Ramai orang tahu tentang sifat berharga labu dan mengingati bubur labu yang berguna dari zaman kanak-kanak. Hari ini, pakar pemakanan berkata: anda boleh makan labu mentah, kerana ia mendapat bukan sahaja dalam rasa, tetapi juga dalam sifat yang bermanfaat. Walau bagaimanapun, seseorang tidak sepatutnya melupakan rasa perkadaran dan kontraindikasi yang sedia ada.
Sebagai mentah dan berguna yang mungkin untuk makan labu mentah
Ciri-ciri berguna
Ia bukan untuk apa-apa yang mereka panggil labu vitamin yang baik Bahan baru dan berharga. Semasa rawatan haba, mineral tidak dipelihara dengan baik, tetapi malangnya banyak vitamin dimusnahkan.
Oleh itu, lebih baik menggunakan labu segar. Kandungan kalorinya agak rendah: dari 22 hingga 45 kcal setiap 100 g, yang menjadikannya sangat baik untuk diet dan menggalakkan penurunan berat badan yang sihat.
Peratusan serat yang tinggi dalam komposisi membantu membersihkan usus dan menormalkan pencernaan.
Di samping itu, serat mewujudkan rasa kenyang, yang penting untuk tenaga harian dan angka yang cantik.
Asid amino dalam labu bertanggungjawab untuk membina otot dan tulang rawan, berfungsi sistem saraf, penjanaan semula sel.
Zink, fosforus, besi, magnesium, selenium, kalsium, yang merupakan sebahagian daripada komposisi, diperlukan untuk kehidupan normal.
Vitamin A, C, E, B, K, T, P dipelihara dengan sempurna dan berfungsi untuk mengekalkan imuniti.
Untuk kecantikan
Produk ini berguna bukan sahaja untuk kesihatan dan kecantikan buah tin. ery.
Ia disyorkan untuk menguatkan rambut dan memperbaiki kulit. Bahan yang terkandung dalam labu membantu membersihkan dan memperbaharui sel kulit, mengaktifkan bekalan darah ke semua organ, termasuk muka dan folikel rambut.
Untuk kesan yang tahan lama, disyorkan untuk makan dan menggunakan produk secara luaran.
Permohonan
Labu segar digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan dan minuman. Pada masa yang sama, mereka menggunakan bukan sahaja pulpa, tetapi juga biji mentah dan jus yang baru diperah. Juga, ia berguna untuk menambah minyak labu kepada diet.
Pulpa
Salad vitamin yang lazat diperbuat daripada pulpa segar. Gabungan yang sangat baik ialah pulpa labu, epal dan lobak merah. Labu parut pada parutan lobak merah ditambah kepada bijirin siap sedia atau dicairkan dengan satu sudu madu dan dimakan sebagai pencuci mulut.
Dari pulpa anda boleh membuat smoothie vitamin dengan pengisar, menggabungkan labu dengan buah-buahan dan beri yang berbeza. Sayuran segar adalah lazat dalam diri mereka sendiri: anda boleh memakannya secara individu, tanpa mencampurkannya dengan apa-apa.
Jus
Jus labu akan menyelamatkan anda daripada insomnia
Jus yang baru diperah dicairkan dengan air, jus epal atau lobak merah. Anda boleh menambah satu sudu teh madu atau sebiji lemon ke dalam jus.
Adalah disyorkan untuk meminumnya pada waktu pagi untuk tenaga, dan pada waktu petang – untuk insomnia.
Dalam kes urolithiasis, penggunaan minuman adalah mengikut doktor dan minum tiga kali sehari (100 ml). Jus yang baru diperah membantu menghilangkan sembelit.
Benih
Biji mentah boleh dimakan seperti ini atau ditambah kepada salad dan granola.
Untuk mengekalkan sifat anthelmintiknya, ia mesti dimakan bersama dengan filem nipis yang memisahkan inti dari cangkang.
Selain itu, bijinya boleh dikisar menjadi tepung dan digunakan untuk menabur hidangan atau membuat koktel (tepung labu digabungkan dengan minuman susu masam).
Adalah disyorkan untuk minum koktel 2 kali sehari untuk mencegah penyakit dan meningkatkan aktiviti otak, semasa tempoh sesi latihan yang sengit dan semasa kekurangan vitamin pada musim sejuk.
Minyak
Minyak labu berasal daripada sayur-sayuran mentah dan paling kerap ditambah kepada salad dan bukannya bunga matahari.
Anda boleh membuat mentega sendiri, tetapi proses memasak mengambil masa yang lama, sebab itu ramai yang lebih suka membelinya.
Produk ini membantu meningkatkan penglihatan, melegakan kebimbangan, memperbaiki sistem kardiovaskular, mencipta pencegahan penyakit onkologi.
Adalah disyorkan untuk mengambil minyak dengan adenoma prostat, semasa menopaus, dengan keguguran rambut dan masalah kulit. Satu hari mengesyorkan tidak lebih daripada 2 sudu teh
Contraindications
Pertama sekali, kontraindikasi melibatkan orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap produk. Berhati-hati harus dilakukan dengan keasidan yang rendah dan penyakit saluran gastrousus, terutamanya dengan kolik dalam usus.
Selepas makan biji, lebih baik bilas mulut anda supaya tidak merosakkan enamel gigi.
Jangan menyalahgunakan produk untuk penyakit gastrousus
Penyalahgunaan produk boleh menyebabkan kerosakan, oleh itu adalah sangat penting untuk mematuhi piawaian yang disyorkan:
- pulpa labu mentah – tidak lebih daripada 500 g sehari,
- jus labu yang tidak dicairkan – tidak lebih daripada 300 ml,
- minyak – tidak lebih daripada 2 sudu teh,
- biji – tidak lebih daripada 300 g
Menggunakan sayuran mentah untuk rawatan sebarang penyakit, adalah perlu untuk menyelaraskan kadar penggunaan dengan doktor.Jumlah produk yang berlebihan boleh menyebabkan gangguan pencernaan (sembelit, kembung perut, cirit-birit). Selain itu, anda tidak boleh menggunakan labu mentah mentah untuk makanan.
Petua berguna
- Jangan simpan labu yang dikupas dan dipotong untuk masa yang lama, vitamin yang terkandung di dalamnya musnah dari masa ke masa. Sayur-sayuran sebaiknya disimpan di ruang bawah tanah tanpa dikupas atau dihiris beku di dalam peti sejuk.
- Dengan persetujuan dengan doktor, produk boleh dimakan semasa kehamilan. Vitamin dan bahan berharganya bukan sahaja berguna untuk bayi dalam kandungan, tetapi juga membantu mengurangkan ketoksikan pada ibu. Diet yang dipilih dengan betul dengan labu mentah akan menghilangkan kembung perut dan meningkatkan imuniti.
- Produk ini disyorkan untuk vegetarian, serta mereka yang mematuhi puasa yang ketat. Kehadiran protein dalam sayuran dan bijinya akan mengimbangi sekatan diet.
- Sayuran mentah menjadikannya lebih mudah untuk menyerap makanan berat, seperti daging. Adalah disyorkan untuk menggabungkannya dengan makanan berat semasa makan atau makan beberapa keping selepas makan hidangan utama untuk penghadaman yang lebih baik.
Kesimpulan
Labu mentah – Ia adalah produk vitamin yang sihat dengan rasa yang menyenangkan dan bau yang segar. Menggunakan sayur-sayuran tanpa rawatan haba, kami mendapat maksimum bahan dan vitamin berharga.
Tambahan yang berguna untuk diet bukan sahaja pulpa sayuran, tetapi juga jus, biji dan minyak. Dengan pengecualian beberapa kontraindikasi, labu segar boleh dimakan setiap hari, mengikut piawaian yang ditetapkan.
