Vleeskuikens zijn hybride vogels die zeer snel aankomen. Ze hebben mals, sappig vlees met een heerlijk aroma en een wisselend vetgehalte. Het houden van eenden is eenvoudig en goedkoop omdat ze snel naar de slachtbank gaan. Om goede voerprestaties te bereiken, moeten vleeskuikens goed worden gevoerd. Veel kruisingen zijn niet succesvol, daarom vereist reproductie ouderlijke rassen, bijvoorbeeld Peking en Musk.
Vleeskuiken eend
Brouwen van eendenrassen
De odes van dikmakende eenden zijn altijd hybriden. De voorouders zijn de Peking en Amerikaanse musk eend, of Indochka. Beide ouderrassen hebben hun nadelen. De Pekingeend is te dik. Ook zijn deze vogels vraatzuchtig en luidruchtig. Indochka heeft een specifieke smaak van vlees, zoals in het spel, niet iedereen houdt ervan. Ze verdragen ook geen lage temperaturen. Hybriden van deze rassen zijn gedeeltelijk of volledig verstoken van de gebreken van hun ouders.
Het belangrijkste doel van het grootbrengen van deze vogels was de richting van het vlees, omdat slachtkuikens zeer snel aankomen. Hier zijn de meest voorkomende rassen, hun korte beschrijving en beschrijving:
- Franse muilezels. De muskusdrake en de Pekingeend werden gekruist om dit ras te fokken. Vogels verschillen in snelle gewichtstoename, terwijl ze elk voedsel kunnen eten. Mularda zijn steriel, daarom zijn Indochi en Peking noodzakelijk voor hun voortplanting. Deze vleeskuikens zijn erg populair in Frankrijk, hier wordt de lever van vogels niet minder gewaardeerd dan ganzenlever.
- kersen vallei. Een van de meest voorkomende rassen, vooral op particuliere boerderijen. De vogels komen snel aan, met een gewicht van 3 kg gedurende drie maanden. Ze haasten zich ook goed (tot 150 eieren per jaar) en geven nakomelingen, en ze zijn niet steriel zoals muilezels. Rijp in zes maanden, een productieve eend kan tot 3 jaar worden bewaard.
- Medeo. Het gedomesticeerde ras van slachtkuikens, dat in 2 maanden 3 kg in gewicht wint. Ook geeft deze vleesvogel ongeveer 150 eieren per jaar, hij reproduceert zelfstandig.
- Blagovarsky-eenden. In 1998 verschenen er recentelijk gekruiste kippen. Het is zeer productief met minimale voerkosten.
- Super M. Het ras wordt snel zwaarder, bovendien heeft het vlees uitstekende vleeseigenschappen.
- Zwart-witte slachtkuikens. Het ras is opgegroeid in Oekraïne, zijn voorouder was de Pekingeend, de lokale Oekraïense en de kaki-kembel. Deze soort is pretentieloos, de inhoud ervan veroorzaakt geen problemen, de vogels zijn perfect aangepast aan elk klimaat. Bovendien is deze eend erg mooi: zijn glanzend witte borsten steken af tegen het zwarte lijf.
- Agidel. Eenden zijn aangepast om in kooien op intensieve veehouderijen te worden gehouden, maar ze doen het ook heel goed in vrije uitloop. Het vlees is zeer waardevol, het bevat veel nuttige stoffen.
Zoals je kunt zien, zijn er veel rassen vleeseenden. Sommigen van hen, zoals de witte mulard, geven geen nakomelingen. Anderen kunnen worden gebruikt om niet alleen vlees, maar ook eieren te produceren, en reproductie is zelfs thuis mogelijk. Hoe de verschillende rassen vleeskuikens eruit zien, kunt u in meer detail zien op de foto en video. Het kweken van alle vleeskuikens heeft vergelijkbare regels, we zullen er hieronder over praten.
Inhoud mesteenden
Thuis vetmestende eendjes kweken is geen erg moeilijk proces, als je de aanbevelingen opvolgt. Om ervoor te zorgen dat de vogels snel aankomen en niet worden aangetast door ziekten, is het noodzakelijk om het huis correct uit te rusten. De belangrijkste vereiste voor een huis voor eenden is voldoende ruimte (als het ras niet bedoeld is voor de kooi). In 1 m² kunt u planten:
- eendjes vanaf de geboorte tot twee weken – 18-20 stuks,
- van 15 tot 29 weken – 10-12 eendjes,
- volwassen vogels – 8-10 stuks.
Voordat de eend wordt uitgezet, worden de voorzieningen gedesinfecteerd om ziekten te voorkomen. De stal moet droog zijn (vochtigheid niet meer dan 75%), met een goed ventilatiesysteem (6 m³/kg vogelgewicht in de zomer en 1 m³/kg gewicht in de winter). De vloer wordt 15-20 cm boven de grond verhoogd, dit verbetert de hygiëne, voorkomt vocht. De vloer wordt besproeid met kanonkalk (0.5 kg per kop), dat beschermt tegen microben, de vochtigheid vermindert, vervolgens een laag turf en daarbovenop een laag stro legt. Per vogel is per jaar ongeveer 10 kg strooisel nodig.
Het is erg belangrijk om vanaf de eerste dagen een normale temperatuur in de eendenkamer aan te houden. In de eerste 2 weken van het leven hebben kuikens een temperatuur van 26-28 graden nodig, daarna wordt deze teruggebracht tot 18-20 graden. De verlichting van het huis met de eendjes van de eerste levensweek moet ononderbroken zijn. Ze zijn bang voor het donker en kunnen elkaar angst aanjagen. In de tweede week worden de daglichturen geleidelijk teruggebracht tot 16-18 uur, van de derde week tot 10 uur.
Vetmestende eenden voeren
Door kippen op de juiste manier te voeren, is er weinig tijd om van hen volwaardige vogels te laten groeien voor de slacht. Gemiddeld is het rendabel om een eend tot 3 maanden te houden. Ook stijgen de kosten van voeren sterk en wordt het gewicht veel langzamer toegevoegd. Thuis worden graan en andere natuurlijke voedingsmiddelen het vaakst gebruikt. Op intensieve veehouderijen heeft voer de voorkeur.
Eendjes in de eerste week krijgen gekookte eieren, kwark, ontbijtgranen, gehakte groenten worden geleidelijk toegevoegd. Vervolgens worden granen en peulvruchten geleidelijk aan het dieet toegevoegd om gedurende drie weken volledig over te gaan op tarwe, gerst en maïs met toevoeging van groenten. Eiwitten moeten vanaf de eerste dagen (tot 20%) de overhand hebben in het dieet van eendjes, daarna wordt hun hoeveelheid teruggebracht tot 10-11% van de totale hoeveelheid voer. Een goede voeding van volwassen vogels thuis omvat:
- granen, zemelen – 45%,
- erwten en andere peulvruchten – 10%,
- groenten – 40%,
- krijt schelpen – 2.5%,
- visolie – 1.5%.
Grind kan aan voedselmixen worden toegevoegd om het graan beter te laten rafelen. U kunt de eend ook vers voedselafval, groenten uit de tuin (courgette, pompoen, kool) voeren.
Als de vogels worden grootgebracht met mengvoeders, krijgen ze een start in de eerste 3 weken en worden ze naar het einde overgebracht. Het dieet voorziet in de volgende dagelijkse hoeveelheden:
- De eerste week – 93 g voedsel (st.).
- De tweede week – 106 g (st.).
- De derde week is 154 g (st.).
- De vierde week is 206 g (eind).
- De vijfde week is 215 g (eind).
- De zesde week – 240 g (Einde.).
- De zevende week – 252 g (Einde.).
- De achtste week en voor de slacht – 256 g (Fin.).
Bij het grootbrengen van een groot aantal eenden is mengvoer winstgevender dan graan met toevoegingen, hoewel in de zomer, wanneer u een eigen tuin en een magazijn heeft, het voer gedeeltelijk kan worden vervangen door groen en groen, en in een vijver of vleeskuikens zal uitstekend kroos in de buurt van de rivier kunnen vinden, alleen in deze situatie zal de gewichtstoename niet zo snel zijn en kan de kwaliteit van het vlees afnemen.
Kweken van vleeseenden
Zoals bij alle hybriden kan het met fokken van eenden een probleem zijn. Vleesmuilezels zijn bijvoorbeeld over het algemeen onvruchtbaar: per 100 eieren kunnen er 2 bevrucht worden, maar het is onwaarschijnlijk dat er gezonde kuikens uitkomen. Om dit ras te krijgen, heb je een witte Pekingeend en een muskusachtige woerd nodig. Veel pluimveehouders creëren thuis een fokgroep waarin 4-5 Peking en 1 musky woerd zijn.
Er kunnen problemen zijn met het fokken van andere rassen. Vleeseenden behouden niet altijd het moederinstinct. Incubatie en verzorging van eendjes is moeilijk voor hen, daarom is het beter om jonge dieren in een broedmachine groot te brengen. Soms leggen ze eieren onder een andere eend, die zijn moederlijke eigenschappen heeft behouden. Cherry Valley, Peking en Musk eenden komen goed uit.
De broedcapaciteit van de eendjes bij deze rassen varieert van 60% tot 80%. In de eerste dagen is het erg belangrijk om een normale temperatuur in huis te handhaven, op een niveau van 26-28 ° C. De eerste week wordt de hele dag verlichting geïnstalleerd, daarna worden de uren van de dag geleidelijk teruggebracht tot 10- 12 uur. Het is belangrijk om de eendjes in de eerste 18 uur te voeren, soms moet je ze leren eten. Voer hiervoor de kuikens op de rug, omdat ze bewegende objecten beter kunnen zien. Het voedingsschema in de eerste week – elke 2 uur, daarna worden ze geleidelijk overgezet naar 6 individuele en 4 individuele maaltijden. Vanaf de derde week wordt er drie keer per dag voedsel gegeven. De voedingsnormen voor eendjes werden hierboven gegeven.
Ziekten van mesteenden
Veel mesteenden zijn vatbaar voor ziekten, wat het fokken bemoeilijkt, omdat het erg belangrijk is om ze in een schoon en ruim huis te houden. met goede ventilatie, voer goed. De meest voorkomende pathologieën die bij deze rassen voorkomen:
- Conjunctivitis en zweren op de slijmvliezen. Pathologie kan worden geassocieerd met een gebrek aan vitamine A, als het dieet eentonig is, omvat het kleine groenten en wortelgewassen.
- Krampen, trage hartslag. Deze aandoening is kenmerkend voor een vitamine E-tekort, waarvan een groot deel in gekiemde granen zit.
- Ziekte niveau. Het wordt geassocieerd met een gebrek aan mineralen in de voeding. De eenden beginnen hun veren te plukken en proberen kiezelstenen, zaagsel en andere oneetbare dingen te eten.
- nagelriem. De kenmerkende ziekte van jonge eendjes gaat gepaard met diarree, slechte eetlust en geleidelijke uitputting, die tot de dood kan leiden. Ter preventie is de voeding verrijkt met vitamine A en PP.
- Intestinale infecties Ze kunnen zowel kleine eendjes als volwassen eenden aantasten. Heel vaak geassocieerd met de schending van de detentievoorwaarden, vuil en beschimmeld voer, oud water. Eendjes ter preventie krijgen water dat licht gekleurd is met kaliumpermanganaat.
- Verkoudheid en SARS. Vleeskuikens kunnen verkouden worden als het huis koud is, tocht, van tijd tot tijd zijn er onder vogels epidemieën van virale ziekten. De meest voorkomende zijn verkoudheid en omfalitis.
Voor infectieziekten van eenden (darm of luchtwegen), is het noodzakelijk om zieke mensen onmiddellijk te scheiden en desinfectie in het huis uit te voeren. Soms wordt een zieke eend gewoon naar de slachtbank gestuurd. In sommige gevallen is het nodig om de hele kudde te vernietigen. Wanneer ziekten worden geassocieerd met een gebrek aan vitamines en mineralen, moet het dieet worden herzien en aangepast, vitamine-mineraalcomplexen moeten aan het dieet worden toegevoegd.
Voor- en nadelen van mesteenden
De voor- en nadelen, de vleeseenden zijn geen uitzondering. Ze krijgen goede recensies van pluimveehouders, maar ervaren boeren zien ook de nadelen van fokken. De voordelen van deze rassen zijn onder meer:
- snelle gewichtstoename
- de mogelijkheid om vogels binnen 60-90 dagen naar het slachthuis te sturen,
- goede smaak van vlees,
- gemakkelijke verzorging en onderhoud,
- het is niet nodig om eenden in de buurt van een vijver te houden,
- de mogelijkheid om cellen in grote bedrijven te behouden en te reproduceren.
Nadelen zijn onder meer moeilijkheden bij de voortplanting en een verzwakt moederinstinct, gevoeligheid voor ziekten. Sommige boeren klagen dat de voerconsumptie voor sommige rassen te hoog is. De populariteit van deze rassen groeit echter elk jaar. Door een grote kudde te houden, is de vleeskuikenhouderij altijd winstgevend.
U kunt de regels specificeren om te bewaren, te voeden, op te offeren voor foto en video. Dergelijke materialen zijn vooral handig voor beginners. Ook kun je in de video zien hoe je een huis op de juiste manier bouwt, uitrust met feeders en drinkbakken. Voordat u met vleeskuikens begint, moet u de voor- en nadelen zorgvuldig afwegen, het ras kiezen zodat de investering zichzelf terugbetaalt.
