עגבניה כמהין יפנית איטית אבל כובשת את שולחנותיהם של תושבי הקיץ והגננים המנוסים. עד כה, מגדלים גידלו זנים רבים ושונים. כשמסתכלים על התמונות של ‘נאים’ אלה, יהיה קשה מאוד לעבור ליד הדלפק עם הזרעים שלהם בחנות. פירות אוניברסליים משמשים לרוב לשימור. עגבניות בעלות עקביות צפופה, המאפשרת לאחסן אותן לאורך זמן. תיאור מלא ותיאור של מגוון זה יעזור לחקלאים מתחילים לעשות את הבחירה הנכונה.
מאפייני עגבניה כמהין יפני
סקירה
נפח אצל כמהין יפני מתייחס לזנים שאין להם נקודת גידול סופית, כלומר הוא סופני. התשואות ושיעור ההבשלה הם ממוצעים. גננים נמשכים בעיקר לטעם יוצא הדופן והמראה הייחודי של העגבניות עצמן.ניתן לגדל גם בשטח פתוח וגם בתנאי חממה.
בכל מקרה, יהיה צורך לקשור את השיחים, מכיוון שגם בשטח הפתוח גובהם מגיע למטר וחצי. מגוון העגבניות כמהין יפני מוצג בכמה זנים. הם נבדלים זה מזה בלוח הצבעים של הפירות, כמו גם בנתוני הטעם. עגבניות יש צורת אגסים, ומשקלן הממוצע הוא כ -120 גר ‘. הזנים הבאים נבדלים על ידי לוח הצבעים:
- אדום,
- צהוב,
- כתום,
- ורוד,
- שחור.
מאפייני גווני הטעם שונים בכל הווריאציות. עם זאת, כמעט כל הפירות מתוקים עם פתק חמוץ. כמהין יפני זהוב הוא בעל טעם מתוק עמוק ולכן הוא נצרך לעיתים קרובות כפרי ולא כירק. כל הסוגים מאוחסנים ומובלים בצורה מושלמת ללא אובדן משמעותי, שלא כמו עגבניות אחרות. תכונה זו הופכת אותם לאופציה מצוינת לפעילויות מסחריות.
הכרות מפורטת עם וריאציות
עגבניות מסוג כמהין אדום יש צבע אדום עשיר עם גוון חום. הם טעמים מתוקים עם חומציות אופיינית לעגבניות, מה שהופך אותם לאופציה פופולרית לתפירה שלמה, כמו גם לבשל כל מיני רטבים ותחבושות.לכמהין אדומה יש מספר מאפיינים מובחנים, שבזכותם זכה לאהדה רבה של המארחות, ולכן הוא נפוץ יותר מאשר עגבניות כמהין אחרות בבתי הקיץ ובגנים.
כמהין יפני שחור, בניגוד לשמו, יש פירות חומים כהים. גורמים מורכבים אומרים שטעמו שונה משמעותית מזנים אחרים, הוא מתוחכם יותר. זן העגבניות השחור משמש לרוב לצריכה טרייה.
עגבניות כמהין ורודות נבדלות על ידי תווים מתוקים בטעם. העקביות צפופה, מושלמת למסיק חורף. יש אנשים שמגדלים אותו כצמח נוי. עגבנייה מוזהבת שונה לא רק בטעמו המתוק, שבגללה ניתן לצרוך אותה כפירות, אלא גם בצבע הפירות עצמם. יש להם צבע צהוב עשיר עם גוון זהוב, ומשקלו של פרי אחד יכול להגיע ל -150 גר ‘.
כמהין כתום יש גוון כתום עשיר. עגבניות מסוג זה שונות גם הן במידות גדולות, בצורה בשלה הן יכולות לשקול 250 גרם. הן משמשות לצריכה טרייה והן לשימורים בחורף.
יתרונות וחסרונות
פירות שמורים היטב
תיאור זנים עדיין נמצאים לעתים נדירות במהדורות פופולאריות של מגזינים לגננים, אך העניין בה אינו נופל. הזן גדל כבר בשנת 2000 בפדרציה הרוסית.משוב מאלו שכבר הספיקו לבחון ולהעריך לרוב חיוביים עבור עגבניות. באופן טבעי, כמו עם וגידולים אחרים גדלו בגנים בבית כמהין עגבניות היפניים יש יתרונות וחסרונות משלה. ביקורות של יתרונות:
- עמידות גבוהה יותר בפני מחלות,
- הפשטות של טיפול,
- מראה יוצא דופן וטעם,
- צפיפות פרי מאפשר להם להיות מאוחסן לאחסון מגניב עבור 4 חודשים,
- רגישות נמוכה לניזק מכאני מאפשרת השימוש עגבני עבור עסקים
בין החסרונות, גננים שנקראו ייצור אפשרי של עגבניות. מגוון זה של עגבניות. בנוסף, הצמח הוא מאוד רגיש לשינויי טמפרטורה פתאומיים. צמחי מברשת אינם חזק מספיק, לעתים קרובות כל כך גושים מחולקים לפי המשקל של פרי משלו.
להתבגר באזור הפתוח עגבניות כמהין יפני של כל מגוון, חלק דרומי מתאים רק של רוסיה, כרגע, איך צמח במסלול האמצעי הם יכולים להיות רק בבניין החממה. בשנת כמהין ורוד בצפון לא יהיה לקיים אפילו תוכן חממה.
איך לגדל
כמו סוגים אחרים של עגבניות, כמהין יפני זרע באדמה, ובעתיד מאפיין גובר מחולק:
- אכפתיות עבור שתילים,
- אכפת שיחים ישנים.
לפני הזריעה יש לטפל בזרעים מכל מיני מזיקים ומחלות, שעבורם הם ספוגים בתמיסה של פרמנגנאט אשלגן או משתמשים בכימיקלים מיוחדים לכך, כמו פיטואם ואחרים. אם מגדלים עגבניות על אדמה פתוחה, אז יש לזרוע את הזרעים באמצע מרץ. שתילים נטועים באדמה בסוף מאי. אם העגבנייה גדלה בחממה אז הזרעים נזרעים בפברואר.
יש להכין מראש תערובת זרעים לזרעים. הרכבו צריך לכלול סודה, חומוס וחול בפרופורציות של 2: 2: 1. רצוי לטגן מראש את התערובת בתנור על מנת להגן על הצמחים בעתיד מפני זיהום במחלות ומזיקים. זרעים נטועים באדמה לעומק של 1 ס’מ ומפזרים עליהם שכבה קטנה של אדמה.
טיפוח שתילים
צריך לשתול את הצמח
את הסירים עם השתילים יש להציב במקום חשוך ולהישמר בטמפרטורה של 16. כאשר הגידולים נובטים, יש להעביר אותם למקום חם יותר, שם יותר אור חודר. הטמפרטורה מוגברת לטמפרטורת החדר בהדרגה. צמחים מתחילים להשתיל במיכלים שונים כאשר כבר נוצרים עליהם שני עלים. לפני שתשתיל כמהין יפני לשטח פתוח, יש להכין את האדמה. יש לשחרר אותו ולהפרות אותו במינרלים.
חשוב לזכור שהשתלה למקום חדש, ובעיקר מסיר לאדמה, היא תמיד מתח לצמח, ולכן לפני ההליך, צמחים מתחילים להתקשות מעט כדי שלא ימותו משינויי טמפרטורה. משטר הטמפרטורה האידיאלי של האדמה לשתילת כמהין יפני עגבניות וורוד ואדום ושחור הוא 13.
טיפול בשיחים בוגרים
שיחי צמח לעומק של 20 ס’מ, ש במרווחים של 40 ס’מ. נטועים רק שתילים בר-קיימא. באופן אידיאלי, יש להכין ערוגות עגבניות החל מהסתיו, כך שבעת השתילה הייתה כמות מסוימת של חומרים מזינים הדרושים לצמחים בכדי לשרוד ולהעניק יבול טוב בעתיד.
בשל העובדה שהכמהין היפני לא יש נקודת גידול אחרונה, והשיח יכול להגיע לגובה של מטר וחצי, הצמח צריך להיות נטוע. לאחר השתלה באדמה, בני מדרגות – עלים קטנים מתחילים לנבוט במהירות רבה. לעתים קרובות הם מתמזגים עם תא המטען. יש להסיר אותם כדי להגדיל את הפרודוקטיביות. העניין הוא שעלים קטנים מורידים מהצמח יותר מדי מיץ ואנרגיה, ועל ידי הסרתם מאפשרים לצמח לכוון את כוחותיו לצמיחת הפרי.
טיפול
כל הצמחים, ללא יוצא מן הכלל, זקוקים להשקות קבועות. אתה צריך להשקות עגבניות כמעט כל יום, תלוי בתנאי מזג האוויר. במזג אוויר רטוב יש צורך להפחית את מספר ההשקיה, בבצורת, מים לעתים קרובות יותר.עגבניות מושקות רק במים נקיים מוגנים, מחוממים בשמש. יש לבצע הליכי מים בשעות הבוקר המוקדמות, לפני שהשמש זורחת לגובה, או בשעות הערב המאוחרות, כשהיא מתחילה לשקוע.
יש לבצע עשבים שוטפים, לשחרר את האדמה ולאסוף עשבים שוטים. בשל העובדה שהשיחים גדלים מדי, הם מאופיינים באולם זרדים מהיר, לכן מומלץ לקשור אותם מייד לתומכים מיוחדים. אם האזור בו אתם גרים מאופיין בהבדל טמפרטורה תכוף, עליכם לכסות את הצמחים בחומר כיסוי מיוחד או להשתמש קש לשם כך. אחד המאפיינים החשובים של טיפול בעגבניות הוא הכמהין היפני, הוא מזין באופן קבוע במינרלים.
מה יכול הצמח לפגוע
כדי להיות מסוגל לשמור ולהגדיל את הפרודוקטיביות, אתה צריך לדעת הכל אודות מחלות בגידולם. בתיאור המגוון נכתב כי עגבניות עמידות מאוד למחלות רבות, בעיקר פטריות. כפי שרוב האנשים המטפחים את הזן אומרים, הצמח באמת לא חשוף למחלות כאלה, אך הוא חשוף לפימוזה.
נראה כתמים חומים על צמחים עם גוש שחור של פטריות בפנים. יש להסיר מייד נגעים כאלה ולא רק את העלים, את הגבעול, אלא גם את הפירות שיש להסיר.במקרים כאלה, ניתן לטפל עם סניפי פטריות ועלים, כמו גם להפחית את תדירות האכלות עם תכולת חנקן גבוהה.
לפעמים למצוא מקום יבש, אשר עשוי להופיע על צמחים מייד לאחר ההשתלה בשטח הפתוח. להופיע על העלים כתמים יבשים, צורה עגולה. לאחר ההדבקה, עלים מתים מהר ולהתחיל ליפול. כדי להציל את הצמחים ניתן להשתמש בתרופות הסכמה, קעקוע.
