Allevamento di pecore come azienda

L’allevamento di pecore come impresa è una scelta sicura, perché questa nicchia della zootecnia può essere definita una miniera d’oro. Molti agricoltori hanno iniziato proprio con l’allevamento di pecore, poiché gli investimenti finanziari nella prima fase non sono richiesti tanto quanto quelli per l’allevamento di mucche o maiali. In questo articolo proveremo ad affrontare i problemi principali relativi all’avvio di un’azienda su una pecora per un agricoltore principiante.

Allevamento ovino come impresa

Informazioni generali sull’allevamento ovino

Circa 8 sono venduti ogni anno nel mondo tonnellate di montone fresco e questa cifra aumenta ogni anno. Per quanto riguarda l’allevamento di pecore in Russia, qui non tutto è così roseo: al momento, questa industria si sta riprendendo dopo molti anni di pausa.

Se si osserva la fase di sviluppo di questo settore zootecnico, la maggior parte del bestiame è di proprietà di privati: circa 9 milioni di pecore, 5 milioni di rubli. appartengono a varie imprese del settore agricolo, i restanti 1,5 milioni appartengono alle aziende agricole.

Da dove iniziare la pianificazione aziendale

Se hai scelto un’azienda per ovini, dovresti dare Sto segnalando che dovrò occuparmi non solo del bestiame, ma anche in parte delle questioni legali – questo dovrebbe essere incluso nel piano d’azione. La prima cosa di cui occuparsi è la registrazione dell’azienda come fattoria contadina, fattoria contadina. Questa è un’organizzazione che riunisce tutti gli imprenditori che sono impegnati nella coltivazione e nella commercializzazione di prodotti animali. Questo vale anche per l’allevamento di ovini come impresa per principianti.

Vale la pena dire che non è necessario aprire un’entità legale, questo non è strettamente obbligatorio, la procedura assomiglierà in larga misura alla creazione di un IP normale. L’unica differenza sarà che la procedura di registrazione presso la fattoria contadina sarà obbligatoria, questa è una sorpresa inaspettata per molti imprenditori principianti.

Documenti da preparare per l’agricoltore principiante:

• domanda di registrazione come fattoria contadina, è necessario allegare una copia del passaporto del fondatore della fattoria contadina,
• una procura certificata da un notaio MFC,
• il dorso della ricevuta al pagamento di tutte le tasse necessarie, vale a dire che si sta formando una nuova economia,
• l’originale e una copia del passaporto e della RI, per coloro che non sono cittadini della Federazione Russa, è sufficiente presentare un permesso di soggiorno,
• un documento attestante che il SES ha dato il via libera alla creazione di una fattoria.

Pro allevamento di pecore

Qualsiasi azienda, indipendentemente dal settore in cui viene creata, deve riflettere sui dettagli del piano, tenere conto di tutti i costi e i modi per realizzare un profitto, ovvero, è necessario elaborare un piano aziendale per l’allevamento di pecore per carne e per altri scopi .

Come accennato in precedenza, l’allevamento di ovini è una nicchia in via di sviluppo in cui è attualmente in corso la fase di recupero. Ciò può essere spiegato da diversi fattori. Ad esempio, una pecora appartiene alla categoria degli animali senza pretese, per mantenere le pecore è necessario un intervento umano minimo. Inoltre, le pecore non si ammalano così spesso, il che influisce positivamente sul numero di animali.

I vantaggi dell’allevamento ovino

Vale anche la pena menzionare la nutrizione, che è una parte significativa e costosa.Non solo questi animali non sono abituati a sistemare il cibo, ma trascorrono molto tempo al pascolo, ma dovrai pagare solo per affittare un posto se il tuo non è disponibile. Anche se non dobbiamo dimenticare che gli animali devono ancora essere nutriti in modo che il loro peso sia massimo. Usano mangimi speciali per l’ingrasso, che possono essere acquistati nei negozi veterinari o preparati in modo indipendente.

Contro dell’allevamento di ovini

Nonostante l’impressionante elenco di vantaggi, ci sono ovviamente degli svantaggi che non si possono dire quando si analizza l’industria dell’allevamento ovino. Al momento, vale la pena dire che la redditività del settore è piuttosto bassa, solo circa il 15%, lo stesso vale per il profitto. Molti agricoltori abbandonano l’allevamento di ovini non appena incontrano questo problema.

Questi numeri, sebbene non così veloci, continuano ad aumentare. Inoltre, per la massima redditività, è importante organizzare tutto correttamente e non risparmiare sulle principali voci di costo, che comportano l’organizzazione di allevamento, alimentazione, taglio, macellazione dell’animale. Se tutto è organizzato correttamente, i benefici e i profitti saranno stabili.

Come organizzare un pascolo e un pastore

Come già accennato, le pecore trascorrono più tempo sul pascolo, quindi è necessario prestare la dovuta attenzione alla ricerca di un buon posto. Di solito, 1 ha di pascolo per individuo è preso come norma, questa zona è necessaria per un anno. Pertanto, dopo una moltiplicazione elementare del bestiame per norma, è possibile ottenere un’area di pascolo approssimativa.

Organizzazione dei pascoli

Per quanto riguarda il pastore, qui non sono richiesti edifici speciali, i locali dovrebbero essere il più semplici possibile. Se un allevamento di ovini domestici si trova in un villaggio o villaggio, si adatterà un normale granaio di legno o una vecchia fattoria di casa. Non devi nemmeno equipaggiare il pastore con un sistema di riscaldamento, poiché le pecore tollerano abbastanza bene gli inverni rigidi. Se l’inverno è particolarmente freddo, puoi cavartela con una normale stufa in ceramica.

Caratteristiche dell’allevamento di pecore

Nei calcoli errati del piano aziendale, la condizione più importante per l’acquisto di ovini e ovini dovrebbe essere presa in considerazione. Sulla base delle raccomandazioni degli agricoltori esperti, è meglio acquistare animali in fattorie collaudate dove non venderanno un individuo malato o non di razza e ci saranno tutte le condizioni per controllare lo stato di salute dell’animale. Costerà di più, ma in futuro ti salverà da molti problemi.

Per non incontrare il problema dell’incrocio all’interno di un genere, è meglio incrociare individui di diverse fattorie.

È meglio iniziare con la razza più comune in Russia: la pecora Romanovsk, che è un tipo di carne. La coltivazione e l’allevamento delle pecore per la carne come impresa di solito inizia con questa varietà. Puoi anche provare ad acquistare diversi individui a pelo lungo russo, anche alle nostre latitudini ci si sente benissimo, anche se la sua specializzazione è più ristretta: molto spesso è allevata per latte e lana.

Metodi di allevamento delle pecore

Con una corretta conservazione e un’alimentazione equilibrata, una pecora può vivere fino all’età di 25 anni, ma l’età riproduttiva non dura a lungo: solo circa 8-9 anni, anche se, ovviamente, ci sono eccezioni alle regole quando è possibile allevare un animale maturo a più vecchio.

Cosa Per quanto riguarda i metodi di riproduzione, ce ne sono diversi:

• Allevamento introduttivo. Si chiama anche sangue. In Russia, molte persone preferiscono allevare le pecore in questo modo, perché ti consente di migliorare significativamente le prestazioni della razza in breve tempo, e ci vorrà un solo incrocio, non di più.
• Zavodskoye, è anche chiamato riproduttivo. È usato nei casi in cui l’animale non mostra le caratteristiche inerenti a una razza particolare. Questo di solito accade quando vengono acquistate razze che non sono adatte al clima e alle condizioni meteorologiche attuali.
• Allevamento di pecore come impresa di acquisizione. Viene utilizzato quando è necessario modificare la direzione del bestiame. Ad esempio, per riqualificare le pecore a pelo grosso in felpa fine o almeno semi-fine Questo metodo è chiamato indigeno, poiché la razza cambia radicalmente.
• Metodo industriale. Viene utilizzato per produrre carne di agnello giovane. L’animale viene macellato in tenera età, di solito dopo aver raggiunto l’età di 8 mesi.
• Metodo variabile. Qui, la fecondazione della femmina avverrà alternativamente da diversi maschi, che apparterranno nella stessa direzione: carne o lana.

Personale

È improbabile che una persona abbia successo far fronte all’economia da soli. Pertanto, immediatamente dopo l’acquisto diretto del bestiame, è necessario prendersi cura del personale. Di solito, per il calcolo del lavoro viene presa 1 persona su 300 pecore. Questo vale solo per i pastori.

Oltre al pastore, la fattoria ha bisogno anche di un veterinario, una lattaia e una persona impegnata nella tosatura, perché è necessario lavorare correttamente con le pecore e la lana di pecora. In totale, saranno richieste 4 specialità nell’azienda agricola di casa, in tali condizioni sarà sufficiente la cura delle pecore.

Caratteristiche del marketing di prodotto

Come risultato dell’allevamento di pecore, puoi ottenere carne, latte e lana. Tutti e tre i prodotti sono richiesti, la lana d’agnello è al secondo posto nella domanda.Vale la pena dire subito che è improbabile che sarà possibile stabilire la vendita di latte in quantità industriali: la sua lavorazione dovrebbe essere completata presto, cosa che non si può dire della carne. Di solito l’agnello viene prontamente acquistato da esercizi di ristorazione, mercati, bazar e barbecue, perché il kebab di agnello ha un gusto unico.

Carne di pecora

Naturalmente, non dovresti contare sulla stessa domanda di carne di maiale o manzo. Ma con la giusta organizzazione di vendita, è possibile stabilire il corretto funzionamento dell’impresa.

Il lato finanziario del problema

Come accennato in precedenza, all’inizio è necessario elaborare un piano aziendale e solo quindi avviare l’acquisto di attrezzature e mangimi. Di seguito sono riportati gli articoli costosi basati su 300 obiettivi. Tutti gli importi sono espressi in rubli.

• contratto di locazione della terra – circa 120 mila rubli,
• costruzione e attrezzatura dei locali del pastore – circa 110 mila rubli.,
• lo stipendio annuale dei lavoratori – circa 500 mila rubli,
• articoli imprevisti – circa 80 mila rubli. all’anno.

Dopo aver sommato tutti gli importi, otteniamo circa 810 mila rubli. È questo importo necessario per avviare un’attività su ovini e ovini.

Passiamo ora alla descrizione del lato delle entrate. I ricavi saranno costituiti da:

• Vendite di ovini a peso vivo. Se vendi circa 100 individui all’anno, al costo di un animale circa 5 mila rubli., puoi guadagnare circa 500 mila rubli. all’anno.
• Vendita di pile, cioè lana di pecora – circa 150 mila rubli. all’anno Ciò include anche la vendita di pelli per l’ulteriore elaborazione.
• Vendita di carcasse di ovini. Qui, l’importo sarà costituito dal numero di carcasse (circa 50 goal) moltiplicato per 100 rubli. per 1 kg. In media, ne escono circa 500 mila rubli.

Di conseguenza, per 1 anno di allevamento ovino il reddito è di circa 1 milione e 150 mila rubli. Inoltre, se sottrai i costi da questo importo, tutti gli investimenti iniziali pagheranno in 1-1,5 anni.

Vale la pena dire che tutti i numeri sono approssimativi, possono cambiare su o giù, a seconda da una ragione o dall’altra. Inoltre, molto dipenderà dalle specifiche della regione in cui viene condotta l’attività. Ad esempio, allevare pecore nella Russia meridionale è meno costoso. Se si confrontano queste cifre con la media di altri settori zootecnici, questo è un indicatore abbastanza buono. Pertanto, puoi avere successo nell’allevamento di ovini, perché mantenere un allevamento di pecore è redditizio.