일반적인 설명
포멜로 (eng. 포멜로) 같은 이름의 감귤류
상록 나무. 과일 껍질은 충분히 두껍고 조각은
크고 딱딱한 흰색 칸막이로 구분, 쓴맛
맛. 익은 포 멜라의 색은 연한 녹색에서 다를 수 있습니다.
노란색 분홍색으로. 일반적으로 하나만 분홍색이됩니다.
숙성하는 동안 태양을 향한면. 태아
감귤류 중 기록 보유자입니다. 직경은
30cm, 무게-최대 10kg. 포멜로의 맛은 자몽에 가깝고
그러나 펄프는 육즙이 많지 않고 껍질을 벗기면 내막이
식용 부분에서 분리하기 쉽습니다.
포멜로 사용에 대한 첫 언급은 기원전 100 년으로 거슬러 올라갑니다.
기원 후 기록은 중국어 사본에 보존되어 있습니다. 포멜로의 고향
말레이시아, 동남아시아, 피지 및 통고 섬으로 간주됩니다.
포멜로는 웰빙과 번영의 상징으로 간주되므로
이 과일은 구정 전날 중국에주는 것이 일반적입니다. 에 대한
태국에서는 신에게 바치는 제물과 과일 의식이 사용됩니다.
포멜로는 영국 항해사가 유럽 국가로 가져 왔습니다
14 세기. 오늘날 수출 규모로 포멜로가 재배되고 있습니다
중국, 일본, 베트남, 대만, 태국, 인도네시아, 인도,
이스라엘과 타히티.
포멜로의 선택, 사용 및 보관
포멜로는 XNUMX 월에 익기 때문에 구입하는 것이 가장 좋습니다
이 기간 동안 과일. 그러나 선택할 때, 당신은
간단한 규칙 :
- 포멜로 피부는 윤기 있고 매끄럽고 명백한 손상이 없어야합니다.
- 쾌적한 감귤 향이 과일에서 나옵니다.
- 포멜로의 색상은 상당히 균일해야합니다. 큰 경우
과일의 일부는 노란색이고 한쪽에는 녹색 점이 있고 과일은
대부분-익지 않았습니다.
상온에서 포멜로에 손상이 없을 때
한 달 동안 지속될 수 있습니다. 빨리 껍질을 벗긴 과일
열화되기 시작하므로 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
필름을 붙이며 2 일 이내에 섭취해야합니다.
Pomelo는 크기에도 불구하고 매우 간단하고 청소하기 쉽습니다.
껍질을 제거하려면 작은 절개를 한 다음 껍질을 벗기십시오.
오렌지 같은 손. 껍질을 벗긴 과일은 반으로 자르고
각 소엽의 막 내부에서 절개하십시오. 펄프
막 사이에 매우 자유롭게 놓여 있으므로 제거 할 때
쉽게 분리됩니다. 또한 슬라이스에서 뼈를 제거해야합니다. 보통
5-6 개가 있습니다. 각 소엽에서.
포멜로의 유용한 특성
영양소의 구성 및 존재
신선한 포멜로는 다음을 포함합니다 (100g) :
칼로리 38 Kcal
포멜로는 다양한 비타민 (A,
S
V1,
V2,
B5), 미네랄 (칼슘,
칼륨,
철,
인,
나트륨),
섬유, 에센셜 오일 및 유기산. 영양사 속성
이 제품은 유용하며 규정에 따라 사용하는 것이 좋습니다.
다이어트. 이것은 신진 대사 과정을 가속화하는 포멜로의 능력 때문입니다.
결과적으로 체지방이 연소되고
무게.
유용하고 치유력이있는 속성
포멜로의 비타민 C 함량이 높으면 저항력이 증가합니다.
유기체, 특히
가을-봄 기간. 혈압을 낮추는데도 사용됩니다.
다양한 혈관 및 종양의 혈전 예방
어원.
화장품 분야
신체의 내부 상태에 대한 유익한 효과 외에도 마스크
포멜로를 사용하면 얼굴 피부에 긍정적 인 효과가 있습니다. 그들은 제공한다
보습 및 영양 효과. 마스크를 준비하려면
포멜로 펄프 (100g)를 완전히 분쇄하고 꿀을 넣으십시오.
(1 tsp.) 그리고 레몬 주스 (1 tbsp. L.). 마스크가 퍼지는 것을 방지하려면
얼굴에 0,5-1 tsp를 더할 수 있습니다. 귀리 가루. 놓다
얼굴 주위를 우회하여 10-15 분 동안 얼굴에 균일하게
눈과 입 주위의 삼각형. 그런 다음 따뜻한 물로 마스크를 헹구고
크림으로 피부를 윤활하십시오. 마스크를 바르는 최적의 시간은
취침 전 저녁. 이렇게하면 피부에 충분한 영양이 공급되고
휴식과 회복.
얼굴의 영원한 산뜻함을 위해 아침에 피부를 닦는 것이 좋습니다
갓 짜낸 포멜로 주스. 이 절차는 피부와
기름진 광택을 제거합니다.
요리 중
전통적으로 포멜로는 날로 먹거나 요리에 사용됩니다.
아시아 요리의 국가 요리. 과일의 펄프를 사용하여 요리하십시오
샐러드, 마멀레이드, 파이 충전물 및 짭짤한
고기와 생선 요리에 추가. 집에서 껍질에서
차에 잼, 설탕에 절인 과일 또는 향기로운 첨가물을 만들 수 있습니다.
포멜로의 위험한 속성
감귤류에 알레르기가있는 사람은 포멜로를 섭취해서는 안됩니다.
과일. 이것은 인후 부종과 질식 발작으로 이어질 수 있습니다.
악화되는 동안 포멜로를 식단에 도입하는 것도 권장하지 않습니다.
궤양과 같은 질병
위와 십이지장, 위산도 증가,
속쓰림, 간염,
신염.
포멜로를 올바르게 자르는 방법에 대한 비디오.
