La pianta del miele di colza è una pianta crocifera senza pretese che tollera bene lo svernamento. È popolare tra gli apicoltori nelle aree povere di tangenti precoci. Qui, la sua varietà primaverile viene seminata in aree vicine agli apiari. All’inizio della primavera questa pianta fornisce alle colonie un buon nutrimento supplementare.
Contenuto dell’articolo
- 1 Importanza in agricoltura
- 1.1 Cultura di primavera
- 1.2 Cultura invernale
- 2 Produttività e qualità del miele
- 3 proprietà medicinali
Importanza in agricoltura
Nel Caucaso settentrionale e in Ucraina, la colza viene coltivata come foraggio e semi oleosi.
Lo stupro può essere:
- primavera
- e inverno.
Cultura di primavera
La colza primaverile è una pianta tardiva di miele: la fioritura avviene ad agosto e all’inizio di settembre.
Non è adatta alla coltivazione vicino agli apiari, poiché è pignola sulla qualità del terreno e spesso viene danneggiata dai coleotteri durante la semina tardiva. Cresce meglio su terreno nero, anche se è consentita la coltivazione su altri tipi di terreno.
Questa è una pianta annuale alta fino a 1 metro con infiorescenze giallo oro. Fiorisce per un mese.
In apicoltura è di grande importanza proprio come coltura che dona alle api nettare e polline tardivi.
Cultura invernale
Come pianta di miele, la colza invernale è buona quasi quanto le colture primaverili. Questa varietà è spesso coltivata non solo nei campi agricoli, ma anche vicino agli apiari. La pianta fiorisce contemporaneamente ai giardini, aumentando significativamente il flusso primaverile.
Quando viene coltivato nelle tenute, viene praticata la potatura delle cime, che porta alla crescita di germogli laterali e a una fioritura più lunga.
Questa pianta annuale è esigente per il terreno: sono necessari terreni ben fertilizzati e umidi. Con una mancanza di umidità e sostanze nutritive, la colza soffrirà durante lo svernamento.
Raggiunge un’altezza di 1,2 metri, ha caratteristiche foglie verde-azzurre, ricoperte da una fioritura cerosa. Le infiorescenze sono raccolte in grappoli di piccoli fiori gialli, meno spesso bianchi. I pennelli si aprono gradualmente, partendo dai rami inferiori.
Fiorisce a maggio e secerne il nettare per 35-45 giorni. Lo stupro invernale come pianta del miele è estremamente attraente per le api: gli insetti trascorrono intere giornate sulle infiorescenze, raccogliendo attivamente polline e nettare.
Produttività e qualità del miele
Una pianta invernale produce dai 30 ai 90 chilogrammi di miele per ettaro. La raccolta di questa quantità di nettare richiede da una a quattro colonie, a seconda della loro forza.
Il miele commerciale ha un aroma erbaceo pronunciato, ha un colore bianco o giallo intenso. Ha un sapore molto dolce. Poco solubile in acqua e di consistenza molto densa. Differisce nella cristallizzazione rapida.
Non adatto per nutrire le api in inverno! L’acidificazione è possibile durante la conservazione a lungo termine.
proprietà medicinali
Lo stupro è una pianta di miele, il cui valore non è ancora stato apprezzato nel suo vero valore nel mercato alimentare nazionale!
Le proprietà benefiche del miele di colza sono da tempo riconosciute nei paesi europei. Noi, tuttavia, ne siamo un po’ diffidenti a causa della tendenza alla rapida cristallizzazione, che tra gli acquirenti inesperti per qualche motivo è considerata un “segno di origine artificiale” di questo prodotto delle api.
Qualità utili a cui prestare attenzione:
- alto contenuto di oli essenziali che influenzano i livelli di colesterolo e sono coinvolti nella regolazione del metabolismo dei grassi;
- buona digeribilità – il miele di colza è consigliato per lo sforzo mentale e fisico;
- la capacità di rimuovere le tossine e aumentare la resistenza del corpo alle radiazioni;
- alto contenuto di boro, che è coinvolto nella regolazione della ghiandola tiroidea (questo tipo di miele è particolarmente utile per le donne durante la menopausa), oltre a stimolare la funzione degli organi ematopoietici;
- la presenza di un leggero effetto antispasmodico – il prodotto è usato per tosse e naso che cola;
- il miele può essere utilizzato per la rigenerazione dei tessuti nel trattamento di ferite e ulcere, nonché in vari cosmetici.
Per evitare l’acidificazione durante la conservazione a lungo termine, è necessario escludere l’accesso alla luce e all’aria: il miele viene posto in un contenitore ben chiuso, che viene posto in una dispensa buia e fresca.
