ערכו של המרווה כצמח רך

צמח דבש המרווה הוא צמח רב שנתי ממשפחת הלביטים. בטבע הוא מופיע בשלוש צורות: כעשב, שיח גמד ושיח. זהו יבול האבקה צולבת עם מבנה פרחים מיוחד המייצר כמויות גדולות של צוף.

תוכן הכתבה

• 1 חשיבות לחקלאות
  • 1.1 תרופות
  • 1.2 אָחוּ
  • 1.3 מהוססת
  • 1.4 מוסקט
  • 1.5 נָטוּשׁ
• 2 אגרוטכניקה
• 3 פרודוקטיביות דבש
• 4 תכונות שימושיות

חשיבות לחקלאות

מיני צמחי בר נפוצים באזורים שונים בארצנו. אך זנים מסוימים גדלים רק בחוות מתמחות, כגון מרווה מרפא.

נציגים של מין זה הם צמחי דבש מעולים וצמחי מרפא שיכולים לשמש כנטיעות נוי בחלקות אישיות.

הזנים הבאים הם בעלי ערך עבור מכוורת:

• תְרוּפָה;
• אָחוּ;
• טבעתית (מסולסלת);
• נָטוּשׁ;
• מוסקט.

תרופות

זן מרווה זה מעובד באופן מלאכותי בשטח קרסנודר, בדרום אוקראינה. לזריעתו נבחרים אזורים יבשים גבוהים.

העשב בעל גזע טטרהדרלי, מסועף מכוסה עלים בצורת לב. בשל שפע השערות, לעלים צבע לבן-כסוף אופייני.

פרחי שפתיים גדולים בגוון סגול מרוכזים בציריה של העלים העליונים – נוצרים כאן קוצים רופפים. תפרחות פורחות ביוני ויולי. תקופת הפריחה אורכת 30-35 יום בממוצע.

באזור אחד תרבות יכולה לצמוח בין שלוש לארבע שנים.

אָחוּ

מגוון זה של מרווה נמצא בטבע בחלק האירופי של הפדרציה הרוסית ובקווקז. צומח במקומות יבשים לאורך כבישים, בכרי דשא. יש לו גבעול זקוף, צמרמורות בחלקו העליון – כאן נאספים הפרחים בזוויות של 5-6 חתיכות.

הקורולות הן כחולות, ורודות, לעתים קרובות פחות לבנות. הפרשת הצוף גבוהה, אולם לדבורים קשה להגיע אליו בגלל עומק הפרחים הרב.

פריחה ארוכה – ממאי עד תחילת ספטמבר.

מהוססת

זן צמח הדבש הזה הוא רב שנתי מכוסה בשערות אופייניות, עם גבעולים עד 80 סנטימטרים. הוא נמצא בשדות כעשבים שוטים, כמו גם במדרונות קווקזים צחיחים ובערבות החלק האירופי של רוסיה.

הצמח מייצר באופן פעיל צוף ומפריש היטב אבקה. דבורים מבקרות בהנאה את תפרחותיה. הפריחה של פרחי אדמדם-לילך גזעני מתרחשת ביוני אוגוסט (יותר מ -30 יום).

התרבות מותאמת לחיות באזורים צחיחים. מזג אוויר חם ולח בינוני מגביר את עוצמת ייצור הצוף.

מוסקט

זן מרווה זה מעובד בשדות קרים וקווקזים כצמח שמן אתרי. בטבע הוא נמצא במקומות עשבים. כאן, השיח גדל היטב על קרקעות יבשות חוליות.

גזעו מתבגר מאוד וגובהו 1,2 מטר. פרחים ורודים-לבנים פורחים ביולי ובאוגוסט לתקופה של 40 עד 50 יום.

נָטוּשׁ

סוג זה של צמח דבש גדל בקווקז. לצמח גזע ארוך (עד 80 ס”מ).

פריחה אורכת כ- 50 יום. תפרחות בצבע סגול כהה בגיל ההתבגרות פורחות בצפיפות ביוני ובאוגוסט, מה שמספק זרימה תומכת טובה למכוורת.

אגרוטכניקה

מרווה היא צמח דבש שניתן לזרוע בתחילת האביב (זה חל יותר על אגוז המוסקט והרפואה).

מרחק בין 50-60 סנטימטרים נותר בין השורות. שתילים מופיעים תוך 10-14 יום. חייבים לדלל אותם, ולעשן את המעברים.

חָשׁוּב! הפריחה של תרבות רב שנתית זו מתחילה רק מהשנה השנייה.

פרודוקטיביות דבש

כדי להשיג דבש מונופלורלי איכותי, מכוורת נלקחת לגידולים של מרווה מעובדת מיד לאחר סיום הפרדסים הפורחים, אך לפני שתפרחי הכוסמת מופיעים – כלומר בתקופת הקיץ ללא הטה.

תפוקת הדבש תלויה ישירות במגוון:

• צמח דבש מרווה מסובך, הנותן אבקה היטב ובממוצע עד 250-300 קילוגרם צוף מדונם אחד של שדות (יש מידע על שיא של 400, 650 ואפילו 900 ק”ג!);
• זן האחו, למרות הפריחה הארוכה שלוקח את כל הקיץ, מספק עד 100 קילוגרמים;
• הפרודוקטיביות של הזן הרפואי נמוכה יחסית – כ -120-130 קילוגרם צוף;
• מרווה קלרי היא שיא דבש אמיתי – ניתן להשיג ממנו עד 400 קילוגרם לדונם.

צבע המוצר המתקבל עשוי להשתנות בהתאם למגוון:

• זהוב כהה – במגוון התרופות;
• צהוב בהיר – בזן אגוז המוסקט;
• זהוב בהיר – במין מסולסל;
• ענבר בהיר – מתקבל באוקראינה, שם מגדלים מרווה בית המרקחת.

הארומה נעימה, עשבונית. הטעם עדין. התגבשות מתרחשת די מהר לאחר שאיבה מחלת הדבש בגלל תכולת הסוכר הגבוהה.

תכונות שימושיות

ברפואה העממית, המטרה העיקרית של דבש מרווה היא השימוש בו כחומר נוגד דלקת:

• עם הצטננות;
• עם מחלות בקיבה ובמעיים;
• עם פצעים ו מורסות בעור;
• אם הפנים מושפעות מאקנה או מאקנה.

ניתן להשתמש בדבש במתכונים קוסמטיים תוצרת בית וגם כטוניק כללי. זה נלקח בזהירות לאלרגיות וסוכרת.