Schapenmelk wordt al heel lang door mensen gebruikt. En dit is niet verwonderlijk, want het heeft unieke eigenschappen en een aantrekkelijke smaak, en het bevat ook een groot aantal verschillende sporenelementen en is niet gecontra-indiceerd voor mensen met allergieën. Daarom wordt mensen die geen koe-, lams- of geitenmelk kunnen consumeren geadviseerd over te stappen op schapenmelk.
De voordelen en nadelen van schapenmelk
De Kaukasus, het Midden-Oosten, Centraal-Azië, Griekenland – dit is geen volledige lijst van plaatsen waar schapenmelk op briljante wijze in het dieet is gebruikt. Om de productiviteit van schapenmelk te verhogen, fokten veehouders speciaal een speciaal schaap, dat in een periode van 3 tot 5 maanden tot 150 kg van dit unieke product afgeeft.
Schapenmelk wordt als alle andere gebruikt, het heeft een nogal specifieke geur: het wordt zelden onverdund geconsumeerd. Dit product is onmisbaar voor culinaire doeleinden. Van schapenmelk kun je heerlijke yoghurt, heerlijke boter en andere zure melkproducten maken, maar ook kaas die heerlijk smaakt.
Verse schapenmelk en kaas die ervan wordt gemaakt, zijn over de hele wereld erg populair. (Roquefort, Provençaalse, Brynza, fetakaas). Een groot voordeel is dat de voedingsstoffen licht zijn en goed door het lichaam worden opgenomen, daarom worden schapenproducten altijd aanbevolen door specialisten voor een evenwichtige voeding en voeding.
Unieke compositie
Wat bevat schapenmelk?
- Ten eerste een groep van verschillende heilzame vitamines. Daarom helpt vitamine A niet alleen het gezichtsvermogen te verbeteren, maar is het ook onmisbaar in de strijd tegen verschillende oogziekten. Het drinken van een drankje zal het lichaam verrijken met vitamine D en E en zo je huid helpen om mooi en gezond te worden. Vooral deze combinatie van vitamines zal nuttig zijn voor mensen die aan verschillende huidziekten lijden.
- Ten tweede bevat schapenmelk een teveel aan vitamine B12 en foliumzuur. Over het algemeen zijn deze vitamines nodig om het lichaam te onderhouden en worden ze meestal ingenomen als supplementen om het immuunsysteem te versterken tijdens het koude seizoen.
- Ten derde zal de hoge concentratie kalium die het bevat de gezondheid van het cardiovasculaire systeem helpen verbeteren. .
- Ten vierde is een ander voordeel van de drank dat het rijk is aan zink, wat essentieel is voor de schoonheid en gezondheid van het haar, maar ook voor de kracht en energie van het hele lichaam. Bovendien verhoogt de inname van de benodigde hoeveelheid zink de eetlust, daarom schrijven voedingsdeskundigen schapenmelk voor aan mensen die worstelen met anorexia.
- Ten vijfde bevat schapenmelk veel calcium, dus drinken wordt vaak aanbevolen om dit te behandelen. ziekten zoals osteoporose.
Wat zijn de voordelen?
De voordelen van schapenmelk zijn een apart punt. Dit product zal voor iedereen nuttig zijn, omdat het de beste assistent is bij het verhogen van de immuniteit. Het is vooral belangrijk om het te drinken voor kinderen, moeders die borstvoeding geven en werknemers in fysieke beroepen.
De voordelen van schapenmelk
Verder:
- De melk die door schapen wordt geproduceerd, heeft uitstekende antioxiderende eigenschappen: zuurstof wordt beter opgenomen door de persoon die het regelmatig consumeert, waardoor de hersenfunctie, concentratie van aandacht en geheugen worden genormaliseerd.
- Na een catarrale ziekte is een schaapproduct bijzonder nuttig.
- Een dronken borrel ’s nachts zorgt volledig voor zoet droombedrog.
- Het belangrijkste verschil van koe- tot geitenmelk of schaap is dat het bijna nooit allergieën heeft, dus het kan veilig worden gebruikt door mensen met astma en eczeem in hun voeding.
- U kunt dit product ook gebruiken bij het voeren van volbloed huisdieren.
Schapenmelkkaas
Hou je niet van kaas? Je hebt waarschijnlijk nog nooit kaas van schapenmelk geproefd. Dankzij nuttige en voedzame stoffen is deze drank een prachtige grondstof voor de productie van kaas met een unieke smaak. Veel landen hebben hun eigen unieke productietechnologie voor dit product ontwikkeld. Nu kun je vaak analogen van dergelijke kaas in de winkelschappen vinden, hoewel ze qua smaak aanzienlijk verschillen van hun originelen.
Kazen gemaakt van schapenmelk zijn erg populair
Net als schapenmelk bevat de kaas die het bevat niet alleen gezonde aminozuren, maar ook sporenelementen. Mensen die regelmatig kaas van schapenmelk in hun dieet opnemen, hebben vrijwel geen oogziekten en aandoeningen van het maag-darmkanaal, verdragen botbreuken en volgen gemakkelijker een dieet.
Schade en contra-indicaties
Als individuele intolerantie wordt waargenomen, is schapenmelk natuurlijk gecontra-indiceerd en kan deze schadelijk zijn. Vanwege het hoge vetgehalte wordt dit product niet aanbevolen voor volle mensen, evenals voor mensen die lijden aan nier- en leverfalen, dyskinesie.
Vergeet niet dat deze drank veel vet bevat, wat het cholesterolgehalte in het lichaam verhoogt, daarom moet het gebruik ervan met voorzichtigheid worden behandeld. Je moet rekening houden met de hoeveelheid calorieën in voedsel dat het bevat en eet zonder het te overdrijven. Hoeveel is dit?De dagelijkse norm per dag mag niet hoger zijn dan 150 g.
Het is ook nuttig om te weten dat hoewel een schaap minder melk produceert dan andere huisdieren, het veel meer kost. Het is ook veel handiger om te bewaren dan andere zuivelproducten. Het product is gemakkelijk in te vriezen en dit proces heeft geen enkele invloed op de smaak en voedingswaarde.
