צמחי דבש של סידראטה הם צמחים מיוחדים המספקים לא רק צוף למכוורת, אלא משמשים גם כדשן ירוק ידידותי לסביבה לשדות ולחלקות ביתיות.
שתילה או זריעה של צמחים כאלה מועילה שבעתיים. זה יכול להיות גם חד-שנתי וגם רב-שנתי שלא דורשים טיפול מיוחד.
תוכן הכתבה
- 1 היתרונות של “דשנים ירוקים”
- 2 עקרונות בסיסיים של טכנולוגיה חקלאית
- 3 סקירת צמחים
היתרונות של “דשנים ירוקים”
Siderata יכול להיות נציגים מפותחים של עולם הצומח: עם קני שורש עוצמתיים, שפע של מסה ירוקה ועונת גידול קצרה למדי, ששורשיה חיים חיידקים מיוחדים.
מוביל בזה:
- דגנים כמו שיבולת שועל, שיפון, שעורה;
- נציגי משפחת הקטניות – תורמוס, תלתן, ויק, תלתן מתוק, אספסת, אפונה;
- כרוב ממשפחת המצליבים – צנון שמן, חרדל לבן;
- והידרופילים (הנציג הבולט ביותר בגידול דבורים הוא פצליה).
היתרונות של הסוגים המפורטים הם כדלקמן:
- ניתן להשתמש בהם בתהליך הקומפוסט כדי להאיץ אותו ולשפר את איכות הדשן שנוצר;
- צמח לדיכוי עשבים שוטים;
- השתמשו בכדי להעשיר את האדמה בחנקן, אשלגן, זרחן ולשפר את מבנה (האדמה הולכת ומשתחררת, החמיצות הולכת לאיבוד).
ובכן, כוורנים מקבלים בסיס הזנה טוב עבור מכוורתם. חלק מהצמחים המפורטים מספקים שוחד ראוי של דבש סחיר.
עקרונות בסיסיים של טכנולוגיה חקלאית
היתרונות של זבל ירוק כל כך ברורים שרק מסקנה סבירה אחת מרמזת על עצמה – צריך לזרוע אותם בהזדמנות הראשונה בכל מקום מתאים, ששוחרר זמנית מבעלי גידולי הגינה והחקלאות.
הזריעה מתבצעת הן באביב והן בסוף הסתיו. הכל יהיה תלוי בסוג הצמח הרך ובמאפייני הצמחייה שלו.
תאריכי ירידה משוערים:
- באביב ניתן לזרוע באדמה מינים חד-שנתיים עמידים לקור ולהבשלה מוקדמת: שיבולת שועל, אפונה (זן המספוא שלה), חרדל. במקרה זה מכסחים את ה”דשן הירוק “14-28 יום לפני שתילת הגידולים העיקריים.
- בסתיו נזרעים גידולי זבל ירוק כ- 21-35 יום לפני תחילת מזג האוויר הקר והיציב. במקביל הם עובדים על שמירת השלג (אין צורך לחרוש את השדה).
- כמו כן, ניתן לבצע זריעה בכמה תאריכים מהאביב ועד אמצע הקיץ בערך עם מרווח של שבועיים-שלושה. אגרוטכנולוגיה כזו אידיאלית לטריטוריות קרוב לשדה – שוחד ללא הפרעה יסופק לדבורים.
סקירת צמחים
כַּרשִׁינָה – הוא שנתי ממשפחת הקטניות. ישנם שני זנים: חורף (פרוותי) ואביב (זריעה). ניתן לטפח את שני הזנים בחלק האירופי של יבשתנו (בעיקר באזורי היער וערבות הערבות), כמו גם בצפון הקווקז. הם פורחים בקיץ – ביוני, יולי, ומספקים אוסף תומך של צוף. כאשר מערבבים אותו עם גידולים אחרים, השוחד גובר. עבור יבולים כאלה, שיבולת שועל או שיפון משמשים לעתים קרובות.
קרא: ויקה כצמח דבש
אפונה – דשא מספוא עמיד בפני קור ממשפחת הקטניות. צומח בכל מקום, למעט באזורים היבשים ביותר. שנתי הסובל שתילה מעורבבת היטב עם פקליה או שיבולת שועל. פורח בתחילת יוני. לרוב, ניטעים שני זנים: גינה וזריעה, המחולקים למספר זנים (יש צורות גבוהות, בינוניות, חצי ננסיות וגמדיות – בהתאמה גובה הצמח נע בין 50 ל -300 ס”מ).
קרא: אפונה כצמח דבש
תלתן – דו-שנתי לא יומרני, עמיד מאוד לבצורת ולא רגיש לכפור. הוא מובחן בתשואה גבוהה של צוף, אך הוא נותן דבש רק אחת לשנתיים. עבור מכוורת שני זנים הם בעלי ערך: לבן וצהוב (שונה בצבע הפרחים). זהו צמח רך של קיץ – הוא פורח באמצע יוני כ-25-30 יום. מתקבל ממנו דבש מסחרי איכותי.
קרא: מלילות כצמח דבש
תלתן – רב שנתי, נפוץ בכל מקום, למעט ערבות יבשות. הוא מעובד בעיקר באזור שאינו כרנוזם. ניתן להשתמש בגידולים מעורבים עם זנים אחרים של תלתן. ישנם הזנים הבאים: הכלאה עם תפרחות ורודות, אחו (פרחים אדומים), זוחל (פרחים לבנים). עבור כוורנים, המעניין ביותר הוא הזן האחרון, שהוא צמח דבש קיצי טוב.
קרא: תלתן כצמח דבש
לופין – עשב מספוא שנתי או רב שנתי ממשפחת הקטניות, הגדל בעיקר באוקראינה. ישנם שלושה סוגים: עלים צרים, לבנים וצהובים. הצמח מוערך כאבקה – בתקופת הפריחה נאספים ממנו עד 80% מהאבקה המובאת לכוורות. הוא זורק תפרחות מאמצע הקיץ ופורח עד הסתיו (ממוצע של 1,5 חודשים).
קרא: תורמוס כצמח דבש
לוצרן – הצמח המרכזי העיקרי באזורים הדרומיים של החלק האירופי והקווקז. ממיס תפרחות בשנה הראשונה לאחר הזריעה במחצית הראשונה של הקיץ. פריחה בשפע נצפית בעונה השנייה או השלישית. נותן צוף תוך 30-35 יום. ישנם שלושה סוגים של צמחי דבש: צהוב (מגל), משתנה (היברידי), זריעה (כחול). בתרבות, הזן האחרון הוא הנפוץ ביותר.
קרא: אספסת כצמח דבש
צנון שמן – שנתי ממשפחת הכרוב, הגדל היטב בקרקעות דלות ובאזורים עם אקלים קריר. קרוב משפחתו הפראי הקרוב ביותר הוא זן שדה עם פרחים צהובים בהירים. פורח כל הקיץ, לפעמים משחרר צוף גם בסתיו. שורשי הצמח אכילים. לדבש הנשאב יש טעם טוב.
קרא: צנון כצמח דבש
חרדל לבן – שנתי עשבונית ממשפחת הכרוב. יבול זרעי שמן יקר ערך מהנתיב האמצעי, פורח ביוני ויולי. שונה בתפוקת צוף טובה. הזן השדה (פראי) שלו מספק שוחד בתחילת הקיץ. הוא צומח לאורך כבישים ובשממות.
קרא: חרדל כצמח דבש
פצליה – צמח צוף שנתי, לא יומרני בגידול (לא בררן לגבי טיפול ואיכות האדמה). זה נזרע בדרך כלל בשתיים או שלוש קדנציות. ממיס תפרחות 40-45 יום לאחר השתילה באדמה. מרגיש טוב בגידולים מעורבים עם שעועית ודגנים – שחרור הצוף מכל דונם מוגבר באופן ניכר.
קרא: פצליה כצמח דבש
ניתן, למעשה, להניח זבל ירוק בכל מקום הנוח לכוורן: ישירות במיטות (לאחר קצירת יבולים מוקדמים), במעברים, בין העצים בגינה – האתר יהיה מקושט והדברת עשבים שוטים, בכל מקום פנוי – במקרה זה יובטח לאיסוף דבש מיטבי (ככל שהעלילה גדולה יותר, כך טוב יותר למכוורת).
