Piante di miele sul territorio dell’Ucraina

Le piante di miele dell’Ucraina sono distribuite condizionatamente su più zone, il che è dovuto alla crescita del clima continentale temperato sia da ovest a est in tutto il paese, sia all’interno di alcune regioni climatiche. Si osservano differenze significative nelle temperature dell’aria, nella quantità di precipitazioni e nel tempo delle precipitazioni, nonché nella pressione atmosferica.

Contenuto dell’articolo

• 1 Panoramica climatica
• 2 Divisione in zone di miele
• 3 Panoramica delle piante mellifere dei Carpazi
  • 3.1 pedemontana
  • 3.2 foreste alpine
  • 3.3 Meadows
• 4 Panoramica dei campi di miele delle Polesie
  • 4.1 Foreste miste
  • 4.2 Foreste decidue
• 5 Panoramica delle piante mellifere del Donbass
  • 5.1 cumuli
• 6 Panoramica delle piante mellifere della foresta-steppa
  • 6.1 I boschi
  • 6.2 Meadows
  • 6.3 Terra arabile
• 7 Panoramica delle piante di miele della steppa
  • 7.1 Cinture per ripari forestali

Panoramica climatica

L’intero territorio è suddiviso in base al clima in:

• regione montuosa con i Carpazi;
• nord con abbondanza di foreste, paludi;
• sud con le sue steppe;
• e la parte mediterranea (Crimea), ora parte della Russia.

Leggi: Piante di miele in Crimea

Nella montagna zona occidentale c’è una zonazione verticale – il passaggio dalle foreste ai prati alpini e subalpini (polonyna) man mano che si sale. Questa è la differenza tra l’altezza sul livello del mare da 150 a 1-600 metri. Gli inverni sono freddi qui e piove spesso durante la stagione calda. Solo una razza di api suddivisa in zone – Carpazi o Carpazi – può lavorare alla raccolta del miele.

Sud – zona arida esposta ad anticicloni. Ci sono poche precipitazioni in estate, il clima è caldo. Le principali piante di miele sono rappresentate da colture agricole. In vaste aree di campi, la robusta ape delle steppe ucraine, adattata a tale clima e stress, funziona bene.

a nord occupano vaste foreste e paludi. Ecco il vero regno delle piante selvatiche. Ma gli apicoltori devono essere estremamente attenti nelle regioni più settentrionali, dove si osserva ancora la contaminazione da radiazioni dei territori dopo il disastro di Chernobyl. Questo è principalmente Polesie.

Divisione in zone di miele

La distribuzione delle zone di miele sulla mappa sembra un po’ più complicata di quella climatica. Queste le aree principali:

Polesie – regioni settentrionali di più regioni contemporaneamente: Chernigov, Kiev, Zhitomir, Rivne e Volyn (divise in Riva destra e Riva sinistra).

Steppa della forestaoccupando un terzo del territorio del paese (la zona dalle pendici dei Carpazi alla parte occidentale dell’altopiano russo centrale). Comprende 17 regioni: il nord di Odessa e Kirovograd, parte di Chernivtsi e Ivano-Frankivsk, il sud di Kiev, Chernigov, Zhytomyr, Rivne, Volyn, Lviv, l’intero territorio di Kharkov, Poltava, Cherkassy, ​​​​Vinnitsa, Khmelnitsky , Ternopil, la maggior parte di Sumy.

Donbass nell’est del paese – una vasta “isola” della steppa della foresta tra i territori della steppa, concentrata sulla cresta del Donbass.

Карпаты (con l’adiacente pianura ciscarpatica) comprese le regioni di Chernivtsi, Ivano-Frankivsk, Lviv e Transcarpazia.

steppe meridionaliche copre le regioni di Zaporozhye, Nikolaev, Kherson e Odessa.

Panoramica delle piante mellifere dei Carpazi

I Carpazi sono una regione estrema per l’apicoltura. La raccolta del miele qui è limitata a causa delle frequenti piogge. Gli inverni sono freddi e richiedono il trasferimento degli alveari nelle case invernali. I veri apiari di montagna sono rari, in quanto necessitano di essere collocati negli altipiani subalpini eccessivamente umidi.

Le piante di miele sono distribuite secondo la zonazione verticale: le foreste sono sparse ai piedi e i prati si trovano più in alto.

pedemontana

I boschi di querce si trovano nella zona pedemontana. Sono concentrati principalmente su pendii e cime ripidi. In pianura, i querceti sono stati abbattuti, fortemente diradati o spostati dal faggio.

Quercia comune buon polline primaverile. Gli alberi fioriscono all’età di 40 anni e oltre. I fiori sbocciano a maggio. Il polline viene raccolto dalle infiorescenze maschili e dal nettare femminile, ma solo con il bel tempo.

acero costituisce il secondo strato di vegetazione nei boschi di querce. Fiorisce prima della fioritura del fogliame (aprile, maggio), attirando le api volanti. La fioritura dura da 10 a 17 giorni (tempo permettendo). Produce sia nettare che polline giallo-verdastro. Il miele è molto leggero, ha un aroma e un gusto gradevoli. Per ettaro si raccolgono mediamente 200 chilogrammi di questo prodotto.

Betulla incluso anche nel secondo livello. Fiorisce da metà a fine maggio a giugno. È un buon polline di inizio estate. A volte le api raccolgono il succo da questo albero, che viene utilizzato per produrre miele di melata.

Olmo campestre (popolarmente “olmo”, “corteccia di betulla”) – un albero ornamentale appartenente al secondo livello di querceti. Scioglie piccoli fiori giallo-verdastri in aprile, maggio prima che il fogliame si dispieghi. È facilmente visitabile dalle api.

pioppo tremolo, appartenente alla famiglia dei salici, fiorisce a fine aprile e inizio maggio. Fornisce polline alle colonie di api. La sostanza appiccicosa secreta dai reni giovani viene utilizzata per produrre propoli.

allegro della famiglia delle Rosacee, raccoglie polline, nettare e colla di propoli (la melata viene rilasciata a maggio). Fiorisce in aprile, maggio. La produttività del nettare è di circa 30-40 chilogrammi per ettaro.

Degli arbusti nei boschi di querce sono notevoli:

Nocciola comune – un grande arbusto della famiglia dei noccioli, che fiorisce molto prima della comparsa delle foglie (aprile, inizio maggio). Buona produzione di polline, regine stimolanti per la deposizione primaverile delle uova.

ligustro comune – un arbusto ramificato della famiglia dei semi oleosi con germogli flessibili grigio-giallastri. È una pianta di miele estiva che fiorisce a giugno-luglio. La produttività media del nettare è di 40-45 chilogrammi. Fornisce tangenti principalmente di supporto.

Corniolo) dalla famiglia del tappeto erboso – un piccolo albero o arbusto che sboccia fiori giallo-verdi a marzo, all’inizio di aprile. La fioritura dura fino a 25 giorni. Le tangenti di nettare sono 50-65 chilogrammi e in una primavera favorevole e non piovosa – fino a 140 chilogrammi. La pianta è anche un fornitore di polline verde chiaro e colla di propoli.

biancospino  – un arbusto o albero della famiglia delle Rosacee. Fiorisce con piccoli fiori bianco-rosati a giugno per 10-12 giorni. Fornisce fino a 80 chilogrammi di nettare per ettaro. Il miele pompato ha un sapore leggermente amaro.

tornitore – un cespuglio spinoso che fiorisce in aprile, maggio. Differisce in fiori bianchi a 5 petali con stami multipli. Produttività nettare da 15 a 20 chilogrammi.

Le piante mellifere primaverili possono essere distinte dalle erbe.:

Anemone di quercia – erba alta con grandi fiori bianchi, che formano fitti boschetti. Fiorisce alla fine di aprile, fornendo alle colonie di api principalmente polline. Si ritiene che il polline di questa pianta sia velenoso, ma le api lavorano volentieri sui fiori di anemone.

Veronica dubravnuyu – perenne con bellissimi fiori lilla, raccolti in pennelli sciolti. Fiorisce da metà maggio a inizio luglio. La produttività del miele è di 18-20 chilogrammi. Il valore dell’erba sta nel fornire agli apiari una tangente sostenitrice.

Faggio – un altro albero comune della regione dei Carpazi. I boschi di faggio lasciano il posto ai querceti ai piedi delle alture. Stanno fiorendo alberi di oltre 20 anni. Il sottobosco è formato dagli stessi rappresentanti della flora dei querceti: ​​biancospino, spine, nocciolo.

I boschi di faggio di montagna crescono per lo più senza sottobosco. Occasionalmente qui si trovano betulle e tigli.

Più spesso crescono:

cespugli di sambuco (ordinario), grandi infiorescenze giallo-verdastre fiorite. La fioritura avviene a maggio e giugno. Dura in media due settimane. La pianta è un buon coltivatore di polline. I rami dei cespugli sono usati dagli apicoltori per spaventare i topi nelle case d’inverno.

Arbusti di euonymus verrucosofioritura nella seconda metà di maggio per 30 giorni. La pianta è molto lenta nella crescita. La sua produttività del miele è bassa – circa 15 chilogrammi per ettaro. Il valore per gli apiari risiede nel fornire nettare per il periodo di sviluppo delle colonie di api.

Le erbe si trovano solo nelle radure e ai margini delle foreste. Qui cresce:

Cipolla d’orso (aglio selvatico), caratterizzata da ombrelle infiorescenze bianche e da un fusto abbastanza alto. Questa è una pianta di miele di inizio estate (maggio, giugno), che produce 18-24 chilogrammi di miele per ettaro di fitti boschetti.

Salsa comune È una pianta erbacea perenne con fusto eretto e fiori gialli a 5 petali, raggruppati in verticilli. Fiorisce da giugno ad agosto. L’esatta produzione di miele è sconosciuta.

Il principale raccolto di miele nella regione dei Carpazi è fornito da piante che hanno occupato il vasto abbattimento dei boschi di faggio.

È Questo:

Lampone selvatico – buona pianta del miele e pianta del polline, che fiorisce a giugno. Le sue mazzette durano un mese, anche se il tempo è piovoso. La produttività del nettare è di circa 100-115 chilogrammi per ettaro di fitti boschetti.

Tè Ivan (fireweed comune) – un’erba perenne con un gambo alto e belle pannocchie sciolte di fiori rosa. Fiorisce in estate per due mesi, emettendo abbondantemente polline e nettare. Produttività nettare da 350 a 500 chilogrammi.

foreste alpine

Sopra i 900 metri sul livello del mare, ci sono foreste di conifere con un alto livello di umidità e ombreggiatura. Il sottobosco qui è molto debole, quasi lo stesso dei boschi di faggio.

Abeti rossi e cedri crescono ad un’altitudine di 1-200 metri, che sono principalmente portatori di polline. Sotto – faggi, tassi, carpini. Il sottobosco è più sviluppato nelle radure, nelle aree bruciate, nelle radure e ai margini delle foreste. Cresce qui:

• lamponi selvatici;
• caprifoglio;
• mirtillo rosso – un piccolo arbusto che fiorisce alla fine di maggio con una produttività del nettare fino a 20 chilogrammi;
• il mirtillo è un cespuglio a crescita bassa che mostra una buona produttività del miele da 25 a 180 chilogrammi (in anni meteorologici favorevoli);
• rosa canina;
• biancospino;
• erica ordinaria, che ha una produttività del miele fino a 150-200 chilogrammi (fiorisce da luglio a settembre).

Sui pendii aridi sud-occidentali nel sottobosco è presente un salice bredin (capra), in grado di fornire tangenti commerciali precoci in primavera (fino a 150 chilogrammi per ettaro di boschetti). Fiorisce in primavera prima che le foglie si aprano per due settimane. Il miele raccolto ha una struttura a grana fine, colore giallo dorato, profumo e sapore gradevoli.

Il principale raccolto di miele è in estate. È fornito da boschetti di lamponi selvatici e fireweed (salice-erba), che hanno inondato il vasto abbattimento delle foreste di conifere.

Meadows

I prati dei Carpazi sono suddivisi in diverse zone:

Prati secondari si formano nei siti di abbattimento delle foreste montane, nelle aree bruciate. Sono più spesso utilizzati per il pascolo del bestiame che per la raccolta del miele. Nei primi 2-3 anni dopo la distruzione degli alberi, qui crescono bene fireweed (tè ivan) e lamponi selvatici. Tali aree sono preziose per gli apiari.

Prati alluvionali situato vicino al Tibisco, al Dniester e ai loro affluenti. Una parte della terra qui è arata per la coltivazione dei cereali, una parte è usata come pascolo, dove l’erba viene falciata o mangiata dal bestiame fino alla fioritura. In luoghi non toccati dall’uomo, si trovano le seguenti piante selvatiche:

Giglio cornuto – perenne della famiglia delle leguminose, con piccoli fiori gialli a forma di barchetta. Fiorisce in estate, fornendo tangenti di 30-60 chilogrammi.

Fiordaliso di prato – perenne della famiglia delle Asteraceae, che fiorisce da giugno a settembre (in media 40-70 giorni). La pianta si distingue per le infiorescenze sotto forma di singoli cesti di colore lilla-rosa o lilla-viola. La produttività del nettare è di 100-110 chilogrammi per ettaro.

Diversi tipi di trifoglio: bianco (strisciante), ibrido (rosa), prato (rosso)… Queste sono piante di miele estive che mostrano una diversa produttività del miele – da 20 a 150 chilogrammi. Le più preziose sono le specie rosa e bianche, che danno fino a 100-150 chilogrammi.

Prati secchi (steppa) situato sulle alture di pianure alluvionali, sporgenze e creste di pianure e pianure. Qui miele e polline si ottengono da erbe selvatiche:

Erba di San Giovanni perforata – un rappresentante della famiglia omonima. L’erba è caratterizzata da steli rigidi e molto ramificati alti fino a 80 centimetri, fiori giallo oro. La pianta del miele fiorisce in estate per 25-30 giorni. Produce principalmente polline. Come pianta da nettare delle api, viene ignorata durante la fioritura di altre piante mellifere.

Cicoria – una perenne della famiglia delle Asteraceae con cesti di fiori blu, che fiorisce per 1,5 mesi in luglio-agosto. Con tempo caldo e umido, porta il miele da 50 a 100 chilogrammi per ettaro.

dente di leone medicinale – una perenne abbondantemente fiorita della famiglia Aster. Differisce in infiorescenze giallo brillante che fioriscono dalla primavera all’inizio dell’autunno. Le api raccolgono il nettare durante il periodo di fioritura di massa – a maggio, giugno. Produttività nettare fino a 50 chilogrammi. Il miele risultante è giallo intenso, cristallizza rapidamente. La consegna di polline al giorno può arrivare fino a 3 chilogrammi per alveare di controllo.

Panoramica dei campi di miele delle Polesie

La Polesie ucraina è occupata per il 38% da paludi e per il 30% da foreste. Inoltre, la zona forestale è divisa in due parti:

• foreste di conifere sulla riva destra;
• e boschi di latifoglie sulla Rive Gauche.

In precedenza, qui veniva allevata la razza Polissya delle api della Russia centrale. Al giorno d’oggi non ci sono praticamente rappresentanti di razza di questa specie nella zona di Polesie.

Va notato che le foreste di conifere non interessano agli apicoltori. Le tangenti qui sono molto scarse. Solo nelle giovani pinete si trova erica comune, fornendo una produttività del miele fino a 200 chilogrammi. Ogni colonia di api raccoglie fino a 50 chilogrammi di miele durante il suo periodo di fioritura da agosto a settembre.

Foreste miste

I boschi misti in questa zona mellifera sono rappresentati da diverse varietà di giovani pinete.

Al sud su terreni asciutti dry timo-lichene pini in crescita:

Timo (timo), che è un arbusto nano perenne della famiglia della famiglia Yaroslavl. Fiorisce a fine estate (giugno, luglio). Le infiorescenze sono rosa, rosso lilla o viola chiaro. La produttività del nettare va da 40 a 180 chilogrammi.

lungwort – piante da miele perenni primaverili, a seconda della tipologia, che danno da 60 a 100 chilogrammi di miele. Fiorisce a fine aprile per 20-30 giorni.

La tangente principale in una tale foresta si verifica all’inizio dell’estate. La produttività media del miele è di 40-100 chilogrammi. Il nettare è prodotto da erbe: tassello medicinale, Veronica Dubravnaya, fiume gravilat, yasnotka; così come arbusti: viburno, sorbo, crespino, biancospino, caprifoglio, sorbo.

La parte centrale e occidentale di Polesie è occupata pini mirtilli… La loro produttività del miele è di circa 50-65 chilogrammi. Come suggerisce il nome, qui predominano i mirtilli, un arbusto basso della famiglia delle eriche. Altre importanti piante di miele sono i lamponi selvatici, il viburno, il sorbo, l’olivello spinoso, i salici.

Nella stessa parte di Polesie crescono foreste di pini di ericadando tangenti nell’ordine di 125 chilogrammi di miele per ettaro di boschetti. Un fitto sottobosco erbaceo è formato da erica, agnello, mirtillo rosso, mirtillo rosso. Anche gli arbusti sono diffusi nella foresta: ciliegio, sambuco, biancospino, viburno, salice basso. Ci sono boschetti cremisi.

Foreste decidue

boschi decidui – generalmente favorevole per le zone di apicoltura. Forniscono due principali raccolti di miele in estate:

• con mirtilli, lamponi e olivello spinoso a maggio, giugno;
• da boschetti di erica in agosto, settembre.

Un’ulteriore raccolta di miele durante i periodi di riposo è fornita da grano saraceno, trifoglio (bianco e rosso) e meliloto.

Le più interessanti in termini di produttività del nettare sono le foreste di betulle di erica che crescono nella regione di Kiev. Le tangenti di miele qui raggiungono i 100-125 chilogrammi per ettaro.

La produttività stabile del miele di 40-50 chilogrammi è mostrata da:

• boschi di betulle di mirtilli con un sottobosco di mirtilli, mirtilli rossi, olivello spinoso, sorbo, salice;
• foreste di pioppo tremulo, dove crescono tigli, olivello spinoso, biancospino, spine, viburno, crespino, rosa canina.

Panoramica delle piante mellifere del Donbass

Come notato sopra, il Donbass è un pezzo di steppa forestale tra gli infiniti territori steppici dell’Ucraina orientale.

Il problema principale per gli apicoltori della regione è la concentrazione di impianti industriali. Ma allo stesso tempo, ci sono un gran numero di riserve naturali nel Donbass, che contribuisce alla crescita delle piante mellifere selvatiche. Le riserve della steppa vicino al Mar d’Azov sono completamente ricoperte da un tappeto di piante in fiore.

Le steppe forniscono il raccolto di miele per ogni famiglia di api da 100 chilogrammi e oltre. Qui crescono circa 1 specie di piante. I più notevoli di loro sono:

• meliloto bianco (200-500 kg per ettaro);
• salvia (400-600 kg);
• livido (250-700 kg).

La primavera nella steppa del Donbass inizia con la fioritura dei bucaneve… Dietro di loro, la madre e la matrigna, ranuncoli, si aprono. Nei burroni e nei burroni, il nocciolo inizia a dare polline. Inoltre, il miele viene fornito:

• polmonaria medicinale, anemone, denti di leone, tulipani della steppa, salice bredina (aprile, inizio maggio);
• valeriana, acacia gialla, timo, ortica morta, iris (maggio);
• salvia, fireweed, borsa della foresta, fiordaliso, rosa selvatica, olivello spinoso, trifoglio (giugno).

Ci sono foreste create artificialmente dall’uomo (distretto Volnovakhsky), in cui crescono:

• acacia bianca;
• aceri;
• cenere;
• querce.

Nelle foreste miste selvagge vicino ai laghi salati slavi, ci sono boschetti di tigli. Gli apiari si aggirano qui appositamente per ricevere tangenti da 600 a 1 chilogrammi per ettaro.

Sui terreni agricoli, gli apicoltori beneficeranno di:

• grano saraceno (50-150 kg);
• girasole (30-60 kg);
• colza (40-50 kg).

Trifoglio, erba medica e lupinella raccolgono il nettare solo quando vengono coltivati ​​per il seme. Di solito questi campi vengono falciati prima che appaiano i fiori.

Le vaste aree di giardini e frutteti non possono essere trascurate. In media, il raccolto di miele per loro è di circa 40-50 chilogrammi per ettaro (ciliegia susina, ciliegie, ciliegie dolci, albicocche, prugne, mele, pere).

cumuli

Ci sono 1 miniere sul territorio della regione, vicino alle quali si stanno creando zone verdi protettive. Qui cresce:

Acacia bianca e gialla… Boschetti di acacia di sette anni forniscono tangenti da 420 a 680 chilogrammi.

Leggi: Acacia come pianta di miele

Tiglio argentato – una specie resistente alla siccità che dona miele dai 7-10 anni (circa 180-350 chilogrammi).

Leggi: Tiglio come pianta di miele

Anche il prugnolo, la rosa canina, il lampone, il corniolo, le albicocche vengono piantati vicino ai cumuli di rifiuti, viene seminato il trifoglio dolce – qui dà una media di 150 kg di miele per ettaro.

Panoramica delle piante mellifere della foresta-steppa

La steppa della foresta occupa un terzo del territorio dell’Ucraina. Questo è l’habitat della razza di api delle steppe ucraine.

L’apicoltura è molto diffusa qui, ma le api devono lavorare principalmente su terreni agricoli (occupano più dell’80% di questa zona di miele). Sono sopravvissute pochissime steppe e foreste primarie di prati.

I boschi

Le foreste svolgono un piccolo ruolo nella formazione della base del miele. Qui vengono raccolti principalmente polline e una piccola quantità di nettare per sostenere lo sviluppo delle colonie di api. Il miele commerciale può essere ottenuto solo da boschetti:

• acacia bianca (cresce, anche in molte cinture di riparo della foresta-steppa);
• tigli (varietà cordiali e latifoglie);
• lamponi selvatici;
• olivello spinoso;
• diversi tipi di acero (campo, tataro, agrifoglio).

Le piante di miele della foresta secondaria sono rappresentate nella regione da cenere di montagna, viburno e spine.

Meadows

I prati nella steppa forestale sono principalmente terre aride sui bacini idrografici e lungo i pendii degli argini dei fiumi. Le piante di miele fioriscono qui da fine marzo a inizio ottobre.

Il miele viene raccolto qui:

Dente di leonefioritura massiccia in aprile, maggio. In alcuni anni, le api di questa erba possono portare fino a 12 chilogrammi di miele per famiglia.

Hypericum perforatum – perenne con fiori giallo brillante. È una pianta da miele estiva, che produce principalmente polline. La raccolta dello smalto dura in media 25-30 giorni.

Dai fiordalisi di pratofioritura dalla seconda metà dell’estate e fioritura fino a settembre. La pianta fornisce anche polline all’apiario.

Dalla primavera adone (adone) erbacea perenne con fiori gialli che sbocciano a maggio per circa 25-30 giorni. La produttività del nettare della pianta è di circa 30 chilogrammi per ettaro.

Da veronica a forma di punta – una pianta mellifera perenne con spighette di colore bluastro-violaceo, che secerne nettare per tutta l’estate. Con una crescita continua, vengono raccolti fino a 300 chilogrammi di miele per ettaro.

I prati di pianura e di pianura alluvionale occupano un’area più piccola. Le pianure alluvionali del fiume sono paludose – qui crescono le tipiche erbe palustri:

Ninfea bianca – erba perenne che galleggia sull’acqua con foglie larghe e arrotondate e bellissimi fiori bianchi come la neve. Fiorisce a maggio, attirando le api fino a metà agosto.

Ninfea gialla – perenne perenne con foglie larghe e fiori gialli che sbocciano all’inizio dell’estate. Secondo alcuni dati, questa pianta di miele fornisce mazzette di 250-300 chilogrammi per ettaro per l’intero periodo di fioritura da maggio a metà settembre.

Le aree di pianura non coperte da paludi sono ricoperte di vegetazione:

Una suora – pianta erbacea perenne che predilige i luoghi umidi. I suoi grandi fiori giallo brillante sbocciano in aprile e maggio. L’erba è considerata un buon polline. Inoltre, tutte le sue parti verdi sono velenose per l’uomo e gli animali.

Freccia a punta di freccia – perenne, che cresce volentieri sulle rive dei serbatoi. L’erba ha fiori bianchi con un nucleo rosso brillante. Fiorisce per tutta l’estate, emettendo una piccola quantità di nettare e polline.

Terra arabile

I terreni agricoli sono la principale fonte di tangenti per il miele nella steppa della foresta. In primavera, le colonie di api lavorano principalmente sull’impollinazione di frutteti e campi di bacche, raccogliendo in parte nettare e polline da piante selvatiche e primule.

La resa di miele da diverse piante di miele è presentata di seguito:

• dal bosco (50-72 kg);
• di acero norvegese (150-200 kg);
• con salici, compresa la varietà caprina o delirio (100-150 kg);
• da tarassaco (40-50 kg);
• con cenere di montagna (30-40 kg);
• da acacia bianca (300-600 kg);
• con lamponi (150-200 kg).

I campi sono coltivati:

Semina di lupinella (sabbiosa) – perenne della famiglia delle leguminose, che fiorisce a maggio, giugno. Per 20-25 giorni di fioritura, da un ettaro di colture vengono portati fino a 280 chilogrammi di miele.

Grano saraceno – un annuale della famiglia del grano saraceno, che fiorisce in estate per 30-45 giorni. Le semine di questa cultura nella steppa della foresta ucraina sono piccole nell’area coperta. Tuttavia, durante la migrazione vengono raccolti fino a 100 chilogrammi di miele per ettaro dai campi di grano saraceno.

girasole – una delle principali colture industriali della zona mellifera, che fiorisce nella seconda metà dell’estate. Tangenti da 30 a 60 chilogrammi per ettaro.

Semina erba medica – perenne della famiglia delle leguminose con fusti ramificati e racemi porpora compatti. Fiorisce in giugno e luglio. La produttività del miele va da 30 a 250 chilogrammi (nelle aree irrigate).

stupro – un semi oleoso annuale della famiglia delle crocifere. Possono essere sia colture primaverili che invernali. La fioritura, rispettivamente, avviene a maggio e giugno. La produttività del miele è di circa 40-90 chilogrammi.

Leggi: Lo stupro come una pianta di miele

Mostarda – una fioritura annuale 40-45 giorni dopo la semina in primavera. Il miele cristallizzato è cremoso con un retrogusto speziato. In estate, dalla senape si raccolgono da 100 a 150 chilogrammi di miele.

Leggi: Senape come pianta di miele

meliloto più spesso coltivato in aree vicino agli apiari. Questa è una classica biennale, che fiorisce nella seconda stagione dopo la semina. La produttività media del miele è di 200-500 chilogrammi.

Leggi: Melilot come pianta di miele

I principali raccolti nella steppa della foresta ricevono:

• con una miscela di lupinella e grano saraceno;
• con una miscela di lupinella, grano saraceno e girasole;
• da piante mellifere forestali;
• con grano saraceno;
• con acacia bianca.

Inoltre, solo le colonie di api preparate che hanno acquisito forza entro la fine di maggio possono lavorare sull’acacia. E ad un certo punto in quest’area non è consigliabile contenere più di 70-80 alveari.

Per escludere la tossicosi da melata entro la fine dell’estate, tutto il miele raccolto viene pompato e, al suo posto, viene rilasciato lo sciroppo di zucchero fino al 15 settembre. La caduta nella steppa della foresta viene raccolta sia da alberi, arbusti che da piante erbacee: cardo, asclepiade, mais, ortica.

Panoramica delle piante di miele della steppa

Quasi l’intero territorio delle steppe viene arato e viene utilizzato per la semina di colture da campo, comprese quelle tecniche. La massima resa di miele si ottiene dagli apiari che vagano tra i campi.

I campi sono coltivati:

• senape (100-150 kg);
• lupinella (100-400 kg);
• erba medica (50-200 kg);
• colza (40-50 kg);
• girasole (30-60 kg);
• donnik (200-500 kg);
• meloni e zucche (35-50 kg).

Cinture per ripari forestali

Per proteggere i campi dagli agenti atmosferici vengono create speciali fasce di arbusti e alberi. Cresce qui:

Acacia bianca, che si diffuse in tutta la regione e formò anche boschetti selvaggi. In alcune zone, l’albero fornisce una bustarella all’inizio dell’estate di miele commerciabile. La resa di miele per ettaro di fitti boschetti va da 300 a 600 chilogrammi. Le forti colonie di api portano facilmente 60-80 chilogrammi di nettare in due settimane di fioritura.

biancospino – un cespuglio spinoso che fiorisce a maggio e giugno. Ci sono due specie conosciute di questa pianta che forniscono miele e flusso di polline.

Leggi: Biancospino come pianta di miele

Sophora giapponese È un albero resistente alla siccità che emana nettare anche nelle estati non piovose. È una pianta di miele di fine estate (luglio, agosto). Dà da 200 a 250 chilogrammi di miele. La vera fioritura inizia negli alberi dall’età di 30 anni.

erica – un rappresentante della famiglia delle Rosacee. È un arbusto spinoso ricoperto di corteccia bruno-rossastra, con fiori rosa tenue che sbocciano da giugno ad agosto. La pianta è un buon polline.

Gledicia È un membro spinoso della famiglia delle leguminose che fiorisce a giugno poco dopo l’acacia. Fornisce tangenti fino a 250 chilogrammi.

Leggi: Gledicia come pianta di miele

Tra le piante spontanee, interessa l’apicoltore:

Oca d’argento – una pianta arbustiva coperta di spine. Fiorisce a fine maggio, inizio giugno, fornendo un raccolto di miele fino a 200 chilogrammi.

Leggi: Loch come una pianta di miele

Salice dalle foglie appuntite – pianta mellifera di inizio primavera, che emette boccioli fiorali molto prima della comparsa delle prime foglie (in marzo, aprile). Dà 100-120 chilogrammi di nettare.

Leggi: Willow (salice) come pianta di miele

Le erbe dei prati e dei pascoli includono i denti di leone e il trifoglio bianco (strisciante).

Il calendario di fioritura delle piante mellifere in Ucraina differirà a seconda della zona mellifera e dell’area all’interno di questa zona. Pertanto, deve essere compilato su base individuale.

Puoi leggere come si fa qui: Calendario di fioritura delle piante mellifere

All’incirca la prima a fiorire è la madre e la matrigna. Seguono la polmonaria, il nocciolo, il dente di leone e il gravilato di fiume. Inoltre, alberi da giardino e acacia fioriscono infiorescenze. La seconda metà della primavera, l’inizio dell’estate, è il periodo della fioritura del ravanello selvatico, del trifoglio, del geranio dei prati, del lampone, del fiordaliso. La mezza estate è il periodo della fioritura di meliloto (entrambe le specie), lupinella, erba medica, fireweed (salice), salvia, tiglio. Segue la raccolta del miele dalle coltivazioni in pieno campo, compreso il girasole. Successivamente, nella maggior parte delle regioni, la tangente principale termina.