Uienhoningbieslook van de uienfamilie. Een pretentieloze meerjarige kruidachtige plant. Het wordt beschouwd als een uitstekende honingplant. In tegenstelling tot andere soorten in zijn familie, is het geen wortelgewas. Bekend onder de namen: rezun, bieslook, Siberische uien.
Artikel inhoud
- 1 Belang voor de landbouw
- 2 Agrotechnisch
- 3 Honing productiviteit
- 4 Nuttige eigenschappen
Belang voor de landbouw
Vanwege de hoge opbrengst aan sappige groene bladeren wordt bieslook van de honingplant veel gebruikt bij het koken. Het wordt ook op de boerderij gekweekt als sierplant: het kan op de vensterbank van het huis worden geplaatst en in zomerhuisjes worden geplant.
En in de landbouw wordt het gebruikt om ongedierte te bestrijden dat wortelzaden vernietigt. Om dit te doen, wordt bieslook geplant in de buurt van de wortelbedden van de toekomst.
Distributie
Deze plant wordt overal op het noordelijk halfrond gekweekt, inclusief het noordpoolgebied. Gevonden in China, Oost-Siberië, Mongolië.
De beitel is vorstbestendig. Bij een temperatuur van -10 graden verliest het zijn vruchtbaarheid niet. Huisvrouwen kunnen tot half december sappige uienveren snijden. Helaas is deze plant niet populair in onze Europese regio’s.
Gecultiveerde variëteiten:
- Bohemen;
- Praag;
- wind;
- Khibiny;
- Siberisch
- grondstof;
- Vroeg rijpend Moskou.
Agrotechnisch
De structurele kenmerken van het wortelstelsel maken het mogelijk om deze meerjarige vegetatie in grote hoeveelheden te laten groeien. Om dit te doen, selecteert u gebieden met een matige luchtvochtigheid en zaait u zaden in het vroege voorjaar of het late najaar.
Inbeddingsdiepte 2-2,5 centimeter. De rijenafstand is 30 tot 35 centimeter. De plant verdraagt geen droogte! Water geven moet regelmatig, maar niet overdreven zijn.
Kalk en mest worden gebruikt als meststof: toegepast in de herfst bij het voorbereiden van een terrein voor ploegen of graven. Na het planten wordt de grond in de gangpaden gemout: hier wordt zaagsel of turf uitgestrooid.
Wanneer bieslook uit zaad wordt gekweekt, bloeit het in het tweede jaar na het planten. Het is belangrijk om in deze periode de bladeren en bloemen niet af te snijden om een goede zaadbasis te krijgen.
Na een paar jaar vertakt de plant zich sterk en worden de veren dunner. Om dit te voorkomen is het om de twee jaar nodig om de uien in de plantrijen te verdunnen; de optimale afstand tussen de bollen is 6-7 centimeter.
Op één plek groeit het tot vier jaar.
Groeien in huis
Voor thuiskweek worden groenten in de herfst opgegraven en in de koelkast geplaatst. Bij een temperatuur van +4 is de plant in winterslaap, hij rust en wint aan kracht.
In de winter worden deze zaailingen in containers geplant en vanaf de zonnige kant op de vensterbanken van het huis geplaatst.
Honing productiviteit
Schnitt-bloemen zijn paars in verschillende tinten. De bloeiperiode is slechts 20 dagen.
Een onderscheidend kenmerk van deze cultuur is de steriliteit van stuifmeel. In de veredeling is deze kwaliteit nodig om niet levensvatbaar stuifmeel te verkrijgen.
Tijdens de bestuiving is het belangrijk dat mannelijk stuifmeel de bloemen van de moederplanten binnendringt. En dat doen de bijen uitstekend! De hele zomerdag verzamelen ze actief nectar, die een hoog suikergehalte bevat.
Van een hectare kun je ongeveer 100 kilo honing halen.
Het resulterende product is licht, niet erg doorschijnend en dik, met een lichte groenachtige tint. De uiensmaak verdwijnt als de honing rijpt. Het kristalliseert langzaam en verandert geleidelijk in een fijnkorrelige massa.
Deze honing is ideaal voor het voeden van bijenvolken in de winter.
Nuttige eigenschappen
Wat betreft het hoge gehalte aan vitamines en mineralen, presteert schnitta-nectar beter dan andere soorten in zijn familie!
Honing kan worden gebruikt:
- voor de preventie van atherosclerose;
- het spijsverteringsproces reguleren in geval van overtreding;
- voor de behandeling van hoge bloeddruk:
- voor algemene lichaamsversterking.
In de volksgeneeskunde wordt de plant aanbevolen voor de preventie van kanker.
Het wordt afgeraden dat mensen met allergieën dit soort honing consumeren zonder een voorafgaande test!
