호박은 평균 결실 기간이 있지만 침대에 서있을 수는 없습니다. 이러한 조건에서 수분이 손실됩니다 펄프가 건조됩니다.
호박을 집을 때를 결정하려면 품종의 특성을 고려하고 주변 온도에 중점을 두어야합니다. 수확 날짜는 재배 지역에 따라 다릅니다
야채 선택의 특징
러시아에서는 온도의 급격한 변화를 견딜 수있는 호박 작물의 특정 유형 만 재배됩니다.
모스크바 지역 또는 볼가 지역에는 폭우에도 불구하고 갈라지지 않는 다양한 질병에 내성이있는 품종이 선택됩니다.
여기에는
- 조기 숙성,
- 시즌 중반
- 하드 코어.
숙성 날짜
남부에서 호박은 가을까지 개방 된 지역에있을 수 있으며 추운 지역에서는 초기 심기가 끝날 때까지 수확되도록 구성됩니다 여름
서리가 출현하면서 야채는 맛 특성을 잃지 않도록 정원에서 완전히 제거됩니다. 수확의 경우 호박 수확기를 사용할 수 있습니다
호박 수확 시간은 정원사가 자동 또는 수동으로 사용하는 방법에 따라 다릅니다
볼가 지역
볼가 지역은 온화한 기후로 유명합니다. 여름에는이 지역이 덥지 않기 때문에 가뭄에 강한 품종을 선택할 필요가 없습니다
숙성은 일찍 발생하므로 초기 익은 종 (알몬드 또는 주근깨)이 적합합니다. 3-4 개월 안에 익는다
적절한 호박 수확 날짜는 8 월 중순 또는 하순이다. 콜드 스냅 전에 침대를 청소하십시오. 가을에는 토양을 파 내고 겨울을 준비하고 있습니다
호박은 최대 2 개월 동안 저장되며 펄프는 수분이 많고 달콤합니다
모스크바 지역
교외는 경종 품종을 키우는 것이 좋습니다. 그들은 피부의 증가 된 강도가 다르므로 봄까지 보관됩니다. 과일의 숙성은 추운 지역에서 자란 호박 작물보다 늦게 발생합니다.
9 월 모두 수확에 적합합니다. 비가 오는 여름이 나오면 일주일 전에하는 것이 좋습니다.
자신의 손으로 또는 수확기의 도움으로 수확-운송 중에 단단한 호박 껍질이 손상되지 않음
시베리아
중기 품종이 선택되었습니다. 채소의 평균 저장 수명과 우수한 보관 품질을 유지하면서 관리는 최소한으로 이루어집니다.
재배는 약 4 개월 지속됩니다. 이전에는 가장 초기 작물조차 숙성 할 시간이 없었습니다
숙성 신호
제품의 숙성을 확인하려면 심기 시간을 계산하고 채소의 외부 상태를 평가해야합니다.
악천후에서의 재배는 우리가 탐색 할 수 없습니다
다음 징후는 정원에서 호박을 제거 할시기를 결정하는 데 도움이됩니다.
- 숙성의 첫 징후는 색과 구조가 변경된 줄기입니다. 수풀과 과일 사이에 위치하므로 야채의 영양분입니다. 그것이 희미 해지기 시작하면 과일이 더 이상 덤불에서 먹지 않고 설탕을 얻는다는 의미입니다. 숙성 된 줄기에는 건조하고 단단한 줄기가 있습니다.
- 또 다른 외부 표시는 노란 잎입니다. 과일을 맺는 동안 덤불은 과일을 공급하기 위해 모든 수분과 영양분을 ‘배출’하여 잎이 수분을 대부분 잃게됩니다. 점차적으로 그들은 마르고 수집 날짜가 적절하면 노란색으로 변합니다. 점차적으로 속눈썹의 색이 변하고 건조합니다.
- 피부 모양 : 밝은 주황색 또는 회색 일 수 있습니다. 포화 된 색은 야채가 익었 음을 나타냅니다. 녹색 또는 흰색은 채소가 아직 익지 않았거나 적절한 수화 및 영양을받지 못했음을 나타냅니다.
- 피부의 밀도가 증가합니다. 이것은 펄프와 씨앗을 보호하기 위해 발생합니다.
호박을 자르면 야채의 숙성을 결정할 수 있습니다. 펄프가 밝고 쾌적한 향기가 나고 씨앗이 단단하고 어두우면 과일을 침대에서 꺼낼 수 있습니다.
수확
침대에 익은 과일이 점 재해 있으면 적시에 청소.
호박 수확 지연이 토양 조건에 영향을 미침 : 현장을 파 내고 겨울 준비를위한 시간 낭비
따뜻한 경우 지속 시간이 지연됨 그리고 가을이 남아 있습니다. 0 ° C 이하의 온도에서 작물은 긴급하게 수확됩니다. 급격한 온도 강하로 인해 육체가 악화되기 시작할 수 있습니다.
비가 오면 호박 수확이 금지됩니다. 젖은 과일은 마르지 않고 썩기 시작합니다. 따뜻한 시간을 선택하십시오
과일은 다음 파종까지 보관됩니다. 이 기간 동안 씨앗은 잘 익은 잘 보존 된 과일에서 심기 위해 수집됩니다
수확
호박은 침대뿐만 아니라 저장 중에도 아플 수 있습니다.
그녀를 위협하는 요인 :
- 서늘한 방에 곰팡이 번식, 특징적인 흰색 코팅이 모든 채소에 빠르게 퍼짐,
- 덤불 잎에서 수확하는 경우 황색 반점이 발견되고 과일은 겨울 보존 준비에 사용되지 않습니다-그들은 병원성 미생물에 감염됩니다
호박의 보존을 증가시키기 위해 줄기를 보존하는 것이 중요합니다
질병의 첫 징후가 감지되면 모든 과일 물과 겨자 용액으로 씻고 건조시키고 다른 스톡과 분리
결론
채소의 익은 정도는 품종, 종자 품질 및 재배 조건에 따라 다릅니다. 서리가 시작 되 자마자 수확이 시급히 일어난다
과일은 한 방에 저장되지만 질병의 첫 증상이 나타나면 다른 방에 분포한다.
