La razza di pecore Karachaevsky è stata allevata nella regione Karachay-Cherkessia. Le pecore sono caratterizzate dalla presenza di un collo ruvido. Le pecore forniscono molta carne di alta qualità e gli agricoltori apprezzano la lana e la buona produzione di latte di questi animali. Inoltre, la razza mostra un alto livello di resistenza alle malattie.
Pecora della razza Karachaevsky
Aspetto
Caratteristiche distintive di Karachaevsky le pecore sono le seguenti:
- Aggiunta del corpo. Le pecore sono piuttosto forti, hanno zoccoli forti, quindi si muovono facilmente e senza ostacoli lungo il terreno montuoso.
- I rappresentanti di questa razza sono di taglia piccola. Il peso degli arieti è fino a 75 kg, le femmine – 45–55 kg. Queste sono statistiche medie che possono differire, a seconda delle caratteristiche individuali del corpo dell’animale. Nel corso della storia della zootecnia, gli agricoltori hanno coltivato individui fino a 90-100 kg. La lunghezza del corpo dell’agnello è di 155 cm, l’altezza al garrese è di 55 cm.
- Gli agnelli hanno una piccola testa allungata.Questa razza si distingue per le grandi corna che sono contorte e hanno l’aspetto di una spirale. Le corna delle femmine sono di dimensioni più piccole, dirette verso l’alto.
- Coda – 50 cm e più assomiglia alla lettera inglese ‘S’. La base è ampia e larga (il grasso della coda grassa si accumula). Il cappotto è nero, ma ci sono individui di altre tonalità: grigio e rosso. Questa è una razza dai capelli grossolani, ma il vello è caldo e leggero.
Le sostanze utili si accumulano nella cavità della coda grassa. Se gli arieti hanno difficoltà a mangiare del buon cibo, i nutrienti provengono dal grasso.
Caratteristiche
Le pecore Karachay hanno un alto livello di resistenza alle malattie. Sono meno sensibili a batteri e microbi. Ciò è dovuto alla corretta alimentazione e all’assunzione di sostanze benefiche nel corpo. Le pecore pascolano nei prati delle montagne del Caucaso, mangiano erba selezionata nella dieta. Le nuove generazioni si distinguono per una migliore salute e geni.
Oggi le pecore sono diventate più resistenti e tollerano condizioni climatiche difficili.
Le pecore Karachayevsky non sviluppano malattie patologiche dei polmoni e degli arti. Su Internet ci sono foto uniche di intragenerici: Kabardinskaya, Ossetian e Circassian. Ogni varietà è caratterizzata da caratteristiche distintive.
Varietà comuni:
- Karamyuz,
- Kekbash,
- Tumak.
Carameuse
Questi animali hanno un mantello abbastanza leggero, morbido e setoso, il colore è scuro, spesso nero. Brilla meravigliosamente al sole, liscio e morbido al tatto.
Kekbash
Queste pecore sono diventate popolari grazie alle loro dimensioni, al fisico eccellente e al rapido aumento di peso. Il mantello è prevalentemente di colore grigio-bianco, ruvido ma leggero.
Tumak
Gli animali hanno molta lanugine. Questo tipo di razza ha una buona carne con un gusto eccellente. Il mantello è prevalentemente nero.
Produttività
Le pecore della razza Karachaevsky sono conosciute anche al di fuori della loro area nativa. Molte persone hanno familiarità con questi animali grazie alla loro deliziosa carne. La lana è utilizzata in vari settori. Le pecore Karachay danno molto buon latte.
Ogni anno 3-4 kg di lana pregiata vengono tagliati dalle pecore e le pecore danno fino a 3 kg.
Il vello è setoso, leggero e piacevole al tatto. Contiene il 70% della lanugine, i componenti rimanenti sono capelli. Può essere utilizzato per cucire burkas e oggetti isolati. I produttori producono feltro ad alta densità. I proprietari dell’azienda agricola tagliano gli animali non più di 2 volte l’anno.
Questa razza è una delle specie più casearie, a differenza di altre specie di coda grassa. La produzione media giornaliera di latte è di 2,5-3 litri. Il livello di grasso è di circa il 10%.Gli agricoltori spesso tengono le prime pecore Karachay, che danno fino a 100 agnelli per cento pecore. Gli amanti del cibo apprezzano l’agnello per la sua alta appetibilità. Quando si taglia una carcassa, la macellazione arriva fino al 45%.
Valore
I rappresentanti di questa razza per molti aspetti sono superiori agli individui di altri tipi di pecore. Si possono distinguere le seguenti caratteristiche distintive:
- mancanza di condizioni speciali di detenzione,
- senza pretese di partenza,
- buona salute, buona progenie,
- resistenza al freddo e improvvisi sbalzi di temperatura,
- razza pura, grazie alla quale solo pecore e qualità positive sono state trasmesse alle pecore,
- alcuni secoli fa le pecore vivevano lontano dalle persone, quindi impararono a livello genetico seleziona solo erba pregiata e di alta qualità (possono fornirsi autonomamente in modo completo Food for Development)
L’unico inconveniente Karachai razza di pecore -. Vive in zone che sono caratterizzate da un elevato livello di umidità presente. Possono solo mangiare cibi naturali selezionati. Ecco perché gli agricoltori hanno difficoltà a rimanere nelle aree in cui prevale il clima arido.
Oggi la razza di pecore Karachaevsky si trova non solo in Karachay-Cherkessia, ma anche in luoghi come Kabardino-Balkaria e Ossezia del Nord .
