potasio (symbool K) is een belangrijke macronutriënt, de derde belangrijkste na stikstof en fosfor. In de landbouw wordt kalium meestal gebruikt in de vorm van chloride (KCl); In de tuinbouw in de vorm van sulfaat (K2SO4); In hydrocultuur als kaliumnitraat (KNO3). Kalium is een mobiel element, wat betekent dat het in de plant kan bewegen. Wanneer een plant een tekort aan dit element heeft, wordt de voedingsstof die al in de plant zit, getransporteerd naar waar het het meest nodig is: naar de jonge weefsels. Daarom verschijnen de bladsymptomen van kaliumgebrek vaker op oudere bladeren. Kalium is meer beschikbaar voor planten in omgevingen met een pH hoger dan 5,5. In sterk zure oplossingen is het niet beschikbaar.
Kalium functies
Kalium handhaaft de ionische balans en de watertoestand in de plant. Het is betrokken bij de productie en het transport van suiker in de plant, de activering van enzymen en de synthese van eiwitten. Kalium is ook nodig voor de synthese van pigmenten, vooral lycopeen. Het is belangrijk op te merken dat de kaliumionen de huidmondjes openen en sluiten (zoals een plant “ademt”). Er zijn ook sterke aanwijzingen dat kalium de weerstand tegen ziekten verhoogt. Silica, dat zich in grote hoeveelheden ophoopt wanneer er voldoende kalium is, wordt in de celwanden geïnjecteerd, waardoor de epidermale laag wordt verstevigd, die als een fysieke barrière tegen pathogenen fungeert.
Kaliumtekort
Een van de eerste tekenen van een kaliumtekort is het verwelken van planten, zelfs bij gematigde temperaturen. Dit wordt gevolgd door bruine verbranding en krulling van de onderste bladtoppen, evenals vergeling (chlorose) tussen de bladnerven. Aan de onderkant van het blad kunnen paarse vlekken verschijnen.
De planten die het meest vatbaar zijn voor kaliumgebrek bij grondloze gewassen zijn tomaten, komkommers, aardbeien en frambozen. Andere gewassen die gevoelig zijn voor kaliumgebrek: aardappelen, kruisbessen, kruisbessen, suikerbieten, appels, klaver.
Bij tomaten wordt het begin van kaliumgebrek meestal gekenmerkt door milde chlorose die zich ontwikkelt tot een droge, leerachtige verbranding op pas rijpe bladeren. Dit wordt gevolgd door een toename van brandwonden tussen de nerven en/of necrose, die zich vanaf de rand van het blad naar het midden voortzet. Naarmate het tekort zich ontwikkelt, wordt een groot deel van het gebied tussen de nerven necrotisch, blijven de nerven groen en zijn de bladeren vatbaar voor krullen en kreuken. In tegenstelling tot stikstofgebrek is chlorose onomkeerbaar bij kaliumgebrek. Omdat kalium zeer mobiel is in de plant, ontwikkelen symptomen in jonge bladeren zich alleen bij extreme tekortkomingen.
Andere symptomen op tomaten zijn houtachtige stengels en langzame groei. De vruchten rijpen vaak ongelijkmatig af en hebben soms groene vlekken die dichter bij de tros liggen. Gebrek aan kalium kan leiden tot rijpingsproblemen, voortijdige ontkieming van zaden (de zaden ontkiemen in de vrucht). Tijdens de foetale rijping kunnen milde tekenen van kaliumgebrek optreden. Dit is een populair fenomeen omdat het meeste kalium wordt overgebracht naar de zich ontwikkelende vrucht.
Kalium zorgt voor hoge opbrengsten in tomatengewassen. Tomaten hebben een relatief hoog kaliumgehalte. Het is echter belangrijk om een goede balans van kalium met magnesium en calcium te behouden. Te veel kalium beperkt de opname van deze andere kationen. Overtollig natrium vermindert de opname en het transport van kalium door de plant en daarom is het nodig om het kaliumgehalte te verhogen om de plantengroei te behouden.
Een tekort aan kalium in komkommer zorgt ervoor dat oudere bladeren geel worden en verbranden. Deze symptomen beginnen aan de randen van het blad en verspreiden zich tussen de nerven naar het midden. Grote stukken weefsel rond de hoofdaders blijven groen totdat het tekort voortschrijdt. Er ontwikkelt zich een bruine verbranding in de gele gebieden en breidt zich uit tot het blad droog en papierachtig is. Terwijl elk blad sterft, ontwikkelen anderen hoger in de scheut dezelfde symptomen. Deze symptomen kunnen zich snel ontwikkelen bij warm weer. De beschrijvingen van de symptomen van komkommerbladeren die hier worden gegeven, zijn vergelijkbaar voor andere pompoengewassen zoals meloenen, watermeloenen, pompoen en augurken.
Voorbeelden van symptomen van kaliumtekort
Van links naar rechts: kaliumgebrek in luzerne, gerst, maïs, aardappelen, rijst, tomaten, aardbeien.
Overmaat kalium
Te veel kalium kan ernstige groeivertraging, roodheid en slechte kieming veroorzaken. Overmatige hoeveelheden kalium kunnen ook concurreren om andere ionen zoals calcium te absorberen. Gebrek aan voldoende calcium kan leiden tot rot.
bronnen
- Hydrocultuur en praktische kassen. Februari . 2017.
- Verzameling van nutriëntentekortbeelden van IPNI-culturen.
