivent être traitées contre toutes sortes de ravageurs et de maladies, pour lesquelles elles sont trempées dans une solution de permanganate de potassium ou utiliser des produits chimiques spéciaux pour cela, tels que le phytoerm et autres. Si vous cultivez des tomates sur un terrain découvert, les graines doivent être semées à la mi-mars. Les semis sont plantés dans le sol fin mai. Si la tomate pousse en serre, les graines sont semées en février.
Un mélange de graines pour les graines doit être préparé à l’avance. Sa composition doit comprendre du gazon, de l’humus et du sable dans les proportions 2: 2: 1. Il est conseillé de pré-frire le mélange dans un four afin de protéger les plantes à l’avenir contre les infections par les maladies et les ravageurs. Les graines sont plantées dans le sol à une profondeur de 1 cm et saupoudrées sur le dessus d’une petite couche de terre.
Entretien des semis
La plante doit être plantée
Les pots de semis doivent être placés dans un endroit sombre et conservés à une température de 16. Lorsque les cultures poussent, ils doivent être déplacés vers un endroit plus chaud, où plus de lumière pénètre. La température est progressivement portée à la température ambiante. Les plantes commencent à être transplantées dans différents conteneurs lorsque deux feuilles sont déjà formées sur eux. Avant de transplanter la truffe japonaise dans une zone dégagée, la terre doit être préparée. Il doit être desserré et fertilisé avec des minéraux.
Il est important de se rappeler que la transplantation dans un nouvel endroit, et en particulier d’un pot au sol, est toujours un stress pour la plante, donc avant la procédure, les plantes commencent à durcir un peu pour ne pas mourir des changements de température. Le régime de température idéal pour le sol pour planter la tomate est la truffe japonaise et rose et rouge et noir, il sera 13.
Entretien des arbustes adultes
Plantez des buissons jusqu’à une profondeur de 20 cm, s par incréments de 40 cm. Seuls les semis viables sont plantés dans le sol. Idéalement, les lits de tomates devraient être préparés à partir de l’automne, de sorte qu’au moment de la plantation, une certaine quantité de nutriments soit nécessaire pour que les plantes survivent et donnent une bonne récolte à l’avenir.
En raison du fait que la truffe japonaise ne fait pas a un point de croissance final, et la brousse peut atteindre un mètre et demi de hauteur, la plante doit être plantée. Après la transplantation dans le sol, les beaux-fils – de petites feuilles commencent à germer très rapidement. Ils fusionnent souvent avec le tronc. Ils doivent être supprimés pour augmenter la productivité. Le fait est que les petites feuilles enlèvent trop de jus et d’énergie à la plante et qu’en les retirant, vous permettez à la plante de diriger ses forces vers la croissance du fruit.
Soin
Toutes les plantes, sans exception, ont besoin d’un arrosage régulier. Vous devez arroser les tomates presque tous les jours, selon les conditions météorologiques. Par temps humide, il est nécessaire de réduire le nombre d’irrigation, en cas de sécheresse, d’arroser plus souvent.Les tomates sont arrosées uniquement avec de l’eau propre défendue, chauffée au soleil. Les procédures d’arrosage doivent être effectuées tôt le matin, même avant le lever du soleil, ou tard le soir, quand il commence à se coucher.
Le désherbage doit être effectué périodiquement, ameublir le sol et ramasser les mauvaises herbes. En raison du fait que les buissons poussent trop haut, ils se caractérisent par un hall rapide de brindilles, il est donc recommandé de les attacher immédiatement à des supports spéciaux. Si la région dans laquelle vous vivez est caractérisée par une différence de température fréquente, vous devez recouvrir les plantes avec un matériau de couverture spécial ou utiliser de la paille pour cela. L’une des caractéristiques importantes de l’entretien des tomates est la truffe japonaise, c’est une alimentation régulière en temps opportun avec des minéraux. maladies de leurs cultures. La description de la variété indique que les tomates sont très résistantes à de nombreuses maladies, en particulier les champignons. Selon la plupart des gens qui cultivent la variété, la plante n’est vraiment pas exposée à de telles maladies, mais elle est sensible au phimosis.
Il apparaît des taches brunes sur les plantes avec des masses noires de champignons à l’intérieur. Ces lésions doivent être immédiatement retirées, et non seulement les feuilles, la tige, mais aussi les fruits enlevés.Dans de tels cas, vous pouvez traiter les branches et les feuilles avec un fongicide, ainsi que réduire la fréquence de pansement supérieur à forte teneur en azote.
Il y a rarement une tache sèche qui peut apparaître sur les plantes immédiatement après la transplantation en pleine terre. Des taches sèches apparaissent sur les feuilles, de forme ronde. Après l’infection, les feuilles meurent rapidement et commencent à tomber. Pour sauver les plantes, vous pouvez utiliser les préparations de Concento, tattu.
