Blizzard Cabbage adalah varietas pertengahan musim yang baru-baru ini dibiakkan oleh peternak. Keuntungan dari varietas ini adalah penyimpanan jangka panjang yang maksimal tanpa kehilangan rasa dan penyajian. Kubis badai salju dianggap sebagai sayuran universal, memiliki hasil tinggi dan bersahaja untuk perawatan.
Karakteristik dan varietas kubis badai salju
Deskripsi Kelas
Varietas kubis dibiakkan oleh peternak badai salju Siberia. Menurut deskripsi, kubis Blizzard ditujukan untuk budidaya industri dan budidaya sendiri.
| Berbagai | Tanggal matang | Massa kepala | Jumlah hari pematangan | Kepadatan kepala | Masa hidup |
| berkepala putih | Pematangan terlambat | dari 4 hingga 5 kg | 135-155 | Poin 4.5 | hingga 8 bulan |
Daunnya berwarna hijau tua atau abu-abu tua, tunggulnya kecil, daunnya tidak berlubang. Bentuk kepalanya bulat, sangat padat di dalamnya, ada lapisan lilin yang menonjol. Varietas ini tahan terhadap retak.
Karakteristik spesies
Kubis badai salju, sesuai dengan deskripsi varietas, cocok untuk kultur starter, pengasinan, dan perlakuan panas. Variasi kol putih dalam komposisinya memiliki sejumlah zat bermanfaat, elemen pelacak, dan vitamin. Vitamin yang paling populer adalah C dan U. Mereka memiliki efek anti-inflamasi dan antiulkus.
Karakteristik kubis putih Blizzard:
- selera yang baik,
- kinerja tinggi,
- resistensi penyakit,
- keserbagunaan budidaya,
- resistensi terhadap lalu lintas transportasi.
Menabur dan menanam varietas
Kubis putih dari varietas Blizzard ditanam melalui bibit, daerah selatan dengan iklim hangat dan sedang dapat menabur benih langsung di tanah terbuka.
Cara menyiapkan benih:
- pilih biji-bijian terbesar,
- untuk mendisinfeksi larutan kalium permanganat merah muda pucat,
- lakukan prosedur pengerasan dengan air panas dan dingin.
Biji badai salju berkecambah dengan baik. Tergantung pada karakteristiknya, penaburan dimulai pada bulan April. Kedalaman lubang 1-1.5 cm, jarak antar benih 3 cm. Periode perkecambahan akan membutuhkan pemupukan tambahan pada tanah. Penyiraman moderat, dalam kondisi rumah kaca, ventilasi adalah wajib. 35-40 hari setelah kemunculannya, pucuk ditransplantasikan ke tanah terbuka.
Bibit acar
Tanaman ditransplantasikan ke wadah besar
Menyelam adalah prosedur opsional. Ketika 2 daun muncul pada bibit, tanaman dipindahkan ke wadah terpisah dengan ketinggian lebih dari 12 cm. Itu harus ditutup dengan tanah, di mana bibit mulai berkecambah. Jepit akarnya.
Saat menanam bibit, tanah juga diberi makan. Jika luas tanam dan tumbuh kubis kecil, tidak perlu memilih tanaman. Cukup menabur benih di wadah terpisah, 1-2 benih per cangkir.
Kekhususan menabur di tanah terbuka
Siapkan sumur sedalam 2 cm, pada jarak 30 cm, Lekukan antar baris 20 cm Pupuk mineral ditambahkan ke setiap sumur, air matang dengan kalium permanganat dituangkan, benih ditempatkan di 2-3 bagian. Setiap lubang ditutup dengan film atau botol khusus.
Di hadapan embun beku kecil, perlindungan tambahan dibiarkan sampai bibit berkecambah sepenuhnya, hanya sesekali berventilasi. Setiap lubang menipis, meninggalkan tanaman yang kuat. Pilihan diperlukan.
Perawatan kubis
Sebelum menanam di tanah terbuka, pilih bagian taman yang terang. Tanah disiapkan di musim gugur: digali, gulma dihilangkan, humus atau kompos ditambahkan.
Kubis badai salju adalah varietas yang menyukai kelembapan. Penyiraman diperlukan 2-3 kali seminggu, dengan kekeringan – 3-4 kali. Pada musim hujan, irigasi dihentikan.
Pupuk organik dan kimia
Pupuk bagian luar bibit setelah kepala kepala masa depan diikat ke pucuk. Saat memilih pupuk organik, kotoran ayam, rumput hijau yang difermentasi, kotoran sapi lebih disukai.
Pupuk siap pakai pun tak kalah efektif. Bibit yang lemah diberi makan setiap 2 minggu. Sebelum prosedur, penyiangan situs, gulma dipanen. Untuk musim, tidak lebih dari 5 topping teratas digunakan.
Untuk memastikan bahwa tanaman kubis Blizzard tidak dirusak oleh hama, cara pengendalian individual dipilih. Siput, kutu, kupu-kupu, cacing dapat merusak tanaman. Kedekatan kubis dengan tanaman seperti tembakau, nasturtium, dan marigold membantu melindungi kubis dari kerusakan.
Panen dan penyimpanan
Saat memetik kubis, sisakan batang hingga panjang 10 cm. Varietas ini dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Lebih baik menurunkan kepala ke ruang bawah tanah yang kering dan dingin.
Transportasi yang tepat akan mencegah kepala kubis pecah atau rusak. Berkat ini, Blizzard adalah salah satu strain pertengahan musim terbaik.
Kesimpulan
Kubis badai salju adalah varietas unggul dengan beberapa manfaat. Badai salju tahan terhadap salju kecil dan perubahan suhu, bersahaja dalam pos. Menanam bibit tidak memerlukan biaya tambahan.
Daun kepala kubis memiliki rona hijau tua yang menyenangkan, struktur yang renyah. Varietas ini cocok untuk pemrosesan kuliner apa pun.
