De eend is een zeer populaire vogel, die in veel huizen wordt gekweekt. De verklaring voor deze populariteit is de weerstand, evenals de hoge mate van aanpassingsvermogen aan alle klimatologische omstandigheden. Onder verschillende omstandigheden laten deze vogels de beste resultaten zien en worden ze een effectieve leverancier van vleesproducten, evenals eieren. Vooral de vleesrassen van eenden zijn populair en laten goede prestaties zien.
Rassen van vleeseenden
Kenmerken van het vleesras
De meest populaire eenden (vleeskuikens) van de OVERHEID komen in aanmerking voor huishoudens, die worden gekweekt om vlees te krijgen. Deze populariteit is te danken aan het feit dat ze worden gekenmerkt door een snelle volwassenheid, hoge vitaliteit, goede eierproductie en vlees van hoge kwaliteit.Vleesteelt is een eenvoudig en betaalbaar proces dat een behoorlijk winstniveau kan opleveren.
Onder de rassen die vaak in onze klimatologische omstandigheden worden gekweekt, kunnen we het volgende onderscheiden:
- Peking soorten,
- Wit Moskou,
- zwart-witte borst,
- Oekraïens grijs,
- muskus.
Het kweken van elk van de vermelde soorten heeft zijn eigen kenmerken, dus ze moeten afzonderlijk worden overwogen voordat het huis wordt gevuld.
Peking eend
Peking vlees eend een van de meest populaire soorten etsya. De plaats van hun verwijdering wordt beschouwd als Peking. Volgens historische informatie gebeurde dit ongeveer 300 jaar geleden. Vervolgens werd deze soort getransporteerd naar het grondgebied van Zuid-Amerika, evenals naar het Europese continent, waar het snel aan populariteit won. De Peking-soort onderscheidt zich door een goede immuniteit, snelle volwassenheid en een versnelde reeks massa-indicatoren.
Uiterlijk zijn deze vogels erg massief, ze hebben een grote kop met een convex voorstuk. Kenmerkend voor het ras is ook de oranje-zwarte verkleuring van de licht concave snavel. De poten van deze gevederde vertegenwoordigers zijn kort, massief en bevinden zich naast de staart. De donkerblauwe ogen hebben een diepe zetting en het verenkleed van een vogel is vaak wit met een licht opvallende gele tint.
Sterke vleugels die strak op het oppervlak van het lichaam passen, evenals een licht verhoogd lang lichaam, kunnen ook worden toegeschreven aan karakteristieke kenmerken, zoals inderdaad de lengte en breedte van de rug, die een lichte helling naar de staart heeft dat valt op.
Een eend van een vleesras kan op de leeftijd van vijftig dagen meer dan 2 kg aankomen, terwijl volwassenen meer dan 3.5 kg kunnen bereiken. Het ei kan behoorlijk groot zijn en een massa bereiken van ongeveer 90 g. Gedurende de eerste 3 jaar heeft de eend de hoogste eiproductie.
Een andere reden voor de populariteit van de Pekingeend is zijn omnivoor karakter, vanwege het feit dat hij groenten met plezier opneemt. en diervoeders, evenals diverse combinatievoeders. Gezien deze kenmerken is het van groot belang om een juiste dagelijkse voeding samen te stellen, waarvan onder andere de productie van eieren afhangt. Bovendien is de alleseter, evenals de gemakkelijke aanpassing aan nieuwe omstandigheden, dus de verzorging van de eend niet moeilijk, het is kenmerkend voor deze vogels.
Moskou Wit
Wit ras Moskou eendenvlees is een product van de Peking en Campi selectie van kaki kleur. Tegenwoordig is dit specifieke ras in de Russische Federatie dominant. Gezien de aard van de oorsprong heeft deze vogel aanzienlijke overeenkomsten met zijn verwanten van het Peking-ras.De witte kleur met een roze tint, evenals de breedte van het lichaam, dat iets verhoogd is, duiden op deze relatie. De ronde vorm van de borst, evenals het kleine formaat van het hoofd, dat op een dunne nek is geplaatst, zijn kenmerken die aangeven dat ze tot het ras behoren.
De vogels hebben lichtroze poten die zo zijn geplaatst dat ze ver uit elkaar staan. De kleur van de snavel heeft vaak een roze tint. Mannelijke individuen groeien vrij snel en kunnen, met de juiste voeding, een gewicht bereiken van meer dan 4,5 kg, terwijl voor vrouwen het maximale gewicht niet hoger is dan 3,5 kg. Tegelijkertijd moet er rekening mee worden gehouden dat gewichtsindicatoren in positieve richting kunnen variëren, mits adequate zorg beschikbaar is. Tijdens het seizoen kunnen vertegenwoordigers van deze soort 120 grotere eieren leveren, daarom kunnen ze naast vlees van hoge kwaliteit ook een goede winst maken.
De belangrijkste aantrekkelijke factor die zorgt voor de teelt van dit vleesras is de lage aankoopprijs, veroorzaakt door een grote populatie pluimvee van deze soort. Ook vorstbestendigheid en de aanwezigheid van een sterk immuunsysteem, evenals pretentie in voedsel, kunnen als een waarde van de soort worden beschouwd. Op basis hiervan probeert elke eigenaar van een kippenhok het in zijn arsenaal te hebben. Het ras wordt ondersteund door de uitstekende commerciële kwaliteit van het vlees, dat mals en zeer smaakvol is.
Kippen van de witte eenden van Moskou kunnen overleven in de noodzakelijke minimumomstandigheden en groeien ook snel, zodat hun massa in enkele maanden de grens van 2-2.5 kg heeft overschreden.
Kenmerken van de witborstzwarte soort
Een andere vertegenwoordiger van het vleesras, dat in ons land veel voorkomt, is de eend met zwarte borst. Deze eend is ideaal voor thuiskweek. Het kunstmatig gefokte ras was gebaseerd op de genen van Oekraïense eenden met witte borst, pekingeenden en ook kaki campbell-eenden.
- De soort wordt gekenmerkt door een diepe borst en een verhoogd bovenlichaam, brede en lange ruggen, die aflopen naar het staartgebied.
- De zwarte kleur, die wordt verdund met witte kragen en borsten, is ook een kenmerkend teken.
- De breedte van de poten uit elkaar, die zich op de achterkant van het lichaam bevinden, leidt tot de brede landing – een soort visitekaartje van deze vogel.
- in plaats van een zeer grote kop, zijn er grote zwarte ogen en een vergelijkbare snavelkleur.
- De vleugels van deze soort worden gekenmerkt door een nauwe pasvorm op het oppervlak van het lichaam.
De volwassenheid van de eend met zwarte borst vindt plaats op de leeftijd van zes maanden, en het is dan dat zijn massa zijn maximale grootte bereikt, die varieert van 3 tot 3.5 kg. Bovendien kan dit ras in één broedseizoen ongeveer 130 eieren met een gewicht tot 90 g opleveren, waardoor de teelt van deze eenden een winstgevend soort thuisbedrijf is.
Oekraïens grijs
Dit ras behoort ook tot de categorie van het menselijk ras, en de belangrijkste ‘basis’ in In dit geval worden zowel de gedomesticeerde Oekraïense als de wilde eend gevonden. Deze soort verschilt in grootte en massa, zoals blijkt uit de gemiddelde massa voor woerden van 4 kg en voor een vrouwtje van 3 kg. Zoals u kunt zien, zijn deze vogels niet de grootste, maar tegelijkertijd worden ze zwaarder en ontwikkelen ze zich snel, wat het mogelijk maakt om een volwassen persoon te krijgen voor meerdere maanden, wanneer hun gewicht een indicator van 2 kg ‘overschrijdt’.
Voor een normale kweek en gewichtstoename hebben deze eenden geen speciaal voer of toevoegingen nodig, terwijl naast een goed gewicht er in het seizoen meer dan 100 eieren van een individu kunnen worden gehaald. De legperiode valt aan het einde van de winter en kan doorgaan tot het begin van de herfstperiode. Tegelijkertijd kunnen zelfs onder huiselijke omstandigheden, onder bepaalde voorwaarden, meer dan 250 eieren uit één eend worden gehaald, wat het ondernemen in dit gebied de meest aantrekkelijke bezigheid maakt. De eieren zijn niet erg groot, maar hun aantal maakt alles goed.
Het ras is bijzonder aantrekkelijk vanwege zijn kweekgemak, aangezien deze eend niet kieskeurig is wat betreft voedsel en gemakkelijk groenten en keukenafval opneemt.U kunt het dieet ook diversifiëren met algen en waterplanten, die rijk zijn aan de kust van elk vijver of kleine rivier, waar u wandelingen kunt organiseren. Het zomerse groeiseizoen is handig omdat het wordt gekenmerkt door de mogelijkheid om slechts een kwart van het voedsel in de vorm van graan in het dieet te introduceren, terwijl de rest kan worden gecompenseerd door de algemeen beschikbare methode hierboven. Terwijl de tweede helft moet bestaan uit pompoenen, aardappelen, kool en appels. Oekraïense grijzen behoren tot die rassen die de winter gemakkelijk verdragen, dus hun inhoud, zelfs in deze periode, levert geen grote problemen op. De aanwezigheid van verwarming in de ruimte waar de eenden worden gehouden is niet nodig, wel een warm strooisel van een dikke laag stro, evenals warme wanden. Bovendien moet het uitrusten van de schuur voorzichtig zijn om de vogel te beschermen tegen tocht, wat ziekte kan veroorzaken.
Winterwandelingen mogen ook niet worden vergeten, want zelfs dan hebben de vogels frisse lucht nodig en kunnen ze dankzij hun immuunsysteem ‘sneeuwbaden’ nemen, wat bij andere rassen een serieus probleem kan worden. Oekraïens grijs – Dit zijn grote vogels met een sterke lichaamsbouw, maar ook kort, met een wijde beenopstelling. De indrukwekkende lengte en breedte, onder andere, voor het ras is ook een belangrijk kenmerk, samen met een grijze kleur en een witte streep in de nek. De snavels van de vertegenwoordigers van het ras zijn gebogen en hebben een donkere kleur, dus er is een externe gelijkenis van dergelijke vogels met wilde verwanten.
Muskusras
De muskachtige soort behoort tot de categorie vleesrassen, die jarenlang werd gebruikt voor thuisfokkerij. Volgens deskundigen zijn de vertegenwoordigers van deze soort precies de eerste gedomesticeerde vogels die grote populariteit hebben gewonnen in Mexico en Zuid-Amerika. De musky duck wordt in de volksmond Indoutki genoemd, omdat hij veel op hem lijkt. Ook is er geen verband tussen deze soorten. In ons land valt het hoogtepunt van de populariteit van dit ras aan het einde van de jaren 80 van de vorige eeuw.
Het uiterlijk van een muskusachtige eend geeft zijn verwantschap met spoorganzen aan, wat niet kenmerkend is voor andere vleesrassen die hierboven al zijn beschreven en die populair zijn bij fokkers.
Een indool heeft een zeer rustig karakter, evenals een stabiel immuunsysteem dat een normale kweek bevordert. In tegenstelling tot andere soorten, heeft de musk-eend geen reservoir nodig, wat het proces van het organiseren van een schuur en een kraal om te wandelen aanzienlijk vereenvoudigt.Tegelijkertijd zijn musk-eenden de belangrijkste vertegenwoordigers van de soort, omdat het gewicht van een volwassen woerd kan meer dan 6 kg bedragen, terwijl vrouwtjes gemiddelde kenmerken hebben en zelden de grens van 4 kg overschrijden.
Ze zijn niet de beste indicatoren voor de eierproductie. op een niveau van 100 eenheden tijdens het seizoen, volledig gecompenseerd door de hierboven beschreven voordelen. Tegelijkertijd kunnen de eieren van muskusrassen veel langer worden bewaard in vergelijking met de productie van Pekingeend. Muskeeneenden hebben sterke moederinstincten waardoor ze perfecte moederkippen zijn.
Kalkoenvlees heeft een geweldige smaak, evenals een delicate structuur met weinig vet, waardoor het populair is op de markt. Met de juiste aanpak om een bedrijf op te bouwen voor de groei van het Musk-ras, kunt u investeringen snel en gemakkelijk terugverdienen en een voordeel behalen.
Zaken zijn serieuze zaken
Het kiezen van een van de vermelde eendenrassen kan uitsluitend afhangen van de individuele wens van een persoon, maar elk van de vermelde opties kan het huis aanzienlijke hoeveelheden vlees en eieren bieden, die tegenwoordig tot de categorie van gevraagde producten behoren . De aantrekkingskracht van zo’n onderneming zit hem in de minimale investering die nodig is en een korte terugverdientijd, wat bepalend is voor een beginnende ondernemer die geen serieus startkapitaal heeft.
De lijst met noodzakelijke voorwaarden bestaat uit:
- de aanwezigheid van een schuur en een stuk grond (eigendom of gehuurd),
- de aanwezigheid van een voederbasis (weide, aangrenzende tank, gecombineerd voer, graan),
- de kennis die nodig is voor een goede inrichting van de stal en de verdere ontwikkeling van de vogel,
- een businessplan dat van het kweken een winstgevend evenement maakt.
