גידולי ירקות כמו צנוניות גדלים כמעט בכל מקום. הם מתחילים לשתול אותו בחממות כבר בחודש מרץ. הוא בעל ערך בשל בגרותו המוקדמת, עמידותו הקרה וחוסר היומרות. והתכולה הגבוהה של ויטמינים, מינרלים וסיבים הופכת אותו לחיוני לשמירה על חסינות.
הוא עשיר בויטמין C וויטמיני B, כמו גם מינרלים רבים ויסודות קורט הנספגים בגוף בקלות. הטעם הטארט של הצנון ניתן על ידי שמני חרדל, שמועילים מאוד לבני אדם.
מקום הולדתו של הצמח הוא סין, קרוב המשפחה הקרוב ביותר הוא הצנון. צנון הגיע לאירופה ממרכז אסיה. כיום, האזורים הגדולים ביותר שמורים לגידול ירקות זה בהולנד, איטליה וצרפת.
הנס מעבר לים הובא מאירופה לרוסיה על ידי לא אחר מאשר הצאר פיטר הראשון.
עונת הגידול הקצרה, יומרות הערך התזונתי של גידולי שורש ועלי צנון אפשרו לעבד אותו אפילו בתחנת החלל הבינלאומית באפס כוח משיכה.
גידול הידרופוני של צנון הופך נפוץ יותר ויותר בשוק הצרכני ובתנאים ביתיים, מכיוון שהוא ידידותי לסביבה, חסכוני ולא מייגע מדי בהשוואה לשיטה המסורתית.
שיטות גידול צנון הידרופוני
השיטה העיקרית לגידול צנוניות בהידרופוניקה היא הצפה או גאות ושפל.
ישנן שלוש גישות טכנולוגיות לגידול יבול זה:
- אילוץ חד פעמי טוב בכך שאתה יכול לחשב בבירור את העיתוי ואת כמות המסיק הצפוי. טכניקות פשוטות מאפשרות לעכב גידולי שורש בשלב הבשלות הטכנית לתקופה מסוימת, דבר חשוב לשימוש ביתי, כאשר אין צורך לקצור את כל היבול בבת אחת
- גידול מסועים בצורתו הטהורה מאפשר לך לאסוף חלק מהיבול מדי יום על פי לוח זמנים מחושב בבירור.
- גידול מעורב עם גידולים אחרים.
סדר צנוניות הגידול
גידול צנוניות הידרופונית קל מאוד. העקרונות אינם שונים בהרבה משיטות החקלאות המסורתיות:
- כדי לארגן גינה ביתית, קחו קלטות תא. גודל התאים הוא 5X5X5 ס”מ. הקלטות הנוחות והרווחיות ביותר הן תאים מס ’64 ומס’ 49, 64 ו -49 בהתאמה. מגדלים 40X40 ו- 35X35 ס”מ.
- מצע המורכב מפרלייט או ורמיקוליט וכבול ביחס של 2: 8 מוזג לקלטות.
פרלייט הוא מינרל טבעי שמקורו וולקני; הוא משמש כאבקת אפייה בקרקע. בעל יכולת לחות ואוויר, ניטרלי pH. אדמה רגילה לשתילי עגבניות או מלפפון מתאימה גם היא.
- להרטיב את המצע לפני השתילה. לשם כך השתמש בבקבוק ריסוס או מזרק. האדמה צריכה להיות לחה, אך לא מוגזמת, כשהמים עומדים, כמו בביצה.
- ואז הם מתחילים לנחות. להלן תיאור מפורט אודות טכנולוגיית הנחיתה.
מבחר מגוון
עבור הידרופוניקה, נבחרים זנים להתבגרות מוקדמת עם שושנת ירוקה קטנה מעל האדמה.
סוגים עם עיסה רכה מתאימים: “16 יום”, “חום”, “ארוחת בוקר צרפתית”, “פרסטו”, “סאקסה”, “כרמן”, “רובי”, “אלוף”, “סלסטה”, “פאנג לבן” ו אחרים …
זרעי הצנונית הפשוטים ביותר שתוכלו לקנות בלירוי או בחנות גינון אחרת עולים מ -4 רובל. זנים היברידיים – סביב 15 רובל.
נחיתה
- לפני השתילה מסדרים את הזרעים ומשאירים אפילו צבעים חומים גדולים.
כל הצבעים השונים הפגומים, המעוצבים בצורה לא סדירה, מושלכים.
- לאחר מכן משרים את הזרעים במים חמים למשך 10 דקות לצורך נפיחות ונביטה מוקדמת.
אם הזרעים מקולפלים, אין צורך בשני ההליכים הראשונים.
- בתאי מצע מוכנים ומלאים מפיצים זרעי צנון, אחד בכל תא.
נוח יותר לעשות זאת בפינצטה.
- עומק הזריעה הוא 1 – 1,5 ס”מ. לשם כך החורים המתאימים מיוצרים באדמה בעזרת מקל עץ, עיפרון או מחט סריגה.
כדי לשלוט בעומק, נוח ליישם סימן מיוחד עם סמן.
- החלק העליון מרופד בכבול ומרטיב אותו בבקבוק ריסוס.
- הקלטות מונחות על משטח שדרכו יוזן תמיסת התזונה בעתיד.
- הנטיעות מכוסות פלסטיק שקוף, זכוכית או מכוסה בניילון.
הכיסוי מוסר מדי יום כדי לאוורר ולהתיז את האדמה. הצילומים הראשונים יופיעו ביום 3-4. לאחר מכן, הציפוי מוסר.
זה קורה שזו תכונה של זרעים שכמה יורה מופיעים מזרע אחד. לפעמים, אם יש ספק לגבי נביטת הזרעים, שתי חלקים נזרעים במיוחד בחור אחד.
במקרה זה צומח צמח אחד וחלש יותר. בשום מקרה אתה לא צריך לשלוף את זה. שני הזריקות עלולות להיפגע.
צנוניות גדלות בהידרופוניה ומשתילים. לשם כך, תחילה נבטו זרעים באדמה, ואז צללו את השתילים למיכלים נפרדים. התוצאה זהה בשתי השיטות. הבחירה תלויה בהעדפה האישית האישית.
טיפול בצנון הידרופוני
לגידול הידרופוני מוצלח של צנוניות להקפיד על כללי טיפול פשוטים:
- שמור על משטר הטמפרטורה. טמפרטורה נוחה לצנון +18 – +220ג בעת נביטת זרעים ועד הופעת העלה המלא הראשון, יש לשמור על טמפרטורת האוויר על +10 – +150 ס
- חוסר לחות ואוויר יבש מאטים את התפתחות הצמח, הופכים את השורשים לקשים וקשים. לכן, בשום מקרה אסור לאפשר למצע להתייבש. לחות הקרקע צריכה להיות לפחות 70% מהשקיה להשקיה. חשוב לזכור כי סך של 1 גרם מים נדרשים ליצירת 800 גרם של חומר יבש.
- לחות האוויר במהלך הנביטה היא 90%, במהלך היווצרות גידולי שורש – 70-75%.
- איזון החומצה-בסיס צריך להיות בטווח ה- pH 6,5 – 7.
- שעות אור לא צריכות להימשך יותר מ 12 שעות. כוח התאורה הוא בין 9 ל -14 אלף לוקס, המתאים לתאורה ביום שמש רגיל בצל. אחרת, אם יש יותר אור, יורה הצנונית תמתח ותיכנס לתא המטען. במקום גידולי שורש עסיסיים, מקבלים גבעול פרחים עם זרעים.
- עם חוסר תאורה, היווצרות גידולי שורש קשה.
- לצורך תאורה משתמשים במנורות פריקת גז נתרן HPS או LED.
- גם בתוך הבית צמחים יכולים להיות מותקפים על ידי פרעושים וכנימות. חום ואוויר יבש תורמים להופעתם. למניעה, חלקים טחונים מפוזרים באבקת אפר מנופה או אבק טבק.
תמיסת מזין צנון
לחות באדמה המתקבלת במהלך השתילה מספיקה למשך 7-10 ימים. לאחר הצמח יהיה צורך להשקות את תמיסת התזונה. ראשית, השקיה נעשית בדרך המסורתית.
מתחילת היווצרות גידולי השורש, תמיסת התזונה מסופקת בשיטת הצפה תקופתית. כלומר, הפתרון מוזג לקצוות המזרן, המתן 20-30 דקות. הלחות שהצמחים לא הספיקו “לשתות” מתנקזת.
ההליך מתבצע לעיתים 2-3 פעמים ביום, תלוי במיקרו אקלים בחדר ובירידה באחוז הלחות בקרקע. וכאשר הצנון מתחיל לשפוך, הם עושים זאת 5 פעמים ביום.
עם חוסר לחות ותזונה, הפירות יהיו יבשים, חלולים מבפנים, עם עור עבה.
לפתרון תזונתי לצמיחה מלאה, צנוניות יצטרכו (מ”ג / ליטר):
Азот
Калий
Кальций
Фосфор
Магний
140
280
80
40
45
חשוב לסנן מראש את המים שעל בסיסם תידלל התמיסה עם פילטר ביתי רגיל למי שתייה על מנת לנקות אותם מזיהומים לא רצויים זרים ממערכת אספקת המים.
בשלב הנביטה יש צורך בהפריה בדשנים המכילים אשלגן וחנקן. בעת יצירת פירות מוסיפים דשני זרחן. תזונה לא נכונה תצוין על ידי צמרות הצמח המפותחות מדי לרעת החלק התת-קרקעי.
הידרופוניקה היא דרך לא שגרתית לקבל יבולים גדולים במהירות. את פירות עמלכם ניתן לקצור הרבה יותר מהר מאשר על ידי טיפוח צנון במיטת גן רגילה ואפילו בחממה. היתרון העיקרי הוא ירקות טריים כל השנה, לא מהחנות, אלא מהגינה הייחודית שלנו.
צנון הוא גם טוב מכיוון שהוא מסתדר בקלות עם גידולים אחרים. על אדן חלון אחד אפשר לגדל הכל לסלט ירוק ויטמין: בצל, צנון, ארוגולה, חסה וכדומה.
כפי שאתה יכול לראות, ההתמודדות עם צנוניות לא תהיה קשה. שבועיים-שלושה לאחר השתילה, כל שעליך לעשות הוא לקצור. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך למשוך את הזנב. ירקות שורש פריכים ועסיסיים נשמרים עטופים בפוליאתילן במקרר למשך חודש שלם.
במהלך תקופה זו יגיע יבול חדש.
